ကြက်ဆီဇာ Milanese

Chicken Caesar Milanese

၂၈ ကောင်းကင်တမန်နံပါတ်

ဤသည်ကဲသာဘုရင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကြီးစွာသောကျဆင်းလာသို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုပြန့်ပွားဖြစ်လိမ့်မည်။ စိတ်ပူစရာမလိုပါ။ အန်ချိုမြစ်များကငါးအရသာကိုမဖြစ်စေနိုင်ပါ၊ ၎င်းတို့သည်အရသာရှိသောဆားငန်သောအရသာကိုသာထည့်ပေးသည်။

1. မုန်ညင်းစေ့၊ ရှလကာရည်၊ Worcestershire ငံပြာရည်၊ အန်ကူမစ်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်။ ရောနှောပါ။ motor လည်ပတ်နေစဉ်ချောမွေ့သည်အထိသံလွင်ဆီကိုနှေးကွေးသောတည်ငြိမ်သောမြစ်ထဲသို့လောင်းပါ။ parmesan, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပြီးနောက်တဖန်ရောနှောနေခြင်း။

1. ကြက်သားရင်သားကင်ဆာတစ်ခုချင်းစီကိုအလျားလိုက်တစ်ဝက်စီခွဲပြီးလျှင် ၆ ခုစီပြုလုပ်ပါ။ အပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုဖယောင်းစက္ကူနှစ်ရွက်နှင့်ပေါင်ကြားတွင်ချောမွေ့သောဘေးသို့မဟုတ်လှိမ့်တံဖြင့်ညီမျှသောအထူသို့ထားပါ။
2. နို့၊ မုန်ညင်းနှင့်ကြက်ဥတို့ကိုရေတိမ်ပိုင်းထဲထည့်ပါ။ မုန့်ညက်ကိုအခြားပန်းကန်၌ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ တတိယပန်းကန်လုံးတွင် breadcrumbs နှင့် parmesan ကိုရောမွှေပါ။ ဟင်းပွဲသုံးလုံးကိုဘေးဖယ်ထားပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငန်သောကြက်သားများကိုအမွှေးကြိုင်ပါ။ မုန့်ညက်အတွက်တူးပြီးတော့ကြက်ဥအရောအနှော၌နှစ်ပြီးလျှင်ပြီးတော့ breadcrumbs အတွက်ကုတ်အင်္ကျီ။ ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်သည်အထိပန်းကန်ပေါ်မှာချထားပါ။
3. အလတ်စား - မြင့်အပူကျော်သံမဏိကြီးမားသောသံပုရာရည်တွင်သံလွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သား ၂- ၃ ခုထည့်ပြီးရွှေအညိုရောင်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ တစ်ဖက်တွင် ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်အထိပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရှိထိန်သိမ်းထားသောနေရာသို့လွှဲပြောင်းပြီးကျန်ကြက်သားနှင့် ထပ်မံ၍ လိုအပ်ပါကဆီပိုထည့်ပါ။
4. ကြီးမားသောပန်းကန်လုံးတွင်ဆေးထည့်ပြီးဆလတ်ချဉ်ပါ။ ပိုပြီး parmesan နှင့်အတူထိပ်တန်း။ ကြက်သားကိုအသုပ်နှင့်သံပုရာဆေးရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။