သင်၏မုန့်ဖုတ်ရန်လိုအပ်ချက်များအားလုံးအတွက်အကောင်းဆုံးလေးညှင်းပွင့်အစားထိုး

5 Best Clove Substitutes

လေးညှင်းပွင့်များသည်အားလပ်ရက်များနှင့်ဆက်စပ်လေ့ရှိပြီး Ree Drummond's ကဲ့သို့သောပွဲလမ်းသဘင်များတွင်အရသာများပိုများသည် mulled ပန်းသီး cider စာရွက် ဒါမှမဟုတ် cranberry စပျစ်ရည်စာရွက် mulled , သူတို့ကတက်ဝတ်စားဆင်ယင် ခရစ္စမတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် များစွာသောမိသားစုများအတွက်။ လူအများအပြားတို့သည်မိမိတို့၏နေအိမ်များကိုဆောင်းရာသီတွင်လေးညှင်းပွင့်များလိမ္မော်ရောင်ဖြင့်အလှဆင်ကြသည်။ လေးညှင်းပွင့်များကိုကမ္ဘာအနှံ့ရှိချိုမြိန်။ အရသာရှိသည့်ဟင်းလျာများတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့သည်သေချာပေါက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့သော်စတိုးဆိုင်တွင်သူတို့ကိုမ ၀ ယ်ပါကလေးညှင်းပွင့်အစားထိုးအနည်းငယ်ရှိသည်။

ဒါပေမယ့်အခြေခံအားဖြင့်စကြရအောင် - လေးညှင်းပွင့်ဆိုတာဘာလဲ၊ ဒါကဘာနဲ့တူသလဲ။ လေးညှင်းပွင့်အားလုံးသည်လေးညှင်းပွင့်သစ်ပင်မှလာသည့်ပန်းပွင့်ဘူးသီးများဖြစ်သည် ။ ၎င်းတို့သည်လက်သည်းများသို့မဟုတ်တံသင်များနှင့်တူသည်။ အမှန်မှာ 'လေးညှင်းပွင့်' ဟူသောအမည်ကိုလက်တင်ဝူမှလာသည် လက်သည်းအတွက်ကြိမ်မြောက်, လက်သည်း (လက်သည်းအတွက်ပြင်သစ်စကားလုံးဖြစ်ပါတယ် လက်သည်း ) ။ လေးညှင်းပွင့်အားလုံးသည်အညိုရောင်ရှိပြီးမယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးကြသည်။

မြေကြီးတပြင်လေးညှင်းပွင့်ရုံ - pulverized မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့ဖြစ်ကြသည်။ များသောအားဖြင့်မြေတပြင်လုံးနှင့်မြေပြင်လေးညှင်းပွင့်များကွဲပြားခြားနားသည် - အရသာဝေမျှရန်လေးညှင်းပွင့်များလုံးကိုအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး၎င်းတို့ကိုအမှုမထမ်းမီဖယ်ရှားပစ်လေ့ရှိသည်။ မြေပြင်လေးညှင်းပွင့်များသည်ယေဘုယျအားဖြင့်ကိတ်မုန့် (သို့) ပိုင်အမှုန့်များဖြစ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးပြီး၎င်းတို့သည်အခြားနွေးထွေးသောနံ့သာများနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ သင်ကလေးညှပ်တစ်ထုပ်သို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ရန်လေးညှင်းပွင့်တစ်ခုလုံးကိုထည့်ပေါင်းလိုမည်မဟုတ်သော်လည်းလိုအပ်ပါကမြေတပြင်လုံးအစားမြေတိမ်လေးများကိုသုံးနိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့်များကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ လုံးနှင့်တူသည်ဟုသင်ယူဆနိုင်သည်။

သင်လေးညှင်းပွင့်များကိုဖုန်းခေါ်ချင်သော်လည်းသင်မရရှိပါကစိတ်မပူပါနဲ့။ သင့်ပန်းကန်ကိုအလားတူအရသာပေးနိုင်ရန်ကူညီနိုင်သည့်အကောင်းဆုံးလေးညှင်းပွင့်အစားထိုးသူများဤတွင်ဖော်ပြထားသည်။ (သင်ဖြစ်ကောင်းသူတို့ထဲကအများစုကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည် နံ့သာမျိုး မင်းရှိပြီးသား!)

လေးညှင်းပွင့်အစားထိုး: Nutmeg

ဤနွေးသောအမွှေးအကြိုင်သည်အခွံနှင့်ချိုသောနှစ်မျိုးစလုံးဖြစ်သည်။ မြေပဲအခွံမာသီးကိုမြေပြင်လေးညှင်းပွင့်နေရာတွင်ဖြစ်စေ၊ ၎င်းသည်စူပါအားကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ၊ ထို့ကြောင့်အနည်းငယ်ရှည်လျားစွာသွားနိုင်သည်။ (ရှာပါ အကောင်းဆုံး nutmeg အစားထိုး ဒီမှာရောပဲ!)

လေးညှင်းပွင့်အစားထိုး: Allspice

သငျသညျ allspice မြေပြင်သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံး (allspice သီးကဲ့သို့) ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပြီးအနည်းငယ်ချိုသောနွေးထွေးသောနံ့သာဖြစ်သည်။ မြေပြင်ပုံစံတွင်၎င်းကိုချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင်လေးညှင်းပွင့်အဘို့အလဲလှယ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

လေးညှင်းပွင့်အစားထိုး: Cardamom

Cardamom ကိုသီးတောင့်နှင့်မြေပြင်ပုံစံဖြင့်ရောင်းချခြင်းဖြစ်ပြီးအထက်ပါနံ့သာများနှင့်အတူတကွအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းတွင်ချိုမြိန်။ အရသာရှိသောဟင်းလျာများတွင်အနည်းငယ်အလုပ်လုပ်သော citrusy နှင့်ဆေးပင်အရသာရှိသည်။ အကယ်၍ သင်သည်မြေမြှုပ်မိုင်းအစားထိုးဆေးထိုးရန်မြေအောက်ကဒ်ဒွန်ကိုအသုံးပြုပါကသစ်ကြံပိုးနှင့် / သို့မဟုတ်အခွံမာသီးတို့နှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုပါ။

လေးညှင်းပွင့်အစားထိုး: သစ်ကြံပိုးခေါက်

ဤရေပန်းစားသည့်အမွှေးအကြိုင်သည်လေးညှင်းပွင့်များနှင့်လက်ချင်းချိတ်လေ့ရှိသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်သည်လေးညှင်းပွင့်ကဲ့သို့မချိုသာသောကြောင့်ယင်းကိုအလားတူအမွှေးနံ့သာနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုခြင်းသည်ကောင်းပေမည်။

လေးညှင်းပွင့်အစားထိုး: ဖရုံသီး Pie Spice

ဤသည်များသောအားဖြင့်သစ်ကြံပိုး၊ အခွံမာသီး၊ ဂျင်း၊ သင့်မှာသီးခြားလေးညှင်းပွင့်ပုလင်းမရှိရင်ဒီလေးညှင်းပွင့်အရသာရဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါ။ ဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်သည်ပိုင်အတွက်မဟုတ်ကြောင်းသတိရပါ။ ၎င်းကိုအရသာရှိသောဟင်းလျာများတွင်လည်းသုံးနိုင်သည်။ သင်ပင်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေနိုင်သည် ဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင် သင်လုပ်ရန်မြေပြင်လေးညှင်းလေးလိုပါလိမ့်မည်။