How Frost Cake
ငါကိတ်မုန့်လုပ်ဖို့ကြောက်ရွံ့သောမိတ်ဆွေများစွာရှိသည်, ငါမဆိုသို့မဟုတ်သူတို့ထဲကမဆိုချင်ကြဘူး မင်း - အလွှာကိတ်မုန့်တစ်ခုလုပ်တော့မည်ကိုကြောက်ရမည်။ ၎င်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးသင်ရှုပ်ထွေးမှုအနည်းငယ်ကိုမကြောက်မိပါကသင်သွားလိုသည်။
ငါကိတ်မုန့်အလှဆင်ခြင်းသင်တန်းကိုလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းများစွာကသင်ကြားပေးခဲ့ပြီး၊ ကျွန်ုပ်၏ဆရာကသင်၏ကိတ်မုန့်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ဖယောင်းစက္ကူကိုအသုံးပြုရန်ပြောခဲ့သည်။ ငါကိတ်မုန့်ဒယ်၏အပြင်ဘက်ကိုပတ်ပတ်လည်အကြမ်းဖျင်းဆွဲပြီးတော့သူတို့ကိုဖြတ်ရ၏။
424 နတ်သမီး နံပြား အမွှာမီးလျှံ
nonstick baking spray နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးဖြန်းပြီးတော့ကိတ်မုန့် Battery ကိုထည့်သွင်းမီဒယ်အိုးထဲမှာဖယောင်းစက္ကူထားပါ။
သင့်ရဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့်ထုပ်ကိုထည့်ပြီးဘက်ထရီကိုထုတ်ဖို့နဲ့လေပူဖောင်းတွေကိုဖယ်ဖို့ကောင်တာပေါ်ကပေါ့ပါးတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုနှိပ်ပါ။
ပထမ ဦး ဆုံးအရာ: ပထမ ဦး စွာကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ကကိတ်မုန့်ရဲ့အောက်ဆုံး၊ မုန့်ဖုတ်နေတုန်းကိတ်မုန့်ရဲ့အောက်ခြေကိုထိနေတဲ့အောက်ဆုံးဆိုတာသိဖို့အရေးကြီးတယ်။ ထိပ်ကအောက်ဆုံးပါ။ ဒီမှာငါနှင့်အတူကပ်ပါ
အကြှနျုပျ၏ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အမိုးခုံးထိပ်ရှိခဲ့ပါတယ်, ငါဖြောင့်ကိတ်မုန့်ချင်ကတည်းကငါကချွတ် leveling တာပါ။
ဤအဆင့်သည်လုံးဝမလုပ်နိုင်ပါ။ စိတ်မပူပါနဲ့၊ ကိတ်မုန့်ဖြတ်လိုက်တဲ့ဟာစွန့်ပစ်စရာမလိုပါဘူး။ သင်ကကိတ်မုန့်ဘောလုံးတွေလုပ်ဖို့၊ ကိတ်မုန့်ဖုတ်တာ၊ ဒါမှမဟုတ်စားတာမျိုးလုပ်နိုင်တယ်။
နောက်တစ်ဆင့်မှာမူလုံးဝရွေးချယ်နိုင်ခြင်းမရှိသော်လည်း၎င်းကိုကျွန်ုပ်ပြလိုသည်။
အဲ့ဒီအလွှာနဲ့အတူငါကိတ်မုန့်ကို torting လို့ခေါ်တဲ့အလွှာ ၂ ခုကိုဖန်တီးတယ်။ ငါမုန့်ဖုတ်ထားသောအလွှာ ၂ ခုပါ ၀ င်သည့်အလွှာ ၄ လွှာကိုကိတ်မုန့်ပြုလုပ်မည်။
တနည်းကား, ဒီ optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်အလွှာနှစ်ထပ်ကိတ်မုန့်ဖြင့်ကပ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်နှင်းခဲခြင်းကိုကြိုက်လျှင်၊ သင်၏ကိတ်မုန့်ကိုညှဉ်းပန်းနှိပ်ပြီးအလွှာ ၄ ခုပြုလုပ်ပါကသင်သည်ကိတ်မုန့်၏တစ်လက်မတစ်လက်တွင်ပိုမိုအေးခဲစေလိမ့်မည်!
မြင်လား အခုကိတ်မုန့်အလွှာနှစ်ခုထဲကအလွှာနှစ်ခု!
ထောင့်တစ်လုံးကိုသုံးပြီးကိတ်မုန့်ကိုအေးခဲစေပါ။ ဤသည်ကိတ်မုန့်ပြားပေါ်တွင်ကိတ်မုန့်ကိုစောင့်ရှောက်သောကော်ဖြစ်ပါတယ်။
ကိတ်မုန့်ပြားတစ်ချပ်ကိုကိတ်မုန့်ပြားထဲသို့ပေါင်းထည့်ပြီးကိတ်မုန့်ကိုကပ်ထားပါ။
ငါပထမ ဦး ဆုံးလုပ်ရမှာကိတ်မုန့်အောက်မှာသားရေစက္ကူအချို့ကိုထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ငါကိတ်မုန့်ကိုအေးခဲအောင်လုပ်ပြီးရင်ငါလုပ်ရမှာကသားရေစာစက္ကူကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ပိုလျှံနှင်းခဲကိုချွတ်သုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ!
အချို့သောနှင်းခဲများကိုပေါင်းထည့်ပြီးတံတွေးတစ်လုံးကို အသုံးပြု၍ ကိတ်မုန့်ကိုအေးခဲစေပါ။ သော့ချက်ထူးဆန်းအသံစေခြင်းငှါ, အ spatula မရရန်ဖြစ်ပါသည်။ သင်သည်သင်၏ Spatula ကိုရုပ်သိမ်းလျှင်သင်ကိတ်မုန့်ကိုမြှင့ ်၍ သင်၏နှင်းခဲထဲသို့ထည့်မည်။ အလွှာများအကြားနှင်းခဲအဘို့, ကအများကြီးအရေးမပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက်နှင့်ထိပ်နှင်းခဲနေသည့်အခါ, ကလိမ့်မည်။ ဒီတော့ဒီနေရာမှာလက်တွေ့ဟာရေရှည်မှာထူးခြားသွားမှာပါ။
ချစ်သူများနေ့မှာ လုပ်စရာ စိတ်ကူးယဉ်ဆန်တဲ့ အရာ
အဆိုပါ spatula ထောင့်နှင့်နှင်းခဲထွက်ချောချောမွေ့မွေ့။ အစွန်းအထိလမ်းတလျှောက်လုံးချောမွေ့စေပြီးလှံတံသည်ကိတ်မုန့်ကိုကျလျှင်၎င်းကိုရုပ်သိမ်းနိုင်သည်။
နောက်အလွှာများထည့်သောအခါတစ်ခါတစ်ရံကိတ်မုန့်သည်ကွဲသွားနိုင်သည်။ ငါအဆင်ပြေတယ်ဆိုတာမင်းကိုပြချင်တယ် ကောင်းပါတယ်
ကိတ်မုန့်အလွှာကိုအပိုင်းပိုင်းပိုင်းပါ။
အဲဒီမှာမင်းသွား
ပြီးတော့အခြားအပိုင်းအစထားပါ ...
ထိုအခါဘာမျှမဖြစ်သကဲ့သို့နှင်းခဲဆက်လက်။
အလွှာအားလုံးပေါင်းထည့်ပြီးသည်နှင့်နောက်ဆုံးကိတ်သည်ကိတ်၏ထိပ်ဖြစ်သည်။ မြင်လား
ဒါဟာကိတ်မုန့်၏အောက်ခြေပါပဲ။ ကိတ်မုန့်ရဲ့အောက်ခြေကအခုတော့ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ပါ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအချောဆုံးအပိုင်းဖြစ်လို့ထိပ်ကိုရေခဲအောင်လုပ်တာပေါ့။
ထိပ်ထိပ်တွန်းရန်အချိန်ယူပါ။
ကိတ်မုန့်မှန်အောင်သေချာအောင်အရာဝတ္ထုတွေကိုလှည့်ပတ်ကြည့်ပါ။ ထိုလက်များကိုညစ်ပတ်ရန်မကြောက်ပါနှင့်။
ကိတ်မုန့်အေးအေးဆေးဆေးစားတာဟာငါ့ကိုစိတ်ပြေစေတယ်။
တနည်းကား, spatula မရကြဘူး။ ရုံချောမွေ့စောင့်ရှောက်ပြားချပ်ချပ်တင်သောနှင့်အတူသို့မဟုတ်တစ်ထောင့်မှာဖြစ်စေ။
ထောင့်ကကြည့်လို့ရမလား?
အခုတော့နှင်းခဲအစွန်းကိုကျော်သွားသည်။
ထို့နောက်နှစ်ဖက်နှင်းခဲ။ အချို့သောနှင်းခဲများကိုစု ထား၍ ကိတ်မုန့်နှစ်ဖက်ပေါ်သို့ချောမွေ့အောင်ပြုလုပ်ပါ။
အခွံခွာရလွယ်ကူသော ကြက်ဥပြုတ်ကို ချက်ပြုတ်နည်း
တနည်းကား, ထို spatula မရကြဘူး။ ငါအလုပ်လုပ်နေစဉ်ကိတ်မုန့်ပြားကိုလှည့်လည်ချင်သည်။
နှစ်ဖက်စလုံးမှနှင်းခဲများကျသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြန်လှည့်ပါ။
မင်းကိတ်မုန့်အလွှာတွေကိုမြင်နိုင်တာပေါ့။ ဒါကိုအစအနကုတ်အင်္ကျီလို့ခေါ်တယ်။
သင်ဒီမှာရိုးသားစွာရပ်ပြီးသင်ဆန္ဒရှိလျှင်ထိပ်ကိုချောမွေ့နိုင်သည်။ အခုအချိန်မှာသွားတစ်ခုလုံးအဝတ်အချည်းစည်းကိတ်မုန့်လမ်းကြောင်းသစ်ရှိပါတယ်။ ဒီတစ်ခုကတစ်ဝက်အဝတ်အချည်းစည်းပဲ!
သင်အဝတ်အချည်းစည်း (သို့မဟုတ်တစ်ဝက်အဝတ်အချည်းစည်း) ကိတ်မုန့်ကိုမလိုချင်ပါကနှစ်ဖက်လုံးပိုမိုအေးခဲစေပြီးသင်အရင်လုပ်ခဲ့သည့်အတိုင်းဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပါ။
ထို spatula ကိုထောင့်တစ်နေရာတွင်ကိုင်ထားပြီးနှင်းခဲများကိုချောမွေ့စေသည်။ (ထိုလှံတံကိုမတင်ပါနှင့်!)
နှစ်ဖက်စလုံးကလုပ်ဆောင်ပြီးသောအခါအနားများကိုတံတွေး၏ဘေးဘက်နှင့်ချောမွေ့အောင်လုပ်ပါ။
ယခုထိပ်ကိုချောမွေ့စေရန်အမြှားကိုသုံးပါ။
ဒီလိုမျိုး …
ဒါမှမဟုတ်နှင်းခဲမှ swirls ထည့်ပါ။ ငါတကယ်ဒီကြည့်ရှုကြိုက်တယ်!
ဖြန်းနှင့်အတူအလှဆင်။
ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်!
အလွှာကိတ်မုန့်များသည်မိသားစုနှင့်သူငယ်ချင်းများအတွက်အလွန်ပျော်စရာကောင်းသည်။ သူတို့ကအမြဲတမ်းသို့သွားသောအလုပ်တန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်သတိရ, ကပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ငါထပ်ခါတလဲလဲပြောစောင့်ရှောက်ပေမယ့်မှတ်မိဖို့ကအရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ ၎င်းသည်အကြီးအရသာရှိရန်လိုအပ်သည် - ၎င်းသည်ကြည့်ပုံထက် ပို၍ အရေးကြီးသည်။
ငါသည်သင်တို့ကိုဤအစမ်းကြိုးစားကြည့်နှင့်သင်နှင်းခဲဖူးသောကိတ်မုန့်၏ဓာတ်ပုံများကိုမျှဝေပါလိမ့်မယ်မျှော်လင့်ပါတယ်!
