Eggnog Cr Me Br L E
ပိုးသားဥသည်အနံ့အရသာရှိသည့်crèmebrûléeအားလပ်ရက်ပါတီများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ တစ်စပ်စပ်အမြင်၏ Sommer Collier မှ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၅မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၃၅မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၄၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ3 1/2 က c ။ Cream လေးလံသည် ၈ ကြီးမားသောဥအနှစ် 1 C. သကြား, ပိုင်းခြား ၁/၂ ဂ။ Bourbon သို့မဟုတ် Spiced Rum 1 tbsp ။ vanilla ထုတ်ယူ 1 1/2 Tsp ။ မြေပြင်အခွံမာသီး ၁ ဆားကို pinchဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖို325ºFသို့အပူပေးပါ။ 9 X 13 လက်မမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လုံးကိုရေတစ်ဝက်ဖြည့်ထားသောမီးဖို၏အောက်ခြေတွင်ရေနွေးငွေ့ကိုပြုလုပ်ပါ။ ဒုတိယမီးဖိုထိန်သိမ်းနေရာကိုအလယ်အနေအထားထားပါ။ ၁၀ လက်မအရွယ်ကြွေပြား tart pan ကိုထောပတ်။ ဖယ်ထားပါ။ ပန်းကန်လုံးကြီးထဲတွင်ကြက်ဥအနှစ်နှင့် frac34 ကိုဆွတ်ခူးပါ။ သကြား, vanilla, nutmeg နှင့်ဆားခွက်ကို။
ထိုမုန့်ကိုငံပြာရည်အိုးထဲသို့သွန်း။ မီးမပြင်းမှီတိုင်အောင်အလယ်အလတ်အပူဖြင့်ထားပါ။ ထို့နောက်အပူကိုပိတ်ပါ။
ကြက်ဥအရောအနှောကိုဖျားနာစွာတဖြည်းဖြည်းချင်းပူပြင်းတဲ့မုန့်ကိုကြက်ဥထဲထည့်ပါ။ သငျသညျကြက်ဥကိုအလျင်အမြန်မထားဘူးသေချာစေရန်အစာရှောင်ခြင်း Whisk နှင့်နှေးကွေးသွန်းလောင်း။ အဆိုပါ bourbon အတွက် whisk ။ ထို့နောက်အဆင်ထားသောအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ထားသော tart pan ထဲသို့လောင်းပါ။
ဗဟိုထိန်သိမ်းတွင်မိနစ် ၃၀ ဖုတ်ရမည်။ အနားတွေကမြဲမြဲခိုင်ခိုင်မာမာရှိသင့်ပြီးအလယ်ဗဟိုကအနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးစေသင့်သည်။ မီးဖိုမှဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားပြီးကိုင်တွယ်ရန်လွယ်ကူသည်အထိအေးပါ။ ထို့နောက်ထိပ်များကိုပလပ်စတစ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအနည်းဆုံး ၄ နာရီအေးပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ကျန် & frac14 ဖြန်း; အဆိုပါ custard ၏ထိပ်ကျော်သကြားခွက်ဖလား။
broil ပေါ်မီးဖိုကိုတင်နှင့်ထိပ်အနေအထားတွင်ထိန်သိမ်းထားပါ။ မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့် caramelized သည်အထိ 1-2 မိနစ်အဘို့အသကြားကွဲ။ ဒယ်အိုးမှသင်၏မျက်စိမယူပါနှင့်။ သကြားသည်စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်းအနက်ရောင်ဖြစ်လာနိုင်သည်။ caramelized ပြီးတာနဲ့မျက်နှာပြင်ကွဲနှင့်အစေခံ!
ယနေ့သင့်အတွက်အလွန့်အလွန်ကောင်းမွန်သော mash-up ရရှိထားပြီ။ eggnog နှင့်crèmebrûlée - ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးအားလပ်ရက်နှစ်ခုကိုပေါင်းစပ်ထားပါသည်။
999 အဓိပ္ပါယ်ရှိသော သမ္မာကျမ်းစာ
Eggnog သည်လူအများစုအားပြင်းပြင်းထန်ထန်တုန့်ပြန်သောအရာများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသူတို့နှစ်သက်ကြသည်သို့မဟုတ်အလွန်မထီမဲ့မြင်ပြုသည်။ အကယ်၍ သူတို့သည် eggnog ကိုမကြိုက်ပါကအရသာထက်အရောင်နှင့်ပိုမိုသက်ဆိုင်သည်။
ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ, ငါ eggnog အရသာ၏ကြီးမားသောပန်ကာပေါ့, ဒါပေမယ့်ငါသဘောတူ: စတိုးဆိုင် - ဝယ်ကြက်ဥအများစု၏အလွန်အစွမ်းထက်သော texture သူတို့ကိုသောက်ရန်အနည်းငယ်ခက်ခဲစေသည်။ အိမ်လုပ် eggnog, ငါ့နှိမ့်ချအမြင်အတွက်, ဝေးသာလွန်သည်။
ယခုနှစ်တွင်ကြက်ဥ၏ကြွယ်ဝသောတောက်ပသောအရောင်ကိုကျွန်ုပ်တွေ့ကြုံတိုင်းအချိန်ကာလရောက်သောအခါကျွန်ုပ်၏စိတ်သည်လှည့်လည်သွားလာသည်ကိုသတိပြုမိသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကြက်ဥခတ်မစားဘဲငါစားလိုသောကြက်ဥခေါက်စားခြင်းကိုပိုနှစ်သက်လိုကြောင်းသတိပြုမိသည် eggnog နှင့်crèmebrûléeတို့တွင်ကြက်ဥ၊ မုန့်၊ သကြားနှင့် vanilla စသည့်အခြေခံကျသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်ကိုစဉ်းစားသည်။
ဒါကြောင့်ငါဇွန်းထဲနစ်မြုပ်နိုင်တဲ့ eggnog စာရွက်ကိုလုပ်ဖို့သွားခဲ့တယ်။ တစ် ဦး caramelized သကြားထိပ်တန်းနှင့်အတူသရဖူ!
ဒီစာရွက်ကိုရိုးရှင်းအောင်ငါbréléeဟင်းလျာများ (သို့) ramekins တွေအစားကြီးမားတဲ့ tart pan တစ်ခုထဲကိုလုပ်ခဲ့တယ်။ သင့်အနေဖြင့်brûlée torch လည်းမလိုအပ်ပါ။
ရပါတယ်။
သင့်တွင် tart pan မပါရှိပါကဤစာရွက်ကို ၉-၁၀ လက်မစတုရန်းဖုတ်ဖုတ်ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
မီးဖို၌ရေနွေးငွေ့ရေချိုးကိုဖန်တီးရန်, မီးဖို preheating စဉ်ကအောက်ခြေမီးဖိုထိန်သိမ်းပေါ်တွင်ရေဒယ်အိုးထားပါ။
ကြက်ဥအနှစ်များကိုသကြား၊ အနည်းငယ်အာနိသင်၊ vanilla နှင့် nutmeg တို့နှင့်ရောပါ။ ရုံမုန့်ညက်မယ့်အထိငံပြာရည်ထဲမှာအပူ။
ထို့နောက်၎င်းသည်လှည့်စားသောအပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်ဥများကိုအပူဖြူထဲသို့ဖြည်းဖြည်းသွန်းလောင်းနေစဉ်ဥများကိုအမြန်နှုန်းဖြင့်ရိုက်ပါ။ သငျသညျလျှပ်စစ်ရောနှောခြင်း, ကြက်ဥ beater နှင့်အတူသို့မဟုတ်တစ် whisk နှင့်အတူလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်မြန်မြန်ဆန်ဆန်တိုး။ နှေးကွေးစွာသုတ်လိမ်းရမည်။ ထို့ကြောင့်ကြက်ဥများသည်ပူသောမုန့်တွင်မကျပါ။
အရောအနှောကို tart pan ထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအအေးခံမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ အနားအနားကိုသတ်မှတ်ပြီးချိန်တွင်အလယ်အလတ်အနည်းငယ် jiggles ဖြစ်သည့်အချိန်တွင်Brèléeလုပ်ခြင်းကိုသင်သိလိမ့်မည်။
အစေခံရန်အဆင်သင့်သည်အထိcrèmebréléeအေး။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, မီးဖို broil ပေါ်တွင်တင်နှင့်ထိပ်အနေအထားသို့ထိန်သိမ်းရွှေ့။ သကြားလုံးကောင်းတစ်ခုကိုသုတ်လိမ်းထားသောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဖြန်းပါ။ သကြားကို caramelized လုပ်ရန်ဖန်ခွက်ကဲ့သို့သောအပေါ်ယံလွှာကိုဖန်တီးရန်ဒယ်အိုးထဲသို့မီးဖိုထဲပြန်ထည့်ပါ။
ဒယ်အိုးပေါ်တွင်သင်၏မျက်စိထားပါ။ သကြားသည်စက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်းအနက်ရောင်ဖြစ်လာနိုင်သည်။
ထိပ်ကြွယ်ဝသောအညိုရောင်အရောင်ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်မီးဖိုထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ထို့နောက် Eggnog CrèmeBrûléeမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိဇွန်းကိုအသာပုတ်။ ထိပ်ကိုအက်ပါလိမ့်မည်။ သင်၏ကြင်ဖော်များနှင့်မိသားစုဝင်များသည်ဤစာရွက်ကိုကြိုက်နှစ်သက်မည်မဟုတ်သော်လည်း၊
18 နှစ်သားယောက်ျားလေးများအတွက်လက်ဆောင်များ
