အလှဆင်ခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများ

Decorated Christmas Cookies

ဤတနင်္ဂနွေတွင် Holiday Baking Weekend Giveaway (နှင့်သူတို့၏ guests ည့်သည်များ) ၏အနိုင်ရရှိသူလေး ဦး သည်အနားယူခြင်း၊ ဒီအရည်အချင်းတွေကိုလေ့လာခြင်းအားဖြင့်အားလပ်ရက်တွေမှာပျော်စရာကမ္ဘာတစ်ခုလုံးကိုဖွင့်ပေးနိူင်တဲ့အတွက်အလှဆင်ထားသောသကြားကတ်တွေကိုအာရုံစိုက်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ စေ့စပ်သော cookie ကိုအလှဆင်သည့်နည်းစနစ်များ၊ ကျွန်ုပ်ကအားဖြည့်ဆောင်မှုများကိုလိုချင်သည်ကိုကျွန်ုပ်သိသည်။

တစ်လသို့မဟုတ်တစ်လအကြာ၌ကျွန်ုပ်သည် Twitter သို့သွားပြီး foodblogger များနှစ်သက်သည့် cookie ကိုအလှဆင်သည့်နာမည်များကိုတောင်းခဲ့သည်။ ဘလော့ဂ်ဂါအတော်များများကနာမည်တွေထပ်ခါတလဲလဲဖော်ပြထားတယ်။

ငါ Baker ပါ , ဥပမာ။ သူမ၏ကွတ်ကီးများသည်အလွန်ချစ်စရာကောင်းသည်။ အဲဒီလိုပဲ တစ်ခုမှာခက်ခဲတဲ့ cookie ‘s ။ အံ့သြစရာ

နာယကသူတော်စင်ထီ

စိတ်အားထက်သန်စွာအကြံပြုလိုသော cookie ကျွမ်းကျင်သူများအနက်မှတစ်ခုမှာချစ်စရာကောင်းသော Bridget ဖြစ်သည် 350 မှာမုန့်ဖုတ် ။ ငါမတိုင်မီခေတ္တမျှ Bridget ကတွေ့ဆုံခဲ့ပြီးချင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူမသူမ၏ဒီဇင်ဘာလထဲကတနင်္ဂနွေယူပြီးနှင့်တစ် ဦး ကွတ်ကီးအလှဆင်လူတန်းစားသင်ပေးဖို့ဥက္ကလာဟိုးမားမှတက်လာမယ့်အဘို့ဂိမ်းဖြစ်လိမ့်မယ်သေချာမသိခဲ့ပေ။

သို့သော်လည်းငါသည်ထွက်ရှာရန်ဆန္ဒရှိခဲ့သိတယ်။

အဲဒီနေ့မှာပဲ Bridget ကိုကျွန်တော်အီးမေးလ်ပို့ခဲ့တယ်။ သူမကဖိတ်ကြားချက်ကိုလက်ခံလိုက်တယ်။

ငါဝမ်းမြောက်သောစိတ်ခုန်။

ကြောင်းမလုံလောက်လျှင်, Bridget ကအတန်းသင်ပေးဖို့အားလုံးလိုအပ်သောထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများတက် rounding ၏ဂရုစိုက် ... သူတို့ cookies များကိုသူတို့ကိုယ်သူတို့အလှဆင်ဖို့လိုအပ်ချင်ပါတယ်အဘယျသို့နှင့်အတူအိမ်သို့လူတိုင်းပေးပို့ပါ။

ငါ့အိမ်ကိုသေတ္တာရောက်တဲ့အခါငါသေလုနီးပါးဖြစ်သွားတယ်။ အဆိုပါပစ္စည်းပစ္စယရုံချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။

အိမ်ရှင်မ Bakerella မောကြလိမ့်မယ်။

ဖြန်း, galore ဖြန်း။

ငါအရောင်များကိုကိုးကွယ်။

အားလုံးဖျန်းပြီးတောက်ပနေသည့်အပြင်မည်သည့်မည်သည့်အရောင်မျိုးကိုမဆိုလိုချင်သည့်အရောင်ဖျော့ရောင်စေရန်ဂျယ်လ်အရောင်အားလုံးရှိသည်။

နှင့်ဖုန်မှုန့်တောက်ပနေ။

ငါတောက်ပဖုန်မှုန့်ကိုချစ်၏။

နှင့်ပုလင်း galore squirt ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုတစ်မိနစ်အတွင်းအဘယ်ကြောင့်လိုအပ်သည်ကိုငါပြပါလိမ့်မယ်။

( ချိုမြိန်မုန့်ဖုတ်ထောက်ပံ့ရေး အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အလွပစ္စည်းပစ္စယ!)

ဒီတော့ဒီမှာဖြစ်ပျက်ရဲ့: Bridget ကရောက်ရှိလာခဲ့သည်။

ငါတို့ရှိသမျှသည်နေ့လည်စာစားကြသည်။

ထို့နောက်ငါ Bridget ကိုရောနှော။ ပို့လိုက်ပြီး၊ Take it, Bridge!

ကျွန်ုပ် my ည့်သည်များအားပျော်ရွှင်ဖွယ်အချိန်ကိုပြချင်ပါတယ်

ငါ Bridget အတွက်ကြိုတင်အချိန် (အောက်ကစာရွက် link ကို) ၏တက်လုပ်ရိုးရှင်းသော cookies တွေကိုတစည်းခဲ့ချင်ပါတယ်ဒါကြောင့်သူမအတန်းကာလအတွင်း icing / အလှဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်အဓိကအာရုံစူးစိုက်နိုင်ဘူး။ Bridget သည် Royal Icing ၏အထူနှစ်ခုသည်သူမ၏ cookies များကို (ထူထဲပြီးတစ်ခုမှာပါးလွှာသော) အတွက်အသုံးပြုသည်။ က storebought meringue အမှုန့်နှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။

meringue အမှုန့်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများ (လတ်ဆတ်သောကြက်ဥအဖြူနှင့်မတူဘဲ)

၁ ။ သငျသညျကုန်ကြမ်းကြက်ဥအချက်ကိုစိုးရိမ်ရန်မလိုပါ။ ငါသည်ကိုယ်အလိုအလျောက်ကြက်ဥကုန်ကြမ်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးစိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းမရှိပါ, ဒါပေမယ့်ငါကအခြားသူများကိုအစေခံမယ့်လျှင် (သို့မဟုတ်, ဤကိစ္စတွင်အခြားသူများအား cookies များကိုပေးလျှင်) meringue အမှုန့်ပိုကောင်းတဲ့အလောင်းအစားဖြစ်ပါတယ်။

နှစ်။ သင်တစ် ဦး ထက်ပိုသောတသမတ်တည်းရလဒ်ရပါလိမ့်မယ်။ meringue အမှုန့်ဖြင့်သင်ဥများ၏အပူချိန်ကိုတိုက်ထုတ်ရန်မလိုတော့ပါ။ ထို့ကြောင့်သင်ခဲယဉ်းသည့်အခါတိုင်း (ယေဘုယျအားဖြင့်) တူညီသောအခြေခံရလဒ်ရရှိနိုင်ပါသည်။

အအေးခံရန်သင်လှေပူးတွဲပါသည့်လျှပ်စစ်ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ meringue အမှုန့်ကိုထည့်ပါ။ ပြီးရင်ရေထည့်မယ်။

ပေါင်းစပ်သည်အထိနည်းနည်းရောမွှေပါ။

ထို့နောက်ဆန်ခါချထားသောသကြားထည့်ပါ။

Bridget ကငါ့ကို sifter တောင်းပြီးဒီမှာငါ sifter အတွက်သုံးတဲ့ဒီကောင်းတဲ့ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းကိုပေးလိုက်တယ်။

သူမသည်အလွန်ကောင်းတဲ့သူဖြစ်ပြီးဘယ်လောက်အဆင်မပြေဘူး၊

ငါအရမ်းကောင်းပြီးအဲဒီမှာထိုင်ပြီး undororated cookies တွေကိုစားခဲ့တယ်။

ငါ၌ရှိသောပြ It’sနာ တစ်ခု။

ဒါကနှင့်မလုံလောက်မီးဖိုချောင် tools များ။

သကြားမှုန့်ကိုထည့်ပြီးတဲ့အခါပြောင်းဖူးရည်အနည်းငယ်ထည့်ပြီး၊ ရောနှောပြီးဖွင့်လိုက်ပါ။

သင်ကတစ်မိနစ်အဘို့မသွားပါစေပါဘူး။ သင်ကနှစ်မိနစ်သွားကြကုန်အံ့။

သင်ကရောနှောစက်ကိုငါးမိနစ်မှဆယ်မိနစ်ခန့်ကြာအောင်သွားခွင့်ပြုသည်၊ တောင့်တင်းခိုင်မာသောထိမရောက်မချင်းသင်ရိုက်လိုသည်။

ဤသည်, ဥပမာ, လုံလောက်သောခိုင်မာသောမဟုတ်ပါဘူး။ အကယ်၍ သင်ကလှော်ကိုဇောက်ထိုးကိုင်ထားပြီးအေးခဲနေလျှင်နောက်သို့လှဲလျှင်သို့မဟုတ်ရွေ့လျားလျှင်၎င်းသည်မလုံလောက်ပါ။

အခုဒီဟာက ဒီဟာလုံလောက်တဲ့ခိုင်မာသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဘယ်လောက်ကောင်းသလဲ အဆိုပါ meringue အမှုန့်ကအရမ်းတောက်ပနှင့်ကောင်းတဲ့စေသည်။

၎င်းသည် Bridget သည် cookie တစ်ခု၏အပိုင်းများကိုဖော်ပြရန်နှင့်သတ်မှတ်ရန်အသုံးပြုသည်။

ငါတို့မှာတစ်ခါသုံးအိတ်တွေအများကြီးရှိတယ်၊ အလှဆင်စရာအချက်တွေအများကြီးရှိတယ်။

နှင့်တော်ဝင် icing အများကြီး, အားလပ်ရက်အရောင်များအမျိုးမျိုးအရောင်များရောင်စုံ။

icing ရောင်ရန် Bridget သည် Americolor gel ကိုအသုံးပြုသည်။ Bridget ကသတိပေးသည်မှာအခြားကုန်အမှတ်တံဆိပ်များသည် icing ကိုအနည်းငယ်အရသာခံနိုင်သည်။

Funky icing ။ မင်္ဂလာပါ။

Americolor ပါ။

အနည်းငယ်အေးခဲနေသောပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီး gel အရောင်အချို့ကိုချပါ။

ထို့နောက်သင်လိုချင်သောအတိမ်အနက်ကိုရရန်အတွက်၎င်းကိုလှပအောင်အရောင်ပေါင်းများစွာထည့်ပါ။

Bridget သည်ခဲရောင်အချို့ကိုအစိမ်းရောင်ဖြင့်ပြုလုပ်ပြီးနောက်အိတ်ထဲသို့ထည့်လိုက်သည်။ သူမသည်ဒီမှာလှည့်ကွက်လည်ပင်းပူးတွဲထို့နောက်ထက်ဝက်ထက်အပြည့်အဝဖြည့်အကြံပြုသည် ...

ပင့်ကူကျမ်းစာ အဓိပ္ပါယ်

ဒီနေရာမှာ (ထိပ်ဖက်အပေါ်) သင်အဲဒီကနေလမ်းလျှောက်ထွက်ပြီးနောက်မှပြန်လာချင်တယ်ဆိုရင်။

အမျိုးသမီးသူဌေးများအတွက် ခရစ်စမတ်လက်ဆောင်များ

သူမသွားသည်။

ပြီးပြီ

ကောင်းပြီ ... တစ်ဝက်လောက်ပြီးပြီ။

ယခုအောက်လိုင်းပြီးစီးသွားပြီးနောက် Bridget သည်ရေခဲမှုအချို့ကိုရောထွေးခဲ့သည်။

ရေခဲတုံးက cookie ၏နေရာဒေသကိုဖြည့်ရန်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အနည်းငယ်ပိုမိုလွတ်လပ်စွာလွယ်ကူစွာရွေ့လျားသွားပြီးတစ်မိနစ်အတွင်းပိုမိုအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုအချို့ကိုဖန်တီးရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ရေကြီးခြင်းကိုကာကွယ်ရန်သင်လုပ်ရမည့်အရာမှာပုံမှန်တော်ဝင်ရေခဲတုံးအချို့ကိုပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပြီးဖြစ်သည် အလွန်သေးငယ်သောတိုးတက်မှုများ၌ရေထည့်ပါ တစ်ခုချင်းစီကိုထို့အပြင်ပြီးနောက်ကောင်းစွာနှိုးဆော်။ ဤသည် (အထက်) လမ်းလွန်းထူ, လမ်းဖြစ်၏။

Bridget သည်ရေဖြည့်ခြင်း (တစ်ချိန်တည်းတွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်စီ) ကိုရောနှောပြီးနောက်အသုံးပြုသည်။ Bridget သည်ခဲဖဲကြိုး၏ဖဲကြိုးကိုမြှင့ ်၍ ၎င်းကိုမျက်နှာပြင်အနှံ့သို့ဆွဲယူသည်။ အကယ်၍ ဖဲကြိုးတစ်ခုသည်တစ်ထောင်၊ တစ်ထောင့်နှစ်ထောင်အတွင်းတွင်ကျဆင်းသွားလျှင်၎င်းသည်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

ဒီ (အထက်) နေဆဲအဆင်သင့်မဖြစ်သေး။

ဒီအဆင်သင့်ပဲ!

ရေလွှမ်းမိုးမှုဖြစ်စေရန်တော် ၀ င်ရေခဲမှုများကိုပါးလွှာစေသောမှတ်စုတစ်ခု - ဖြတ်လမ်းမရှိသောကြောင့်၎င်းကိုမြန်ဆန်စွာမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ သင်ကစာသားတစ်ခုလျှင်ရေ ၁/၂ မှ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ချပ်သာထည့်ရန်လိုအပ်သည် (ထပ်ခါထပ်ခါထပ်ထည့်သည်)၊ ရေခဲတောက်ပမှုသည်သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောကိုက်ညီမှုမရောက်မချင်းထပ်မံထည့်သွင်းပြီးနောက်နှိုးဆော်နိုင်သည်။ ငါ Bridget ရဲ့သရုပ်ပြ၏ဤအဘို့ကိုကြည့်ရှုသကဲ့သို့ငါမီးဖိုချောင်ထဲမှာစိတ်မမြင့်သောကြောင့်, ငါရေတစည်းထဲမှာ slosh ကပတ်ပတ်လည်နှိုးဆော်ဖို့စုံစမ်းသွေးဆောင်ခြင်းကိုခံလိမ့်မည်ဟုမှတ်ချက်ပေးသည်။ ငါလိုလိမ့်မယ်။ သို့သော် Bridget ကထိုသို့ပြုခြင်းသည်ရေခဲမှုကာကွယ်ခြင်း၏သမာဓိကိုအမှန်တကယ်ထိခိုက်စေနိုင်သည်ဟုသတိပေးခဲ့သည်။

နောက်တစ်ခုမှာရေခဲနေသောပုလင်းထဲသို့ပုလင်းထဲသို့ဝင်သည်။

တဖန်သင်တို့နေရာများဖြည့်ပါ။

တော်ဝင်အေးခဲစေရန်ပတ် ၀ န်းကျင်ကိုဖြန့်ဝေရန်သွားတိုက်တံကိုသုံးပါ။

Bridget မှမှတ်ချက်။ ။ icing သည်ပါးလွှာစွာမဖြစ်သင့်ပါ။ ၎င်းကိုလုပ်ရန်လုံလောက်သောပါးလွှာပါက၎င်းသည်စနစ်တကျခြောက်သွေ့သွားမည်မဟုတ်ပေ။

မထင်မမှတ်သောတွင်းများ? အဘယ်သူသည် heck လိုအပ်ပါတယ် သော ဖိအား?

ဒါဟာအတူတူလာမယ့်!

ဤအတောအတွင်းကျွန်ုပ်တို့သည်ရေလွှမ်းမိုးခြင်းနှင့်ဆိုင်သောအနီရောင်ရေခဲတိမ်အချို့ကို (ငါအလွန်ရှုပ်ရှုပ်ထွေးထွေးမဖြစ်စေရန်အလွန်သတိထားမိသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ခဲယဉ်းသည်) နှင့်အတူ Bridget ကိုအလယ်အပိုင်းသို့ညှစ်ထည့်ခဲ့သည်။

ပြီးတော့ ... ဒီချစ်စရာကောင်းတဲ့ပူစီနံအစိမ်းရောင်အရောင်!

ဒီအရောင်ကကျွန်မအကြိုက်ဆုံးပဲ

ပြီးတော့ (အထက်) မူရင်း၊ ထူထပ်သောတော်ဝင်ရေခဲမှုနှင့်ပါးလွှာသောရေခဲမှုအကြားကွာခြားချက်ကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။ အဆိုပါပစ္စည်းပစ္စယသွန်းလောင်းနိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

သင်ရေလွှမ်းမိုးသောရေခဲမှုတွင်ရေခဲရိုက်သည့်အခါဘာဖြစ်မည်နည်း…

၎င်းသည်အရောင် -on- အရောင်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖန်တီးပေးသည်။ (Bridget ကဒီအစက်လေးတွေကိုခေါ်တယ်။ ) အရမ်းချစ်ဖို့ကောင်းတယ်။

ကန်စွန်းဥ နဲ့ အာလူး အတူတူပါပဲ။

ထိုအခါငါအနီရောင် / ပူစီနံအစိမ်းရောင်ပေါင်းစပ်ကိုချစ်။

ဒါကအခြေခံ technique ပဲ! ထူထပ်သောတော်ဝင်အေးခဲမှုနှင့်အတူအကြမ်းဖျင်းပါးလွှာသောရေခဲနေသောရေခဲများကိုဖြည့်ပါ။ လှပသောသက်ရောက်မှုများကိုဖန်တီးရန်ရေခဲသောရေခဲများကိုရေခဲနေသောရေခဲတုံးထဲသို့ချပါ ကမ္ဘာကြီးဟာမင်းရဲ့ကမာပဲ။

Bridget ကလူတိုင်းကိုကြိုးစားကြည့်ဖို့အားပေးခဲ့တယ်။

သူမသည်ကျွန်းကိုလှည့်ပတ်။ သူမ၏အကူအညီနှင့်လမ်းညွှန်ချက်ကိုလိုအပ်နေသူတိုင်းအားချေးငှားခဲ့သည်။

ကျွန်မရဲ့မိန်းကလေးတွေကသူတို့သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူရှိနေတယ်။

သူတို့ကချစ်ကြတယ်

ထိုအခါ guests ည့်သည်များအချို့ချစ်စရာကောင်းတဲ့ cookies တွေကိုထုတ် churned ...

အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့

ပြားချပ်ချပ်ရေလွှမ်းမိုးမှုပုံစံများသည်ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ လောကဓာတ်ကိုပြုလုပ်ရန်သွားပွတ်တံကိုသုံးပါ။

Bridget ကချောသော cookies အချို့ကိုယူဆောင်လာသည်။

ဤ peppermint သကြားလုံး cookies များသည်သင်၏စကတ်ကိုအဓိကနည်းလမ်းဖြင့်ပျံသန်းစေလိမ့်မည်။ Bridget ရဲ့ site မှာသူတို့ကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာပြပေးတဲ့သင်ခန်းစာပါ။

မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင် Peppermint သကြားလုံးကွတ်ကီးများ 350 မှာ

ချက်ပြုတ်နည်းများ

ငါတို့သုံးခဲ့တဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများရဲ့လင့်များကိုဒီမှာတွေ့နိုင်သည်။

Vanilla ဗာဒံသကြားကွတ်ကီးများ ဤအရာသည် Bridget အသုံးပြုသော cookies များဖြစ်ပြီးအလွန်အရသာရှိပါသည်။ သငျသညျ (တစ်ပေါင်း!) သူတို့ကိုအထဲကလှိမ့်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်းအေးစရာမလိုပါ, သူတို့သည်တကယ်အရသာပါပဲ။ သူမကတော်တော်လေးတောင့်တင်းသောကွတ်ကီးများကိုလှိမ့်သည်ကိုသတိပြုပါ။ သူမကတစ်လက်မတစ်ဝက်အထူတွန်းအားပေးနေသည်ဟုကျွန်တော်ထင်သည်။ ကျွန်ုပ်အမြင်တွင်၎င်းသည် Bridget ၏ကွတ်ကီးများကိုအပိုအမှတ်ရစရာဖြစ်စေသည်။ သူတို့ကပျော့ပျောင်းနေတယ်။ Yum ။

တော်ဝင်အေးခဲခြင်း - ဤသည်မှာသင်က # 3 အစွန်အဖျားဖြင့်ကွတ်ကီးများကိုဖော်ပြရန် (သို့) အလှဆင်အစွန်းနည်းစနစ်များကိုအသုံးပြုရန်အတွက်အသုံးပြုသောပထမဆုံးအဆင့် (ထူထဲသော) တော်ဝင်အေးခဲခြင်းဖြစ်သည်။ ရေကြီးမှုအတွက်၊ အထက်ပါအဆင့်များအတိုင်းသင်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီးပစ္စည်းတစ်ခု၏ဖဲကြိုးသည်ရေခဲထဲမှရေခဲထဲသို့ပြန်ကျသွားသည်အထိ တစ်ထောင်၊ တစ်ထောင်၊ ။

(Pssst ။ Bridget မှစားသုံးနိုင်သောမင်များနှင့်စက္ကူများပါ ၀ င်သောဤအလှအပများကိုမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုလည်းသင်ကြားခဲ့သည်။ ယခုအပတ်သင်ခန်းစာ။ )

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ချစ်လှစွာသော Bridget က! သင်၏အတန်းသည်မယုံနိုင်လောက်အောင်သတင်းအချက်အလက်၊ ပျော်စရာများစွာနှင့်နောက်ဆုံးတွင်အရသာရှိခဲ့သည်။

အရေးအကြီးဆုံးကတော့လူတိုင်းဟာတနင်္ဂနွေနေ့ကအိမ်ပြန်ချင်တယ်၊ နည်းစနစ်တွေကိုကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်မှာစမ်းချင်ကြတယ်။

ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျိန်းသေမှုတ်သွင်းခံခဲ့ရသည်။