ဥ Florentine Casserole

Eggs Florentine Casserole

သင်းအုပ်ဆရာရိုင်ယန်အားဖွငျ့ဖွစျသညျ။

ကျေးဇူးတုံ့ပြန်မှုတိုင်းသည်ကျွန်ုပ်၏ယောက္ခမများအိမ်၌နံနက်စာသုံးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းသည်စမော့ဂ်စ်ဘordတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်အစားအသောက်နှင့်လမ်းအလွန်ပျော်စရာနေရာအတွက်ကျွန်ုပ်တို့နှင့်ပူးပေါင်းရန်နေရာမရှိသောငါတို့၏မိတ်ဆွေများလည်းထိုအချိန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ စားပွဲမှာအချိန်ဖြုန်းတီးတာ၊ ရီစရာကောင်းတာတွေစားတာ၊ ငါတို့ကျေးဇူးတင်တာတွေကိုဝေမျှတာစတဲ့အချိန်ကောင်းပါပဲ။ ကျေးဇူးတုံ့ပြန်နံနက်စာကိုငါအရမ်းကြိုက်တယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏အဓိကအစားအစာများတွင် Monkey Bread၊ ကြက်ဥ casseroles၊ ဒိုးနက်၊ အသားအမျိုးမျိုးနှင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများပါဝင်သည်။ ဒီနှစ်မှာကြက်ဥ casserole ပုံစံအသစ်တစ်ခုဖန်တီးဖို့ကျွန်တော့်ကိုတာဝန်ပေးအပ်ခဲ့တယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံမှန်ကြက်ဥ casserole တွင်ဝက်အူချောင်း၊ ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲရောနှောထားသောအောက်ခြေတွင်ပေါင်မုန့်ပါသောအလွှာရှိသောပန်းကန်ပါဝင်သည်။ ထိုအခါသူကမီးဖို၌ဖုတ်ပါတယ်။ ကောင်းလိုက်တာ! ငါတို့မူကား၊

ဒါနဲ့ငါလုပ်ခဲ့တယ် ၎င်းသည်ကြီးမားသောထိခိုက်မှုဖြစ်သဖြင့်သင်တို့အားလုံးကိုသူနှင့်မျှဝေမည်ဟုကျွန်ုပ်ထင်ခဲ့သည်။

ရှုပ်ထွေးသောမှတ်စုတစ်ခုဖြင့်အရာရာကိုစတင်နိုင်ရန် Goetta ကိုကျွန်ုပ်အသုံးပြုနေသည်။

လူအများက“ ဘာတွေလုပ်နေတာလဲ။ - ဒါဆိုငါပြောတာကိုရပ်လိုက်ပါ။ အသံထွက်ပါတယ် GH-uh ။ Goetta သည် Cincinnati အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပြီးဂျာမနီမှပြောင်းရွှေ့လာသူများနှင့်အတူတူဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် pin oats, ဝက်သားနှင့်အမဲသားတို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောတောင်သူလယ်သမားအစားအစာဖြစ်သည်။ ဤစင်စင်နာတီကောင်လေးသည်၎င်းသည်နံနက်စာအစာတို့တွင်အကြီးမြတ်ဆုံးဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်သည်။

သင်၏ရပ်ကွက်၌သင် Goetta မရရှိနိုင်ကြောင်းကျွန်ုပ်အပြည့်အဝနားလည်ပါသည်။ သတင်းကောင်းမှာသင် Goetta ကိုဝက်အူချောင်း၊ ဘေကွန်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ကျန်သောကြက်ဆင်နှင့်အခြားမည်သည့်အရာကိုမဆိုအစားထိုးနိုင်သည်။ သငျသညျသော်လည်းအမှန်တကယ်သဘောတူညီချက်ကြိုးစားနေအပေါ်သေပြီဆိုပါက - သင်သွား - အွန်လိုင်းမှသင်ဝယ်နိုင် -> ဒီမှာ ။

ငါသည်ဤစာရွက်အဘို့အ Goetta ၏ 1 1/2 ပေါင်အသုံးပြုနေသည်။ အောက်ပါတို့ကိုလည်းသင်လိုအပ်သည် -

အာလူး ၂-၃ - hash browns ခွက် ၃-၄ ခွက်လောက်ရတယ်။

ကောင်းသောအရည်ပျော်ဒိန်ခဲ 2 ခွက် - ငါ cheddar-jack ရောနှောမှုကိုအသုံးပြုသည်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရွက်၏ 3-4 ခွက်ပတ်လည်။

နောက်ဆုံး ၁၈ လုံးကြက်ဥကြီး။

စတင်ရန်, သင်၏မီးဖိုကို 400 ဒီဂရီထားပါ - ကျွန်ုပ်သည် Goetta ကိုငါ၏ယုံကြည်ရသောဟောင်းနွမ်းသောသင်္ချိုင်း၌ချက်ပြုတ်ပါမည်။ သတိရ, သင်ဒီမှာကြိုက်နှစ်သက်သမျှနံနက်စာအသားကိုသုံးနိုင်သည်; ဝက်အူချောင်း, ဘေကွန်, ဝက်ပေါင်ခြောက် ...

Goetta ချက်ပြုတ်နေသည့်အချိန်တွင် hash browns များတွင်စတင်ရန်အချိန်ရောက်လာပြီ။ အဲဒီအတွက်ငါ a ကိုသုံးချင်တယ် Mandoline လျှော ။

၎င်းသည်မြန်ဆန်။ အေးဆေးစွာနှင့် doggonit - အလွန်ချွန်သည်! သင်ဤ slicers တစ်ခုကိုသုံးနေလျှင်သတိထားပါ။ လူသားသည်လက်ခံနိုင်သော Goetta အစားထိုးခြင်းမဟုတ်ပါ။

julienne ပူးတွဲဖိုင်ကိုအသုံးပြုနေသည်။

ဤအာလူးများကိုအညိုရောင်အဖြစ်စားသုံးရန်အတွက်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (အဆင်ပြေပါသည်၊ အဆင်ပြေပါက ၃ နှင့်ပိုတူသည်) နှင့် ၂ ခုဇွန်းဇွန်းသံလွင်ဆီကိုအရည်အချင်းရှိအလယ်အလတ်မြင့်အပူဖြင့်အပူပေးပါ။

အာလူးထည့်ပါ…

ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုဖြင့်ရာသီ

ဝိုင်ဖြူနဲ့ ချက်ဖို့ အကောင်းဆုံးပါ။

အာလူးအချို့ရဖို့အတွက်မိနစ်အနည်းငယ်တိုင်းလှည့်ပါ။

သူတို့နည်းနည်းအညိုရောင်နဲ့ပြီးတာနဲ့အာလူးတွေကို ၉ x ၁၃ casserole ဟင်းပွဲတစ်ခုထဲပြောင်းထည့်နိုင်တယ်။ ဒီဖန်ခွက်ကိုဆီလိမ်းစရာမလိုပါဘူး

ကြောင်းရန် - အသား!

ယခုငါတို့ casserole ၏နောက်ဆုံးအလွှာ - ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်!

ထိုဥ ၁၈ လုံးလုံးကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ကွဲစေခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ပြီးရင်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးလိုဥတွေကိုအက်ကွဲဖို့ကြိုးစားခြင်းဖြင့်ပန်းကန်ထဲ၌သင်ရရှိသောအခွံအားလုံးကိုဖယ်ရှားပါ။

ဒိန်ခဲ ၁/၂ ခွက်ထဲထည့်ပြီးနောက်ပိုင်း ၁/၂ ခွက်ကိုကြိုတင်ထားပါ။

တိုးတိုး

ယခုကဟင်းနုနွယ်ရွက်ထဲမှာထည့်သွင်းဖို့အချိန်ပါပဲ။ ငါကြက်ဥထဲသို့ပေါင်းထည့်ခြင်းထက်ထပ်ပေါင်းခြင်းထက်အပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲများပါ ၀ င်စေရန်သေချာသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးအလွှာထည့်ရန်အချိန်…

ဒီပန်းကန်ကိုမိနစ် ၂၀ ကြာ 400 ဒီဂရီမီးဖိုထဲသို့ထည့်ပါ။

မိနစ် ၂၀ ကြာပြီးနောက်ကျန်ရှိသော ၁/၂ ခွက်ဒိန်ခဲကို casserole ထဲသို့ထည့်ပြီးဒိန်ခဲအညိုမကုန်မှီတိုင်အောင် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်အထိမီးဖို၌ပြန်ထည့်ပါ။

အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်၌ထားရန်အခမဲ့ခံစားရသည် တစ်မိနစ်အဘို့ သင်တစ် ဦး crispier ထိပ်တန်းချင်လျှင်။

ထိုအခါ voila! အဆင်သင့်ပဲ။ စုံစမ်းသည်။

ကဒယ်အိုးထဲကလျှောလိမ့်မယ်လျှင်ကြည့်ရှုကြကုန်အံ့ ... ပြီးပြည့်စုံသော! ထောပတ်အပိုဇွန်းကအထောက်အကူပြုလိမ့်မယ်ဆိုတာကျွန်တော်သိတယ်။

ယခုငါဤဥဥ Florentine Casserole ခေါ်ဆိုမှုတစ် ဦး အနာဂတ္တိအနည်းငယ်ကြောင်းဝန်ခံရန်ရှိသည်။ သေချာတာပေါ့၊ အဲဒါဟာဟင်းနုနွယ်ရွက်မှ Florentine-y ပါ။ ဒါကကျိန်းသေအရသာပဲ၊ ဒါပေမယ့်ဒီ Hollandaise Sauce ကထိပ်ကိုကျော်ပြီးပို့ပေးလိမ့်မယ်။ ငါလာမယ့်အချိန်ကိုလုပ်နေတာဘယ်အရာကိုငါသိ၏

ယခုအချိန်တွင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်သည်မှန်ကန်စွာပြုလုပ်လိမ့်မည်။

သင်တို့ရှိသမျှသည်တစ် ဦး အံ့သြဖွယ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ခဲ့မျှော်လင့်ပါတယ်။ ငါတို့ပြုသည်ကိုငါသိ၏။

အချစ်ကအနိုင်ရရှိသည်။

ရိုင်ယန်

ဘလော့ဂ် // ဒီသီချင်း

twitter // @detzelpretzel