ဟာမချက်ပြုတ်နည်းနှင့်သင်၏ညစာစားပွဲ Gu ည့်သည်များကိုအထင်ကြီးရန်

How Cook Ham Impress Your Dinner Guests

အားလပ်ရက်ဝက်ပေါင်ခြောက်သည်မိသားစုများစွာအတွက်အီစတာမီနူးတွင်ထည့်ရန်ထုံးတမ်းစဉ်လာဖြစ်သည်။ ကျေးဇူးတုံ့ပြန် menu ကို နှင့် ခရစ်စမတ်မီနူး - နှင့်ကျိုးကြောင်းခိုင်လုံသောအကြောင်းပြချက်ရှိသည် - ဤလူအုပ်ကြီးနှစ်သက်သောကင်သည်ကြီးမားသောအုပ်စုများကိုစားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။ ထမင်းစားပြီးနောက်ရက်များ၌ကြိုဆိုသောဆုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ စားပွဲဝိုင်းကိုလူတိုင်းထုံးစံအတိုင်းထွင်းထုခြင်းမပြုမီကြည့်ဖို့ယူလာတာထက်ပိုပြီးအထင်ကြီးစရာကောင်းအောင်ဘာမှမစဉ်းစားနိုင်ဘူး။ ဒါပေမဲ့သူတို့ဟာအားလပ်ရက်တွေအတွက်မဟုတ်ပါဘူး။ သင်မိသားစုလိုက်စုရုံးနေလျှင်သို့မဟုတ်တစ်ပတ်အတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုစားလိုလျှင် - တံစို့သည်မုန်ညင်းစေ့နှင့်မုန်လာဥနီများဖြင့်ထွင်းထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုအထူးပြုလုပ်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ ဈေးဝယ်ထွက်ဖို့မပြောခင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဟာအရွယ်အစားနဲ့ကိုက်ညီတဲ့အရာအားလုံးမဟုတ်ဘူးဆိုတာသတိပြုပါ။ သင် Easter နှင့် Christmas တွင်သင်တွေ့ဖူးသော 'centerpiece hams' သို့မဟုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ် end-end ဝက်ပေါင်ခြောက် (ဤအရာများသည်ပိုမိုပါးလွှာပြီးထွင်းရန်လွယ်ကူလေ့ရှိသည်) ကိုရွေးရန်လိုလိမ့်မည်။ ပြီးတော့အရိုးထည့်ထားတဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ အရိုးမရှိတဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ဒါမှမဟုတ်အရိုးဖယ်ရှားထားတဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုရွေးချယ်ရမယ်။ အရိုးထဲ၌ထည့်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်များသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရသာရှိပြီး၎င်းတို့သည်စိုထိုင်းမှုအရှိဆုံးဖြစ်သော်လည်းအရိုးများကိုလှည့်ပတ်ရန်သင့်အတွက်လိုအပ်သောကြောင့်သူတို့ကိုထွင်းရန်ခက်ခဲသည်။ တချို့ကဒီအကြောင်းပြချက်အတွက်အချည်းနှီးသောဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုရွေးချယ်။ ဒါဟာထွင်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူပေမယ့်ပုံမှန်အားဖြင့်အနည်းငယ်ပိုပြီးလုပ်ငန်းများ၌။ အကယ်၍ ရရှိနိုင်ပါကအပေးအယူလုပ်ခြင်းသည်အရိုးများဖယ်ရှားထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်များကိုကြိုတင်ချက်ပြုတ်ပြီးဖြစ်သောကြောင့်လုပ်စရာအနည်းငယ်သာရှိပြီးရှုပ်ထွေးအောင်လုပ်ရန်နေရာများစွာမရှိပါ - သင်ကမီးဖိုထဲတွင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုနွေးထွေးစေပြီးသင်၏ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုကွဲစေရန်စေးကပ်သောချိုသော glaze တစ်ခုထပ်ထည့်ချင်သည်။ အခြေခံအားဖြင့်အနည်းငယ်နှင့်အချိန်အနည်းငယ်မျှဖြင့်သင်သည်အခြေခံဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအံ့ဖွယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲဆိုတာဒီမှာကြည့်ပါ။ မင်း guests ည့်သည်တွေကို impress ည့်သည်တွေအထင်ကြီးစေမှာပါ၊

လူတစ်ယောက်ကိုဝက်ပေါင်ဘယ်လောက်စီစဉ်သင့်သလဲ။

ပိုကြီးတဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်များသည်ချက်ပြုတ်ရန် ပို၍ ကြာမြင့်သည်။ ကြာလေသူတို့သည်ချက်ပြုတ်လေလေခြောက်သွေ့လေလေဖြစ်သည်။ အပေါ်စီစဉ် & frac12; to & frac34; လူတစ် ဦး နှုန်းဝက်ပေါင်ပေါင်။ ဒါဟာသိပ်မလုံလောက်တာထက်ပိုကောင်းတယ်၊ ပြီးတော့လူတိုင်းကကျန်တာတွေကိုချစ်ကြတယ်။ သူတို့ကိုအသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ သုပ်၊

ဝက်မခြောက်ခြင်းကိုဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ။

ခြောက်သွေ့တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဘယ်သူမှမကြိုက်ဘူး အကောင်းဆုံးအရသာအတွက်အရိုးထဲထည့်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုရွေးချယ်ပါ။ နံရံတစ်ချောင်းထက်တစ်စင်းကိုသွားပါ။ ကြိုတင်ဖြတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်သည်မီးဖို၌ခြောက်သွေ့လေ့ရှိသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုကောင်းမွန်စွာနှင့်စိုစွတ်အောင်ပြုလုပ်ရန်မုန့်ဖုတ်သည့်အခါသင်လည်းဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားလိုသည်။ ၎င်းကိုနိမ့ ်၍ ချက်ပြုတ်ပြီး ၃၂၅ န်းကျင်တွင်နှေးကွေးပါ၊ ထို့နောက်အဆုံးသို့ရောက်အောင်သင်၏ glaze ကိုထည့်ပါ။

ဝက်ပေါင်ခြောက် glaze ဖို့လိုအပ်ပါသလား?

တစ် ဦး က glaze မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကအနည်းဆုံးအားထုတ်မှုကြာနှင့်တကယ်ခြားနားချက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ အမဲသားကိုယွန်းပြီးအောင်သကြား၊ ပျားရည်သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်လိုချိုမြိန်တဲ့အရာတစ်ခုခုနဲ့ glaze တစ်ခုကိုရွေးချယ်ပါ။ ဘယ်သူ့ကိုမှမပြောပါနဲ့၊ ဒါပေမယ့်ငါတို့ရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ပါဝင်တဲ့အရာက soda ပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒေါက်တာ Pepper, Coca-Cola, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်သကြား၊ မုန်ညင်းနဲ့ရှလကာရည်အနည်းငယ်ကို ၁၅ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ နောက်ဆုံးချက်ပြုတ်နေသည့်မိနစ် ၄၀ အတွင်းမိနစ် ၂၀ တိုင်းသို့မဟုတ် gamze ကို gamze ကိုဆေးကြောပါ။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ဘာလုပ်သင့်သလဲ

တစ် ဦး အထင်ကြီးဝက်ပေါင်ခြောက်အချို့သောအညီအမျှအထင်ကြီးနှစ်ဖက်ထိုက်တန်ပါတယ်။ ၎င်းသည်အားလုံးနီးပါးကိုအပြည့်အ ၀ ဖြည့်စွက်ထားပြီးဖြစ်သောကြောင့်သင်ကဲ့သို့သောပိုမိုပေါ့ပါးသောဈေးနှုန်းကိုရွေးချယ်လိုခြင်းဖြစ်သည်။ သင်၏ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်နှစ်သိမ့်မှုပေးသောအရာအားလုံးကိုလျှော့ချရန်သင်ရွေးချယ်လိမ့်မည် အစားအစာကိုနှစ်သိမ့် အကြိုက်ဆုံးများ, ဒါမှမဟုတ်။ ပြီးတော့အာလူးကိုဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့တွဲတာ၊ ဘယ်တော့မှမှားမှာမဟုတ်ဘူး။

နောက်ပြီးတော့မင်းရဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ဘာသောက်ရမလဲဆိုတဲ့ကိစ္စပဲ။ ၎င်းသည်ငန်သောဆားဟင်းဖြစ်သောကြောင့်၎င်းကိုထေမိစေရန်အလင်းရောင်၊ ကြည်လင်သောအဖြူရောင်ဝိုင်သို့မဟုတ်နှင်းဆီကိုပုံမှန်အားဖြင့်အကြံပြုပါသည်။ သငျသညျမွှေး, သစ်သီးတစ်မျိုး, ဒါမှမဟုတ်စပ်ဘီယာနှင့်အတူသွားနိုင်ပါတယ် ခရစ်စမတ်ကော့တေး - တစ် ဦး smoky glaze ၏လေးလံသောအရသာကြားတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကိုင်ထားနိုင်သည်။

1. မီးဖို325˚မှ Preheat ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်မျက်နှာပြင်ကိုစိန်ပုံစံဖြင့်ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်လှည့်ပါ။ about & frac14; လက်မအနက် စိန်များကြားရှိလေးညှင်းပွင့်များကိုကပ်ထားပါ။
2. ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုထိန်ထိန်ကြီးတစ်ခုပေါ်တွင်ထုပ်ပြီးသတ္တုပါးဖြင့် ပြုလုပ်၍ ၂ နာရီခန့်ကြာအောင်အပူပေးသည်။
3. တစ်ချိန်တည်းမှာပင် glaze အတွက် - မုန်ညင်း၊ ပျားရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုအလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးထဲရောထည့်ပါ။
4. မီးဖိုထဲကဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သွင်းယူထားသည့်လိုင်းများတွင်သေချာစေရန်သေချာစေရန်, glaze ၏ထက်ဝက်နှင့်အတူ brush ။ မိနစ် ၂၀ ခန့်ဝက်မှတောက်ပသည့်အထိမီးဖိုသို့ပြန်သွားပါ၊ မုန့်ဖုတ်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော glaze နှင့်အတူစုတ်ယူပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့် caramelize မစမှီတိုင်အောင်ဖုတ်ပါ။
5. ဝက်ပေါင်ခြောက်မှဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီး ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အကြာတွင်ငြိမ်ငြိမ်လေးထားပါ။