Black White Cookies
50 သည် ဝိညာဉ်ရေးအရ ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။
နူးညံ့သောအရသာနှင့်အနံ့ရှိသော vanilla နှင့်ချောကလက် glaze ရှိသည်။ သူတို့ဟာနယူးယောက်ဂန္ထဝင်ပဲ! တဆယ် Spatulas ၏ဂျိုအန်း Ozug မှ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၈စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၃၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများအဘို့အ 1 1/4 က c ။ All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့် 1/2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမှုန့် 1/2 Tsp ။ ဆားငန် ၁/၃ ဂ။ နို့ 1/2 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ 1/4 Tsp ။ သံပုရာထုတ်ယူမှု 6 tbsp ။ Unsalted ထောပတ်, အခန်းအပူချိန်မှာ ၁/၂ ဂ။ သကြား ၁ ဥကြီးကြီး မျက်မှန် 1 1/2 က c ။ သကြားလုံးသကြား 4 tbsp ။ နို့ 1/4 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ ၁/၄ ဂ။ မချိုမြိန်သောကိုကိုးအမှုန့်ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်များမီးဖိုကို375ºFသို့အပူပေးပါ။ သားရေစာရွက်သို့မဟုတ်ဆီလီကွန်ဖျာတစ်ချပ်ဖြင့်နံရံကပ်ထားပါ။ အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးတွင်မုန့်ညက်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်ဆားများကိုပေါင်းစပ်ရန် whisk ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
တိုင်းတာသောဖလားတွင်နို့၊ ဗင်လီယမ်ထုတ်ယူမှုနှင့်သံပုရာထွက်ပစ္စည်းတို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
လှော်ခတ်ထားသောတပ်ဆင်ထားသောရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးတွင် (အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမှတ်စုကိုကြည့်ပါ) အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်သည်အထိစက္ကန့် ၆၀ ခန့်တွင်ထောပတ်နှင့်သကြားတို့ကိုအတူတကွခုတ်ပါ။ ပန်းကန်လုံး၏ဘေးနှစ်ဖက်ကိုလှံတံဖြင့်ချရေးပါ။ ထို့နောက်ဥကိုရိုက်ပါ။
ရောနှောနေသောအရောအနှောသည်အမြန်နှုန်းဖြင့်လည်ပတ်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်မုန့်ညက်အရောအနှောတစ်ဝက်၊ နို့အရောအနှောတစ်ဝက်၊ ထို့နောက်ကျန်အမှုန့်တစ်ဝက်၊ နို့အရောအနှောနောက်တစ်ဝက်ကိုထပ်မံပေါင်းထည့်ခြင်းမပြုမီစောင့်သည်။
၃- ဇွန်းဇွန်းကွတ်ကီးမုန့်ကို အသုံးပြု၍ ကွတ်မုန့်ကိုအသင့်ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ပြားပေါ်တွင်ဝေပါ။ သငျသညျခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 8 cookies တွေကိုရသင့်တယ်။ ၁၅ မိနစ်ခန့်မုန့်ဖုတ်ပါ။ အနည်းငယ်မာနေသည့်အချိန်အထိသွားပြီးသွားဘက်စ်စစ်ဆေးချက်ကိုပြီးသွားလျှင်လုံးဝအေးပါ။
အဆိုပါ glaze စေရန်, နို့ 3 ဇွန်းနှင့်အတူ confectioner ရဲ့သကြားပေါင်းစပ်ဖို့ whisk ။ ကျန်တစ်ဝက်ကိုဖန်ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းရန်၊ vanilla ကိုနှိုးဆွ။ ဖယ်ထားပါ။ ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်ကျန်ရှိနေသောနဂါးတစ်ဇွန်းကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပြီးချောမွေ့သည်အထိကြာရှည်ခံပါ။
ကွတ်ကီးများလုံးဝအေးသွားသောအခါ cookie တစ်ခုစီကိုချောကလက်တစ်ဝက်တစ်ဝက်နှင့် vanilla glaze တဝက်စီပါပါစေ။ ထို့နောက် glaze ခြောက်သွေ့ပါစေ၊
မွတ္စု: သင့်တွင် stand mixer မရှိပါကလက်ရောစက်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။
အနက်နှင့်အဖြူကွတ်ကီးများ - မမြဲသောလူများတီထွင်သောကွတ်ကီး ဘို့ သည်းမခံတဲ့လူ။
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ဖန်တီးခဲ့တာကိုငါလုံးဝမြင်နိုင်လို့ပါ။ အဆုံးအဖြတ်ပေးသူတစ် ဦး, ငါဖြစ်ကောင်းအကွာအဝေးနှင့်ဆက်စပ်သောငါပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းချောကလက်နှင့် vanilla အကြားဆုံးဖြတ်လို့မရဘူး။
ချောကလက်…သို့မဟုတ် vanilla … um … erm …ကောင်းပြီ…နှစ်မျိုးစလုံးပါ။
ဒါကကျွန်မရဲ့ cookie အမျိုးအစားပဲ! သင်ပင်ရွေးချယ်ဖို့မလိုပါရှိရာ။
အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်ကွတ်ကီးများသည်နူးညံ့သော vanilla နှင့်ချောကလက်အရသာရှိသည့်ပျော့ပျောင်းသောကိတ်မုန့်တစ်လုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့တွင်သိမ်မွေ့သောသံပုရာအရသာနှင့်အနံ့ရှိသည်။ ဒါဟာသူတို့ကိုငါအိမ်မှာသူတို့ကိုအောင်စတင်မှီတိုင်အောင်, တကယ်တော့ငါနှစ်ပေါင်းများစွာသတိထားမိဘယ်တော့မှတစ်ခုခုပါပဲ။ ငါစာရွက်ကိုကြည့်ခြင်းနှင့်သံပုရာထုတ်ယူကြောင့်ရှုပ်ထွေးခံရသတိရနှင့်အမြန်အင်တာနက်ရှာဖွေရေးသံပုရာအမှန်ပင်အနက်ရောင် & အဖြူ cookie ကိုအတွေ့အကြုံ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းအတည်ပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာအပြည့်စုံဆုံးလမ်းအတွက်သိမ်မွေ့ပါတယ်။
အစပြုရန်အခန်းအပူချိန်ထောပတ်နှင့်သကြားတို့ကိုအတူတကွသောက်ပါ။
ပန်းကန်လုံးကိုချရေးပြီးကြက်ဥတစ်လုံးထဲထည့်ပါ။
ယခုငါတို့ခြောက်သွေ့သောနှင့်စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းအကြားပြောင်းသွားပြီ။
မုန့်ညက်အနည်းငယ်, မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
ထို့နောက် vanilla နှင့်သံပုရာထုတ်ယူမှုနှင့်အတူနို့အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
နောက်တစ်ကြိမ်ထပ်လုပ်ပါ၊ ခြောက်သွေ့သောစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းသောအခါသင်သည်ထူသော cookie Battery ကိုရရှိလိမ့်မည်။
ကွတ်ကီးမုန့်များကိုစီတန်းထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ဝေ။ ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ကွတ်ကီးများအအေးခံနေစဉ်၊
confectioner ရဲ့သကြားနို့ထည့်ပါ။
ချောချောမွေ့မွေ့အထိအထိရိုက်ပါ၊ ထို့နောက်တစ်ဝက်သောဖန်ခွက်များတွင်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲထည့်ထားပါ၊ vanilla နည်းနည်းနှိုးဆွပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။
မချိုသောကိုကိုးအမှုန့်ကိုနို့အနည်းငယ်နှင့်ရောနှောပါ၊ နို့နည်းနည်းထည့်ပါ။
ချောကလက်တစ်ဝက်ကျော်ကိုဇွန်းဖြင့်ဖြည်းဖြည်းအေးအေးထားသောကွတ်ကီးများကိုကြည့်ပါ။ glaze ကိုမျဉ်းဖြောင့်အဖြစ်လမ်းပြရန်သားရေစာစက္ကူတစ်ချောင်းကိုသုံးနိုင်သည်။
ထို့နောက် vanilla glaze နှင့်အတူအခြားတစ်ဖက် glaze ။
အဆိုပါ glaze မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ခန်းခြောက်ကြကုန်အံ့, ထို့နောက်ပျော်မွေ့!
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
