Mixed Berry Scones
သစ်သီးများနှင့်အတူစိမ်းလန်းချိုမြိန် scones! ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၆စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၃၅မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၃ ဂ။ မုန့် ၁/၃ ဂ။ သကြား ၃ Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမှုန့် 1/4 Tsp ။ ဆားငန် နှစ် Cold Butter, အပိုင်းအစများထဲသို့ဖြတ်ထည့်ပါ 1 C. Cream လေးလံသည် ၁/၄ ဂ။ နို့ ၁ ဥတစ်ခုလုံး ၁ Tsp ။ Vanilla 2 tbsp ။ စတော်ဘယ်ရီထိန်းသိမ်း နှစ် Red Food Colours (ကန့်သတ်ချက်မရှိ) ကပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသည်။ ၁/၂ ဂ။ ကုန်တယ်စတော်ဘယ်ရီ ၁/၂ ဂ။ ဘလူးဘယ်ရီ 4 tbsp ။ ထောပတ်, အရည်ကျို ၄ ဂ။ သကြားမှုန့် ၁/၄ ဂ။ ပါးနပ်ရန်လိုအပ်လျှင်နို့ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖိုကို ၃၅၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးရမည်။ မုန့်ညက်၊ သကြား၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားတို့ကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးတွင်ပေါင်းစပ်ပါ။ ထောပတ်ထည့်ပြီးကြမ်းတမ်းတဲ့အခွံတွေမတူမချင်းဖြတ်ဖို့ pastry cutter ကိုသုံးပါ။
အိုးတစ်လုံးတွင်မုန့်၊ နို့၊ ကြက်ဥ၊ vanilla၊ စတော်ဘယ်ရီထိန်းသိမ်းထားသည့်အစားအစာနှင့်အနီရောင်အစားအစာအရောင်များကိုရောနှောပါ။
စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့သွန်းလောင်းပြီး၎င်းတို့ကိုတစ်ဝက်တစ်ပျက်ပေါင်းစပ်သည်အထိအတူတကွရောနှောပါ။ ရောနှောသည်အထိသီး၏ 3/4 Add နှိုးဆော်။ ကျန်ရှိသောသီးများကိုထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုပေါင်းစပ်သည်အထိလှုပ်ပါ။
မုန့်စိမ်းကိုအချိုမှုန့်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထုတ်။ ၎င်းသည် ၁၆ လက်မအမြင့် ၆ လက်မနှင့် ၆ လက်မစတုဂံပုံသို့နှိပ်လိုက်ပါ။ အရသာရှိသောပီဇာသို့မဟုတ်ဓားကို အသုံးပြု၍ ၎င်းကိုထိပ်ပိုင်းမှအောက်ဆုံးအထိတစ်ဝက်ခွဲပြီးလျှင်ဖြတ်ဖြတ် ၃ ခုမှ ၄ ခုအထိပြုလုပ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုစတုရန်းနှစ်ခုတြိဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ scones မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အတူစီတန်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့လွှဲပြောင်းပါ။ မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ရမည်။ အအေးခံစင်တစ်ခုသို့ချပြီးအအေးခံရန်ခွင့်ပြုပါ။
အဆိုပါ glaze စေရန်, ချောမွေ့ခြင်းနှင့်အတန်ငယ်အထူသည်အထိအရည်ကျိုထောပတ်, အမှုန့်သကြားနှင့်နို့အတူတူ whisk ။ အလွန်အကျွံဖမ်းမိဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင် scones များ၏ထိန်ထားပါ, ထို့နောက် scones အားလုံးအပေါ် glaze မိုးရေဇွန်းကိုအသုံးပြုပါ။ အမှုမထမ်းခင် glaze ကိုထားပါ။
ဇူလိုင်လ ၄ ရက်ရဲ့ရက်သတ္တပတ်ပါ။ ဆိုလိုတာကကျွန်မခြံထဲကနွားမင်ကောင်တွေကိုထုတ်ပစ်ဖို့ကြိုးစားနေတာပါပဲ။ ကျွန်မရဲ့မုတ်ကိုလျှပ်စစ်ဓာတ်အားပေးပြီးပြီ။ ငါလိုအပ်နေတဲ့သံပုရာသန်းပေါင်းများစွာဂါလံပေါင်းများစွာအတွက်လီမွန်ဖျော်ရည်ကိုစတင်ဖို့လိုပါတယ်။ ငါလုပ်နေတာငါအခုရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိနေတဲ့ဘလူးဘယ်ရီနဲ့စတော်ဘယ်ရီမက်ထရစ်တန်ချိန်သုံးဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှနည်းလမ်းတွေရှာနေတာပါ။
ဤရွေ့ကား scones လှပသော start! သူတို့ကို '' လွင်ပြင်၊ စားပါ '' သူတို့ကိုယိုနှင့်အတူ glaze '' ချန်ထားပါ။ သူတို့ကနေပါစေအဘယ်အရာကိုအရသာပါပဲ!
မုန့်ညက်နှင့်သကြားအချို့ကိုအိုးထဲတွင်ထည့်ပါ။
နှင့်မုန့်ဖုတ်မှုန့်ထည့်ပါ ...
ဆားငန်…
ပြီးတော့သူတို့ကိုအတူတကွရောမွှေပါ။
စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်မုန့်နှင့်နို့တစ်မျိုးကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းပါ။
ကြက်ဥတစ်ကောင်ထဲကွဲကြေ ...
vanilla ထပ်ထည့်ပါ။
အတူတူက whisk ။
အခုတော့ငါရောနှောစတော်ဘယ်ရီထိန်းသိမ်းနည်းအနည်းငယ်ထည့်သွင်းဖို့ wacky စိတ်ကူးရှိခဲ့ပါတယ်။ ငါ့ကိုလန်းနေပြီးခန့်မှန်းရခက်တဲ့သူလို့ခေါ်ပါ။
အတူတူရိုက်ပါ
လွိုင်ကော်နှင့်ခန့်မှန်းရခက်သည့်စကားပြောခြင်း…
ငါအနီရောင်အစားအစာအရောင်တစ်စက်၏စုံတွဲတစ်တွဲကဆက်ပြောသည်။ ဒီရူးသွပ်မှုဘယ်တော့မှအဆုံးသတ်မှာမဟုတ်ဘူး။
ဒီရူးသွပ်မှုဟာဘယ်တော့မှအဆုံးသတ်မှာမဟုတ်ဘူးဆိုတာကိုပြောလိုက်ရင်ထောပတ် ၂ ချောင်းကိုသေသပ်တဲ့ Cube လေးတစ်ခုထဲကိုဖြတ်ထည့်ပါ။ ကျေးဇူးပြုပြီးထောပတ်အေးပေးပါ
အားလုံးကိုခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ပေါင်းထည့်ပါ။
ထိုအရောအနှောကြမ်းအစအနသို့မဟုတ် lumpy သဲသို့မဟုတ်အနီးအနားမှာတစ်ခုခုနဲ့တူမရောက်မှီတိုင်အောင်, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ထောပတ်ဖြတ်ဖို့ pastry cutter ကိုသုံးပါ။
အဲဒီနောက်သင်မှန်းဆခဲ့တယ်။
အဆိုပါစိုစွတ်သောခြောက်သွေ့သို့ဝင်။ သင်သွားသကဲ့သို့ညင်သာစွာရောမွှေပါ
ဒါကြောင့်တစ်ဝက်ကပေါင်းစပ်ရဲ့အခါရပ်တန့်ခြင်းနှင့်အချို့သောသီးထည့်ပါ။
အားလုံးနီးပါးပေါင်းစပ်ပြီးသည်အထိရောမွှေပါ၊ ထို့နောက်အနည်းငယ်ထပ်မံထည့်ပြီးပေါင်းထည့်ပါ။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်ပုံမှန်လုပ်သောစိုစွတ်သောမုန့်စိမ်းအနည်းငယ်သာဖြစ်သည်ကိုသတိပြုပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်၎င်းအရောအနှောသည် ပို၍ ပိန်သွားလိမ့်မည်။ (ငါသီးသောအသီးအသီးအရပျ၌ထားရန်လုံလောက်သောစိုစွတ်သောဖြစ်ချင်တယ်။ )
မုန့်စိမ်းကိုအမှုန့်အရသာရှိသောမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့လှည့်ပါ။ ထို့နောက်ထိပ်ကိုဖြန်း။ ပိုမိုလွယ်ကူစွာအလုပ်လုပ်နိုင်ရန်မုန့်ညက်ဖြင့်အစေ့ကိုထည့်ပါ။
ထို့နောက်သင်၏လက်များကို (လှိမ့်သော pin မဟုတ်ပါ!) သုံး၍ စတုဂံပုံသို့ပြောင်းပါ။ ငါကဒီအကြောင်းကို 15-16 လက်မအားဖြင့် 6-7 လက်မဖြစ်ခဲ့သည်ဟုဆိုသည် ... ဒါပေမယ့်သင်တန်းငါအုပ်စိုးသူကိုထုတ်ရိုက်နှင့်တိုင်းတာရန်လုံလောက်သောဖွဲ့စည်းမခံခဲ့ရပါဘူး။
တော်တော်လေးမုန့်စိမ်း, တော်တော်လေးသီး!
အလယ်ခေါက်ဖြောင့်ရန်ပီဇာဖြတ်စက် (သို့မဟုတ်ဓား!) ကိုသုံးပါ။
ထို့နောက်လေးပတ်လောက်ဖြတ်ပါ။
ထိုအခါတြိဂံများဖန်တီးရန်ထောင့်တစ်ဝက်ကိုထောင့်ဖြတ်ပိုင်းဖြတ်ပါ။
သူတို့ကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။
ပြီးတော့သူတို့ကို ၃၅၀ မိနစ်ခန့်မိနစ် ၂၀ လောက်မုန့်ဖုတ်ပါ။ သတ်မှတ်ပြီးသည်အထိအနားပတ်ပတ်လည်တွင်ရွှေရောင်ရလာမည်။
သူတို့ကိုအအေးခံစင်သို့လွှဲပြောင်း။ အအေးခံပါ။
ကြည့်ရတာတော်တော်လှတယ် ယခုသင်ဤအစားအစာများကိုသင်လိုချင်သည့်အတိုင်းသာစားနိုင်ပြီ၊ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်ယိုများဖြင့်သူတို့နှင့်အတူအစေခံပါ။
သို့မဟုတ် ... သင်သည်အနည်းငယ် glaze နှင့်အတူသူတို့ကိုထိပ်ဆုံးနိုင်ပါတယ်!
အရည်ပျော်သောထောပတ်နှင့်စတင်ပါ။
ပြီးရင်ဆန်ခါချထားတဲ့သကြားထည့်ပါ။
နို့တစ်မျိုး။
ကောင်းပြီးချောချောမွေ့မွေ့နှင့်သင်မိုးရွာမည့်နေရာ၌နေရန်အထိ၎င်းကိုအတူတကွဆုပ်ကိုင်ပါ။
ထို့နောက်…မိုးရေ!
ရီနဲ့ ဒရမ်မွန် ဘယ်လိုဆုံခဲ့လဲ။
Mmmm ။ Glaze ကငါ့ဘဝပါပဲ။
ငါနောက်ကျော -and လိုင်းများကိုအနည်းငယ်သာလုပ်ခဲ့တယ်, ဒါပေမယ့်သင်ရုံဖြောင့်ထိပ်ကျော် glaze ဇွန်းကြောင့်နှစ်ဖက်စလုံးချယိုစေနိုင်ပါတယ်။
glaze ကို set up လုပ်ရန်အခွင့်အရေးပေးပါ။ ထို့နောက် scone များသည်သွားသင့်ပါသည်။
သွားဖို့ကောင်းသောနေရာဆိုသည်မှာတနင်္လာနေ့မနက်ခင်း၌သင်၏ကော်ဖီဖြင့်သူတို့နှင့်တူးပါ
ဘယ်လမ်းဖြင့်, ငါအခုလုပ်ဖို့အကြောင်းကိုပေါ့။
ဘေးဘားမှစာရွက်ကိုရယူပါသို့မဟုတ်အရသာရှိသောမီးဖိုချောင်ရှိပုံနှိပ်နိုင်သောစာရွက်ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလင့်ခ်အတိုင်းလိုက်လုပ်ပါ။ ချစ်သူတို့၊
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါက Adiano - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
