How Make Baked Oatmeal
မုန့်ဖုတ်ထားသော oatmeal သည်သစ်သီးများ၊ အခွံမာသီးများ၊ ၎င်းသည်တစ်နေ့တာကိုစတင်ရန်ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ Cookin 'Canuck မှ Dara Michalski မှဖြစ်သည်။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၉စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၁၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -၁နာရီ0မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၁နာရီ၁၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ3/4 ဂ။ သံမဏိဖြတ် Oats ၁/၃ ဂ။ ကုန်ကြမ်း Pepitas, ဒါမှမဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီး 2 tbsp ။ Flaxseed အစားအစာ ၁ Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမှုန့် 3/4 Tsp ။ ကိုရှာဆား ၁ Tsp ။ Ground Ginger 2 C. မချိုမြိန်သောဗာဒံအုန်းသီးနို့ရည် ၁/၃ ဂ။ စင်ကြယ်သောမေပယ်ရည် 2 tbsp ။ အနည်းငယ်အအေးခံအရည်ပျော်အုန်းဆီ ၁ ဥ ၁ Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ 1 C. လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဘလူးဘယ်ရီဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်များမီးဖိုကို375ºFသို့အပူပေးပါ။ ၈ လက်မအရွယ် ၈ လက်မမုန့်ဖုတ်မီးဖိုနှင့်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားလေးများကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ပေးပါ။ ကြီးမားသောပန်းကန်လုံးတွင် oats, pepitas, flaxseed meal, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၊
အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးတွင်ဗာဒံ - အုန်းသီးနို့၊ မေပယ်ရည်၊ အုန်းဆီ၊ ကြက်ဥနှင့် vanilla ထုတ်ယူပါ။ ဗာဒံသီး - အုန်းနို့အရောအနှောကိုမွှေပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။ ဘလူးဘယ်ရီထည့်ပြီးနောက်တဖန်မွှေ။
ပြင်ဆင်ထားသောမုန့်ဖုတ်ထဲသို့အရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ oatmeal ကိုသတ်မှတ်ပြီးရွှေအညိုရောင်အထိ ၅၅ မှမိနစ် ၆၀ အထိဖုတ်ပါ။
အရောအနှောကို 10 မိနစ်အအေးကြကုန်အံ့။ 9 ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အပိုဆောင်းမေပယ်ရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒီနေရာမှာအရာပါပဲ: ငါကယ့်ကို oatmeal မကြိုက်ဘူး။ ငါ့ခင်ပွန်းကငါ့အတွက် oatmeal ပန်းကန်လုံးကိုဆရာဝန်လုပ်ရန်ကြိုးစားသည်၊ မေပယ်ရည်၊ အခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးများနှင့်ပြည့်စုံသည့်အပြင်ကျွန်ုပ်သည် texture နှင့်အတူတက်။ မရခဲ့ပါ။ ငါအားလုံး oatmeal မျက်နှာစာပေါ်မှာငါ့ကိုဆုံးရှုံးခဲ့ရထင်ခဲ့တယ်။ ငါမုန့်ဖုတ် oatmeal ကိုမြည်းစမ်းသည်အထိဖြစ်ပါသည်။
ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီးမွေးမြူရေးခြံက ဘယ်မှာလဲ။
အဆိုပါ texture ငါ့ကို oatmeal cookie ကိုသတိပေး, ဒါမှမဟုတ်သူကမေပယ်ရည်သို့မဟုတ်ပျားရည် - ဆိတ် oatmeal တစ်နာရီနီးပါးဖုတ်သောအခါဖြစ်ပေါ်လာသောဘုန်းအသရေ caramelized ထိပ်တန်းကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ရဲ့။ ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီမုန့်ဖုတ်ထားတဲ့မုန့်ဟင်းခါးကကျွန်တော့်ကို oatmeal ချစ်သူတွေနိုင်ငံကိုပို့ဆောင်ပေးခဲ့တယ်။
မုန့်ဖုတ် oatmeal သင့်ရဲ့စားစရာခန်းနှင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အများအပြားမူကွဲမှသူ့ဟာသူချေးငှားသည်, ငါအကြာတွင်ငါ့အကြိုက်ဆုံးအချို့မျှဝေပါလိမ့်မယ်။ သင်၏နံနက်စာစားချင်စိတ်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်အခွံမာသီး၊ နံ့သာ၊ သစ်သီးသစ်သီးနှင့်ချောကလက်တို့ကိုပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်။ ထည့်နိုင်သည်။
ယင်း၏ဘက်စုံသုံးမှု၏ထိပ်တွင်, မုန့်ဖုတ် oatmeal အမြန်လွယ်ကူသောနံနက်စာများအတွက်စိတ်ကူးသည်။ တနင်္ဂနွေနေ့အသုတ်တစ်မျိုးဖုတ်ပြီးနောက် oatmeal အအေးခန်းကိုအေးအောင်လုပ်ပါ။ နံနက်ယံ၌ oatmeal ၏စတုရန်းပုံတစ်ပုံကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ မိုက်ကရိုဝေ့ဗ်တွင်အပူပေးပါ။ သင်၏နှလုံးဆန္ဒအရမေပယ်ရည်၊ အခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးများအပိုပါရှိသည်။
ရဲ့မုန့်ဖုတ် oatmeal အောင်များအတွက်အခြေခံပုံသေနည်းသို့ငုပ်ကြပါစို့။
oats:
ဒါကမုန့်ဖုတ် oatmeal ၏အဓိကဆောက်လုပ်ရေးပိတ်ပင်တားဆီးမှုမှကြွလာသောအခါ, ရွေးချယ်စရာစုံတွဲတစ်တွဲရှိပါတယ်။ ပုံမှန်ခေတ်မီ Oats များသည်ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်နိုင်ပြီးချက်ပြုတ်ရန်အချိန်နည်းပါးသည်။ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာသံမဏိဖြတ် Oats ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် nutty အရသာနှင့် chewier texture ရှိသောကြောင့်ကျွန်ုပ်ကြိုက်နှစ်သက်ရာဖြစ်လိမ့်မည်။ သံမဏိဖြတ် Oats သည်ချက်ပြုတ်ရန်အနည်းငယ်ပိုကြာသည်၊ ထို့ကြောင့်မုန့်ဖုတ်ထားသော oatmeal ကိုပြင်ဆင်သောအခါထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။
နံ့သာမျိုး၊
ငါ oatmeal ကိုစဉ်းစားတဲ့အခါ, သစ်ကြံပိုးသည်စိတ်ထဲပေါ်လာဖို့ပထမ ဦး ဆုံးအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ သစ်ကြံပိုးသည်နံနက်စာစားရန်အလွန်ကောင်းမွန်သောနွေးထွေးသောအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်သော်လည်းထိုတွင်မရပ်ပါနှင့်။ မြေပဲဂျင်း၊ အခွံမာသီး၊ ကာဒွန်နမ်၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့်နံ့သာမျိုးစသည့်အမွှေးနံ့သာများနှင့်ကစားပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်မျိုးသည်နေ့ကိုစတင်ရန်ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အရည် -
ပုံမှန်မဟုတ်သောနို့သည်အဆီမှသည်တစ်ခုလုံးအထိဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းသောအစားအစာကိုလိုက်နာပါကသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ကွဲပြားသောအရသာကိုရှာဖွေနေပါကနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုရွေးချယ်ပါ၊ ဥပမာနဗာနံနို့၊ ပဲပိစပ်နို့၊ သီဟိုmilk်နို့သို့မဟုတ်ဗာဒံအုန်းသီးရောစပ်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ။
အချိုရည်
အညိုရောင်သကြားသည်များသောအားဖြင့် oatmeal ကိုနှစ်သက်သူများ၏အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သော်လည်းအခြားသောရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ ငါများသောအားဖြင့်မေပယ်ရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုရွေးချယ်လေ့ရှိသော်လည်းသင်၏အရသာ ဦး စားပေးများနှင့်အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များပေါ် မူတည်၍ မုန့်ဖုတ်ထားသော oatmeal တွင်အလုပ်လုပ်နိုင်သည့်အခြားအချိုဓာတ်များစွာရှိသည်။
စာအုပ်ချုပ်သမားနှင့်ဆီဥ
၈- လက်မ ၈- လက်မရှိသောမုန့်ညက်အိတ်အတွက်ကြက်ဥတစ်လုံးသည်အရာအားလုံးကိုအတူတကွကိုင်တွယ်ရန်လှည့်စားလိမ့်မည်။ အကယ်၍ သင်သည်သက်သတ်လွတ်စားသောအစားအစာကိုလိုက်နာပါက၊ ပိုက်ဆန်ကြက်ဥ (၁ ဇွန်းချဉ်ပေါက်သောမုန့်ညက်ပေါင်း ၃ ခုဇွန်းရေ) ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။
ကောင်းမွန်သောမုန့်ဖုတ်နည်းစနစ်များနည်းတူအဆီနည်းနည်းသည်အမြဲတမ်းကောင်းသည်။ ငါအရည်ပျော်ပြီးအအေးအုန်းဆီကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်တွင်အသုံးပြုသော်လည်းဆားငန်သောထောပတ်သည် ပို၍ ရိုးရာရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
အရောအနှောများ -
သင်၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကိုတောင့်တစေနိုင်သည်။ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များ၊ ပန်းသီးများ၊ အခွံမာသီး (toasted or raw)၊ ချောကလက်အမည်းရောင်၊ ကိုကိုးအမှုန့်၊ အုန်းသီး။ သင်အကြိုက်ဆုံးကိုရှာရန်ပေါင်းစပ်မှုအမျိုးမျိုးဖြင့်စမ်းသပ်ပါ။ အကြံပြုချက်များကိုဒီမှာတွေ့နိုင်သည်။
မူကွဲနံပါတ် ၁:
ဘလူးဘယ်ရီနဲ့အတူမုန့်ဖုတ်ရမယ့်အကြိုက်ဆုံးအသီးတွေထဲကတစ်ခုကတော့သူတို့ရဲ့အရသာနဲ့အရောင်ဟာ oatmeal အသီးအပွင့်တိုင်းကိုလွှမ်းမိုးစေလို့ပဲ။ လတ်ဆတ်သောဘလူးဘယ်ရီတစ်ခွက်၊ ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်အခွံမာသီးလက်တဆုပ်စာနှင့်မြေဂျင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်အပြည့်ကိုကြည့်ပါ။
မူကွဲနံပါတ် ၂:
ချောကလက်နှင့်ချယ်ရီသီးများသည်အမြဲမှော်ဆန်သောပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုကိုးအမှုန့်ကို oat အရောအနှောထဲရောမွှေပါ (သို့) လတ်ဆတ်သော (သို့) အခြောက်လှန်းထားသောချယ်ရီသီးနှင့် တွဲ၍ မှောင်မိုက်သောချောကလက်ကိုထည့်ပါ။
မူကွဲ # 3:
ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးကိုမမှားနိုင်ပါ။ ပန်းသီးများကိုဆန်။ ထုပ်ခြင်းထဲသို့ရော။ ထည့်ပါသို့မဟုတ်ပန်းသီးများကိုကွင်းထဲသို့ခုတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ oatmeal ထိပ်တွင်ထားပါ။ အချို့သောအပို crunch များအတွက် walnuts သို့မဟုတ် pecans ထည့်ပါ။
မူကွဲ # ၄:
ငါချယ်ရီသီး၏အလုံအလောက်မရနိုငျသောကွောငျ့, ကသာအခြားအပြောင်းအလဲကိုထည့်သွင်းဖို့ညာဘက်သလိုပဲ။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောချယ်ရီသီးများကိုအချိုပွဲကဲ့သို့အရသာရှိသည့်မုန့်ဖုတ်ထားသော oatmeal အတွက်မချိုသောအုန်းသီးအလွှာများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။
မူကွဲအမှတ် ၅ -
757 နတ်သမီးလေး နံပါတ် နော်။
ငါငှက်ပျောသီးဖော်ပြခြင်းမရှိဘဲဂန္နံနက်စာပန်းကန်အကြောင်းပြောဆိုလို့မရပါဘူး! စတော်ဘယ်ရီကိုစိမ်းစိမ်းစိုစွတ်စေပြီးငှက်ပျောသီးအချပ်များဖြင့်ရောနှောပါ။ သငျသညျလိုလျှင်, အခြားအရသာ၏အလွှာအဘို့အမှောင်မိုက်ချောကလက်တုံးထည့်ပါ။
မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက် အကောင်းဆုံးနံနက်စာဖြစ်ပြီး၎င်းကိုသင်အကြိုက်ဆုံးသစ်သီးများ၊ အခွံမာသီးများနှင့်နံ့သာမျိုးများဖြင့်အလွယ်တကူစိတ်ကြိုက်ပြုပြင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်တစ်နေ့တာကိုစတင်ရန်ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
