Keepin It Real Pw Recipe Flop
The Pioneer Woman Cooks ရှိအရာအားလုံးသည်ဒီမှာဆွဲငင်အား (ကိုယ့်ကိုယ်ကို crack ခြင်း) မဟုတ်ပါ။ တခါတလေဗုံးပေါက်ကွဲတာမျိုးကိုကျွန်တော်စိတ်ကူးရတယ်။ ဤသည်မှာထိုကာလများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သောအပတ်အနည်းငယ်က Marlboro Man နှင့်ကလေးများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏လယ်ယာမြေတွင်ကျွန်ဘဝရောက်နေချိန်တွင်ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်လက်၌ရှိသည့်အရာများမှပြုလုပ်ရန်မိန်းကလေးနှင့်စိတ်ပျက်စရာတစ်ခုခုရှာချင်ခဲ့သည်။
သူတို့ကိုသူတို့ကို artichoke Toast လို့ခေါ်တယ်။ (ငါပဲအေးဆေးတယ်။ ငါကကျော်မရကြသေးပါ။ ) ဒီမှာငါသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်
ကျွန်တော်တို့ရဲ့မွေးမြူရေးခြံကနေနှစ်နာရီတိုးတက်နေတဲ့မြို့တော်ကိုဖြတ်သန်းသွားတဲ့အချိန်မှာဒီသီချင်းစောစောပိုင်းကျွန်တော်ကောက်ယူခဲ့သည့်ခူးဆတ်ခရင်မ် (ကြက်ဥကြော်၊ ဒိန်ခဲ၊ မုန့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်ဥနှင့်သကြားလုံး) ။ ကျွန်ုပ်သည်ဤစားသောက်ဖွယ်ရာများအတွက်အလွန်မျှော်လင့်ချက်ရှိခဲ့ပြီး၊ ကျွန်ုပ်၏လက်များကိုဖယ်။ Conundrum အချို့ကိုသွန်းလောင်း။ ခုန်ချလိုက်သည်။
ပထမ ဦး ဆုံးအစာစားတဲ့ပရိုဆက်ဆာထဲကိုငါသေတ္တာတစ်လုံး (သို့) artichoke နှလုံးသားနှစ်ခုကိုပစ်ချလိုက်တယ်။
ထိုအခါငါကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်။
ထိုအခါငါအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတက်ခုတ်နှင့်သူတို့အားထည့်သွင်းခဲ့သည်။
ထို့နောက်ငါ (ထိုအချိန်က) ဥယျာဉ်မှလတ်ဆတ်သော parsley အချို့ (စာသားအကြမ်းဖက်, ဖမ်းဆုပ်) ဖမ်းပြီးရောနှောထဲသို့ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။
ပြီးတော့ဆားထည့်လိုက်တယ်။
လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်သီး ...
ပြီးတော့အချို့ cayenne ကအနည်းငယ်ကန်ပေးဖို့။
ထို့နောက်ငါဒိန်ခဲတစ်ခွက်ထဲပစ်ချလိုက်သည်။
နှင့်လေးလံသောမုန့်။ Mmmm ... ဒီဖြစ်နိုင်ခြေကဘယ်လောက်ဆိုးသလဲ။ ဒါဟာတော်တော်လေး dadgum အရသာကြည့်ရှုကြ၏။
ထိုအခါငါစက်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် Yeeeeeeeeeeehaw ဟုပြောသည်!
နောက်ငါ Baguette ဆှဲ။
ထိုအခါငါကပါးလွှာသောအချပ်သို့ဖြတ်ရ၏။
ငါ Baguettes ကိုချစ်။ သူတို့ကဒါ crispy သေး chewy သေးပျော့ပါပဲ။ ငါကဲ့သို့သောမျိုး။
ဘာကိုစောင့်ရမှာလဲ?
ငါကနည်းလမ်းနှစ်မျိုးကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်: တသုတ်, ငါမီးဖို၌ဖုတ်ချင်ပါတယ်; အခြားအသုတ်, ငါရေနံအတွက်ကြော်ချင်ပါတယ်။ မီးဖိုထဲသွားနေတဲ့သူတွေအတွက်ငါကအရောအနှောကိုရက်ရက်ရောရောပေးလှူလိုက်တဲ့အချပ်ထိပ်မှာဖြန့်လိုက်တယ်။
... ပြီးတော့သူတို့ကိုနိမ့်အသားစားကြက်ဥအောက်မှာထားတော်မူ၏။
ငါမူကားကြော်သူများအတွက်မျှော်လင့်ချက်များစွာရှိသည်။
သူတို့အဘို့ငါဖြန့်ဝေ နှစ်ခုလုံး အဆိုပါ artichoke အရောအနှောနှင့်အတူနှစ်ဖက် ...
ပြီးတော့, သူတို့ကိုလျှာနဲ့, ငါပူ canola ဆီအရည်အချင်းထဲသို့တင်လိုက်တယ်။
သူတို့ကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်နေသည်။
အခြားတစ်ဖက်ခြမ်းသည်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်သည့်အခါကျွန်ုပ်သူတို့ကိုလှည့်လိုက်သည်။
သူတို့ကတော်တော်ကြည့်ကောင်းတယ်၊
ထူးဆန်းတဲ့တစ်ခုခုကိုသတိပြုမိလား။
သူတို့ကိုစက္ကူပုဝါနဲ့သုတ်လိုက်တယ်။
... ပြီးတော့စာမေးပွဲမှာငါ artichoke အရောအနှောထက်ဝက်ကျော်ဟာရေနံတွင်းထဲကိုကျသွားတယ်၊ ဒယ်အိုးထဲကိုကျသွားတယ်ဆိုတာသိလိုက်ရတယ်။ ဒါကြောင့်ငါနှင့်အတူတက်အနာကိုတုတ်ရုံအရိပ်အမြွက်နှင့်တကွ, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ, ရွှေ ... toast ခဲ့ကြသည်။
သူတို့ကကြည့်ကောင်းတယ်၊ ဒါပေမယ့်မင်းဘာသိလဲ ငါကြိုးစားခဲ့ဘယ်လိုပဲငါ canola ဆီပေမယ့်ဘာမှမမြည်းနိုင်ဘူး။ ငါကအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ခဲ့သည်မထင်ကြဘူး။
ငါသည်သင်တို့ကို Artichoke Toast ပျက်ကွက်စိတ်မကောင်းပါဘူး။ မင်းဘဝမှာမင်းအတွက်ပိုကြီးတဲ့အစီအစဉ်တွေရှိတယ်ဆိုတာငါသိတယ်။
မီးဖိုဖုတ်တဲ့သူတွေကော။ စကားလုံးတစ်လုံးထဲမှာပျင်းစရာကောင်းတယ်။
ငါက artichoke အရောအနှောဖြစ်ရပ်မှန်ပြီးနောက်အပြီးတစ် ဦး သို့ကျဆင်းလာနှင့် dunk baguette ချပ်အဖြစ်ဖုတ်ဖို့ပိုကောင်းခဲ့ကြလိမ့်မယ်ထင်ပါတယ်။
___________________________
Artichoke Toast Debacle ပြီးကတည်းကငါကသူတို့ကိုပိုကောင်းအောင်လုပ်ဖို့၊ အလုပ်လုပ်အောင်လုပ်ဖို့နည်းလမ်းတွေကိုကြိုးစားရှာဖွေခဲ့တယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ငါဟာအချက်အချာကျတဲ့နှလုံးသားထဲကဟင်းလျာများအများစုကိုရွေးနုတ်နိုင်တယ်လို့ယုံကြည်တယ်။ ဒါ့အပြင်ငါကကျရှုံးမှုတစ်ခုလိုမခံစားချင်ဘူး။ ငါအချိန်မရှိဘူး။ ဒီနေရာမှာငါနှင့်အတူတက်လာအနည်းငယ်သောအရာတို့ကို:
* ကွဲပြားခြားနားသောပေါင်မုန့်ကိုသုံးပါ။ ပုံမှန်အဖြူရောင်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းပုံကိုဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်။ အနည်းငယ်ပိုမိုပေါ့ပါးလိမ့်မည်လော။ crispy baguette က chewy ဘက်မှာအနည်းငယ်ရှိ၏။
* ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် artichoke အရောအနှောကိုဖြန့်ပြီးနောက်, ကြော်မီသူတို့ကိုအနည်းငယ်အေးခဲ။ ငါဒီမုန့်ပေါ်ကိုခိုင်မြဲဖြစ်လာဖို့အတွက် artichoke အရောအနှောရှည်လျားအလုံအလောက်ထားရန်ကူညီလိမ့်မယ်ထင်ပါတယ်။
Parmesan ဒိန်ခဲများစွာကို artichoke အရောအနှောထဲသို့ထည့်ပါ။ အကြောင်းပြချက်တခုခုကြောင့်ဒီဟာကိုတစ်နည်းနည်းနဲ့အတူတကွချည်နှောင်ထားလိမ့်မယ်ထင်တယ်။
* သံလွင်ဆီကိုလည်းကောင်း၊ ပေါင်မုန့်ပေါင်မုန့်များသည်ဆီများစွာကိုစုပ်ယူနိုင်သဖြင့်ကလိုလာအရသာသည်ကျွန်ုပ်ကိုတကယ်ရခဲ့သည်။ အဲဒီမှာအကူအညီလိုတယ်။
တာရန်တူလာများ အိပ်မက်မက်သောအခါ ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။
ဒီ Flop ပေါ်ဘယ်လိုတိုးတက်အောင်လုပ်မလဲ။ ဒီပန်းကန်ကိုပျက်ကွက်တဲ့တွင်းကနေဘယ်လိုရွေးမလဲ။
ငါတောက်ပသောစိတ်ကူးများကိုကြားချင်ပါတယ်။
အချစ်
Floppy
