Candy Coatings 101
pretzels လေးခွက်လောက်ကိုလုပ်တယ်။ Bridget Edwards of Bake မှ ၃၅၀ တွင်။ ကြော်ငြာ - အောက်သို့ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ -၄စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၁၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ0မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၁၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၁ အထုပ် (၁၂ အောင်စအရွယ်) မွေးနေ့ကိတ်မုန့်ချိုသောသကြားလုံးရနံ့များ ၁ အထုပ် (12 အောင်စ။ အရွယ်အစား) ထောပတ်ညှစ် ၁ အထုပ် (12 အောင်စ။ အရွယ်အစား) ပန်းရောင် Candy Wafers Decoration များအတွက် Nonpareilsဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်ချက်မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်လုံခြုံသောပန်းကန်လုံးတွင်စက္ကန့် ၃၀ အတွင်း ၅၀% သောစွမ်းအားဖြင့်မွေးနေ့ကိတ်မုန့်များကိုအရည်ကျိုပါ။ ချောမွေ့သည်အထိတစ် ဦး ချင်းစီကြားကာလပြီးနောက်နှိုးဆော်။ အရည်ပျော်နံရံတွင်ရေညှိပါ။ ထူထောင်ရန်ဖယောင်းစက္ကူစီတန်းထားသော cookie စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။
တူညီသောထုံးစံ၌ပန်းရောင်န့်ကိုအရည်ကျိုပါ။ ပိုက်အိတ်တစ်ခုထဲသို့လောင်းကာအဆုံးကိုဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။ pretzels ကျော်မိုးသက်မုန်တိုင်း။ ပန်းရောင်အပေါ်ယံလွှာသည်စိုစွတ်နေသော်လည်း nonpareils ပေါ်တွင်ဖြန်းပါ။ အပေါ်ယံပိုင်းကိုလုံးဝထားပါ၊ ထို့နောက်ဖယောင်းစက္ကူမှဖယ်ထုတ်ပါ။
Candy Melts®, သကြားလုံးန့်များ၊ ချောကလက်အဖုံးများ၊ ဗာဒံသီးအခေါက် - သူတို့အားလုံးချောကလက်ကိုမလိုအပ်ဘဲနှစ်မြှုပ်ခြင်း၊ ပုံသွင်းခြင်း၊
ငါကသူတို့ကိုသူတို့ကိုသကြားလုံးကန့်လန့်များများဟုခေါ်လိမ့်မည်။ သို့သော်သင်သူတို့ကိုအခြားအမည်အောက်တွင်ရောင်းချသည်ကိုမြင်လျှင်မထိတ်လန့်ပါနှင့်။ သူတို့အားလုံးအတူတူပဲအလုပ်လုပ်ကြလိမ့်မယ်။
သကြားလုံးန့်များသည်အရောင်အမျိုးမျိုးရှိရုံသာမကအရသာအမျိုးမျိုးပါ ၀ င်သည်။ အခြေခံသကြားလုံးကော် - အဖြူနှင့်အရောင် - ပုံမှန်အားဖြင့် vanilla အရသာရှိပြီးချောကလက်အဖြူနှင့်ဆင်သည်။ ချောကလက်သကြားလုံးန့်များသည်အရသာရှိလှသည်။ သငျသညျအနည်းငယ်အမည်ကိုသာ, မွေးနေ့ကိတ်မုန့်, ဆား caramel, ချောကလက်ပူစီနံ, ဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်နှင့်သကြားလုံးကြံရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ (ငါကဒီလုပ်ကိုချစ်၏ peppermint ပေါက်ပေါက် ဆောင်းတွင်းတိုင်း
သကြားလုံး wafers များကိုသကြား၊ ဆီ၊ whey အမှုန့်၊ နို့နှင့် vanilla တို့မှအရောင်များနှင့်အခြားအရသာများနှင့်ပြုလုပ်သည်။ ချောကလက်ခင်းများတွင်ကိုကိုးများပါဝင်သည်။
သငျသညျပုံမှန်အားဖြင့် disc ကိုပုံစံထဲမှာသကြားလုံးန့်ကိုရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်ရှိသောဗာဒံသီးအခေါက်သည်အုတ်များသို့မဟုတ်ရင်ပြင်များတွင်ရောင်းချလေ့ရှိသည်။ သင်ကဲ့သို့ကျွန်ုပ်ထင်ခဲ့ပါကဗာဒံသီးအခေါက်တွင်ဗာဒံသီးမပါ ၀ င်ပါ။ သငျသညျသော်လည်း, ဗာဒံသီးအခေါက်အောင်ကသုံးနိုင်သည်။ mmm ။ ဒါအရသာရှိတယ်။
သကြားလုံးန့်ကိုသုံးရန်သော့သည်၎င်းတို့ကိုအနိမ့်ကျစေပြီးနှေးစေသည်။
၄၀ စက္ကန့် ၃၀ အတွင်း ၅၀% စွမ်းအားဖြင့်မိုက်ကရိုဝေ့တွင်စတင်အပူပေးပါ။ ပြန်လုပ်ပါ သံသရာတစ်ခုပြီးတိုင်းပန်းကန်ကိုမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်မှဖယ်ထုတ်ပြီးလှုပ်ပါ။
ပထမတော့မင်းဘာမှဖြစ်မလာဘူး။ ရပါတယ်။ ထိုကြားကာလများကိုစက္ကန့် ၃၀ တွင် 50% power ရှိစေပါ။
အဆုံးဆီသို့, သင်ရုံနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုရုံရှိစေခြင်းငှါ။ အဲဒီအချိန်မှာ ၁၅ စက္ကန့် (သို့) ၂၀ စက္ကန့်အကြာကိုပြောင်းပါ။ လုံးဝချောမွေ့သည်အထိအပူနှင့်နှိုးဆော်။
လျှောက်လွှာပေါ် မူတည်၍ သင်အရည်ကျိုထားသောသကြားလုံးကော်များသည်အလွန်ထူထပ်ကြောင်းသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကိတ်မုန့်ပေါ်ပေါက်သောအခါ, ငါအတော်လေးပါးလွှာအရည်ကျို wafers ကြိုက်တယ်။ ငါ Crisco ကိုသုံးလေ့ရှိတယ်၊ အရည်ပျော်သွားတဲ့အထိ waffers ထဲကိုထည့်လိုက်တယ်။ ၎င်းသည်အလုပ်လုပ်သော်လည်းယခုငါ Paramount Crystals ကိုအသုံးပြုရန်ပိုနှစ်သက်သည်။
Paramount Crystals သည်ဆပ်ပြာနှင့်တူသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်သူတို့ကိုအရည်ပျော်သောခဲများထဲသို့မွှေပေးပါ။ crystals များနှင့် ပတ်သတ်၍ သပ်သပ်ရပ်ရပ်မှာ Crisco နှင့်မတူဘဲအနည်းငယ်နူးညံ့သည့်ခံစားမှုပေးနိုင်သည့် wafers များဆက်လက်တည်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ တစ်ခုခုကိုသော်လည်းအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့် crystals တစ် ဦး မဖြစ်မနေရှိရမည်ကဲ့သို့မခံစားရဘူး။
သင့်ရဲ့ကန့်တွေကိုအရည်ကျိုပြီးတာနဲ့သကြားလုံးတွေလျှော်ဖို့၊ တကယ့်ပျော်စရာကောင်းတဲ့နေရာပဲ။ သင် wafers ထဲကို ၀ င်ရုံတင်မကဘဲ wafers များကိုပိုက်အိတ်များ၊
ဤတွင်သင်တို့အဘို့ငါဖန်ဆင်းသောအရာကို: မွေးနေ့ကိတ်မုန့် Pretzels ။ ကျွန်မရဲ့ခင်ပွန်းသားနဲ့ကျွန်မဟာနောက်ဆုံးလူအနည်းငယ်နဲ့လက်ပြိုင်ဖို့နီးကပ်လာတယ်။
ကောင်းသောအရာ, သူတို့လုပ်ဖို့အရမ်းလွယ်ကူပါတယ်, ငါမိနစ်အတွင်းအခြားအသုတ်အဆင်သင့်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဟေ့ဒါကငါ့ကိုစိတ်ကူးတစ်ခုပေးတယ်။
