Fresh Green Beans
အရသာရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သော skillet တွင်ပြင်ဆင်ထားသောအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံကိုပြတ်သားပါသည်။ လုံးဝ, အပြုသဘောအရသာ, ငါ '' Lyy မဟုတ်ပါဘူး။
ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၆စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီဆယ့်ငါးမိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီလေးမိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၁ ပေါင်
ပဲစိမ်း
2 tbsp ။ဘေကွန်အမဲဆီ (ဇွန်း ၁ ခုနှင့်ဇွန်းသံလွင်ဆီ ၁ ခုအစားထိုးနိုင်သည်)
နှစ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
1 C.
ကုန်တယ်ကြက်သွန်
ဖခင် solanus casey ဆုတောင်းချက်1 C.
ကြက်သားဟင်းရည်
၁/၂ ဂ။ကုန်တယ်နီဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း
1/2 Tsp ။
(၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှ) ကိုရှာဆား (ပုံမှန်စားပွဲဆားကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ မှ ၁/၂ အထိသုံးနိုင်သည်)
မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်က Black ငရုတ်ကောင်း
ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်အစိမ်းပဲ၏ပင်စည်များကိုအဆုံးသတ်ပါ။ သို့မဟုတ်သင်လိုချင်လျှင်ဓားဖြင့်ကြီးမားသောစည်းဖြင့်ဖြတ်ပစ်ပါ။ ရုံ Granny မပြောကြဘူး။
အလတ်စားနိမ့်ကျအပူကျော် skillet အတွက်ဘေကွန်အမဲဆီအရည်ပျော်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ပဲအစိမ်းရောင်များကိုထည့်ကာပဲတောက်ပသောအစိမ်းရောင်ပြောင်းသည်အထိတစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
ကြက်သားဟင်းရည်, ကုန်တယ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အပူကိုအနိမ့်သို့လှည့ ်၍ အဖုံးဖြင့်ဖုံးထားပါ၊ မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အရည်အငွေ့ပျံပြီးပဲများကိုမျှတစွာနူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
သင်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကြက်သားဟင်းရည်ထပ်ထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့သည် caramelize ပြုလုပ်နိုင်ရန်ချက်ပြုတ်ရန်အားလုံးကိုမကြောက်ပါနှင့်။
သင့်ရဲ့မျှတသောဝေစုကိုကာကွယ်ရန်အလွယ်တကူသစ်သားဇွန်းပေးပါ။
PW ရဲ့လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်ပဲ Printable စာရွက်
အိုကေ၊ ကျွန်မရင်ဘတ်ပေါ်ကတစ်ခုခုရဖို့လိုတယ် YUM ။ YUM YUM YUM ။ YUM ။ * ညည်းသံ * * Ugh * YUM ။
ငါပြန်လာပြီ တောင်းပန်ပါတယ် ဒါပေမယ့်ဒီအရသာရှိတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံကိုပထမဆုံးမြည်းစမ်းကြည့်လိုက်တော့ကျွန်မခံစားခဲ့ရတဲ့အသံတွေနဲ့စိတ်လှုပ်ရှားမှုတွေကိုထုတ်ဖော်ပြန်တယ်။ yum ။ ငါပြီးသားငါပြောခဲ့သလား ငါလုပ်ခဲ့တယ်ထင်တယ်
ဒါဟာသင့်ရဲ့ဥယျာဉ်ကိုသူတို့နှင့်အတူစိမ်းလန်းနေသည်သို့မဟုတ်သင်၏ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်သင်အလိုတော်မှာဖမ်းရန်အဘို့အသူတို့ကိုလိပ်ခေါင်းနှင့်လိပ်ခေါင်းရှိပါတယ်ဖြစ်စေဆိုလိုတာကအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံရာသီပါပဲ။ ငါလတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်ပဲ - ကို string beans အဖြစ်လူသိများသည်ပဲမျိုးစုံကိုချစ် - သူတို့လုံးဝစွယ်စုံနေစဉ်, ရေအိုး၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ထက်ကျော်လွန်။ သူတို့နှင့်အတူဘာလုပ်ရမှန်းသိရန်တစ်ခါတစ်ရံခက်ခဲပါတယ်။ ချိုသောကလေးငယ်များကိုအရသာရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သောအရည်အချင်းတစ်ခုဖြင့်ပြင်ဆင်ပေးခြင်းကိုကျွန်ုပ်နှစ်သက်သည်၊ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်အရောင်အသွေးစုံ။ အနည်းငယ် caramelized ဖြစ်စေရန်ခွင့်ပြုသည်။ ကျွန်ုပ်အတွက်တော့၎င်းသည်အစိမ်းရောင်ပဲ၏သဘာဝအချက်အပြုတ်အလှတရားကိုထုတ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည်အရည်တလုံးထဲတွင်နုပ်နုပ်သွားစေနိုင်သည်။
ကျွန်ုပ်၏အိမ်သူအိမ်သား Hyacinth သည်ပြီးခဲ့သည့်အပတ်ကကျွန်ုပ်နှင့်ပေါင်းသင်းခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်သူမ၏ဓာတ်ပုံများကိုသူမအလွန်ချစ်မြတ်နိုးသောလက်များကိုသင်တွေ့လိမ့်မည်။ ငါသူမ၏လက်များကိုငါ့ဥစ္စာဖြစ်စေချင်သည်။ ကျွန်ုပ်မည်သို့ဖြစ်ပျက်လာနိုင်ပုံကိုရှာဖွေရန်ကြိုးစားနေသည်။
သငျသညျလတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်ပဲတစည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ စတိုးဆိုင်ကိုသွားပြီးချွေးတွေထွက်လာပြီးလက်အိတ်ထဲထည့်လိုက်တယ်။ ဒီစာရွက်အတွက်ငါတစ်ပေါင်အကြောင်းကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
သငျသညျ '' သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူတို့ကိုရုံဆေးကြော 'နှင့်တ ဦး တည်းပစ္စုပ္ပန်ပါလျှင်ခက်ခဲတဲ့ string ကိုဖယ်ရှားခြင်း, ကြီးစွန်းမှစတင်ရိုက်ကူးစတင်ပါ။
ငါတွေးမိနေတုန်းပဲ၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သင်ကပဲများပြားတဲ့လက်တစ်ဆုပ်ကိုဆုပ်ကိုင်၊ တန်းစီပြီးချွန်ထက်သောဓားဖြင့်အစွန်အဖျားကိုဖြတ်တောက်ပစ်လို့မရဘူး၊ အဘယ်ကြောင့်သူတို့ကိုဖမ်းယူအချိန်ဖြုန်း? ရိုးရာအစဉ်အလာကိုခံစားခြင်းသာလော။ ဒါမှမဟုတ်အဆုံးကိုရယူဖို့အတွက်လက်တွေ့ကျအကျိုးကျေးဇူးရှိသလား။ ငါရှိမယ်ဆိုရင်ခက်ခဲတဲ့ကြိုးတစ်ချောင်းကိုဖြိုဖျက်နိုင်မယ်လို့ထင်တယ်။ ဒါပေမယ့်ဒီတစ်ခုလုံးကိုမီးဖိုချောင်သုံးသူတွေအတွက်မီးဖိုချောင်မှာအချိန်များများပေးဖို့ပူးပေါင်းကြံစည်မှုတစ်ခုအနေနဲ့စဉ်းစားချင်တယ်။ ဒါဟာငါသိသည်အားလုံးပူးပေါင်းကြံစည်မှုပါပဲ! နောက်သူတို့လုပ်ချင်တာကငါတို့ဆံပင်မှာ grosgrain ဖဲကြိုးကိုချည်ပြီးမျက်ခါးခါးကိုစည်းထားတယ်။ ပြီးတော့ခင်ပွန်းဖြစ်သူရဲ့ဖိနပ်တွေကိုသူအိမ်တံခါးဝသို့ယူလာပါ။ သူ့ကိုချစ်လှစွာသောလို့ခေါ်ပါ။
အိုကေဒါငါပြီးသားပစ္စည်းပစ္စယလုပ်ပါ။ ဒါပေမယ့်ငါလိုချင်လို့ပဲ
ဒီတော့ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်မင်းလိုချင်ရင်အဆုံးကိုချွတ်လိုက်ပါ။ Hyacinth ကငါ့ကို Granny ပြောခဲ့သလိုသူမအဲဒီလိုလုပ်ခဲ့တယ်ဆိုတာမင်းကိုပြောစေချင်တယ်။
Hyacinth ထိုကဲ့သို့သောနောက်လိုက်ဖြစ်ပါတယ်။
အချို့လူများကနှစ်ဖက်စလုံးကိုဆွဲယူထားသော်လည်းမလိုအပ်ပါ။
ထိုအရာပဲ! ဒါကငါ့လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်ပဲဖြစ်စေပုံကိုပါပဲ။ ယခုသူတို့ကိုသင်၏မိသားစုထံသို့ကျွေးမွေးပါ။
သွားတော့မယ်။
အိုး, ငါလုပ်နေတာကိုချစ်။
အိုကေ၊ သင်တို့လည်းငရဲငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြက်သွန်နီအချို့ကိုခုတ်ချင်တယ်။ ကြက်သွန်နီတစ်ခွက်နဲ့ကြက်သွန်တစ်ခွက်ကို 1/2 to 3/4 ခွက်လောက်မှာသုံးခဲ့တယ်။
အလယ်အလတ် - အလတ်အပူကျော် skillet အတွက် 2 ဇွန်းဘေကွန်အမဲဆီ plopping ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ဟုတ်တယ်ငါဘေကွန်အမဲဆီကဆိုသည်။ ဟုတ်တယ်ငါဘေကွန်အမဲဆီကဆိုသည်။ ငါစိတ်မကောင်းပါဘူး၊ ဒါပေမယ့်မှော်အရသာရှိတဲ့အတွက်ဒါမျိုးဘာမှမရှိဘူး။ သငျသညျက၎င်း၏ဆုပ်ကိုင်ဝေးနေဖို့ပိုနှစ်သက်ချင်ပါတယ်လျှင်မူကား, 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်တစ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ အဆိုပါထောပတ်အချို့ကောင်းတဲ့အရောင်နှင့်အရသာပေးလိမ့်မယ်။
သို့သော်လည်းငါသည်သင်တို့ကိုဘေကွန်အမဲဆီသုံးသင့်တယ်ထင်ပါတယ်။ သင်၏အိမ်နီးချင်း များမှလွဲ၍ အခြားအကြောင်းပြချက်မရှိပါက။ ကွဲပြားခြားနားဖို့အရေးကြီးတယ်။
ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး ကြက်သားနှင့် ခေါက်ဆွဲအိုး
ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကိုခုတ်ပါသို့မဟုတ် နှိပ်၍ skillet ထဲသို့ထည့်ပါ။ ဘေကွန်အမဲဆီတွင်ရှိသောဘေကွန်၏သေးငယ်သောအပိုင်းအစများကိုသတိပြုပါ။ Yikes ။ အဲဒါတောင်မှတရားဝင်လား။
ထို့နောက်ကြက်သွန်နီထဲထည့်ပြီးလှုပ်။ ချက်ပြုတ်ပါ။
ယခုပဲအစိမ်းရောင်ပဲ
ကြက်သားရည် ၁ ခွက် ...
ထိုငရုတ်ကောင်းနီ။
ပတ်လိုက်ရော
ပြီးရင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်ကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်ထည့်ပါ။ Hyacinth လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်သုံးလိုက်တယ်။ ဆားငန်များလွန်းတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒါကကောင်းကောင်းလုပ်နိုင်တဲ့အရာပါ။ ဒါ့အပြင်အရသာအချို့ငရုတ်ကောင်းအတွက်ထည့်ပါ။
NOW - အရေးကြီးသော - အပူကိုအနိမ့် / အလတ်အနိမ့်သို့ပြောင်းကာအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ၊ သို့သော်ရေနွေးငွေ့မှလွတ်မြောက်စေရန်အတွက် LID ကိုဖြိုခွဲပါ။ အရည်လုံးဝအငွေ့ပျံပြီးပဲများသည်မျှတစွာပျော့ပြောင်းသည်အထိမိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိချက်ပြုတ်ပါ။ သို့သော်၎င်းတို့ကိုအနည်းငယ်ကိုက်ပါလိမ့်မည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ပဲမျိုးစုံကို caramelize စတင်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ကြက်သားဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ရန်မကြောက်ပါနှင့်။ ၎င်းသည်အရသာ - အရသာ - အရသာကိုဆိုလိုသည်။
ဤတွင်သူတို့ချက်ပြုတ်သို့အကြောင်းကို 15 မိနစ်နှင့်တူသောအရာကိုပါပဲ။ ကြက်သားဟင်းရည်မြင်ကွင်းမှထွက်ပြေးခဲ့သည်ကိုသတိပြုပါ။
ဒီမှာချောထုတ်ကုန်ပါပဲ။ လုံးဝ, အပြုသဘောအရသာ, ငါ '' Lyy မဟုတ်ပါဘူး။ ပဲများကိုသေချာစွာချက်ပြုတ်သော်လည်းအနည်းငယ်ကြည်လင်နေပြီးကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကို caramelized နှင့်လှပသည်။ ထိုအခါဘေကွန်အမဲဆီ၏အရသာကျိန်းသေရှိခဲ့သည်။
ဒီမှာအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတစ်ခုရှိတယ်။ ငါတို့ရဲ့ကလေးတွေ - ပန့်ခ်ပါးရိုက်ပလတ်စတစ်လေးခုနစ်လုံးက - သူတို့ကိုချစ်မြတ်နိုးခဲ့တယ်။ ပန်းကန်တစ်ကွင်းကိုသူတို့တစ်တွေချင်းစီစုရုံးပြီးမကြာခင်မှာပဲသူတို့ဘ ၀ ပေါ်မှာမှီခိုသလိုပဲအစိမ်းရောင်ပဲတစ်မျိုးစီကိုဆုပ်ကိုင်ထားတဲ့ကလေးငယ်လေးလက်ချောင်းလေးတွေအများကြီးရှိတယ်။ Marlboro က Man ပင်အဆိုပါ swarm အတွက်ဝင်ရောက်ခဲ့သည်။
အဲဒီနောက်ငါသစ်သားဇွန်းကိုကိုင်ပြီးလက်ညှပ်သံကိုစလိုက်တယ်။ ဟေ့ငါမဟုတ်ရင်ငါ့အမျှတသောဝေစုဆည်းပူးကြလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဤအစိမ်းရောင်ပဲများမှာ ကောင်းတယ် အချင်းလူတို့၊ သူတို့ကတကယ်ကိုကောင်းပါတယ်။
လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်ပဲ, တစ်လမ်းတည်း
1 ပေါင်အစိမ်းရောင်ပဲ
1 ခွက်ကြက်သွန်ကုန်တယ်
2 လေးညှင်းပွင့်ကြက်သွန်ဖြူ
1/2 ခွက်ကိုအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
2 ဇွန်းဘေကွန်အမဲဆီ (1 T ထောပတ်နှင့် 1 T သံလွင်ဆီအစားထိုးနိုင်သည်)
1 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
1/2 to 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား (ပုံမှန်စားပွဲဆားကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ 1/4 to 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်)
ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်မြေပြင်
အစိမ်းပဲ၏ပင်စည်များကိုအဆုံးသတ်ပါ။ သို့မဟုတ်သင်လိုချင်လျှင်ဓားဖြင့်ကြီးမားသောစည်းဖြင့်ဖြတ်ပစ်ပါ။ ရုံ Granny မပြောကြဘူး။ အလတ်စားနိမ့်ကျအပူကျော် skillet အတွက်ဘေကွန်အမဲဆီအရည်ပျော်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ပဲအစိမ်းရောင်များကိုထည့်ကာပဲတောက်ပသောအစိမ်းရောင်ပြောင်းသည်အထိတစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သားဟင်းရည်, ကုန်တယ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အပူကိုအနိမ့်သို့လှည့ ်၍ အဖုံးဖြင့်ဖုံးထားပါ၊ မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အရည်အငွေ့ပျံပြီးပဲများကိုမျှတစွာနူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ သင်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကြက်သားဟင်းရည်ထပ်ထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့သည် caramelize ပြုလုပ်နိုင်ရန်ချက်ပြုတ်ရန်အားလုံးကိုမကြောက်ပါနှင့်။
သင့်ရဲ့မျှတသောဝေစုကိုကာကွယ်ရန်အလွယ်တကူသစ်သားဇွန်းပေးပါ။
အချစ်
ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး
