16 ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်စားခြင်းအတွက် Squash အမျိုးမျိုး

16 Different Types Squash

ကျိန်ဆိုခြင်းနှင့်ပတ်သက်သော ကျမ်းပိုဒ်များ

ငါတို့ရှိသမျှသည်ဆောင်းရာသီ squash နှင့်နွေရာသီ squash ၏ကြားဖူးတယ်, ဒါပေမယ့်ရဲ့ရိုးသားကြကုန်အံ့: ငါတို့အတော်များများတစ်နှစ်ပတ်လုံး squash စား! နွေရာသီမှာကင်ကကြိတ်တာ၊ ကျေးဇူးတော်ချီးမွမ်းခြင်းပွဲတွေအတွက်ကင်လုပ်တာ၊ ဘယ်အချိန်ပဲဖြစ်ဖြစ်ရာသီဥတုပဲအမြန်ညနေထမင်းစားစားတာကိုကြိုက်တယ်။ squash ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လို့ယေဘုယျအားဖြင့်မှတ်ယူကြပေမယ့်ဒီသခွားသီးမိသားစုဝင်ဟာအမှန်တကယ်မှာအသီးတစ်ခုလို့သတ်မှတ်ခံရတယ်၊ သို့သော်သင်ခေါ်ဆိုသည်ဖြစ်စေ၊ မည်သည့်နှစ်သည်မည်သည့်အချိန်ပင်ဖြစ်ပါစေ squash သည်လူကြိုက်များသောလူစား ၀ င်စားသူဖြစ်သည်။

ဆောင်းရာသီရာသီဥတုဒဏ်ကိုဆောင်း ဦး ရာသီမှဆောင်းရာသီအထိရရှိနိုင်ပြီးထူထဲတောင့်တင်းသောအပြင်အသားအရေရှိပြီး၎င်းတို့သည်အေးသောလများအတွင်းရှင်သန်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဆောင်းရာသီတွင် squash မကြာခဏလှော်သည်။ ၎င်းသည်ချိုသော၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်နွေရာသီ squash တွင်နူးညံ့သောအရသာရှိပြီးပျော့ပျောင်း။ စားနိုင်သောအရေပြားရှိသည်။ ပူနွေးသောနွေရာသီလများတွင်ဤဥယျာဉ်များနှင့်ခြံများ၌စတင်ပေါ်ပေါက်လာသည် (ဥယျာဉ်မှူးများစွာသည်နွေရာသီတွင်ပိုလျှံသောနွေရာသီရာသီဥတုနှင့်အတူအဆုံးသတ်နိုင်သဖြင့် zucchini ပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်မှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ) နွေရာသီ squash ကုန်ကြမ်းစား, ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကင်စားနိုင်, သူတို့သည်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်။

squash နှင့်အတူချက်ပြုတ်လုပ်ဖို့လွယ်ကူသည်နှင့်ခေါက်ဆွဲ, pies, ဟင်းချိုနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအတွက်အဆုံးမဲ့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဘို့အကြံပေးချက်များနှင့်အတူဆောင်းရာသီနှင့်နွေရာသီ squash မျိုးကွဲအချို့ကိုကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုတက်ဝိုင်းပါတယ်။

ဤsquရာမ squash သည်လိမ္မော်ရောင်မှအစိမ်းရောင်အထိအရောင်အမျိုးမျိုးရှိသည့်အပြင်ပန်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အကြီးမားဆုံး squash မျိုးကွဲများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၁၅ ပေါင်အထိအလေးချိန်ရှိနိုင်သည်။ လှော်လိုက်တဲ့အခါ၎င်း၏ချိုမြိန်အသားသည်ကြီးလှ၏။

ဂျပန်ဖရုံသီးဟုလည်းလူသိများသော Kabocha squash သည်အာရှအစားအစာများတွင်အဓိကဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစိမ်းရောင်အရေပြားနှင့်လိမ္မော်ရောင်အသားရှိပြီးအထူးသဖြင့်ချိုမြိန်သည်။ ဒါကိုအုတ်ခဲတွေထဲကိုလှီးဖြတ်ပြီးစမ်းကြည့်ပါ၊

ဒီလူကြိုက်များတဲ့သခွားသီးဟာဟယ်လိုဝင်းအလှဆင်ရုံသာမကငါတို့ပန်းထိမ်ဖို့အကောင်းဆုံးလို့မကြာခဏမှတ်ယူတတ်ကြသည်။ အချို့သောဖရုံသီးများသည် jack-o မီးအိမ်များ၌သာကောင်းသော်လည်းအခြားအမျိုးအစားများ၊ အထူးသဖြင့်သကြားဖရုံသီး (pie သို့မဟုတ်ချိုသောဖရုံသီးဟုလည်းခေါ်သည်) သည်ပေါင်မုန့်၊ muffins နှင့် pies များအတွက်လှော်နှင့်သန့်စင်ဆေးကြောသောအခါအရသာရှိသည်။

သင်၏ အနာရောဂါငြိမ်းစေသော ကောင်းကင်တမန်များထံ ဆုတောင်းပဌနာပြုလော့

Spaghetti squash မှာအဝါရောင်ဖျော့ဖျော့အခွံရှိပေမယ့်လှော်နဲ့ထက်ဝက်လျှော့လိုက်ရင်အမဲသားကိုရှည်လျားသော spaghetti ကဲ့သို့ခေါက်ဆွဲ - ဤအရပ်မှနာမကိုအမှီချိုးဖျက်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ကောင်းကင်ဆံပင်ခေါက်ဆွဲများအတွက်ကာဗွန်နိမ့်အစားထိုးဖြစ်လာသည်။

အခြား squash မျိုးကွဲများထက်များစွာသေးငယ်သည် (၎င်းသည်ပန်းသီး၏အရွယ်အစားနှင့်ပတ်သက်သည်)၊ မွှေးသောကြက်ညှပ် squash တွင်အရောင်အသွေးစုံလင်သောစားသုံးနိုင်သောအခွံရှိသည်။ ၎င်း၏အရွယ်အစားနှင့်ပုံသဏ္itာန်သည်ဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်အရသာနှင့်လှော်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်စွယ်စုံနွေရာသီမျိုးကွဲတစ်ခုမှာ, သင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ဤရှည်လျားစိမ်းလန်းသော squash တွေ့လိမ့်မည်။ ၎င်းကိုကုန်ကြမ်းများကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ ကင်ပါကသိုမဟုတ်ခေါက်ဆွဲကဲ့သို့သောကြိုးများအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဖျက်စီးခံရသည့်အခါ zucchini muffins ကဲ့သို့မုန့်ဖုတ်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများအတွက်လည်းပြီးပြည့်စုံသည်။

မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အစား ဘာသုံးလို့ရမလဲ။

အဖြူရောင်အောက်ခြေနှင့်လည်ပင်းတွင်ပိုမိုအဝါရောင်ရှိသောဤ squash သည် zucchini နှင့်အလွန်နီးစပ်သည်။ အဝါရောင် squash တွင် zucchini ထက်အစေ့များပိုများသော်လည်းအရသာများနှင့်ဆင်တူပြီးနှစ်ခုကိုအပြန်အလှန်လဲလှယ်နိုင်သည်။

Chayote ဟုလည်းလူသိများသောသစ်တော်သီးပုံ squash သည်မက္ကဆီကိုတွင်မွေးဖွားခဲ့သော်လည်း ၁၈၀၀ ပြည့်နှစ်များ မှစ၍ Louisiana တွင်စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ၎င်း၏အရသာပျော့ဆေးကိုသခွားသီးများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လေ့ရှိပြီး၎င်းကိုကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ချဉ်မှုအဖြစ်ခံယူနိုင်သည်။

ဤသေးငယ်သောဘောလုံးပုံစံ zucchinis များသည်မည်မျှချစ်စရာကောင်းသနည်း။ သူတို့ကပုံမှန် zucchini ကဲ့သို့ခပ်သိမ်းသောတူညီသောနည်းလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထွက်ဆွန်းနှင့်ကျပ်သည့်အခါသူတို့ကအထူးသဖြင့်အရသာရှိတယ်။

အဆိုပါ zephyr squash အောက်ခြေအပေါ်အစိမ်းဖျော့နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာအဝါရောင်ရဲ့နှစ်ခုသေံအရေပြားရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်အလွန်နူးညံ့ပြီး၎င်းကိုကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်စားနိုင်သည်။

ဘေးအန္တရာယ်ကင်းပါစေကြောင်း ဆုတောင်းမေတ္တာပို့သအပ်ပါသည်။

ဒီထူးဆန်းတဲ့ပုံ squash သေးငယ်ပြီးအပြားထိပ်နှင့် scalloped အစွန်းနှင့်အတူပတ်ပတ်လည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကမြေတပြင်လုံးကင်သို့မဟုတ်လှပသောနွေရာသီအဘို့အကင်နိုင်ပါတယ်။

ဒီပတ်ပတ်လည် squash မက္ကစီကိုမှဇာတိနှင့်စပျစ်နွယ်ပင်ပေါ်တွင်ပေါက်နေသည်။ ၎င်း၏အစင်းအစိမ်းရောင်အသားအရေသည်ဖရဲသီးသေးငယ်သော်လည်းအရသာ zucchini နှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းကိုနည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် (အလွယ်တကူကင်၊ လှော်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း) အမျိုးမျိုးဖြင့်အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည်။

အများအားဖြင့်အီတလီနိုင်ငံတစ်လွှားတွင်တွေ့ရသောဤကွေးညှပ် squash တွင်လည်ပင်းရှည်နှင့်ပတ် ၀ န်းကျင်ရှိသည်။ ဒါဟာလျင်မြန်စွာကြီးထွားလာခြင်းနှင့်အကောင်းဆုံးတစ် trellis အပေါ်ရိတ်သိမ်း, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ဥယျာဉ်ကိုကျော်ယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ! ၎င်းတို့သည်အခြား squash အမျိုးအစားများထက်အစေ့များနည်းပါးပြီးအနည်းငယ်ချိုသောအရသာရှိသည်။