ပြောင်းဖူးမုန့်မုန့်စိမ်း

ပဲနှင့်ပြောင်းဖူး

Masa Harina Cornbread



သင်၏ကောင်းကင်တမန်၏နံပါတ်ကိုရှာဖွေပါ

ပြောင်းဖူးမုန့်စိမ်း 01 မြောက်ပိုင်းပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်ကိုအစားထိုးစားသည်။ Buttered Side Up မှ Erica Kastner မှ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၈စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၃၅မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ6 tbsp ။ ထောပတ် 1 1/2 က c ။ မုန့်စိမ်းမုန့် ၁/၂ ဂ။ All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့် 2 tbsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမှုန့် ၁ Tsp ။ ပင်လယ်ဆား ၁/၃ ဂ။ နို့တစ်ခုလုံး ၁/၄ ဂ။ စင်ကြယ်သောမေပယ်ရည် နှစ် ဥကြီးကြီး အမှုတော်ဆောင်ဘို့အပိုထောပတ်နှင့်မေပယ်ရည်ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖို425ºFသို့အပူပေးပါ။ ထောပတ်ကို ၉x၉ လက်မစတုရန်းဖန်ခွက်ထဲထည့်ပြီးအရည်ပျော်ဖို့မီးဖိုထဲထည့်လိုက်။ မကြည့်နိုင်အောင်စောင့်ကြည့်ပါ။

ဤအတောအတွင်းအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတကွ whisk ။

၂ ခွက်အရည်တိုင်းထွာသည့်နို့နှင့်နို့နှင့်မေပယ်ရည်တို့ကိုတိုင်းတာပါ။ ကြက်ဥပေါင်းထည့်ပြီးခက်ရင်းခွနှင့်ပေါင်းပါ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေ၌ 2 ဇွန်းထားခဲ့ဖို့သေချာအောင်, တဖြည်းဖြည်းအရည်ပျော်ထောပတ်ထည့်သွင်းနို့အရောအနှော။

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်ပြီးမုန့်ညက်အားလုံးကိုစိုစွတ်သည့်တိုင်ချက်ချင်းခုတ်ပါ။

Battery ကို Scroll ပေါင်မုန့်ဖုတ်သည့်နေရာတွင် Scrap လုပ်ပြီး Spatula ဖြင့်ဖြန့်ပါ။ Preheated မီးဖို၌ ၂၀-၂၅ မိနစ်မျှဖုတ်ပါ။ အနားအနားတွင်လှပသောရွှေရောင်အညိုရောင်များရှိပြီးအလယ်ဗဟိုတွင်သွားကြားထိုးတံတစ်ခုသည်သန့်ရှင်းစွာထွက်လာသည်အထိပြုလုပ်ပါ။

ထောပတ်နှင့်မေပယ်ရည်နှင့်အတူပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြီးပြင်းလာသည့်အခါပဲနှင့်ပြောင်းဖူးသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်၌အဓိကမုန့်ညက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည်ရိုးရှင်းပြီးပျင်းစရာကောင်းသည်ဟုထင်သော်လည်းအမှန်တကယ်ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ အမေကမြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံရဲ့သီးနှံတစ်မျိုးကိုချက်ပြုတ်ပြီးအရသာအတွက်ကျန်နေတဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ချောင်းထဲမှာပစ်ချလိုက်တယ်။ သို့သော်ညစာစားပွဲ၏အစစ်အမှန်ကြယ်သည်အစကတည်းကပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးသားသားပြောရမယ်ဆိုရင်ပဲပုဇွန်တွေကိုမပုန်ကန်အောင်တားဆီးတာပါပဲ။



အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစွန်းအထင်းများအတွက်အကောင်းဆုံးကော်ဇောသန့်စင်

ကျနော်တို့အမြဲတမ်းအဲဒါကိုထောပတ်နဲ့ slasting, ငါတို့အိမ်မှာမေပယ်ရည်အပေါ်သို့လောင်းလေ၏။

ယနေ့ငါမျှဝေနေသောပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်သည်ကျွန်ုပ်တို့ကြီးပြင်းလာခဲ့သည့်အနည်းငယ်နှင့်ခြားနားသည်။ ငါ့အမေကသူမစာရွက်တွင်မှန်ပြောင်းကိုမှန်မှန်သုံးခဲ့သည်။ နှစ်တွေကြာလာတာနဲ့အမျှကြမ်းရဲ့ပြောင်းဖူးမှုန့်ရဲ့အရသာနဲ့ဖွဲ့စည်းပုံကိုကျွန်တော်ပိုနှစ်သက်တယ်ဆိုတာကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တယ်။ တစ်ခါကပြောင်းဖူးခြောက်ကိုဂျုံမှုန့်ထဲထည့်လိုက်တယ်။ ထိုပြောင်းဖူး၏အရသာသည်အလွန်ကောင်းသည်။

သို့သော်လူတိုင်းသည်စပါးကြိတ်စက်ကိုသုံးခွင့်မရှိကြပါ။ အရသာရရှိနိုင်သည့်နောက်တစ်နည်းမှာပုံမှန်ပြောင်းဖူးများအစား masa harina ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ငါအရသာပိုပြီးပြင်းထန်သောကြောင်းပြောထက်အခြား, ကဖော်ပြရန်ဖို့ဘယ်လိုမသေချာဘူး။ ပိုများသောပြောင်းဖူး -Y ကို? ဒါပေမယ့်အလွန်ကောင်းသောလမ်းအတွက်။




ငါ masa harina ကိုချစ်သည့်နောက်ထပ်အကြောင်းရင်းမှာ၎င်းသည်အစဉ်အလာအရပြင်ဆင်ထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပြောင်းဖူးအခြောက်ကိုစိမ် / ချက်ပြုတ်သည်။ kalal hydroxide ဟုခေါ်သည်။ များသောအားဖြင့်ထုံးရေ (ထုံးဖျော်ရည်မှမဟုတ်) ထုံးရေဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို nixtamalization ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်ပြောင်းဖူးကိုပိုမိုစားသုံးနိုင်စေပြီးသင့်အား niacin AKA vitamin B3 ကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ကောင်းမွန်စွာမပြင်ဆင်ထားသည့်ပြောင်းဖူး၌ရှိသောအစာကိုစားလျှင်၎င်းသည်အာဟာရချို့တဲ့မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဒါပေမယ့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူအပေါ်ကြကုန်အံ့ ...



ကျန်တဲ့စာရွက်ရဲ့ရိုးရာရန်ကီး (သို့မဟုတ်မြောက်ပိုင်း) ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်နဲ့ဆင်တူတယ်။ မုန့်ညက်၊ ဆားနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်များအတူတကွယူပါ။

St Patrick's Day ၏ အဓိပ္ပါယ်

တိုင်းတာသောဖလားတွင်နို့၊ မေပယ်ရည်နှင့်ကြက်ဥတို့ကိုအမဲချိတ်နှင့်ရောနှောပါ။

အရည်ပျော်တဲ့ထောပတ်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဇွန်း ၂ ခွက်ကိုဒယ်အိုးထဲမှာထားခဲ့ပါ။

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။

စိုစွတ်သောအရာအားလုံးသည်နှင့်မုန့်ညက်မဆိုခြောက်သွေ့တဲ့ပြင်ဆင်ဖာထေးမှုများမရှိပါသည်အထိရုံ whisk ။

Battery ကို Scroll ပေါင်မုန့်ဖုတ်သည့်နေရာတွင် Scrap လုပ်ပြီး Spatula ဖြင့်ဖြန့်ပါ။

ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုမှာဖုတ်ပါ။ အစွန်းကရွှေအညိုဖြစ်ပြီးအလယ်မှာထည့်ထားသည့်သွားကြားသည်သန့်ရှင်းသွားသည်။

အခုဒီပုံဟာလုံးဝမရိုးသားပါဘူး။ ဒါကမင်းရဲ့ cornbread ကိုစားဖို့အကြံပြုတာမဟုတ်ဘူး၊ စားရန်သင့်လျော်သောနည်းလမ်းမှာပထမပိုင်းကိုတစ်ဝက်ခွဲပါ။ ဤနည်းဖြင့်သင်သည်ထောပတ်နှင့်ပြောင်းဖူးမှုအချိုးပိုမိုရရှိနိုင်သည်။ ငါအများဆုံးထောပတ်စားသုံးမှု၏ဘေးထွက်အပေါ်အမြဲမှားယွင်းနေသည်။

ကြက်ဥအခွံခွာနည်း

၎င်းသည်ငရုတ်သီး၊ ပဲဟင်းချို၊ ကြက်သားရိုင်းဆန်သို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းချိုနှင့်မဆိုအကောင်းဆုံးသောပူးတွဲပါ! ငါဒီစာရွက်ကိုလုပ်တဲ့အခါမှာတော့ခင်ပွန်းက Cornbread ဟာတကယ်ကောင်းပါတယ်။ ဒါဟာပစ္စည်းပစ္စယတွေအများကြီးနှင့်အတူတတ်၏။ ငါထင်တာကငါဟာအဲဒါကိုပိုပြီးမကြာခဏလုပ်နိူင်တယ်။


ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ