Pumpkin Spiced Donuts With Bourbon Caramel Glaze
အစစ်အမှန်ဖရုံသီးနှင့်အညိုရောင်ထောပတ်နှင့်ဖွဲ့နံ့သာဖရုံသီးဒိုးနက်။ ဒီအဆုံးအဆုံးကျဆုံးသောဒိုးနတ်ထို့နောက် gooey bourbon caramel glaze ၌နှစ်ပြီးသကြားလုံးငရုတ်သီးနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဤဒိုးနက်များသည်သင်နှစ်သက်သောအရာအားလုံးဖြစ်ပြီးစုံလင်သောပတ် ၀ န်းကျင်အနည်းငယ်သာကျသည်။ အဆိုပါ Noshery ၏ Meseidy Rivera မှ။ ဘုရင်အာသာမုန့်မှအဆင်ပြေအောင်လုပ်သည်။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -၁နာရီ0မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၁နာရီ၃၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများကရမေလမျက်လုံးအတွက် 1 C. သကြား 6 tbsp ။ ထောပတ်၊ ၁/၂ ဂ။ အခန်းအပူချိန်မှာလေးလံသော Cream 2 tbsp ။ Bourbon သုတ်လိပ် PEPITAS FOR (optional ကို): 4 tbsp ။ သကြား, ပိုင်းခြား ၁/၃ ဂ။ လှော် Pepitas အလှူငွေများအတွက် - 1 1/2 နို့ဓမ်း ၃ ဥကြီးကြီး 1 1/2 က c ။ သကြားဓာတ် 1 1/2 က c ။ ဖရုံသီးသန့်စင်သို့မဟုတ်စည်သွပ်ဘူး 1 1/2 Tsp ။ ဖရုံသီး Pie အမွှေးအကြိုင် 1/2 Tsp ။ သစ်ကြံပိုးခေါက် 1/2 Tsp ။ ဂျင်း 1 1/2 Tsp ။ ဆားငန် 1 1/2 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမှုန့် 1 3/4 ဂ။ မုန့်ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ caramel glaze အတွက်လမ်းညွှန်များ အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းအပူသကြား၌တည်၏။ သကြားကိုဂရုစိုက်ပါ၊ ဂရုမစိုက်ပါနဲ့။ သကြားအရည်ပျော်သည်ဒယ်အိုးတစ်ဖက်မှတစ်ဖက်သို့ပျံလာသည်။ သကြားအရည်များညီမျှစွာအရည်ပျော်စေရန်မကြာခဏပြုလုပ်ပါ။ ဆက်ပြီးအရည်ပျော်သွားပြီးသကြားဟာများပြားလှတဲ့ပယင်းရောင်အထိရောက်သည်အထိတဖြည်းဖြည်းချင်းတည့်တည့်မှေးမှိန်သွားပါလိမ့်မယ်။
အပူမှဖယ်ရှားရန်၊ ထောပတ်နှင့်လေးလံသောမုန့်ထည့်ပါ။ သတိထားပါ, ထို glaze ပူဖောင်းလိမ့်မယ်။ အပြည့်အဝထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချောမွေ့သည်အထိ whisk ။ အနိမ့်ကျအပူသို့ပြန်သွား, bourbon add နှင့်နောက်ထပ် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေစဉ် whisk ။ အေးဖို့ဘေးဖယ်ထားပါ။
ငရုတ်သီးအတွက် (ရွေးချယ်စရာရှိ)
အလတ်စားမြင့်မားသောအပူချိန်တွင် nonstick skillet သို့သကြားဇွန်း ၃ ဇွန်းထည့်ပါ။ သကြားကအရည်ပျော်စအချိန် ၄ မိနစ်ခန့်တွင် pepitas ကိုထည့်ပါ။ ငရုတ်သီးမှုန့်ကို skillet ထဲမှာချပြီးသကြားနဲ့ဖုံးအုပ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုမွှေးပြီးသကြားနှင့်ဖုံးသည့်တိုင်အောင်ချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လုပ်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြား 1 ဇွန်းနှင့်ရောမွှေပါ။ အအေးခံရန်အတွက်ငရုတ်သီးကိုငရုတ်သီးတစ်ခွက်တွင်လောင်းပါ။
ဒိုးနတ်များအတွက်
အလယ်အလတ်အပူဖြင့်အရောင်ရင့်သောငံပြာရည်ကိုအပူပေးပါ။ အပူကိုခံနိုင်သောခွက်တစ်ခုအနားမှာထားပါ။ ထောပတ်ထည့်ပါ၊ အရည်ပျော်ပြီးပူလာသည်အထိအပူပေးပါ။ ထောပတ်ကိုဂရုမစိုက်ဘဲမထားပါနှင့်။ ဒါကြောင့် pop သို့မဟုတ် crackle စတင်လျှင်, ဒီပုံမှန်ပါပဲစိုးရိမ်ထိတ်လန့်မထားပါနဲ့။ အဆိုပါထောပတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်မှစတင်ပါလိမ့်မယ်။ အပူကိုခံနိုင်သောလိပ်သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ထောပတ်ကိုညင်ညင်သာသာနှိုးဆွပေးသည်။ အပူမှထောပတ်ကိုဖယ်ရှားပါ။ ဒယ်အိုးကနေအပူထောပတ်အညိုရောင်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ ထောပတ်ဖြစ်လာသည်နှင့်ပယင်းအရောင်များသည်အထိမွှေပေးပါ။ ချက်ချင်းအပူ - ခံနိုင်ရည်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း; ဒယ်အိုးထဲတွင်ကျန်ခဲ့ပါက၎င်းသည်အညိုရောင်ဆက်လက်ရှိနေပြီး / သို့မဟုတ်လောင်ကျွမ်းသွားလိမ့်မည်။ အေးဖို့ဘေးဖယ်ထားပါ။
350ºFမှမီးဖိုအပူ။ ဒိုးနပ်အိုးနှစ်လုံးကိုထောပတ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ပေးပါ။
ပန်းကန်လုံးကြီးထဲတွင်ကြက်ဥ၊ သကြား၊ ဖရုံသီး၊ အမွှေးများ၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်များနှင့်အညိုရောင်ထောပတ်များကိုချောမွေ့သည်အထိအတူတကွရိုက်နှက်ပါ။ မုန့်ညက်ထည့်, ရုံချောမွေ့သည်အထိနှိုးဆော်။ Battery ကိုအလွန်အကျွံမသုံးပါနှင့်။
မှိုတစ်ခုစီကို ၁/၄ ခွက်တစ်လုံးစီနှင့်အတူဖြည့်တင်းပြီးမှိုများကိုအညီအမျှချောမွေ့စေသည်။ ၁၅ မိနစ်မှ ၁၈ မိနစ်အထိမုန့်ဖုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်စမ်းသပ်သူတစ် ဦး သည်သန့်ရှင်းစွာထွက်လာသည်အထိပြုလုပ်ပါ။ မီးဖိုထဲမှဒိုးနက်များကိုဖယ်ရှားပြီး 5 မိနစ်ခန့်အတွင်းအအေးခံပါ။
ဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီးမှိုမှဒိုးများကိုဖြေပြီးညင်သာစွာထုတ်ယူပါ။ လုံးဝအအေးခံရန်တစ် ဦး ထိန်သိမ်းသို့လွှဲပြောင်းပါ။
caramel ကိုရေတိမ်ပိုင်းထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ အအေးခံထုပ်ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်ကပ်ထားသည့်စာရွက်ပေါ်တွင်ကပ်ထားပါ။
ဒိုးနတ်များသည်အအေးခံပြီးသည်နှင့်၎င်းတို့ကို caramel glaze ထဲသို့နှစ်ပြီးသောအခါအအေးခံစင်ပေါ်တွင်ပြန်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောဒိုးနက်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ သကြားလုံးအပေါ်သကြားလုံးငရုတ်သီးဖြန်း။ ပျော်
ဒါတွေကိုချစ်မြတ်နိုးတဲ့ဒိုးနက်တွေမှာဘာလဲ။ ဒါကပတ် ၀ န်းကျင်လား? အလယ်ဗဟိုရှိအပေါက်လား သူတို့ရဲ့ dunkablility အချက်? အဘယ်ကြောင့်ဒိုးနက်ဤမျှမထင်မှတ်သော freaking နေကြသနည်း
ငါအားလုံး donuts ကိုချစ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒိုးနတ်များကိုကျွန်တော်ပြောခဲ့သည်၊ သို့သော်နူးညံ့သောကိတ်မုန့်ဒိုးတစ်ချောင်းသည်ကျွန်ုပ်နှလုံးတွင်အထူးနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါအလေးအနက်ထားဆိုလို။ ဒါဟာခရီးဆောင်ကိတ်မုန့် - မနက်စာအဘို့အကိတ်မုန့်ရှိသည်ဖို့အဆုံးစွန်နည်းလမ်းပဲ!
အသည်းအသန်ကျဆင်းလာခြင်းနှင့်အတူ၊ ကျွန်ုပ်သည်မစ်ရှင်ကိုယူရန်လိုအပ်သည်ဟုဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဒိုးနတ်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်အတွက်အဆုံးစွန်သောနူးညံ့သောကျဆုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ( ငါ mamas ၏ smacking ခွင့်လွှတ်ပါဘူး, ဤဒိုးနက်များလုပ်စဉ်အတွင်းအဘယ်သူမျှမ mama မခံခဲ့ရပါဘူး။ ) ငါမစ်ရှင်ပြည့်စုံပြီဟုပြောရတာဝမ်းသာပါတယ်။ ဤဒိုးနတ်သည်ကျဆုံးခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။
ဒီမင်းကိုမင်းကိုချစ်ခွင့်ပေးပါ ကျေးဇူးပြုပြီးအမေ၊ ) ဒိုးနပ်။ ဒါဟာရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, ဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်နှင့်အညိုရောင်ထောပတ်နှင့်အတူနူးညံ့သောကိတ်မုန့်ဒိုးနတ်ပါပဲ။ ရလဒ်? ဖရုံသီးအရသာနှင့်အတူထုပ်ပိုးနူးညံ့ပြီးအဟာရပြည့်ဝသောဒိုးနက်။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးရှိပါတယ်စောင့်ပါ။ ဒိုးနက်တွေလုံးဝအအေးခံပြီးတာနဲ့သူတို့ကိုငါ gooey bourbon caramel glaze ထဲနှစ်ပြီးပြီ။ ငါပြီးပြီလို့ထင်တဲ့အချိန်မှာပဲငါသွားပြီးသကြားလုံးပုဇွန်တွေကိုသရက်ပေါ်မှာဖြန်းလိုက်တယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ကျွန်မရဲ့အစားအစာကိုအကြပ်အတည်းအနည်းငယ်နဲ့ချစ်လို့ပါ။
ကျွန်မပထမဆုံးကိုက်လိုက်တဲ့အခါအနည်းငယ်ညည်းတွားစွာညည်းတွားရင်းမီးဖိုချောင်မှာပျော်စရာအကတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ငါနေရာတိုင်းကယ်လိုရီ - အခမဲ့ကိုက်ခံစား (ငါနှင့်အတူအငြင်းပွားကြဘူး) အဖြစ်ခံစားရတယ်ငါပါရမီ၏လျှပ်စီးသောသံဖြင့်ဒဏ်ခတ်ခံခဲ့ရသည်ကဲ့သို့ငါရုတ်တရက် Epiphany ရှိခဲ့ပါတယ်။ ရေခဲမုန့်! ငါရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေခဲမုန့်ရှိခဲ့ပါတယ်! ပြီးတော့ la mode ကရွှေဖရုံသီး donuts ကကျွန်တော့်ဘဝကိုလုံးလုံးဖြစ်စေတယ်။ မိုက်ကရိုဖုန်း *
အိုကေ, ငါ la la mode ကိုစဉ်းစားရန်ပထမ ဦး ဆုံးမဟုတ်ကြောင်းအပြည့်အဝသတိထားမိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီအခိုက်အတန့်လေးကိုကျွန်တော့်ကိုခွင့်ပြုပါ။ အလေးအနက်ထားပြောရရင်ကောင်းကင်တမန်တွေသီဆိုသံကိုငါကြားခဲ့ရတယ်။ flannel ကိုဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင် latte သောက်သုံးကောင်းကင်တမန်။
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါက Adiano - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
