Pan-Fried Ribeye Steak

Pan Fried Ribeye Steak

ဤလွယ်ကူသောဒယ်အိုးကြော် ၁၅ မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ နှစ်ခုအတွက်အထူးညစာအတွက် mashed အာလူးနှင့်ဘေးထွက်သုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

1. ဆား၊ သံပုရာနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုရောစပ်။ ပါသောဆားကိုအတူသေးငယ်သည့်ဖလားတွင်ပေါင်းစပ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းအမြောက်အများကိုထည့်ပြီးအရသာမြည်းရန်နှင့်သင်၏အသားကင်များကိုပွတ်တိုက်ရန်ရောမွှေပါ။
2. အချို့သောပွတ်များကိုအသားတုံးတစ်ဖက်တွင်ဖြန်းပြီး၎င်းအားလုံးကိုပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ကျန်အမွှေးများအားအသားတုံးတစ်လျှောက်လှန်။ ပွတ်ပေးပါ။
3. အလယ်အလတ်အပူမှ skillet ယူလာပါ။ ပြီးတာနဲ့ပူပြင်း, သံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ ဆီမွှေးပြီးထောပတ်သည်အညိုရောင်သို့စတင်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ တံဆိပ်များဖြင့်အသားကင်များကိုအစွမ်းထက်သောထောပတ် / ရေနံအရောအနှောထဲသို့ထည့်ပါ။
4. ပထမ ဦး ဆုံးအခြမ်းတွင် ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ပြီးသွားစေရန်အပူကိုအလယ်အလတ်အနိမ့်သို့လှိမ့်ချလိုက်ပါ။ အကြောင်းကို 2 & frac12 ဘို့ချက်ပြုတ်; ဒုတိယအနေတွင်မိနစ်အနည်းငယ်ကြာလျှင်အသားအနည်းငယ်သာစားနိုင်သည်။ အလယ်ချက်တွင်ပန်းရောင်နည်းသောအသားကင်ရန်သင်၏ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုအနည်းငယ်ပြောင်းပါ။
5. အသားတုံးကိုမိနစ်အနည်းငယ်မျှငြိမ်အောင်ထားပါ။ တူးခြင်းသို့မဟုတ်ကောင်းမွန်သောတင်ဆက်မှုတစ်ခုအတွက်အသားများကိုခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် skillet ၏အောက်ခြေမှကျန်ရှိသောဒယ်အိုးငံပြာရည်နှင့်အတူမိုးရေကျစေပါ။ mashed အာလူးနှင့်ဘေးထွက်သုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
   

သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်တွင်ပြင်ဆင်ထားသည်အထိသင်ရုံတကယ်အစဉ်အဆက်ကဒီအလှတရား၏အံ့သြစရာကိုသိနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဤအမှိုက်ပုံဘေးတွင်ထိုင်။ ဤကလေးကိုအစာကျွေးပါ လှော်ကြက်သွန်ဖြူ mashed အာလူး ပြီးတော့အသုပ်တစ်ခုနဲ့မင်းရဲ့ချစ်သူ (ဒါမှမဟုတ်သူငယ်ချင်းဒါမှမဟုတ်မိသားစု) ကသင့်ကိုချစ်မြတ်နိုးပါလိမ့်မယ်။

20 2020 အဓိပ္ပါယ်

ကျနော်တို့ကြက်သွန်ဖြူကင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့လှော်ကြက်သွန်ဖြူ mashed အာလူးကိုဖန်ဆင်းပါတယ်။ အခုတော့ဒီနေ့ရဲ့မေးခွန်းကိုဖြေဖို့အချိန်ရောက်လာပြီ။ အမဲသားဘယ်မှာလဲ။ ငါတို့စတင်ကြပါစို့

ဇာတ်ကောင်များ၏သွန်း: သံပုရာ & ငရုတ်ကောင်းရာသီ, Lawry ရဲ့ရာသီအလိုက်ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် kosher (သို့မဟုတ်ပုံမှန်) ဆား။

အိုး ထိုအ။

ယခုငါပဲဒီစကြဝofာ၏လေထု၏အီသို့ဤမေးခွန်းကိုသွားတာပေါ့: ကထိုကဲ့သို့သောသံပုရာ & ငရုတ်ကောင်းနှင့်မဟုတ်ရင်ကြင်နာခြင်းနှင့်နားလည်သဘောပေါက်လူတွေကိုထိုကဲ့သို့သော ire နှင့်ပြည့်စေခြင်းငှါနားလည်သဘောပေါက်စေသော Lawry ရဲ့ရာသီအလိုက်ဆားအဖြစ်ပြင်ဆင်ထားရာသီနှင့်ပတ်သက်။ ဘာလဲ သင်ဖြန်းလိုက်သည့်အစားအစာ၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပါက၎င်းသည်မှားပါသလား။

umm, အ ... သံပုရာ & ငရုတ်ကောင်းနှင့် Lawry ရဲ့သောကြောင့်,

သူတို့ကပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရယူစတင်ပါတယ်။

ကြည့်ပါလား ဒါဟာအမွှေးအကြိုင်အတန်းမှာကနေပြင်ဆင်ထားရာသီဖြစ်ခြင်းခက်ခဲပါတယ်။ အစားအစာညှပ်များသည်သူတို့အတွက်မခံနိုင်လောက်အောင်ဘဝကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

သို့သော်အမြဲတမ်းသူတို့သည်တစ် ဦး ကိုတစ် ဦး ထောက်မပြီးဆက်လက်လုပ်ဆောင်သွားမည်ဖြစ်သည်။ ထိုသူတို့ကဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဲဒါကြောင့်၏အစားအစာကမ္ဘာကြီးကိုပိုကောင်းတဲ့နေရာအရပ်ဖြစ်စေပါလိမ့်မယ်။

ရာသီအချင်းချင်းစကားပြောတဲ့အခါငါကြိုက်တယ်

လူကြီးများအတွက် လွယ်ကူမြန်ဆန်သော ဝတ်စုံများ

ဒီတော့အခြေခံအားဖြင့်တော့ငါတို့ဟာပွတ်တိုက်မှုတစ်ခုလုပ်မယ်။ ငါများသောအားဖြင့် Lawry's ၏ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုလုပ်လေ့ရှိသည်။

သံပုရာနှင့်ငရုတ်ကောင်းသုံးဇွန်းရန်။

ထို့နောက်ငါ kosher ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့မဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစားပွဲဆား) ကိုထည့်ပါ။

နှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်ကြမ်းတမ်းသောမြေအောက်အနက်ရောင်နှင့်များစွာသော။

ထိုအခါငါကအတူတကွရောနှောခြင်းနှင့်ကမ္ဘာ၏အစားအစာညှို့စားစရာဘို့တိတ်ဆိတ်တဲ့ခဏစောင့်ကြည့်။ မင်းသိတဲ့အတိုင်းငါကိုယ်တိုင်တစ်ယောက်ဖြစ်ခဲ့တယ်

ထို့နောက်ငါလှပသောဤအသားအတွက်တိတ်ဆိတ်စွာနေလိုက်သည်ကိုကျွန်ုပ်ရှေ့ရှိပန်းကန်ပေါ်တွင်တွေ့လိုက်ရသည်။ ကောင်လေးကလှပသော ribeye ပါ။

အသားတစ်လျှောက်လုံး (စကျင်ကျောက်ဟုခေါ်သည့်) အဆီနည်းနည်းစီများကိုကြည့်ပါ။ ၎င်းသည်မယှဉ်နိုင်သည့်အရသာကိုပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ပို၍ နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ အမဲသားအထက်တန်းလွှာများအကြားအရောင်တောက်တောက် - နူးညံ့သောဆက်သွယ်မှု၏တရားဝင်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ ငြင်းခုံမှုအချို့ရှိပါသည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်သည် 'ယုံကြည်သူ' စခန်း၌ပါ ၀ င်ပါသည်။ ငါ့အတွက်ဂေါက်သီးရိုက်ခြင်းသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။

သို့သော်လည်းငါသည်သက်သတ်လွတ်ဖြစ်လေ့ရှိတယ်, ဒါကြောင့်ငါ့ကိုနားမထောင်ကြဘူး။

အခုတော့တအခြို့ကိုပွတ်အချို့ကိုဖြန်းပေးပါ။

ပြီးတော့အားလုံးမျက်နှာပြင်ကျော်ကပွတ်ပေးပါ။

ရှက်တတ်မနေပါနဲ့ ... တကယ်ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဒီအကင်ကအများကြီးဖြတ်သန်းသွားပြီးကောင်းတဲ့အနှိပ်ခံထိုက်တယ်။

အခွံခွာထားတဲ့ ကြက်ဥတွေကို အလွယ်တကူပြုတ်နည်း

Mmmm ... ဒါကငါ့ကိုဆာငတ်အောင်လုပ်ရုံသာမကဘဲငါ့ကိုအနှိပ်ခံချင်စေတယ်။

ယခု၎င်းကိုလှန်လှောကြည့်ပါနှင့်အခြားတစ်ဖက်တွင်ရာသီဥတုကိုပွတ်ပေးပါ။

တစ် ဦး skillet ဖမ်းပြီးအလတ်စားအပူကျော်ကအပူစတင်ပါ။

ပူလာသောအခါသံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

ကောင်းကင်တမန်နံပါတ် ၁၁၂၆

နှင့်ထောပတ် 1 ဇွန်း။ သံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်နှစ်ခုလုံးကိုအတူတကွအသုံးပြုခြင်းသည်မီးခိုးပမာဏနည်းပါးစေသည် နှင့် အသား၏အပြင်ဘက်ရှိအဆီအတွက်ကောင်းမွန်သောအိပ်စက်ခြင်းကိုပေးသည်။ ဒါဟာအနည်းငယ်ဖွင့်ပြတ်သားပါလိမ့်မယ်။

နှင့်ဘဝတိုင်းတစ်ချိန်ကအတွက်တစ်ချိန်ကအနည်းငယ် crispy ကင်အဆီမပါဘဲအသက်ရှင်နေထိုင်ရကျိုးနပ်မဟုတ်ပါဘူး။

အဲဒါကိုကောင်းပြီးပူအောင်လုပ်ပါ။ ထောပတ်အညိုရောင်ဖြစ်ရန်လိုသည်။

တံဆိပ်များဖြင့်အသားကင်ကိုဆန်သောထောပတ် / ရေနံအရောအနှောသို့ထည့်ပါ။

ဒါကတော်တော်တုန်လှုပ်ချောက်ချားတဲ့အသားတဖြစ်, ဒါကြောင့်ငါကအကြောင်းကို 2 မိနစ်ပထမ ဦး ဆုံးဘက်မှာချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့ပါလိမ့်မယ်။ အပူသည်ဤအချက်တွင်အလယ်အလတ်ရှိဆဲဖြစ်သည်။

ငါကကျော်လှန်ပြီးနောက်, ငါချက်ပြုတ်ကိုချွတ်ပြီးအောင်ငါအလယ်အလတ် - အနိမ့်အပူလျှော့ချ။ ငါကအပြင်မှာကောင်းကောင်းကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့ရှာဖွေမှုကိုလုပ်ဖို့အစပိုင်းမှာလိုချင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်အခုတော့ငြိမ်ငြိမ်လေးနေပြီးခဏချက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ငါကလှန်ပြီးနောက် 2 1/2 ပိုပြီးမိနစ်ခန့်ကချက်ပြုတ်ခဲ့သည်။ Marlboro Man နှင့်ငါနှစ် ဦး စလုံးအလတ်စား - ရှားပါးရှေးရှေးဖြစ်ကြသည်။

လိမ္မော်ရောင်နှင့် အနက်ရောင်လိပ်ပြာဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။

ကိုသတိရပါ: သင်အကင် overcook လျှင်သင်နောက်ပြန်မသွားနိုင်ပါ, ဒါကြောင့်အနည်းငယ် undercooking ၏ဘေးထွက်မှာမှားယွင်းနေသာ။ ကောင်း၏။ နောက်တစ်ခါမိနစ် (သို့) နှစ်မိနစ်လောက်ကြာအောင်ဒယ်အိုးထဲပြန်ထည့်ထားနိုင်တယ်။

အိုးကလေး အိုး…အို၊ အမ်၊ အိုဘုရား။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်တွင်ပြင်ဆင်ထားသည်အထိသင်ရုံတကယ်အစဉ်အဆက်ကဒီအလှတရား၏အံ့သြစရာကိုသိနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ သင်ရုံထိုသို့ပြုဘို့ငါမစောင့်နိုင်!

အခုတော့ဟုတ်ပြီ၊ သင်ရုံကြက်သွန်ဖြူ mashed အာလူးဘေးမှာအမဲသားတစ်မျိုးလုံးကိုအစေခံနိုင်ပါပြီ။

ဒါပေမယ့်ချစ်သူများနေ့အတွက်ငါပိုပြီးအထူးတင်ဆက်ချင်တယ်။ ဒါနဲ့အမဲသားကိုချလိုက်တယ်။

အာလူးတွေပေါ်မှာတင်လိုက်ရုံပါပဲ။ ထိုအခါငါပန်းကန်ပေါ်တော်တော်လေးသုပ်ပစ်လိုက်တယ်။

အခုတော့နောင်လာမယ့်နေ့မှာငါကင်ကြော်ပြီးတဲ့နောက်အရသာရှိတဲ့ဒယ်အိုးဝိုင်တွေဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာပြမယ်။ သို့သော်ယခုအဘို့, သင့်ရဲ့ skillet ၏အောက်ခြေကနေရေနံ / ထောပတ် / ရာသီပစ္စည်းပစ္စယအနည်းငယ်မျှသာနည်းနည်းဇွန်းမှမူလကပင်မှားဘာမှလုံးဝရှိပါတယ်။ သင်တတ်နိုင်သောကြောင့်, ဒါကြောင့်ပါပဲ။

အာလူးကြော်ကိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှစ်ထည့်ပြီးသေချာအောင်လုပ်ပါ။

mmmmm ။ သင်ဤအရသာကိုသူတို့ရှေ့တွင်ထားပြီးနောက်သင်၏အချိုရည် (သို့မဟုတ်သူငယ်ချင်း) သည်သင့်ကို LOVE သို့မည်မျှသွားမည်ကိုသင်သဘောပေါက်သလား။

စိတ်မပူပါနဲ့ ... သင်မကြာမီအလုံအလောက်ထွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။


Next Up! အများဆုံးနူးညံ့သော ချောကလက် အစဉ်မပြတ်ငါစားပါတယ် ဒါမှမဟုတ်လုပ်။ ဒါမှမဟုတ်စိတ်ကူးယဉ်ခဲ့တယ်။ ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကိုကြား၏။ ဒါမှမဟုတ်ဖတ်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်အိပ်မက်မက်ခဲ့တယ်။ အာမင်။