Pasta Carbonara
ပဲစေ့များထပ်မံထည့်သွင်းထားသောဂန္ထဝင်ဘေကွန်နှင့်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲများ။ မြေကြီးပေါ်မှာပိုကောင်းတဲ့အဘယ်အရာကိုမျှ။
ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၆စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၅မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၂၅မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၁၂ အောင်စ။
ခေါက်ဆွဲ၊
၈အပိုင်းပိုင်းအထူဖြတ်ဘေကွန် (အတုံးအသေး)
1/2မြေတပြင်လုံးအလတ်စားကြက်သွန်, သေးငယ်တဲ့ diced
နှစ်
minced လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ
၃ဥတစ်ခုလုံး
3/4 ဂ။ထု Parmesan ပြီးလျှင်
3/4 ဂ။
ခရင်မ်လေး
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များများ
heavy cream နဲ့ဘာလုပ်ရမလဲ၁/၂ ဂ။
ပဲ
ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်- အထုပ်လမ်းညွန်အရသိရသည်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။
- ခေါက်ဆွဲများသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဘေကွန်ကြော်ကိုအသာရိုးရိုးရှင်းရှင်းမွှေပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်ယိုစီး။ ဘေကွန်အမဲဆီအားလုံးကိုသွန်းလောင်းပါ၊ သို့သော်ဒယ်အိုးကိုမသန့်ရှင်းပါနှင့် ဒယ်အိုးကိုအလယ်အလတ်အနိမ့်အပူပေါ်သို့ပြန်သွားကာကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲသို့ထည့်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ပန်းကန်လုံး၌ကြက်ဥ၊ ပါဆေးဆေး၊ မုန့်နှင့်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုအတူတူရောစပ်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲများကိုပြုလုပ်ပြီးလျှင်ခွက်သို့မဟုတ်ခွက်နှစ်ခွက်ကိုကြိုတင်ထားပါ။ ခေါက်ဆွဲများကိုစစ်ထုတ်ပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲများသည်တကယ့်ကိုပူပြင်းနေဆဲဖြစ်သော်လည်းကြက်ဥအရောအနှောတွင်ဖြည်းဖြည်းချင်းသွေ့ခြောက်စေပြီးခေါက်ဆွဲများကိုတစ်ချိန်လုံးနှိုးဆော်နိုင်သည်။ ထိုငံပြာရည်ထူဖြစ်လာလိမ့်မည်နှင့်ခေါက်ဆွဲကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ ကိုက်ညီမှုရှိရန်လိုအပ်ပါကရေပူအနည်းငယ်တွင်ရေအနည်းငယ်ဖြန်းပါ။
- တစ်ဝက်လောက်တွင်ပဲ၊ ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီ / ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အားလုံးပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေ, ငံပြာရည်ဖြည့်စွက်ပြီးအောင်။
- အပို Parmesan နှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ Delish!
ကျွန်ုပ်သည်မစားနိုင်၊ မစဉ်းစားနိုင်၊ အိပ်မက်မက်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါကစဉ်းစားခြင်းမရှိဘဲ Pasta Carbonara ကိုအဝေးမှထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ မရပါ ပူလောင်ခြင်း ငါချစ်ပြီးမုန်းတီးရာနှစ်ဆယ်ရှစ်ခုကရှိ Meryl Streep / Jack Nicholson ရုပ်ရှင်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူကမယုံနိုင်လောက်အောင် Nora Ephron ရေးသားပြီးမယုံနိုင်လောက်အောင် Meryl နဲ့ Jack တို့ရဲ့လုပ်ရပ်တွေပါ။ နှင့် Stockard ။ Carly Simon ကသီချင်းတွေကိုဆိုနေလို့ပါ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Meryl နဲ့ Jack တို့ဟာသူတို့ရဲ့ပထမဆုံးနေ့ညမှာ Pasta Carbonara မှာပွဲခံခြင်းဖြစ်သည်။
လူကိုမုန်းသည်မှာသူတို့၏ဆက်ဆံရေးကိုရထားဖြင့်ထိစေသည်။ ကျွန်တော့်နှလုံးကိုလောင်စေတယ်
ထို့ကြောင့်ခေါင်းစဉ်။
တနင်္ဂနွေညနေခင်းငါ Pasta Carbonara ကိုလုပ်ခဲ့တယ်။
ထိုမိန်းမသည်မင်္ဂလာရှိ၏။
ပထမ ဦး စွာ, ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ ခေါက်ဆွဲရှည်ရှည်
ထို့နောက်အထူထူသောဘေကွန်အချို့ကိုယူပြီးအလယ်ပိုင်းတစ်ဝက်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
ထို့နောက်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများသို့အန်ထုတ်ပါ။
1234 အမွှာမီးလျှံဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။
ထိုအခါအလယ်အလတ်အပူကျော် skillet သို့ပစ်။
ဒါကြောင့်ဖွင့်ပြတ်သားစတင်မှသည်အထိချက်ပြုတ် ...
ပြီးတော့၎င်းကိုစက္ကူပုဝါနှင့်ကပ်ထားသည့်ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ဖယ်ထုတ်ပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာရှိတဲ့အမဲဆီအများစုကိုလောင်းပြီးအပူနည်းတဲ့မီးဖိုပေါ်မှာပြန်ထားပါ။
ကြက်သွန်နီကိုထုထန်းထန်းလှီးပါ။
ထို့အပြင်ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မှ ၃ လေးညှင်းလေးများကိုခွဲထုတ်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကို skillet ထဲထည့်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းအနိမ့်နဲ့ချက်ပြုတ်ပါ။
ဒီလိုမျိုး!
အိုကေ! ယခုပျော်စရာစတင်နေရာဖြစ်သည်။ ကြက်ဥသုံးလုံးကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။
နှင့် 3/4 ခွက်ဖလား Parmesan အတွက်ပစ်။
Parmesan အားလုံးကြက်ဥနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်အောင်ဒီကိုအတူတူချော်ပါ။
လွတ်လပ်သောနိုင်ငံဖြစ်သည့်အတွက် 3/4 ခွက်လေးသောမုန့်ကိုလောင်းပါ။ သငျသညျကျန်းမာရွေးချယ်မှုလုပ်ဖို့ကြိုးစားနေလျှင်, ရုံ 1/2 တစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
ငါသင်တန်း၏, နောက်ဆုံးအပိုင်းအပေါ်နောက်နေတာပါ။
ဒီကိုအတူတူပါး
ထို့နောက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်ပြီးငရုတ်ကောင်းအနက်ကိုထည့်ကာအားလုံးနှိုးပါ။
ကောင်းကင်တမန်နံပါတ် ၁၃ က ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။
ပြီးရင်ခေါက်ဆွဲကိုစစ်ထုတ်ပါ။
နောင်တွင်သင်လိုအပ်လျှင်ရေပူအချို့ကိုချွေပါ။
အလွန်ပူသောခေါက်ဆွဲများကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကြက်ဥ / ပါစင်ဆန် / မုန့်အရောအနှောတွင်ချက်ချင်းရေညှစ်ပါ။
အရေးကြီးချက် - အချိန်တစ်ခုလုံးကိုမွှေပေးပါ။ ဤသည်ကြက်ဥကပူသောခေါက်ဆွဲသည့်အခါအလွန်နှေးကွေးစွာချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ် ... ဒါပေမယ့် (မျှော်လင့်) ကြက်ဥများအလျင်အမြန်မှကာကွယ်တားဆီးပါလိမ့်မယ်။
ငါကာဗွန်နရာကိုပဲစေ့တွေကြိုက်လို့ဘာလို့လဲဆိုတော့တစ်ဝက်လောက်မှာပဲပဲအချို့ကိုပစ်ချပါ။
ငါ Meryl ပဲနှင့်အတူ Carbonara မကြိုက်ဘူးတော်တော်လေးသေချာပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ငါတို့ရှိသမျှသည် Meryl မဖြစ်နိုင်!
ထိုအခါချက်ပြုတ်ဘေကွန် ...
ထိုသို့အားလုံးအင်္ကျီဖွင့်သည်အထိပတ်ပတ်လည်ပစ်ပြီးပြီ။
ဘုန်းတော်ကြီးဟာလေလုယ၊ ထူထဲသောကြက်ဥအရောအနှောသည်ခေါက်ဆွဲများကိုဖုံးအုပ်ထားပြီးတောက်ပသောအရောင်ကိုပေးသည်။
အိုး၊ ငါပဲစေ့နဲ့ဘေကွန်ထည့်လိုက်တဲ့အခါကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ဖို့မေ့သွားတယ်၊ ဒါကြောင့်သူတို့ကိုငါအခုထည့်လိုက်တယ်။
ငါနဲ့တူမနေပါနဲ့
အိုး, ခေါက်ဆွဲအလွန်အမင်း gloopy ပုံရသည်ဆိုပါက, ရေပူအချို့ရေထဲမှာအနည်းငယ်ဖြန်း။ သိပ်မများဘူး၊ နည်းနည်း
ကူညီကြပါ။ သင်ဤတနင်္ဂနွေညနပေိုငျးအစက်အပြောက်ထိတွေ့ဘယ်လောက်မသိရပါဘူး။
နောက်တစ်ခေါက်သင်ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်ရန်လိုသည်။
ဒါမှမဟုတ်ဘေကွန်ပြင်ဆင်ချက်
ခရစ္စမတ်နေ့တွင် outback အသားကင်ဆိုင်ဖွင့်သည်။
ဒါမှမဟုတ်မုန့်ပြင်ဆင်ချက်။
ဒါမှမဟုတ် Parmesan ပြင်ဆင်ချက်။
(မင်းပုံရတယ်။ )
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါက Adiano - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
