Citrus Brined Roast Turkey
ဤငှက်တွင်သင်၏ Thanksgiving မုန့်ညက်ကို ပို၍ အမှတ်ရစေမည့်အရသာရှိသော Citrus ဆားရည်အိုင်ရှိသည်! မှတ်ချက်: စုစုပေါင်းအချိန် 24 နာရီဆားရည်အိုင်ကာလအပေါ်ထည့်ပါ။
pecan pie ကိုဘယ်လောက်ကြာကြာဖုတ်ရမလဲကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -8 - 10စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီလေးမိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၅နာရီ0မိနစ် ဆားရည်အိုင်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:၅
ပင်လယ်အော်အရွက်
၅minced ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
လိမ္မော် ၃ လုံးနှင့်လိမ္မော်ရောင် ၁ ခုတို့၏အခွံသည်အညွန့်များကိုဖြတ်ပစ်သည်
၁
ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့သံပုရာ, ဖြတ်
၁ထုံး, ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်
၃ ဂ။ပန်းသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပန်းသီး cider
2 C.
မှောင်မိုက်အညိုသကြားထုပ်ပိုး
1 1/2 က c ။ကိုရှာဆား
3 tbsp ။peppercorns
တူရကီအတွက်၁12- to 14 ပေါင်ကြက်ဆင် (giblets နှင့်ဟင်းရည်အတွက်လည်ပင်းကယ်တင်)
၁လိမ္မော်သီး
လိပ်ပြာဖြူ၏ အဓိပ္ပါယ်၁
ပျော့ပျောင်းသောဆားထောပတ်ကပ်
1 tbsp ။လတ်ဆတ်သောစမုန်ဖြူအရွက်, ပေါင်း 4 မှ 5 sprigs
၁ Tsp ။ကိုရှာဆား
၁ Tsp ။ငရုတ်ကောင်း
၃ ဂ။ဆိုဒီယမ်အနိမ့်ကြက်သားဟင်းရည်
1 C.ခြောက်သောဝိုင်ဖြူ
ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်- 2 ဂါလန်ရေအေးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့အိုး၌ရှိသမျှကိုဆားရည်အိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ သကြားနှင့်ဆားသည်အထိမွှေပေးပါပျော်။ အနာစိမ်းတစ်ခုယူလာပြီးအပူနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ လုံးဝအေးမြပါစေ။
- အအေးခံဆားရည်အိုင်ကြီးကိုဆားရည်အိတ်တစ်လုံးသို့မဟုတ်အိုးထဲထည့်ပါ။ 16 မှ 24 နာရီများအတွက်ကြက်ဆင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထည့်ပါ။
- ကင်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါဆားရည်မှကြက်ဆင်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြက်ဆင်ကိုရေအေးတစ်အိုးထဲနစ်ပါ။ ပိုလျှံဆားဖယ်ရှားပစ်ရန် 15 မိနစ်အဘို့သန့်ရှင်းသောရေ၌ထိုင်ခွင့်ပြုရန်။
- 275 to ဖို့မီးဖို Preheat ။ ရေမှကြက်ဆင်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးခြောက်သွေ့အောင်ပတ်ထားပါ။ ကြီးမားသောကင်ဒန့်တွင်ထည့်ထားသောလှည်းပေါ်သို့ရင်သားကင်ဆာကိုကပ်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံကို အသုံးပြု၍ လိမ္မော်ခွံအထူကိုဖယ်။ အလွန်ပါးလွှာအောင် (လိမ္မော်သီးသိုထားပါ) ။ ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်, စမုန်ဖြူအရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ကြက်ဆင်ကိုလုံးဝဖုံးအုပ်နိုင်အောင်အသားအရေနှင့်ချောင်းအတွင်းရှိထောပတ်အရောအနှောကို Smear ။ သိုလှောင်ထားသောလိမ္မော်သီးကိုလိပ်ပြာများထဲသို့ခုတ်လှဲပါ။ ခြေထောက်ကိုဖြတ်ပြီးမီးဖိုချောင်ကြိုးနှင့်အတူတကွချည်ထားပါ။ ကြက်သားဟင်းရည်နဲ့ဝိုင်ကိုဒယ်အိုးအောက်ခြေမှာလောင်း။ ဒယ်အိုးတစ်ခုလုံးကိုလေးလံသောသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးကာဒယ်အိုးအောက်တွင်သိုလှောင်ထားသည်။ ပေါင်လျှင် 10 မိနစ်ကင် (2 နာရီခန့် 12-ပေါင်ကြက်ဆင်အဘို့, ဒါ) ။
- ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ပထမအဆင့်ပြီးနောက်ကြက်ဆင်ကိုမီးဖိုထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးသတ္တုပါးကိုစွန့်ပစ်ပါ။ အသားသာမိုမီတာကိုပေါင်ထဲထည့်ပြီးမီးဖိုအပူချိန် ၃၅၀ increase အထိမြှင့် တင်၍ ကြက်ဆင်ကိုမီးဖိုသို့ပြန်ပို့ပါ။ အပူချိန်တိုင်းတာသည့်မီတာ ၁၆၅ မှ ၁၆၈ ̊၊ ၂ နာရီမှ ၂ နာရီခွဲအထိနာရီအထိမိနစ် ၃၀ တိုင်းကြက်ဆင်ကိုထမင်းကျွေးပါ။ မီးဖိုထဲမှဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းသောသတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မဖုံး။ ထွင်းခြင်းမပြုမီမိနစ် ၃၀ အနားယူပါစေ။ ဟင်းရည်အတွက် dripp Save ။
