သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအကောင်းဆုံးဥအစားထိုး ၁၆

16 Best Egg Substitutes That You Probably Have Hand



သင်၏ကောင်းကင်တမန်၏နံပါတ်ကိုရှာဖွေပါ

Getty Images

ကြက်ဥများကိုဖယ်ရှားခြင်းသည်အိမ်တွင်းရှိမုန့်ညက်တိုင်း၏အိပ်မက်ဆိုးတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်သင်ထိတ်လန့်စရာမလိုပါ။ သင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်တွင်ဤကြက်အစားထိုးများများစွာရှိသည်။ သင်ဟာသက်သတ်လွတ်စားရန်ကြိုးစားနေသည်ဖြစ်စေ၊ သင်၏စနေ၊ တနင်္ဂနွေအစီအစဉ်တွင်ပါဝင်သည်ဖြစ်စေဤကြက်ဥအစားထိုးများသည်သင်နှင့်သင်၏နောက်စာရွက်အကြားဘာမျှမဖြစ်လာနိုင်ဟုဆိုလိုသည်။



ဥများကိုအလျင်အမြန်ဖယ်ရှားရန်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသင်လဲလှယ်နိုင်မည်မဟုတ်သော်လည်းထိုအစားထိုးများကကြက်ဥများကိုပေါင်းစပ်ပေးသည့် pancakes, waffles နှင့်crêpesကဲ့သို့သောမုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်အခြားနံနက်စာသုံးဆောင်သောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်လှည့်ကွက်ဖြစ်သည်။ မည်သည့်ကြက်ဥအစားထိုးကိုအသုံးပြုမည်ဆိုသည်ကိုဆုံးဖြတ်ခြင်းသည်စာရွက်ရှိကြက်ဥကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေ၊ တဆေးထည့်သူဖြစ်စေ၊ ချက်ပြုတ်ရာတွင်ဆိုဒါသို့မဟုတ်ဖုတ်မှုန့်ကဲ့သို့သောတဆေးပါသောအေးဂျင့်ရှိပြီးသားဖြစ်ပါကကြက်ဥသည်ပေါင်းစပ်သို့မဟုတ်အစိုဓာတ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထိုကိစ္စတွင်ဆီနှင့် applesauce ကဲ့သို့သောသာမန်ကြက်ဥအစားထိုးများသည်လှည့်စားနိုင်သည်။ အကယ်၍ စာရွက်တွင်တဆေးကိုမထားပါကကြက်ဥသည်အလင်း၊ လေနှင့်ပျံနေသည့်ချောသောထုတ်ကုန်၏သော့ချက်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုလဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်အချို့သည်တစ်နေ့တာကိုကယ်တင်နိုင်သည်။

ကြော်ငြာ - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါကြက်ဥအစားထိုး: ၃ ဇွန်း aquafaba = ၁ ဥ Getty Images

သက်သတ်လွတ်မုန့်ဖုတ်စက်ဝိုင်းတွင်လူပြက်ဟုလူသိများသောမြေမြှုပ်မျိုးစေ့များနှင့်ရေ၏ပေါင်းစပ်မှု (အပေါင်းဂျယ်လ်ဂျယ်လ်အတွက်ထိုင်ရန်အချိန်) သည်ကြက်ဥအဖြူနှင့်ဆင်တူသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ရေအေးကိုအသုံးပြုပါကအရောအနှောထူလာခြင်းအတွက်ပိုကြာနိုင်သည်။ သို့သော် combo ကိုအတူတကွပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ကြက်ဥကဲ့သို့သောတစ်သမတ်တည်းဖြစ်သွားလိမ့်မည်။ သို့သော်တုတ်ကွေးသည်အကောင်းဆုံးအနှောင်အဖွဲ့အဖြစ်အလုပ်လုပ်ပြီးသိပ်သည်းသော၊ တဆေးမပါသောမုန့်ဖုတ်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများဖြစ်လေ့ရှိသည်။

ဥအစားထိုး: & frac14; ခွက်ထောပတ် = 1 ကြက်ဥ Getty Images

အလုပ်တွင်အခြားတဆေးပါ ၀ င်သည့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤဥကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်အတွက်ပိုမိုအသုံးပြုသည်။



ဥအစားထိုး: 1 & frac12; ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ + 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်မှုန့် + 1 & frac12; ဇွန်းရေ = 1 ကြက်ဥ Getty Images

ဤလွယ်ကူသောအစားထိုးပစ္စည်းသည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်ကြက်ဥသည်တစ် ဦး တည်းသောတဆေးပါရှိသည့်စားဖိုမှူးများဖြစ်သော muffins နှင့် scones ကဲ့သို့ပေါင်မုန့်များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဥအစားထိုး: & frac14; ခွက်ဒိန်ချဉ် = 1 ကြက်ဥ Getty Images

အလုပ်တွင်အခြားတဆေးပါ ၀ င်သည့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤဥကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်အတွက်ပိုမိုအသုံးပြုသည်။

ကြက်ဥအစားထိုး: ၃ ဇွန်းကလိမ်မာအခွံမာထော ၁ = ၁ ဥ

သင်၏မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသည်အာဟာရအရသာရရှိလိမ့်မည်။



ဥအစားထိုး: & frac14; ခွက်ကို carbonated ရေ = 1 ကြက်ဥ Getty Images

ဤသည်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ထိရောက်သောမုန့်ဖုတ်ဖလှယ်မှုဖြစ်သည်၊

၁၀ ဥအစားထိုး: & frac14; ခွက်ကို applesauce = 1 ကြက်ဥ

အလုပ်တွင်အခြားတဆေးပါ ၀ င်သည့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤဥကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်အတွက်ပိုမိုအသုံးပြုသည်။ မချိုမြိန်သောလွင်ပြင်ပန်းသီးဆော့စ်သည်လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော် အကယ်၍ သင်သည်ချိုချိုနှင့် / သို့မဟုတ်အနံ့အရသာရှိပါကချွေးမထုတ်ပါနှင့်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည့်ချိုမြိန်သည့်အရာများအားလုံးကိုဖြတ်တောက်ပါသို့မဟုတ်မွှေးကြိုင်သောအပိုပစ္စည်းများမှအကျိုးရရှိစေမည့်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်ကိုသိမ်းဆည်းပါ။

တကျိပ်တပါး ဥအစားထိုး: & frac14; ခွက် mashed ငှက်ပျော = 1 ကြက်ဥ

မုန့်ဖုတ်ထားသောမည်သည့်မုန့်ကိုမျှမစားနိုင်သည့်ငှက်ပျောသီးသည်၎င်း၏အရသာနှင့်ချိုမြိန်မှုကိုဝေမျှပေးလိမ့်မည်။ ဤကြက်ဥခွဲသည်သင်၏မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမြင့်တက်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုမည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်အစိုဓာတ်များစွာထောက်ပံ့ပေးလိမ့်မည်။

၁၂ ကြက်ဥအစားထိုး: ၁ ဇွန်းပဲပုပ်အမှုန့်အမှုန့် + ၃ ဇွန်းရေ = ၁ ဥ Getty Images

အခြားတဆေးပါ ၀ င်ရန်လိုအပ်သောဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကြက်ဥအစားထိုးကိုပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်အတွက်အသုံးပြုသည်။

၁၃ ဥအစားထိုး: ၁ ဇွန်း chia မျိုးစေ့ + ⅓ခွက်ဖလားရေ + ရပ်နေချိန် ၁၅ မိနစ် = ၁ ဥ Getty Images

flegg နှင့်ဆင်တူ, ဒီအစားထိုးအမြန်ပေါင်မုန့်နှင့်အညိုရောင်တစ် ဦး စည်းနှောင်အဖြစ်အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်။ chegg သည်ဂန္ထဝင်ကြက်ဥကဲ့သို့သောလေအိတ်ကပ်များကိုမဖမ်းနိုင်သည့်အတွက်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသည်အနည်းငယ်ပိုမိုထူထပ်လာနိုင်သည်။

ခရစ္စမတ်အကြိုဖွင့်တဲ့ ငါ့နားက စားသောက်ဆိုင်တွေ
၁၄ ဥအစားထိုး: & frac14; silken tofu = 1 ကြက်ဥစင်ကြယ်သော Getty Images

အကောင်းဆုံးအနှောင်အဖွဲ့အဖြစ်သို့မဟုတ်အစိုဓာတ်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ silken tofu သည်မုန့်ဖုတ်သည့်ဆိုဒါ (သို့) မုန့်ဖုတ်သောအမှုန့်ကဲ့သို့သောတဆေးပါသောအေးဂျင့်များနှင့်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ကဲ့သို့သောသိပ်သည်းသောအချိုပွဲများတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။

ဆယ့်ငါး Egg အစားထိုး: ဇွန်းရေ 3 ဇွန်း + 2 ဇွန်း arrowroot အမှုန့် = 1 ကြက်ဥ Getty Images

ကြက်ဥအစားထိုးပစ္စည်းကိုပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်ထိန်းခြင်းအတွက်ပိုမိုအသုံးပြုသည်။

၁၆ ဥအစားထိုး: & frac14; ခွက်ဖလားကိုစင်ကြယ်သောဖရုံသီးစင်ကြယ်သော = 1 ကြက်ဥစည်သွတ်

စည်သွတ်ဖရုံသီးသန့်စင်ခြင်းသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအလွယ်တကူရနိုင်သည်။ ၎င်းကိုအခြားတဆေးပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်အစားထိုးခြင်းအတွက်ပိုမိုအသုံးပြုသည်။

ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ