Roasted Vegetable Minestrone
ခေါက်ဆွဲနှင့်ပြည့်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြည့်နှက်နေသောကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော၊ ကျလိမ့်မည်။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၈စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၁၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၄၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ် Zucchini, ထက်ဝက်၊ strips တွေထဲသို့ဖြတ်၊ ထို့နောက် Cubed နှစ် နွေရာသီ squash တစ်ခုလုံး, ထက်ဝက်, strips တွေထဲသို့ဖြတ်ပြီးတော့ Cubed ၈ အောင်စ။ အဖြူရောင်မှိုများ၊ 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ Kosher ဆားမြည်းစမ်းဖို့ 2 tbsp ။ (အပို) သံလွင်ဆီ နှစ် မုန်လာဥနီ၊ ဆေးကြောပြီးအချပ် (အခွံမဟုတ်) ၁ အလယ်အလတ်ကြက်သွန်တစ်လုံးလုံး ၃ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညှာ (အရွက်ပါ ၀ င်သည်) ၈ ဂ။ အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည် နှစ် ဘူးသုတ် Cannelini ပဲ, သုတ်ခြင်း 1 C. (heaping) အစိမ်းရောင်ပဲများကိုဖြတ်ပါ 1 1/2 က c ။ အလတ်စားသို့မဟုတ်အသေးစားခေါက်ဆွဲခွံများ၊ ၁ လုပ်နိုင်တဲ့ (14.5) ဖျော်ရည်နှင့်အတူ Diced ခရမ်းချဉ်သီး အရသာအတွက်ဆားပြီးတော့ငရုတ်ကောင်း 1/4 Tsp ။ နနွင်း (optional) Parmesan ဒိန်ခဲ, ရိတ်ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖို 500 ဒီဂရီမှ Preheat ။ သံလွင်ဆီနှင့် kosher ဆားတစ်ဖျန်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Toss cubed zucchini, squash နှင့်မှို။ (လူအစုအဝေးမှရှောင်ရှားရန်) စာရွက်အိုးနှစ်ခုပေါ်သို့စီစဉ်ပြီးပူပြင်းသည့်မီးဖိုတွင် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်အထိအညိုရောင်နှင့်အနက်ရောင်အစိတ်အပိုင်းများစတင်ပေါ်ပေါက်လာသည်အထိပြုလုပ်ပါ။ မီးဖိုကနေ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
လေးလံသောအိုးတစ်လုံးတွင်သံလွင်ဆီကိုအလယ်အလတ်အပူဖြင့်အပူပေးပါ။ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပြီး ၃ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းရည်အတွက်လောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုအနိမ့်သို့လျှော့ချပြီး ၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
cannelini ပဲနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲများကိုထည့်ပါ။ ငါးမိနစ်ခန့်အနိမ့်စားတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ခေါက်ဆွဲများကိုထည့်ပြီးနောက်ထပ်ငါးမိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ၊ မွှေနှောက်ပါ၊ အပူ နည်း၍ နောက်ထပ်ငါးမိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်နနွင်းကိုထည့်ပါ။
အလွန်အဆုံးမှာလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ မ ၀ င်ခင်မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ။ အပူပေးပါ။ ရာသီကိုစစ်ဆေးဖို့သေချာစေပါ အရည်ပမာဏတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးဟင်းရည်ထည့်ပါ။
Parmesan ရိတ်ခြင်းနှင့် crusty အီတလီပေါင်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နွေရာသီအိုလာဟိုးမားတွင်မလှုပ်မယှက်နေပြီးသည့်နောက်နွေရာသီအပြီးတွင်ငါကတစ်နေ့အနည်းဆုံး ၁၀၀ ပေါင်းဒီဂရီအနည်းဆုံးတစ်လပြောနေသည်။ အပူချိန် ၆၅ ဒီဂရီကျော်မြင့်တက်လာတာမသေချာဘူး၊ ငါ့ခန္ဓာကိုယ်ဟာဟေးဒီးစ်လိုအပူနဲ့စိုထိုင်းဆကိုအရမ်းကျွမ်းဝင်သောကြောင့်ငါမွေးဖွားလာတဲ့ပန်းခြံကို ၀ တ်ထားရတယ်။ ထိုအခါအဆင်ပြေ, ငါတကယ်တစ် ဦး အမွေး Parka ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါပေမယ့်နေဆဲ။
မနေ့ကအပူချိန်သုညနိမ့်ကျမှုအတွက်ဂုဏ်ပြုတဲ့အားဖြင့်ကျွန်တော်ဟာမိုင်းထရုန်းမိုင်းထရွန်ကိုလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့်အရာရာကိုပြောင်းလဲဖို့အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုသူတို့ကိုအရသာနည်းနည်းစီပေးဖို့ငါကင်လိုက်တယ်။ နောက်ဆုံးမိနစ်ရိတ်သိမ်းမှုကြောင့်အရသာပိုအရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုရဲ့အရသာကိုကျွန်တော်နှစ်သက်တယ်။ ပြီးတော့နွေးထွေးတဲ့ crusty ပေါင်မုန့်တစ်လုံးနဲ့ ... ငါကောင်းကင်မှာရှိခဲ့တယ်။
(ကျွန်ုပ်၏ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိသူငယ်ချင်းများအားကျွန်ုပ်ကိုခွင့်လွှတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်ယခုသင်ခံရပ်နေသောအပူချိန်များအကြောင်းကိုသာသင်သိရသည်။ အပူလှိုင်းဖြတ်သွားသည့်အခါဝေး။ ပြန်လာပါ။ )
ဒီမှာစာရွက်ပါ အဲဒီမှာအပိုင်းအစတွေအများကြီးရှိပေမယ့်တကယ့်ကိုအတူတကွပစ်ချဖို့ cinch ဖြစ်ခဲ့သည်။
ကျနော်တို့လုပ်ပေးလိမ့်မယ်ပထမ ဦး ဆုံးအရာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖို 500 ဒီဂရီမှ Preheat ။ 500, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ငါတို့ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဆီအရောင်ရချင်တယ်၊ သူတို့ကို smithereens ကိုလုံးဝမချက်ဘဲမရချင်ဘူး။ တစ် ဦး zucchini ဖမ်းပြီးထိပ်နှင့်အောက်ခြေထိပ်တန်း။ ထို့နောက်သူတို့ကိုတစ်ဝက်ရှည်၊ ထို့နောက်တစ်ဝက်ခွဲပါ။
ကြီးမားသော cube / အန်စာတုံးကိုဖန်တီးရန်သူတို့ကိုအခြားနည်းခုတ်ပါ။
အဝါရောင် squash နှင့်အတူတူပြုပါ ...
နှင့်မှို။ စည်များကို ဦး စွာချွတ်ပါ၊ ထို့နောက်သူတို့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ တစ်ဝက်သို့မဟုတ်လေးပုံတပုံခွဲခြားပါ။
မှိုနှင့်မှိုများကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ပစ်ချပြီးသံလွင်ဆီနှင့်မိုးရေကျစေပါ။
ဆားဖြင့်ဖြန်းပါ၊ ထို့နောက်လက်များကိုဆန့ ်၍ စေ့စေ့စပ်စပ်ဝတ်ပါ။
အညိုရောင်သကြားကို ဘာအစားထိုးနိုင်မလဲ။
သူတို့ကိုကြီးမားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပစ်ချပါ (ကျွန်ုပ်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလူနှစ် ဦး ကြားမခွဲရန်အတွက်စာရွက်နှစ်ခုကိုခွဲ ခွဲ၍) ငါးမိနစ်မှဆယ်မိနစ်အထိကြော်ပေးပါ။
သူတို့ပြီးသွားတဲ့အခါသူတို့ကိုဆွဲထုတ်ပြီးဘေးဖယ်လိုက်ပါ။
ထို့နောက်ဆေးကြောပြီးလျှင်ဆေးမပါသောမုန်လာဥနီတစ်ချပ်ကိုချပါ။ သင် beta carotene စုပ်ယူမှုသေချာစေရန်အခွံပေါ်တွင်စွန့်ခွာရမည်။
တကယ်တော့ကိုယ့် peeler ကိုရှာမတွေ့နိုင်ပါ။
ကြက်သွန်ကိုထမင်း
ရော်ဘင်သည် ပြတင်းပေါက်သို့ ပျံသန်းသွားခြင်းဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။
နှင့်အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တက်ချပ်။ သင်သည်ရနိုင်လျှင်အရွက်အချို့ကိုထည့်ရန်ကြိုးစားပါ၊ သူတို့သည်အရသာကိုထည့်သည်၊ သူတို့သည်သူတို့ချစ်စရာကောင်းသည်ဟုကျွန်ုပ်ထင်သည်။
သံလွင်ဆီအချို့ကိုအိုးထဲ၌ထည့်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ကိုပစ်ပါ။ ပတ် ၀ န်းကျင်တွင်မွှေပါ။ အလယ်အလတ်အပူ၌မိနစ်အနည်းငယ်မျှချက်ပြုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ချက်ပြုတ်။ အရောင်ပြသသည်အထိပြုလုပ်ပါ။
အဲဒါစဉ်းစားလား ချစ်ခြင်းမေတ္တာ သည့်မုန်လာဥနီ diced ကြသည်မဟုတ်လော ငါကမထင်ကြဘူး။ ဒါပေမယ့်အဲဒါမျိုးပါ။ ဒါပေမယ့် kinda မဟုတ်ပါဘူး။
ဒါပေမယ့်တကယ်အရေးမထားဘူး။
အကုန်လုံးအသုံးမကျဘူး လေတိုက်ပြီးနောက်လိုက်ဖမ်း။
(ဒီကျမ်းချက်ကိုရေးပါ။ )
ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်လောင်း! ကျေးဇူးပြုပြီးဆိုဒီယမ်အနိမ့်ပစ္စည်းများကိုသုံးပါ နှိုးဆော်နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့။ , ထို့နောက်အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချ။
လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲများကိုဆုပ်ကိုင်ပါ။
ထိပ်များနှင့်အောက်ခြေများကိုဖယ်ထားပါ
ပြီးရင်တစ်လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
သငျသညျလုံးဝဒီအဘို့အေးခဲနေသောဖြတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံကိုသုံးနိုင်သည်, သူတို့သည်လုံးဝအရသာဖြစ်ခြင်းတက်လေလိမ့်မယ်။ ဒါပေမဲ့ကျွန်တော့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့သူတွေရှိပြီးသူတို့ကိုသုံးဖို့လိုတယ်။
အာမင်။
ထို့နောက် cannellini ပဲအမျိုးမျိုး၏ဘူးခွံစုံတွဲတစ်တွဲဖွင့်လှစ် crack တစ် strainer သို့သူတို့ကိုငါရူးသွပ်ကဲ့သို့ 'သုတ်ခြင်း။
စည်သွပ်ဘူးကိုသင်ဖွင့်သောအခါအလွန်ဆိုးရွားသည်။ ဟေ့ ထိုအမြှုပ်ပစ္စည်းများကိုကြည့်ရှု? ဒါဟာသင်ဆေးချင်တဲ့ပစ္စည်းပဲ။
ဟုတ်ကဲ့ အများကြီးပိုကောင်း။ ဆေးပါ
ယခုပဲနှစ်မျိုးလုံးကိုဟင်းချိုထဲလောင်းပါ။
ထိုအခါပဲအစိမ်းရောင်။
အကယ်၍ မင်းကဒေသခံဂြိုလ်သားတစ် ဦး ကိုငါဒီပုံကိုပြသနိုင်ဖို့သရုပ်ပြဖို့စုဆောင်းနိုင်မယ်ဆိုရင်ဒါကကြီးပါတယ်။
ဟင်းချိုကိုမွှေနှောက်ပြီးဆယ်မိနစ်ခန့်အနိမ့်စားတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။
နံပါတ် 444 ၏သမ္မာကျမ်းအဓိပ္ပါယ်
ပြီးလျှင်ခေါက်ဆွဲခြောက်တစ်ဝက်ခန့်ကိုတိုင်းတာပါ။
ထိုအထဲတွင်သွန်းလောင်း။ ခေါက်ဆွဲသင်၏အသက်တာ၌ ဦး စားပေးမဟုတ်ပါလျှင်သင်အနည်းငယ်လျော့နည်းကိုသုံးနိုင်သည်။
၎င်းကိုလှည့်လိုက်ပါ၊ ထို့နောက် ၅ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။
yum! ကြည့်ရတာကောင်းပါတယ်…ဒါပေမယ့်ငါတို့ဒီမှာဒီထက်ပိုဖို့လိုတယ်။
ဆေးကြောထားသောခရမ်းချဉ်သီးများ၊
ဒါကရုံဟင်းရည်အနည်းငယ်နက်ရှိုင်းပေးပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမှာအားလုံးခရမ်းချဉ်သီး - မိုးသည်းထန်စွာဟင်းရည်ဖြစ်ပေါ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သို့သော်သင်သည်ခရမ်းချဉ်သီးအခွံထက်ပိုသောအရာများကိုကြိုက်လျှင်ဇွန်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်နိုင်သည်။ အရသာ။
အဲဒါကိုပတ်ပတ်လည်နှိုးဆော်ကြောင့်ခေါက်ဆွဲလုနီးပါးပြုသည်တိုင်အောင်, ပိုပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပါ။ လိုအပ်သကဲ့သို့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (addersalt မ!) နှင့်ငါ့စွဲ - နနွင်းမှထည့်ပါ။
သော်လည်းနနွင်းအပေါ်လွယ်ကူသောသွားပါ။ အလွန်အကျွံသငျသညျတောက်ပသောအဝါရောင် cannellini ပဲရပါလိမ့်မယ်။
ခေါက်ဆွဲများသည် al dente ဖြစ်သည့်အပြင်ရာသီဥတုသာယာလျှင်
လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုပစ်ချပါ
Mmmm ။ ပြီးသားအရသာဟင်းချိုမှပြီးပြည့်စုံသောထို့အပြင်။
ဤအရာများသည်ချက်ပြုတ်စရာမလိုပါ။ ထို့ကြောင့်သူတို့ကိုလှည့်ပတ်။ တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ဟင်းချိုဖြင့်အပူပေးပါစေ။ ပြီးပြီ
အစေခံရန်, Parmesan အချို့အမြန်ရိတ်လုပ်ပါ။
easter တွင်ဖွင့်ထားသော Dixie ကိုအနိုင်ရသည်။
ဒါကကောင်းတဲ့ပစ္စည်းပဲ။ အကြှနျုပျ၏ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်ယခုကသယ်ဆောင်နှင့်က '' သူတို့ကိုချစ်ကြတယ်။
ကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့အသားစိုစိုစွတ်သောဟင်းချိုကိုသုပ်ပါ။
များစွာသော Parmesan ရိတ်ပစ်ပစ်။ သူတို့ဟာဘုရားသခင့်ကိုပျော့ပြောင်းပြီးအရည်ပျော်လာလိမ့်မယ်။
စကားမစပ်, သင်ပါမက်စန်းအခွံကိုကယ်တင်သောသူတို့ထဲကတ ဦး လျှင်သင်ကချက်ပြုတ်နေစဉ်သင်ကဟင်းချိုထဲသို့ပစ်နိုင်ပါတယ်။
crusty ပေါင်မုန့်မဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။
ငါ့သား၊ မင်းဒီဟင်းချိုကိုချစ်လိမ့်မယ်။ သင့်စကတ်ကိုတက်စေပြီးအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလည်းအစားထိုးနိုင်သည်ဆိုပါကငရုတ်သီးမှုန်များထပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်၎င်းကိုစပ်နိုင်သည်။
ပြီးပြည့်စုံသောအေးမြသောရာသီဥတုညစာ။
ပျော်
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
