How Make Pesto
၁ ခွက်လောက်လုပ်တယ်။ Perry's Plate of Natalie Perry မှ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၈စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ0မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ် 3 ကြီးမားသောစည်းလတ်ဆတ်သော Basil Leaves မှစည်း ၁/၃ ဂ။ ထင်းရှူးအခွံမာသီး 2 tbsp ။ လောလောလတ်လတ်ညှစ် Lemon ဖျော်ရည် 1/2 လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ, Smashed 1/2 Tsp ။ ပင်လယ်ဆား 1/4 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း ၁/၃ ဂ။ အပိုအပျိုစင်သံလွင်ဆီ ၁/၂ ဂ။ ဖျက်စီးရမည့် Parmesan ဒိန်ခဲ (optional)ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာသို့တင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်များပင်စိမ်းရွက်များ၊ ထင်းရှူးအခွံမာသီး၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပင်လယ်ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုအစားအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်၏သို့မဟုတ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ထုထည်ကုန်တယ်၊ လိုအပ်ရင်လိုအပ်ရင်ပန်းကန်လုံးရဲ့ဘေးနှစ်ဖက်ကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ စက်လည်ပတ်နေစဉ်သံလွင်ဆီလောင်းပါ။ ချောမွေ့သည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်။ ပေါင်းစပ်ဖို့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်သွေးခုန်နှုန်းထည့်ပါ။ မင်းရဲ့ pesto ကိုပိုပြီးတော့နည်းစေချင်တယ်ဆိုရင်ပေါင်းထည့်ဖို့သံလွင်ဆီနဲ့ဇွန်းအနည်းငယ်ဇွန်းပေါင်းထည့်ပါ။
အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင်ရေခဲသေတ္တာတစ်ဘူးထဲတွင်အအေးခံရန်။
ငါ pesto ကရရှိသွားတဲ့ထက်ပိုပြီးအာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိုက်ထင်ပါတယ်? ငါ pesto နှင့်အတူတစ်ခုခုမစားနဲ့နောင်တဘယ်တော့မှမ။ အမြဲတမ်း
ပိုးသတ်ဆေးကိုကုန်စုံဆိုင်၌အလွယ်တကူရှာနိုင်သော်လည်းကျွန်ုပ်ကိုယ်တိုင်လုပ်လိုသည်။ အဘယ်ကြောင့်?
- ပိုးသတ်ဆေးအများစုကိုကိုလာသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးကျွန်ုပ်သည်အပျိုစင်သံလွင်ဆီကိုနှစ်သက်သည်။ ဒါဟာပိုကောင်းအရသာနှင့်သင်တို့အဘို့သာ။ ကောင်း၏။
- ကျွန်ုပ်၏စိတ်အခြေအနေပေါ် မူတည်၍ ဒိန်ခဲကိုအမြဲတမ်းထည့်လေ့မရှိပါ။
- ကျွန်တော့်သမီးမှာထင်းရှူးအခွံဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်အားလုံးပင်စိမ်း pesto တွင်ထင်းရှူးအခွံမာပါဝင်သည်။ ကျွန်တော်သိသလောက်။
သင်အိမ်၌ pesto ပြုလုပ်ရန်သင်ယူပြီးသည်နှင့် (၎င်းသည်မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူပါသည်!) သင်ကိုယ်တိုင်ပရိယာယ်များထည့်နိုင်သည်။ တဖန်သင်တို့ကပျော်စရာအမျိုးမျိုးတို့ကိုအသုံးပြုပါလိမ့်မယ်! နောက်ပိုင်းတွင်ထိုအကြောင်းပိုမို။
ပါဝင်ပစ္စည်းများစုဆောင်းကြပါစို့
ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်မျိုးစေ့အချို့တို့ဖြစ်သည်။ အဆိုပါသံပုရာဖျော်ရည် optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။ Parmesan ဒိန်ခဲ (သင်တောင်းသူပေါ်မူတည်ပြီး) လည်းရှိသည်။
ဒီအဘို့အသငျသညျပင်စည်ကောင်းတစ်ခုငွေပမာဏကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အချို့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ပင်စည်သည် clamshell ကွန်တိန်နာများ (၄ အောင်စ ၄ ခန့်ခန့်) တွင်သယ်ဆောင်သည်။ ၎င်းတွင်အခြားလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောင်းချသောသေတ္တာငယ် ၃ မှ ၄ ခုနှင့်ညီမျှသည်။
ထိုပိုကြီးသည့်ကွန်တိန်နာများကိုရှာဖွေပါ။ အချိန်အများစုသည်ကုန်ကျစရိတ်ထက်များစွာမပိုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါမှမဟုတ်နွေရာသီရောက်ရင်သူတို့ရဲ့ဥယျာဉ်ထဲမှာပေါက်ကွဲနေတဲ့ပင်စိမ်းအပင်နဲ့အိမ်နီးချင်းကိုရှာပါ။
အမေများနေ့တွင် လုပ်စရာများ
ကိုယ့်တစည်းထဲမှာအရွက်ဆှဲနှင့်အဓိကအားထားသူတို့ကိုပယ်ခွဲ။ သင်ဒီမှာထုဖြစ်ရန်မလိုပါ။
စကားမစပ်, ငါသည်ဤအဘို့ 9 ခွက်ကိုအစားအစာ Processor ကိုအသုံးပြုနေတယ်, ဒါပေမယ့်သင်လည်းရောနှောသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းကိုလက်ဖြင့်ပြုလုပ်ရန်နှင့်ချောချောမွေ့မွေ့ရရှိရန်အလွန်ခက်ခဲလိမ့်မည်။
ငါပြောခဲ့သလိုပဲ၊ ရိုးရာပင်စည် pesto အများစုကိုထင်းရှူးအခွံမာဖြင့်ပြုလုပ်သည်။
အဘယ်ကြောင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး? ၎င်းသည်အာဟာရအရသာနှင့်ပိုမိုနူးညံ့သောအရောင်ကိုပေးသည်။
ဒီနေရာမှာထင်းရှူးအခွံမာသီးကိုရှောင်ကြဉ်ပြီးတဲ့နောက်ငါချပ်နေတဲ့ဗာဒံသီးသို့မဟုတ်သီဟိုused်ကိုသုံးပြီးလှလှပပအလုပ်လုပ်တယ်။ သင်အလွယ်တကူရောနှောနေသော walnuts သို့မဟုတ်အခြားအခွံမာသီးအမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်။
အိမ်လုပ်အမဲသားဟင်းရည်လုပ်နည်း
ငါကသံပုရာဖျော်ရည်တစ်ညှပ်ထည့်ချင်တယ်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သူက pesto ကိုအညိုရောင်ကနေကာကွယ်ပေးပြီးအရသာတောက်ပစေတယ်။
အားလုံးအတူတူ pulse ။ သင်၏အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်၏ဘေးထွက်များကိုသင်ခြစ်ယူရန်လိုကောင်းလိုလိမ့်မည်။
စက်လည်ပတ်နေစဉ်သံလွင်ဆီကိုလောင်းပါ။
သင်ဒီမှာရပ်တန့်သွားလျှင်နူးညံ့သောပိုးမွှားကင်းစင်သည့်ပိုးသတ်ဆေးရှိသည်။
သငျသညျအဖွဲ့သည်ဒိန်ခဲဖြစ်လျှင်, ဖျက်စီး Parmesan add အနည်းငယ်ကြာကြာအဘို့အ pulse ။
ငါ pesto ထူသောဘက်မှာငါ့ကြိုက်တယ်။ သငျသညျပိုမိုပါးလွှာချင်လျှင်, သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့မြည်းစမ်းနှင့်အချို့ငန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
လွယ်ပါတယ်၊
သငျသညျသော်လည်း, ပိုးသတ်ဆေးအမျိုးမျိုးလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံးတစ်ခုကတော့နေပူခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးပဲ။ ပါဝင်မှု ၃ ခုသာပါဝင်သည့် pesto ထက်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။
ဤအရာကိုမြင်သည်အထိစောင့်ပါ။
သင်သည်သံလွင်ဆီရှိနေပူခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး ၈ အောင်စအိုးတလုံးလိုအပ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဆီများ။
ထင်းရှူးအခွံမာသီးနှင့်ဒိန်ခဲအချို့ကိုထည့်ပေါင်းပါ။
YUM ။
လွန်ခဲ့တဲ့ ၁၀ နှစ်လောက်ကနေအခြောက်လှန်းထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုငါစတင်ခဲ့တယ်။ Costco မှာနေပူခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးတလုံးကို ၀ ယ်ပြီးကျွန်မခင်ပွန်းကသူကနေပူခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုသိပ်မကြိုက်ဘူးလို့ငါ့ကိုပြောတဲ့အခါ သူတို့ထဲကအထူးသဖြင့်ကြီးမားသောတုံး။
၂၃ ဝိညာဉ်ရေးရာ ချစ်ခြင်းမေတ္တာ
ဒီတော့ငါအမြောက်အများရှိတဲ့အိုးတစ်လုံးလုံးကိုယူပြီး pesto တစ်တန်လုပ်လိုက်တယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကံကောင်းတာကအသက်ရှင်ကျန်ရစ်ခဲ့တယ်။
ပိုးသတ်ဆေးပိုလျှံမှုနှင့်အတူသင်ဘာလုပ်သလဲ။
pesto ကိုရေရှည်သိမ်းဆည်းရန်ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ၎င်းကိုရေခဲတုံးထည့်ခြင်း၊ အေးခဲစေခြင်းနှင့် pesto Cube များကိုပြန်လည်သိုလှောင်နိုင်သောရေခဲသေတ္တာအိတ်တစ်ခုသို့လွှဲပြောင်းပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သင့်တွင်ပိုးသတ်ဆေးများ၊ ဆေးထည့်ရန်ပစ္စည်းများ၊ ဟင်းချိုများ၊
ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အကြာတွင် pesto ကိုသုံးရန်ဖန်တီးမှုနည်းလမ်းများကိုသင်ပြပါမည်။ ဒါဟာလည်းသင်အကြိုက်ဆုံး condiments တစ်ခုဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်!
ဤတွင်ပုံနှိပ်နိုင်သောစာရွက်နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသော link ဖြစ်သည်။ အိမ်လုပ် Basil Pesto
