Elevating Baked Ham
အားလပ်ရက်စုရုံးမှုများအတွက်အရည်ရွှမ်းထားသောပေါင်မုန့်ကြီးတစ်လုံးနှင့်လုံးဝမတူပါ။ ငါစားပွဲအလယ်၌ကြီးမားသော pearly ပန်းရောင်အချပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူများစွာသောပျူငှါနွေးထွေးသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူပြန့်ပွားမြင်သောအခါငါဘယ်လောက်စိတ်လှုပ်ရှားသင်ပြောပြလို့မရပါဘူး။
အောက် သူမအတွက် လက်ဆောင်ကောင်းများ
ကောင်းကင်
ငါမကြိုက်ဘူးတဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ခါမှမတွေ့ဖူးပေမဲ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့မုန့်ဖုတ်ခင်မှာဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားတယ်ဆိုတာနဲ့ပတ်သက်ပြီးထူးခြားတဲ့မှတ်မိလောက်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်အတွေ့အကြုံတွေရှိတယ်။ လက်တဆုပ်စာအနည်းငယ်သာရှိသောအချိန်အနည်းငယ်မျှဖြင့်သင်သည်ဝက်ပေါင်ပေါင်တစ်လုံးကိုခြွင်းချက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
ပထမ ဦး စွာသင်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်တွင်သင်ဝက်ပေါင်ခြောက် ၀ ယ်ပါကအများစုကသူတို့အနေဖြင့်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်းဖော်ပြလိမ့်မည်။ ဆိုလိုသည်မှာဝက်ပေါင်ခြောက်သည်အပြည့်အ ၀ ချက်ပြုတ်ပြီးချက်ချင်းဖွင့်ပြီးချက်ချင်းကောက်ယူနိုင်သည်။
အပြည့်အ ၀ ချက်ပြုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဖုတ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းမှာအသားအမြောက်အများကိုဗဟိုသို့အဆုံးတိုင်အောင်နွေးထွေးစေရန်နှင့်အရည်ကိုစိုစွတ်ပြီးနူးညံ့သောအရသာအတွက်ထုတ်ပေးရန်ဖြစ်သည်။ ထိုအ infused အပိုဆောင်းအရသာမှ!
ဒါကြောင့်နောက်ပိုင်းမှာဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ကြောင်းကိုဖယ်ရှား, ထိုသို့အရသာတိုးမြှင့်ဖို့ပိုလွယ်သောကြောင့်, ငါတစ်လိမ်ဖြတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူစတင်လို။
1 - သင်၏ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြည့်ပါ
အလွှာများနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဝက်သားချပ်အလွှာများပါ ၀ င်သောလိမ် ၀ ံကြီးတစ်ခုသည်အလွှာများအကြားအရသာကိုညှစ်ထုတ်ရန်ကြီးမားသောအခွင့်အလမ်းကိုပေးသည်။
နှစ်တွေတစ်လျှောက်မှာအရည်ရွှမ်းတဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်အကြားမျိုးစုံပါဝင်တဲ့ပစ္စည်းတွေကိုကျွန်မကြိုက်ခဲ့ပေမဲ့အဲဒါကကျွန်မအကြိုက်ဆုံးပါ။
သစ်သီး
မယုံနိုင်ဘူး၊ ပါးလွှာသောပန်းသီး၊ မက်မွန်သီးနှင့်နာနတ်သီးစည်သွတ်များသည်ပေါင်မုန့်ဖုတ်အတွက်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရာဖြစ်သည်။ စက္ကူပါးလွှာသောသစ်သီးအချပ်များကိုဖြတ်ပြီးဝက်ပေါင်ခြောက်အကြားကြား၌လျှော်။ ဖုတ်ပါ။ သူတို့ကဝက်ပေါင်ခြောက်အပိုချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းစေ!
ငါစည်သွတ်နာနတ်သီးဖော်ပြခဲ့တဲ့သတိပြုပါ။ လတ်ဆတ်သောနာနတ်သီးသည်အက်ဆစ်ဓာတ်အလွန်ကောင်းပြီးဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအမှန်တကယ်မှိုအဖြစ်သို့ပြိုလဲစေနိုင်သည်။ နာနတ်သီးနှင့်အတူကပ်ထားပါ၊ သို့သော်ပန်းသီးနှင့်မက်မွန်များသည်လတ်ဆတ်နိုင်သည်။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
ရိုးရိုးအရောအနှောရောမွှေမှု၊ Rosemary သို့မဟုတ်စမုန်ဖြူစသည့်လတ်ဆတ်သောအပင်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုအတူတကွပြင်ဆင်ပါ။ ထို့နောက်သင်၏လိမ်ဖြတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်၏အပေါက်နှင့် crannies ထဲသို့ဇွန်း။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်မုန့်ဖုတ်။
၄၆၇ ကောင်းကင်တမန်နံပါတ်
2 - မင်းရဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ထားပါ
မုန့်ဖုတ်နေစဉ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်လှပသောမျက်မှန်တပ်ထားသည့်အကြိမ်များစွာဖြုတ်ခြင်းဖြင့်ကြွယ်ဝသောငန်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုမြှင့်တင်နိုင်သည်။ အဆိုပါ glaze အသားအရသာနှင့်တစ် ဦး crusty အပြင်ပန်းဖန်တီး, ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့ဆင်းစိမ့်။
ဤအအံ့သြဖွယ်ဝက်ပေါင်ခြောက် glaze ကြိုးစားပါ:
မီးတောက် ၂၁၂
- Bourbo, သကြားညိုနှင့် vanilla ထုတ်ယူ
- ပျားရည်၊ Dijon မုန်ညင်း၊
- Cranberry ငံပြာရည်, မေပယ်ရည်နှင့်လတ်ဆတ်ကုန်တယ် Rosemary
- လိမ္မော်ရောင် marmalade, ပဲပိစပ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဂျင်း
- ချယ်ရီယိုနှင့်အမြစ်ဘီယာ
ဤအရာတစ်ခုခုကိုများအတွက်စာရွက်မလိုအပ်ပါဘူး။ ၎င်းသည်အသီးများသောအရာအနည်းငယ်ကိုရောစပ်။ ချိုမြိန်သည်အထိရောမွှေပါ၊ ၎င်းသည်သင့်အတွက်ကောင်းသောအရသာဖြစ်သည်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မုန့်ဖုတ်၏မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးအပေါ် glaze Brush ။ မုန့်ဖုတ်နေစဉ်ဒယ်အိုးဖျော်ရည်များနှင့် ၂-၃ ကြိမ်ခေါက်ပါ။
3 - သင်၏ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုသီးခြားထားပါ
သင်သည်သင်၏ချစ်စရာကောင်းသောလိမ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုကျပ်ပြီးဖန်ထည့်ပြီးနောက်မီးဖို၌ကောင်းစွာဖုံးအုပ်ထားပါ။ သို့မှသာခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိပါ။
၃၅၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာ ၂ နာရီလောက်ဝက်ပေါင်မုန့်ဖုတ်လေ့ရှိတယ်။ ၎င်းကိုပထမ ၇၅ မိနစ်မှ ၉၀ မိနစ်အကြာတွင်မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းခြင်းဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ နှစ်ကြိမ်မှန်မှန်ကြည့်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဖန်ပြန်လည်ဆေးကြောပါ၊ နောက်ဆုံးမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်ဖုံးအုပ်ထားပါ၊
အတွင်းပိုင်းကြည့်ဘယ်လောက်စိုထိုင်းသောကြည့်ပါ?
သင်၏ဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်သည်ဤအားလပ်ရက်ရာသီကိုယခင်ကထက် ပို၍ မှတ်မိစေလိမ့်မည်။
