Chives နှင့်Gruyèreနှင့်အတူ Gratin au အာလူး

Potatoes Au Gratin With Chives

ဒီဒိန်ခဲ၊ အချဉ်ရည်သည် chives နှင့် scallions မှအပူကိုပိုမိုထိတွေ့စေသည်။ အကောင်းဆုံးအရာတစ်ခုသည်ပန်းကန်လုံးထဲ၌အတူတကွလာသည်။

1. မီးဖို 400 ဒီဂရီမှ Preheat ။ ၈ လက်မစတုရန်းပေါင်မုန့်ဖုတ်တုံးကိုထောပတ်ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်ထည့်သွင်းသည်အထိလေးလံသောမုန့်၊ နို့၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။ အာလူး, scallions, chives နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်နှိုးဆော်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အာလူးကိုသူတို့အများအားဖြင့်မုန့်ထဲမှာနစ်မြုပ်သည်အထိနှိပ်။
2. ပန်းကန်ကိုသတ္တုပါးဖြင့်ဖုံးကာမိနစ် ၄၀ ဖုတ်ရမည်။ သတ္တုပါးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအာလူးနူးညံ့ပြီးအချဉ်ပေါက်သည်အထိမိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာသည်အထိအာလူးကိုမှီဝဲပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ အဆိုပါgruyèreအပေါ်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲအညိုရောင်နှင့် bubbly သည်အထိ 5 မှ 7 နောက်ထပ်မိနစ်သည်အထိမုန့်ညက်ကိုဆက်လက်။ chives ပိုမိုဖြင့်ထိပ်တန်း။