8 Ways Froth Milk
ငါ ၅ နှစ်၊ ၆ နှစ်အရွယ်မှာငါ့အဖေကသူ့ရဲ့ပထမဆုံး espresso စက်ကိုရလိုက်တယ်။ ကော်ဖီဝါသနာပါသည့် ဦး လေး၏လက်ထဲတွင်သူကလက်တဆုပ်စာရှိသည်။ ငါဆယ်ကျော်သက်အရွယ်အထိ Latts မသောက်ခဲ့ဘူး၊ ဒါပေမဲ့ငါ့ရဲ့အဖေကတစ်ခါတစ်ရံမှာငါတို့ကိုမိန်းကလေးတွေကိုပေးတဲ့အပိုနို့တွေလည်းများတယ်။ သူက vanilla ရည်နည်းနည်းနဲ့ချိုတယ်။ ဒါဟာမကြာခဏဖြစ်ပျက်ခဲ့ပါဘူး, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကရတယ်သောအခါငါတို့ frothy နို့ကိုမြည်းစမ်း။
ငါလက်ထပ်ပြီးနောက်, ငါကြီးမားသော espresso စက်ဝယ်ယူရန်အပြစ်လွတ်လို့မရဘူး: ငါ့ခင်ပွန်းကော်ဖီသောက်ခဲသည်, ငါတစ်ပါတ်လောက်အကြောင်းကိုသာသောက်၏။ ငါခွက်ကိုပျော်မွေ့သောအခါငါနို့ကိုအရသာခံလိုသည်။ ဒါကြောင့်ငါဒီနေ့သင်တို့နှင့်အတူမျှဝေသွားမယ့်ကြီးမားတဲ့ espresso စက်ကိုပိုင်ဆိုင်ခြင်းမရှိဘဲ, ငါ့နို့ကို froth ဖို့နည်းလမ်းတချို့ထွက်တွက်ဆ!
ဝိညာဉ်ရေးရာ အဓိပ္ပါယ် ၁၄၁
အောက်ပါနည်းလမ်းများအားလုံးအတွက်သင့်နို့ကိုမဖြည့်မီ 140 နှင့် 155 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (60-68 Celsius) ကြားတွင်အပူပေးပါ။ သင်သည်သင်၏နို့ကိုလုံလောက်စွာမပူပါကချိုမြိန်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သင်သည်သင်၏နို့ကိုလောင်ပါက၎င်းသည်အရသာလည်းမကောင်းသကဲ့သို့အရသာလည်းရှိမည်မဟုတ်ပါ။
ထို့အပြင်ရေမြှုပ်သည်အသင့်ပြင်ထားခြင်းမှအကျိုးရှိနိုင်သည်။ လေပူဖောင်းကြီးများပေါ်လာစေရန်သင်၏အရေဖြူကွန်တိန်နာကိုကောင်တာပေါ်မှထိပုတ်ပါ၊ ထို့နောက်နို့ကိုတည့်အောင်ပြုလုပ်ပေးပါလိမ့်မည်။
1 - အိုးတလုံးထဲမှာလှုပ်
ပထမနည်းကရိုးရှင်းပါတယ်။ နွေးနေသောနို့ကိုအိုးထဲထည့်လိုက်ပြီးအဖုံးကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဆွဲထားပြီးလှုပ်ခါလိုက်ပါ။ မှတ်စု: သင်၏နို့သည်နွေးပါကသင်၏လက်ချောင်းများကိုမမီးရှို့နိုင်အောင်ပုလင်းတစ်လုံးနှင့်ပုလင်းကိုကိုင်ထားနိုင်သည်။
ဤနည်းလမ်းသည်ကြီးမားသောပူဖောင်းများနှင့်အတူ froth ဖန်တီးပေးပါတယ်။ သငျသညျ latte အနုပညာကိုလောင်းကြိုးစားရန်စီစဉ်ထားလျှင်ဒါဟာအကောင်းဆုံးမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကအဖြစ်တော့အတွက်အလုပ်ဖြစ်တယ်။
2 - လက်ဖြင့် whisking
သင်၏နို့ကိုနွေးထွေးစွာလက်ဖြင့်အားစိုက်ပါ။ နောက်ကျောနှင့်ထွက်ရွေ့လျားမှုသည်မြို့ပတ်ရထားထက် ပို၍ လွယ်ကူကြောင်းကျွန်ုပ်တွေ့ရှိရသည်။
ဤနည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်သောအမြှုပ်သည် jar နည်းထက်အရည်အသွေးပိုကောင်းသည်။
3 - လျှပ်စစ်ရောနှောစက်
နို့ကိုအပူ။ လက်ဖြင့်ရောနှော အသုံးပြု၍ နို့ကိုလိုချင်သောအငန်ဓာတ်သို့ရောက်ရှိသည်အထိပြုလုပ်ပါ။
ဤနည်းလမ်းသည်လက်ဖြင့်ပါးစပ်ဖြင့်ရိုက်ခြင်းထက်အနည်းငယ်ပိုကောင်းသောအမြှုပ်များကိုဖန်တီးပေးသည်။
4 - မွှေးကြိုင်သော wand
နို့ကိုနွေးပေးပါ နို့မှုန့်ထဲကို ၀ င်လာပြီးဖွင့်ပါ။ နင့်ကိုနွေးထွေးစေမယ့်အထိနို့ကိုသောက်ပါ။
၎င်းသည်အလွန်ကောင်းသောအမြှုပ်များဖြစ်စေသည်။ သင်သည်သင်၏ Wand ကိုအခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ကိုကိုးအတွက်မုန့်အနည်းငယ်ကိုခုတ်ခြင်း၊ အရည်ပါဝင်သောအရာအနည်းငယ်သာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောကြောင့်၎င်းကိုမသုံးပါ။ သင့်ရဲ့ဗီရိုထဲမှာအာကာသ။
ဤဘက်ထရီလည်ပတ်နေသောအမြှေးပါးဝိုင်ကိုအွန်လိုင်း၊ စူပါမားကက်၊ IKEA စသည်ဖြင့် ၀ ယ်နိုင်သည်။
5 - Blender
သင်၏နွေးထွေးသောနို့ကိုရောနှော။ ရောစပ်ပြီးသည်အထိအလယ်အလတ်နှုန်းဖြင့်ရောစပ်ပါ။ သင်၏ blender အဖုံးကိုမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ သင်၏မီးဖိုချောင်တစ်ဝိုက်တွင်နို့ရည်ပူမကျစေလိုပါ။
ဤနည်းကို သုံး၍ မြှုပ်သည်အလွန်တော်ပါသည်။ ပူဖောင်းများသည်အတော်အသင့်သေးငယ်သည်။
သန့်ရှင်းသောမိသားစုနိုဗား
6 - နှစ်မြှုပ်ခြင်းရောစပ်ခြင်း
နက်ရှိုင်းသောအိုးထဲ၌သင်၏နို့ကိုနွေးပါ။ သင်၏လက် Blender ကိုနို့၌ထားပါ၊ ဓါးသွားများသေချာစွာစစ်ဆေးပါ။ Blender ကိုအနိမ့်ဖြင့်ဖွင့ ်၍ frothy အထိရောစပ်ပါ။
ဤနည်းလမ်းသည်ကောင်းမွန်သောအမြှုပ်များကိုဖန်တီးသည်၊ သို့သော်၎င်းသည်အလွန်ရှုပ်ထွေးသောကြောင့်ငါမအကြံပြုလိုပါ။ Blender သည်နေရာတိုင်းတွင်နို့ကိုညှစ်လေ့ရှိသည်။ သင်၏နို့ကိုထည့်လိုက်သောဘူးသည်နက်ရှိုင်းမှုမရှိပါက၎င်းသည်နေရာတစ်လျှောက်လုံးပြည့်လျှံသွားလိမ့်မည် (ကျွန်ုပ်အတွေ့အကြုံမှပြောခြင်း) ။ သင်ဤနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုရန်ဆုံးဖြတ်ပါကနက်ရှိုင်းသောအိုးကိုအသုံးပြုရန်သေချာစေပါ။
7 - frump Pump
သင်တစ် ဦး အထူးစုပ်စက်ပုံစံ frother ဝယ်ယူရန်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာချစ်စရာကောင်းတဲ့, creamy မြှုပ်စေသည်။
နို့ကိုအပူနှင့် pump frother သို့သွန်းလောင်း။ နို့ကိုသင် froth လုပ်သည့်အချိန်တွင်နို့သည်တိုးချဲ့သောကြောင့်၎င်းသည်အပြည့်အဝမဖြည့်ရန်သေချာစေပါ။ ၁၀-၁၅ စက္ကန့်လောက်ကြာအောင်လက်ကိုင်ကိုတက်ပြီးအားဖြည့်ပေးပါ။ သင်က frother ၏အဖုံးကိုချထားရန်လိုပြီးနို့က၎င်းကိုပူစေသည်။
မလောင်းမီတစ်မိနစ်အဘို့နို့ကြကုန်အံ့။
8 - ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်း
သင်ကအထူးစုပ်စက်ကိုမွှေနှောက်သကဲ့သို့သင်အမှန်တကယ်ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါကငါ့ယောက္ခမပြောတဲ့နည်းလမ်းပဲ။
သင့်နို့ကိုမီးဖိုပေါ်တွင်နွေးပါ။ သင်၏ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းထဲသို့သွန်းလောင်းပါ၊ တက်ဆင်းခြင်းနှင့်ပြင်းထန်စွာစုပ်ခြင်း၊ သင်၏လက်ကိုအခြားလက်ဖြင့် 10 စက္ကန့်ကြာအောင်ကိုင်ထားခြင်း။ နောက်တဖန်, စာနယ်ဇင်း Over- ဖြည့်မထားဘူးနို့ frothed အခါနို့တိုးချဲ့ပါလိမ့်မယ်ကတည်းက။ ယိုဖိတ်မှုကိုသတိထားပါ။
မလောင်းမီတစ်မိနစ်အဘို့နို့ကြကုန်အံ့။
ရိုးရိုးသားသားပြောရရင်ကျွန်တော်ဟာနို့မှုန့်ကိုစားဖို့ထက်ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းအနည်းငယ်ကိုပိုနှစ်သက်တယ်။ ၎င်းသည်ရည်ရွယ်ချက်အမျိုးမျိုး (ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်သူ၊ နို့မှုန့်စသည်ဖြင့်) ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းမှပြုလုပ်သောအမြှုပ်များသည် Latte အနုပညာအတွက်အနည်းငယ်ပိုကောင်းသည်။ နှာတံကိုလည်းကျဉ်းသည်။
ဒီတော့ဒီမှာသင်မှာရှိတာက espresso စက်ဝယ်စရာမလိုဘဲနို့ကိုနည်းနည်းနည်းအောင်နည်းနည်း ၈ နည်း။
အကယ်၍ ကျွန်ုပ်ကနည်းတစ်နည်းကိုအကြံပြုလိုလျှင်၎င်းသည်ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာလှပသောအမြှုပ် (ငါပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းကိုအသုံးပြုပြီးကောင်းသော latte အနုပညာသွန်းလောင်းဖို့အနီးကပ်ဆုံးလာပြီ) ကိုဖန်တီးနှင့်တစ်ခုတည်းရည်ရွယ်ကိရိယာမဟုတ်ပါဘူး။
အဆိုပါအပြေးသမား -up, အနွေး Wand ပါလိမ့်မယ်: ဒါဟာအလွန်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသည်နှင့်သင်ကဲ့သို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ whisking အတွက်လည်းသုံးနိုင်သည်။
ဆံပင်ပါးတဲ့ အမျိုးသမီးတွေအတွက် အကောင်းဆုံး ခေါင်းလျှော်ရည်
ငါနို့ကိုကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်၊ ကိုကိုး၊ matcha lattes အတွက်စားသုံးလိုသည်။ အခြေခံအားဖြင့်နွေးသောနို့ကိုမည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသုံးစွဲရန်ဖြစ်သည်။
သင်ကရော? သင်အကြိုက်ဆုံး frothed သောက်ကဘာလဲ?