Pico က de Gallo နှင့် Guacamole

Pico De Gallo Guacamole

ဒီဟာကအစာမဟုတ်ပါဘူး။ အိုးငါလုံးဝ အချစ် Pico de Gallo - ခရမ်းချဉ်သီးများ၏လတ်ဆတ်မှု၊ cilantro ၏သန့်ရှင်းသောအရသာ၊

အစဉ်မပြတ်ငါ Pico က de Gallo အောင်အခက်အခဲရှိခဲ့ပါတယ်။ အရှည်ဆုံးအချိန်အတွက်ငါမှားယွင်းစွာယူဆခဲ့သည် ခရမ်းချဉ်သီး ၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒြပ်စင်၏ကျန်သိမ်မွေ့အရသာရုံရှိကြ၏။ ငါ Pico de Gallo လုပ်ဖို့ (မအောင်မြင်ပါကထွက်လှည့်) ကြိုးစားချင်ပါတယ်အခါတိုင်း, ဤကဲ့သို့သောတစ်ခုခုသို့သွား။ : ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခုလုံးတစည်းခုတ်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီ၊ ကုန်တယ် cilantro တစ်ဇွန်း၊ လတ်ဆတ်သော jalapeno ၏သေးငယ်သောဇွန်းလေးတစ်ခု၊ ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်ဆားတစ်တန်ထည့်ပါ။ ထိုသို့ကောင်းသောမဟုတ်ခဲ့ပေ။ အမြဲတမ်း ငါသည်ငါ့ tortilla ချစ်ပ်ကျော်ငိုချင်ပါတယ်။ အိုးကျွန်မဘယ်လို tortilla ချစ်ပ်တွေပေါ်မှာငိုခဲ့တာလဲ။

ထိုအခါမူကားငါအန္နတွေ့ဆုံခဲ့သည်။ ထိုမိန်းမသည်ငါ့ကိုလမ်းပြသ။

ဤတွင် P. de G နှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်သိရှိခဲ့ရသောအရေးအကြီးဆုံးအချက်မှာခရမ်းချဉ်သီးများသည်အဆုံးစွန်ထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ Pico de Gallo အလုပ်လုပ်ရန်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်တူညီသောငွေတောင်းခံမှုလိုအပ်သည်။ ကိုယ့်အရေးယူဆောင်ရွက်မှုအတွက်အန်နာကိုစောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်ငါငါအဘယ်သို့ဆိုလိုသည်ကိုမြင်ပါလိမ့်မယ် ထိုအခါငါသင်သည်ဤ post ကို၏အဆုံးရောက်ရှိသည့်အချိန်အားဖြင့်သင်တို့ကို 'Pico နှင့် Chips' အဘို့ drooling လိမ့်မယ်ကတိ။

အက္ခရာများသွန်းလောင်းခြင်း - Plum (ရိုးမား) ခရမ်းချဉ်သီးငါးလုံး (ခိုင်မာသော၊ နူးညံ့မှုမရှိ)၊ ၁/၂ ကြီးမားသောသို့မဟုတ်ကြက်သွန်လေးတစ်ချပ်၊ ဂျလန်းပါနိုငရုတ်ကောင်း ၃၊ cilantro၊ ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ဆား။ ဤပမာဏသည်အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။ သင်တွေ့ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ နံပါတ်များကိုတိုးရန်သို့မဟုတ်လျှော့ချရန်လိုအပ်နိုင်သည်။

Jalapenos များကို ဖြတ်၍ အန်စာတုံးများထဲသို့ခုတ်ဖြတ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။

သင့်မှာကောင်းမွန်တဲ့ပုံပုံမပေါ်မချင်းဆက်သွားပါ။

ပန်းကန်လုံး၊ အစေ့များနှင့်အရာအားလုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ဒီ jalapenos ပမာဏကိုပြု၏ မဟုတ်ဘူး အချောထုတ်ကုန်မှမခံနိုင်သောအပူထည့်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်မွှေးသောနံ့သာကိုစိတ်ပူနေလျှင်၊ သင်သည်ဤပမာဏကိုပထမ ဦး စွာလျှော့ချနိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ်အပူတွေအများကြီးရှိတဲ့နေရာမှာမျိုးစေ့တွေကို Jalapenos ကနေဖယ်ထုတ်ပြီးစွန့်ပစ်နိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစတင်ကြိတ်ပါ။ ပထမ ဦး စွာသူတို့ကိုပါးလွှာသောပြားများထဲသို့ဖြတ်တောက်ပါ။

ထို့နောက်အဆင်တန်ဆာများကို ၉၀ ဒီဂရီလှည့ ်၍ ကောင်းမွန်သောအန်စာတုံးထဲသို့ခုတ်ပါ။

ထိုသူအပေါင်းတို့ diced နေသည်အထိဆက်လုပ် ...

အသက် 90 အဘွားအိုအတွက် လက်ဆောင်

ထိုအခါသူတို့ကို Jalapenos နှင့်အတူပန်းကန်ထဲသို့ပစ်။

သင်က Anna ကဲ့သို့အေးပြီးဇွန်းမလိုအပ်ပါကဓားနှင့်လှီးပါ။

အခုတော့ကြက်သွန်နီကိုအစာကျွေးဖို့အချိန်ရောက်ပြီ။ ပထမ ဦး စွာအခွံကြက်သွန်နီကို၎င်း၏ဘေးဘက်သို့လှည့်ပြီးဒေါင်လိုက်အချပ်များကိုပြုလုပ်ပါ။

ထို့နောက်ကြက်သွန်နီကို ၉၀ ဒီဂရီလှည့ ်၍ အန်စာတုံးကိုအောက်သို့ချပါ။

အားလုံးပြီးပြီသည်အထိဆက်လုပ်ပါ။

ပြီးတော့၎င်းကို jalapenos နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများပေါ်တွင်တင်ပစ်ပါ။

သင်က Anna ကဲ့သို့အေးပြီးဇွန်းမလိုအပ်ပါကဓားနှင့်လှီးပါ။ ငါရုံပြောခဲ့သလား

အခုဆိုရင်ကောင်းမွန်တဲ့အရွယ်ရှိတဲ့ cilantro တုံးကိုခုတ်လိုက်ပါ။ ဒီမှာမနာလိုမနေပါနဲ့! သငျသညျမစတင်မီရှည်လျားသောစုတ်ဖြတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပင်စည်ထဲကနေအရွက်အခွံမလိုအပ်ပါ။

ကအတော်လေးဒဏ်ငွေရဲ့သည်အထိခုတ်, ဒါပေမယ့် minced ။

St patrick ရဲ့နေ့ဟာ ဘယ်အချိန်မှာ အားလပ်ရက်ဖြစ်လာတာလဲ။

အခြား yummy ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပန်းကန်ထဲသို့ပစ်။

ထို့နောက်ထမင်းတစ်ဝက်ကိုပန်းကန်ထဲသို့ညှစ်ပါ။ (အကယ်၍ သင့်တွင် double-joint ရှိသောလက်မရှိပါက၎င်းသည်ကူညီနိုင်သည်။ )

အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ လှုပ်ခါစုံတွဲသည်လုံလောက်သင့်သည်။ သင်အနည်းငယ် ပို၍ လိုအပ်လိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်းသင်၏ချစ်ပ်များ (သို့မဟုတ်အခြားပူးတွဲပါ ၀ င်မှုများ) သည်ဆားငန်ဖွယ်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိရပါ။

အတူတူမွှေပါ။

Pico de Gallo, ကလေးပဲ! ခရမ်းချဉ်သီးတစ်မျိုးသာမည်မျှရှိသည်ကိုသတိပြုပါ အပိုင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏လှပသော Melange ၏? အရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုပေါင်းထည့်ရန် jalapenos, ကြက်သွန်နီနှင့် cilantro များစွာရှိသည်။ ယခုတွင်အားလုံးသည် tortilla ချစ်ပ်များနှင့်အတူ dubadillas အတွင်းရှိ၊ ရေပူငါးသို့မဟုတ် COURSE ပေါ်ရှိ Tacos များကိုသွားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

Hyacinth အရသာ - စမ်းသပ်ခြင်းများအတွက်လက်ပေါ်ဖြစ်ဖြစ်ပျက်။ သူမသည်ကဲ့သို့ကောင်းပါတယ်။

Pico de Gallo သည်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကြာရှည်မနေပါ။ ဖြစ်နိုင်သည်မှာ ၂၄ နာရီခန့်ဖြစ်သည်။ ပြီးတဲ့နောက်မှာသကြားတွေဟာစတင်ပြိုကွဲသွားပြီးဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်ပြောင်းလဲသွားပါတယ်။ သင်နာရီပေါင်းများစွာမတိုင်မီသင်ဆက်ဆက်နိုင်ပေမယ့်ဒါကြောင့်သင်ကသူ့ကိုအစေခံချင်ပါလိမ့်မယ်ထိုနေ့၌လုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ယခုတွင် Pico de Gallo နှင့်သင်လုပ်နိုင်သောအရိုးရှင်းဆုံးအရာတစ်ခုမှာ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။

Guacamole! အန်နာကိုသရုပ်ပြခွင့်ပြုပါ။

ထောပတ်သီးပျော့ပျောင်းသောထောပတ်သီးမှစတင်ပါ။ သူတို့ကိုအရှည်ထက်ဝက်ခွဲကာတွင်းများကိုဖယ်ပါ။

ဝိညာဉ်ရေးရာ အဓိပ္ပါယ် ၄၂၀

အမဲသားကိုပန်းကန်ပြားကြီးပေါ်တွင်ချရေးပါ။

သငျသညျပန်းကန်၏ဘေးထွက်အပေါ်အချို့ကိုရလျှင်, အဆင်ပြေပါတယ်။ (ငါပန်းကန်၏ဘေးထွက်အပေါ်သေးငယ်တဲ့ထောပတ်သီးအပိုင်းအစအားဖြင့်နှောင့်အယှက်ယနေ့ခေတ်၏ကျန်ဖြုန်းကြလိမ့်မည်သူကိုငါ့အ obsessive-compulsive-ish စာဖတ်သူများအားလုံးကိုတောင်းပန်ပါတယ်။ )

(အလွန်သန့်ရှင်းသော) ပလပ်စတစ်ခွက်၏အောက်ခြေနှင့်အတူထောပတ်သီးရောစပ်ပါ။

သို့မဟုတ်သင်ကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူက mash နိုင်ဘူး။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, အတော်လေး chunky ထားခဲ့ဖို့သေချာပါစေ။

အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ တုန်လှုပ်ရုံစုံတွဲတစ်တွဲပြုလိမ့်မည်။

ယခုသင်ရုံအပေါ်ကိုကျော်လုပ်ထားတဲ့ pico de gallo ၏တော်တော်ရက်ရက်ရောရောကူညီမှုပစ်။ skimp မထားပါနဲ့, အဆိုပါ guacamole chunky ဖြစ်သင့်သည်။

အတူတူခေါက်။

ထိပ်ကျော်ထုံး၏ထက်ဝက်ညှစ်။

အားလုံးရောနှောမယ့်သည်အထိအတူတကွခေါက်။ guacamole သည်သင့်အတွက်လုံလောက်မှုမရှိပါကသင်အနည်းငယ်ပို pico de gallo ထည့်ချင်သည်။

မင်္ဂလာပါ ငါပြောတာထက်ပိုပြီးမင်းကိုချစ်တယ်

Guacamole ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြာရှည်မနေပါဘူး။ အကယ်၍ သင်သည် Saran Wrap မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးကိုဖိပြီးလေထဲသို့မရောက်ရှိအောင်တားဆီးပါက ၂၄ နာရီကြာနိုင်သည်။ သို့သော် guacamole သည်ယေဘုယျအားဖြင့်တူညီသောနေ့ဖြစ်သည်။

မှတ်ချက်: အကယ်၍ သင်သည်သင်၏ Pico de Gallo ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ရက်အနည်းငယ်ထားခဲ့ပါက၎င်းသည်ချစ်ပ်များနှင့်စားရန်လုံလောက်မှုမရှိတော့လျှင်၎င်းသည် guacamole တွင်အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်အလုပ်လုပ်သည်။ အကယ်၍ သင်သာဖြစ်ပါက avocado တစ်ခုကိုတစ်ချက်တည်းထဲ့လိုက်ရုံဖြင့် Pico ၏ဇွန်းအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ သင်၏မီးဖိုချောင်တွင်တောင်ဘက်တွင်ရှိသော fiesta အနည်းငယ်ထားပါ။ ဒါမှမဟုတ်ငါ့ကိုခေါ်ပါ ငါကျော်လာလိမ့်မယ်