Cajun Chicken Pasta
797 နတ်သမီးနံပါတ်
Cajun ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသောကြက်သားခေါက်ဆွဲဖျော်ရည်တစ်ခွက်၊ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၆စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၁၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၂၅မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၃ လုံး ၀ မရှိသောအရေခွံကြက်ရင်သားများ၊ Cubes ထဲသို့ဖြတ်ယူပါ ၃ Tsp ။ မြည်းစမ်းရန်ပိုမို Cajun Spice ရောနှော ၁ ပေါင် Fettuccine 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ ထောပတ် ၁ အစိမ်းရောင်ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း၊ ၁ Red Bell ငရုတ်ကောင်း၊ စေ့စေ့၊ 1/2 ကြက်သွန်နီအကြီး၊ ၃ လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ, minced ၄ Roma ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခုလုံး၊ 2 C. အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည် ၁/၂ ဂ။ ဝိုင်ဖြူ 1 C. Cream လေးလံသည် မြည်းစမ်းရန် Cayenne ငရုတ်ကောင်း မြည်းစမ်းရန်, Freshly Ground က Black ငရုတ်ကောင်း မြည်းစမ်းဖို့ဆား မြည်းစမ်းရန်, လတ်ဆတ်သော Parsley, ကုန်တယ်ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်အထုပ်လမ်းညွှန်များအရသိရသည်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ ခေါက်ဆွဲများ al al dente ဖြစ်သည့်အခါယိုစီးမှု၊ မမှီနှင့်။ 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းများကိုဖြန်းပေးပါ။ အင်္ကျီကိုပတ်ပတ်လည် Toss ။ အပူချိန်မြင့်မားသောစွမ်းရည်မြင့်သောဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့် ၁ ဇွန်းထောပတ်ကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သားတစ်ဝက်ကိုအလွှာတစ်ချောင်းထဲထည့်ပါ။ မလှုပ်နဲ့။ ၁ မိနစ်ခန့်ကြက်တစ်ကောင်ကိုအညိုရောင်ထားပါ။ အခြားတစ်ဖက်သို့လှန်လှောနှင့်နောက်ထပ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဇွန်းဇွန်းနှင့်အတူဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စင်ကြယ်သောပန်းကန်ပေါ်မှာထားပါ။
ကျန်ကြက်သားနှင့်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။ ကြက်သားကိုဖယ်ရှားပြီးအပူအမြင့်တွင်ဒယ်အိုးထားပါ။
ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ အပူပေးလျှင်ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကျန်ရှိသော Cajun အမွှေးအကြိုင်အပေါ်ဖြန်း, နှင့်လိုအပ်လျှင်ဆားထည့်ပါ။ ၁ မိနစ်ခန့်အပူလွန်ကဲပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ ညင်ညင်သာသာနှိုးဆွပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြစ်နိုင်သမျှမှောင်မိုက် / အမဲရရန်ကြိုးစားသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ကာနောက်ထပ်စက္ကန့် ၃၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲကဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးကိုဖယ်ရှားပါ။
မြင့်မားသောအပူကျော်ဒယ်အိုးနှင့်အတူ, စပျစ်ရည်နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ မြင့်မားသောနေရာတွင် ၃ မှ ၅ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ အပူကိုအလယ်အလတ်မှအနိမ့်သို့လျှော့ချပြီးမုန့်ကိုလောင်းပါ။ မုန့်သည်အရောအနှောထူလာသည်တိုင်အောင်, မိနစ်အနည်းငယ်မျှအလတ်စား - နိမ့်ကျအပူကျော်ငံပြာရည်။ မြည်းစမ်းဖို့မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့် / သို့မဟုတ်ဆားထည့်ပါ။ ငံပြာရည်စပ်ဖြစ်သင့်!
နောက်ဆုံးတွင်ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထမင်းထဲထည့်ပြီးညှစ်ထားသောအရည်အားလုံးထည့်ရန်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ အရောအနှော bubbly နှင့်ပူသည်အထိ, 1 မှ 2 မိနစ်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်။ ညှစ်ထားသော fettuccine ကိုထည့်ပြီးပေါင်းစပ်ပါ။
ကုန်တယ်လတ်ဆတ် parsley နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်ချ chow!
မှတ်ချက်: ဒီစာရွက်ကိုဒီနေ့နံနက်အစားအစာကွန်ယက်ဇာတ်လမ်းတွဲတွင်ဖော်ပြထားသောကြောင့်လွယ်ကူစွာရည်ညွှန်းရန်ရှေ့သို့ယူဆောင်လာသည်။ ဒီဟာက Pioneer Woman Cooks မှာငါ့အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းတွေထဲကတစ်ခုပါပဲ။ အဲဒါကိုအောင်မြင်မှုများစွာနဲ့ပြုလုပ်ခဲ့တဲ့လူတွေဆီကကျွန်တော်ပုံမှန်ကြားပါတယ်။ လူအစုအဝေး။
ဤသည်ကြက်သား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် scrumptious carbs တွေအများကြီးနှင့်အတူအလွန် yummy, decadent ခေါက်ဆွဲပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအတူတကွပစ်ရန်တစ် ဦး ချင်းစီရဲ့, သင်သည်သင်၏ကက်ဘိနက်ထဲမှာ Cajun အမွှေးအကြိုင်ကိုပြင်ဆင်ကြပြီမဟုတ်လျှင်, သင်ရုံသင့်ကိုယ်ပိုင်ပေါင်းစပ်စေရန်အတူတကွနံ့သာမျိုးအနည်းငယ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။ Cajun အမွှေးအမွှေးအမျိုးမျိုးတွင်ပါဝင်မှုအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုသည်။ သို့သော် အကယ်၍ သင်သည် cayenne ငရုတ်ကောင်း (အရေးကြီးသည်!)၊ paprika, white white ငရုတ်သီး (အမွှေးအကြိုင်အချက်အလက်များကူညီရန်) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ကြက်သွန်မှုန့်များကဲ့သို့သောအခြေခံများ၌ကပ်နေလျှင်သင်အဆင်ပြေပါသည်။ ။ Andouille ဝက်အူချောင်း၊ crawfish သို့မဟုတ်ပုစွန်ကဲ့သို့သောဒီပန်းကန်ကို Cajun extras များကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။ ကစားပါ။ ပျော်ပါ။
သတိရပါ - ဤခေါက်ဆွဲပန်းကန်၏အရသာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှာစပ်သောကန်ဖြစ်သည်။ ဒီတော့ကလေး, ငါ့ကိုအပေါ် wimp မထားပါနဲ့။
ဤတွင်သင်ကလုပ်ပုံကိုပါပဲ။
ကြက်သားရင်သား၊ သံလွင်ဆီ၊ ထောပတ်၊ Cajun အမွှေးအကြိုင် (သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ပါသို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ထားသည့်ပစ္စည်းများကို ၀ ယ်ပါ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အတိုင်း)၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်းစိမ်း၊ လတ်ဆတ်သော parsley, ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်, ဝိုင်ဖြူနှင့်လေးလံသောမုန့်။
အိုး ထိုအခါခေါက်ဆွဲနေရာလေးကိုအတွက်လာလိမ့်မယ်။ Fettuccine သည်ဒီတစ်ခုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလှီးဖြတ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနီ၏အပေါ်ဆုံးနှင့်အောက်ဆုံးကိုခုတ်ပါ။
ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်းကိုအလယ်သို့ချပါ။
အထဲမှထွက်ထုတ်သည် ...
ထို့နောက်အချပ်များမထူပါ၊
ငရုတ်ကောင်းစိမ်းနှင့်အတူတူပင်ပြုလုပ်ပါ။
ထို့နောက်ကြက်သွန်နီကိုအမြစ်မှအစသို့ခုတ်ယူပါ။
အပေါ်ပိုင်းကိုဖယ်။ အခွံကိုဖယ်ပါ။
ထိုအခါကြက်သွန်နီ၏ထက်ဝက်ကိုချပ်။
ရိုးမားခရမ်းချဉ်သီးလေးမျိုး၊
ချပ်သုံးခုသို့မဟုတ်လေးချပ်လုပ်ပါ
ထိုအခါအန်စာတုံးကိုဖန်တီးရန်အခြား ဦး တည်ချက်အတွက်အချပ်။
ယခုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းလေးလေးခွ
ထိုသူတို့ကိုကောင်းတဲ့နှင့်ဒဏ်ငွေသူတို့ကို mince ။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကြက်သားရင်သားကို Cube ထဲသို့ခုတ်လိုက်ပါ။
ကြက်သား Cajun အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဖြန်း။
ရက်ရောပါ။ skimp မထားပါနဲ့! လုပ်သာလုပ်! အစ်ကို၊
ငါ့စီးမျောခြင်းကိုယူပါ။
အခုဆိုရင်မြင့်မားတဲ့အပူကျော်မိုးသည်းထန်စွာ skillet အပူ။ ဒါကကျွန်မရဲ့ဒယ်အိုးအသစ်ပါ၊ ကျွန်မတို့အတူတူအရမ်းပျော်နေမယ်ထင်ပါတယ်။
ဒါဟာ Pre-seasoned သွန်းသံပါပဲ။ အဖုံးနဲ့ ဂုဏ်သရေရှိအမျိုးသားအမျိုးသမီးများခင်ဗျား။
ဘဝကဒီထက်ပိုပြီးစိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းနိုင်မလား။
ဝမ်းနည်းစရာကငါပြောရင်ငါချဲ့ကားပြောနေတာမဟုတ်ပါဘူး။
ငါထမင်းချက်အိုးများကစိတ်လှုပ်ရှားမိပါတယ်: သောgဝံဂေလိတရားကိုအမှန်တရားပါပဲ။
skillet သို့သံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။
အလွန်ပူသည့်အခါကြက်သားတစ်ဝက်ကိုအလွှာတစ်ခုတည်းတွင်ထည့်ပါ။ ချက်ချင်းလင်းနို့ချွတ်ကနှိုးဆော်မနေပါနဲ့, တဖက်မှာတကယ့်ပူ / အနက်ရောင်ရစေ။
တစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ၊ ထို့နောက်အခြားတစ်ဖက်သို့လှန်ပြီးနောက်စက္ကန့် ၃၀ ခန့်ကြာအောင်ချက်ပြုတ်ပါ။ သင်ကြက်သားကိုဖြစ်နိုင်သမျှအနည်းဆုံးအချိန်အနေဖြင့်တတ်နိုင်သမျှအညိုရောင်လိုချင်သည်။
တစ်ပန်းကန်မှကြက်သားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အခြားကြက်သားတစ်ဝက်နဲ့ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ…
အညိုရောင်ဖြစ်သည့်အခါပန်းကန်ထဲသို့ဖယ်ထုတ်ပါ။
အပူကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ချန်ထားပြီးအနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။
အညိုရောင်သကြားအစား ဘာသုံးနိုင်မလဲ။
ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲသို့ထည့်ပါ။
ထို့နောက် Cajun အမွှေးအကြိုင်အနည်းငယ်ဖြန်းပါ။
မှတ်ချက် - သင်၏ Cajun အမွှေးအကြိုင်တွင်ဆားပါမပါဝင်သည်ကိုသတိပြုပါ။ ထိုသို့မပြုလုပ်ပါကကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတွင်ဆားပါ ၀ င်ပါက၎င်းကိုအလွန်အကျွံမသုံးပါနှင့်။ နည်းနည်းလေးတိုအောင်ရပ်ပါ၊ ထို့နောက်သင် overalting မပါဘဲအမွှေးအကြိုင်အလုံအလောက်ရရန် cayenne ထပ်မံထည့်ပါ။
အပူလွန်ကဲပြီးတစ်မိနစ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သားလိုပဲသင်ကသူတို့ကိုအနည်းဆုံးအချိန်တိုအတွင်းမှာတတ်နိုင်သမျှအညိုရောင်ရချင်တယ်။
ခုတ်ထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထဲထည့်။
ထိုအခါကလှည့်ပတ်နှိုးဆော်နှင့်စက္ကန့် 30 အဘို့ချက်ပြုတ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြက်သားဖြင့်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။
အပူကိုကျော်ပြီးနောက်ကျောကိုတင်ပါ။
ထိုအခါစပျစ်ရည်ကိုလောင်း ...
ထိုအခါကြက်သားဟင်းရည်။
အရည်ကိုပတ် ၀ န်းကျင်တွင်ရောစပ်။ ရောစပ်ပါ။ အောက်ခြေမှဘစ်များအားလုံးကိုဖယ်ထုတ်ရန်ဒယ်အိုးအောက်ခြေကိုခြစ်ကာ။
အရည်ကိုတစ်ဝက်ခန့်လျှော့ချရန်မိနစ်အနည်းငယ်ခန့်အမြင့်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အနည်းငယ်ပိုထူပြီးကောင်းသောနှင့်နက်ရှိုင်းသောအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။
yum ။
အပူကိုလျှော့ချပြီးတော့မိုးသည်းထန်စွာမုန့်အတွက်သွန်းလောင်း။
ပေါင်းစပ်ရန်ပတ်ပတ်လည် whisk, ထို့နောက်ထူသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အလတ်စားအပူကျော်မုန့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။
ရွှေရောင်နက်ရှိုင်းတဲ့အရောင်ကိုကြည့်လိုက်ပါ ဦး ။ ဒီနေရာမှာငံပြာရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့သေချာစေပါ, အနည်းငယ် cayenne ထည့်ပါကအနည်းငယ်ပိုပြီးကန်ပေးရန်းကျင်က whisk ။
ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထူပြီးတာနဲ့ရှေ့ဆက်သွားနှင့်ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
နှင့်ဖြစ် သေချာတယ် ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှချိုသောအရည်အားလုံးကိုပေါင်းထည့်ရန်။
ငါ့အဆွေခင်ပွန်း၊ ဒါကြောင့်တစ်စက်ဖြုန်းတီးမနေပါနဲ့။
ထိုငံပြာရည်တက်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ခွင့်ပြု…
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုငံပြာရည်တစ်ဝိုက်တွင်လှီးပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးလျှင် ငရုတ်ကောင်းအပေါ် skimp မထားပါနဲ့!
ထိုငံပြာရည်ပြီးဆုံးသောအခါ, ကောင်းတဲ့ဖြစ်သင့်သောခေါက်ဆွဲကိုစစ်ထုတ်ဖို့ al dente ။
ပဲနှင့် ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်လုပ်နည်း
ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ခေါက်ဆွဲချထားပါ။
ထိုအခါအတူတကွအရသာရှုပ်ထွေးပစ်။
အပေါငျးတို့သခေါက်ဆွဲ coated ရသေချာအောင်လုပ်ပါ။ နောက်နှစ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဆော့စ်သည်တဖြည်းဖြည်းထူလာသည်။
မင်းဟာခေါက်ဆွဲစားသူတစ်ယောက်ဖြစ်ပြီးကိုယ့်ကိုယ်ကိုမထိန်းချုပ်နိူင်လို့ကိုက်ခြင်းကိုခိုးကြောင်ခိုးဝှက်။
နောက်တစ်ခေါက်ငရုတ်သီးနှင့်ကြက်သားတို့ဖြင့်ခူးပါ။
ထိုအခါသင်ကိုယ်တိုင်ကိုင်။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley တစည်းပေါ်ဖြန်းပါ။
နောက်ကိုက်တစ်ချက်ယူပါ
ထိုအခါသင်၏တဆယ်နှစ်နှစ်အရွယ်သမီးသည်ထပ်တူပြုသည့်အခါကျယ်လောင်သောအသံ ထွက်သည်! ညနေစာမသောက်ရသေးပါ !
ထို့နောက်ထိုနေရာတွင်ထိုင်ပါ။
ပျော်
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါက Adiano - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
