ဂန္ထဝင် Mint Julep

Classic Mint Julep

သင့်ရဲ့ကြီးမားတဲ့ ဦး ထုပ်ကိုဖမ်းပြီး Kentucky ဒါဘီကိုကြည့်ဖို့အဆင်သင့်ပြင်ပါ။ Churchill Downs ၏နှင်းဆီပန်းများအတွက်မြင်းပြိုင်ပွဲ၏နေ့လည်ခင်းတွင်ပျော်မွေ့ရန်နာမည်ကြီးပြိုင်ပွဲကိုသင်တက်ရောက်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းရိုးရှင်းသောပူစီနံဂျူလပ်စာရွက်ကိုလှန်လှောလိုက်ပါ။ ၎င်းသည်ဒါဘီပါတီဖြစ်စေ၊ ရာသီဥတုပူနွေးစေသည့်ပွဲဖြစ်စေ၊ လွယ်ကူသောကော့တေးစာရွက် Bourbon ကိုနှစ်သက်သောသူတိုင်းအတွက်ထိခိုက်လိမ့်မည်။ ပူစီနံ၊ ရိုးရိုးရည်နှင့်ဘာဘာဘွန် (mint julep) သည်သုံးမျိုးသုံးမျိုးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောတောင်ပိုင်းသောက်သုံးမှုဖြစ်သည်။ ဒီအရက်ကိုသူတို့ဒါဘီမှာသောက်သလိုလုပ်ဖို့အတွက်ပူစီနံမှရနံ့များကိုထုတ်ယူပြီးရိုးရာအစဉ်အလာဖြင့်ပြုလုပ်ပါ။ ချစ်စရာကောင်းတဲ့တင်ဆက်မှုကိုပြုလုပ်ပေးပြီးသင့်ရဲ့အအေးကိုသောက်ပါ။ ဤအမှတ်အသားသောက်သုံးချက်ကိုအမှန်တကယ်ပုံတူကူးရန်အတွက်၊ လတ်ဆတ်သောပူစီနံတစ်ထုပ်ဖြင့်ကြိတ်ထားသောရေခဲတောင်များပေါ်တွင်၎င်းကိုအစေခံပါ။ ဒါဟာနွေ ဦး ရာသီအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပဲ!

ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီးကြက်သား tortilla ဟင်းချိုစာရွက်

Kentucky Derby မှာပူစီနံပုလင်းကိုဘာကြောင့်သောက်ရတာလဲ။

Mint juleps သည်တောင်ပိုင်း၌ရိုးရာသောက်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ကောလာဟလများအရ ၁၈၇၅ ခုနှစ်ကပြန်လာခဲ့သည့်လမ်းပေါ်တွင်ကော့တေးလ်ကိုကော့တေးအတွက်စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ပူဇော်ခွက်များသည်အမှတ်တရပစ္စည်းများအဖြစ်ထုတ်ပေးခဲ့သည့် ၁၉၃၈ တွင်ကင်တပ်ကီဒါဘီ၏တရားဝင်အချိုရည်ဖြစ်သည်။

ပူစီနံနှင့်အတူအဘယ်သို့သောအစားအစာရသနည်း

မည်သည့်တောင်ပိုင်းနှစ်သိမ့်မှုမဆိုအစားအစာသည်ပူစီနံနှင့်အတူတွဲစပ်နေလိမ့်မည်။ ကြိုးစားကြည့်ပါ, ကီကီပူပြင်းတဲ့အညိုရောင်နှင့်။ Bourbon ဘောလုံးသို့မဟုတ် Derby pie ကဲ့သို့သောဒါဘီနေ့သကြားလုံးများကိုသင်စမ်းကြည့်နိုင်သည်။

ပူစီနံတစ်ခွက်အတွက်အကောင်းဆုံး Bourbon ဆိုတာဘာလဲ။

Mint juleps များသည်အဓိကအားဖြင့် bourbon ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်သင်နှစ်သက်သောအရသာနှင့်ကောင်းသောအရသာတစ်ခုကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အထောက်အထားသတိထားပါ! Bourbons များသည်အသက်သေ ၈၀ မှ ၁၃၀ အထိရှိပြီးသင်၏သောက်သုံးမှုအတွေ့အကြုံအပေါ်များစွာအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ဤအချိုရည်တွင်သကြားထည့်သွင်းထားသဖြင့်မချိုလွန်းသော bourbon တစ်ခုကိုရွေးချယ်ပါ၊ သို့သော်၎င်းသည် vanilla နှင့်အမွှေးအကြိုင်ကဲ့သို့သောအခြားမှတ်စုများကိုပေါ်လွင်စေသည်။

1. ပူစီနံတစ်ပင်မှအရွက်များကိုဖယ်ရှားပြီးရိုးရိုးရည်နှင့်အတူပူဇလပ်ဖလားသို့မဟုတ်ကျောက်တုံးဖန်ခွက်များတွင်ထားပါ။ သစ်သားစားကျက်ကိုသုံးပြီးပူစီနံအရွက်၏ရနံ့နှင့်အရသာကိုစက္ကန့် ၂၀ ခန့်ဖြည်းညှင်းစွာလွှတ်ပါ။
2. Bourbon ကိုဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်ပြီးထို့နောက်ရေခဲနေသောရေဖြည့်ပါ။ ဖန်ခွက်၏နှစ်ဖက်စလုံးသည်ရေခဲနေသောအချိန်အထိစက္ကန့် ၂၀ အတွင်းကောင်းစွာပေါင်းစပ်ပါ။
3. ကျန်ရှိနေသောပူစီနံသုံးချောင်းကိုအတူတကွ စုစည်း၍ သင့်လက်၌နောက်ကျောထည့်ပါ။ သင်၏ဖန်ခွက်ဘေးတွင်ပူစီနံပန်းစည်းတစ်ခုဖန်တီးရန်ပူစီနံကိုရေခဲထဲသို့ကပ်ထားပါ။ ချက်ချင်းသောက်ပါ!

ရိုးရိုးရည်သည်သကြားတစ်ပိုင်း + ရေ ၁ ပိုင်းပါ ၀ င်သည်၊ သကြားပျော်သည်အထိအေးပြီးအအေးခံသည်အထိအပူပေးသည်။ သင်ကပြုလုပ်ရန်မလိုလားအပ်ပါကလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ လုံးကိုသကြားဓာတ်အစားထိုးနိုင်သည်။ သင်၌အလွန်ကောင်းသောသကြားဓာတ်ရှိပါက ပို၍ ကောင်းမွန်သည်။