ချောကလက်အခေါက်ဘယ်လိုလုပ်မလဲ

How Make Chocolate Bark



သင်၏ကောင်းကင်တမန်၏နံပါတ်ကိုရှာဖွေပါ

ချောကလက်အချိုး 12 လုပ်နည်း Perry's Plate of Natalie Perry မှ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၃၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ0မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၃၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အကြီးအကျယ်သကြားလုံးကြံ, ကြေမွ (ခန့်မှန်းခြေ 1/2 ဖလားနှိပ်စက်) ၈ အောင်စ။ နို့သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ချောကလက်အရည်ကျို၊ ၆ အောင်စ။ အဖြူရောင်ချောကလက်အရည်ပျော်မှု၊ Peppermint မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ 5 Drops မှကျဆင်းသွားသည်ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းများသကြားလုံးကြံများကိုနှိပ်စက်ပါ။ နံရံကပ်စက္ကူဖြင့်ကြီးမားသောအနားသတ်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုတန်းစီပါ။

နို့ (သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်) ချောကလက်ကိုအပူချိန် ၃၀-၄၀ စက္ကန့်ကို သုံး၍ မိုက်ကရိုဝေ့မီးဖိုရှိအပူဘေးကင်းသောပန်းကန်လုံးထဲအရည်ပျော်ပြီးတစ်ခုပြီးတစ်ခုပြီးတစ်ခုနှိုးဆော်သည်။ မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်နှစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်သုံးကြိမ်လောက်လုံလောက်သင့်သည်။

ချောကလက်ကိုသားရေစာပေါ်တွင်ပါးလွှာ။ ဖြန့်ပါ။ ကြီးမားသော offset spatula ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သင်၌တစ်ခုရှိပါကကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။ အေးမြသောနေရာတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်သို့မဟုတ်ချောကလက်သည်အေးခဲနေလျှင်ရေခဲသေတ္တာတွင်ဖြစ်စေအပြင်ဘက်တွင်ရှိပါက၎င်းဒယ်အိုးကိုထားပါ။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အဖြူရောင်ချောကလက်ကို ၃၀-၄၀ စက္ကန့်ကြာသောအချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွင်းအရည်ပျော်ပြီးတစ်ခုချင်းစီကိုပြီးအောင်လှုပ်ပါ။ အဆိုပါ peppermint မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံအတွက်နှိုးဆော်။

အဖြူရောင်ချောကလက်ကိုနို့ချောကုန်းပေါ်တွင်အလျင်အမြန်ဖြန့်ပါ၊ ထို့နောက်ထိပ်ဖျားပေါ်တွင်သွန်းထားသောသကြားလုံးကြံများကိုဖြန်းပါ။ သငျသညျအအေးနို့ချောကလက်လျင်မြန်စွာအဖြူရောင်ချောကလက်ခိုင်မာစေလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သင်ဤအဆင့်များလျင်မြန်စွာပြုချင်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအပေါ်ကိုဖဲ့သကြားလုံးကြံပေါ်တွင်တင်သူတို့ကပိုကောင်းကပ်ပါလိမ့်မယ်သောအခါသင်အဖြူရောင်ချောကလက်စိုစွတ်သောချင်ပါလိမ့်မယ်။

အဖြူရောင်ချောကလက်ကိုခိုင်မြဲစွာတည်ဆောက်ပါ (သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကရေခဲသေတ္တာထဲ၌ဒယ်အိုးကိုပြန်ထည့်နိုင်ပြီး) ၎င်းကိုအပိုင်းပိုင်းကြီးများအဖြစ်ခွဲပါ။

အခေါက်ကိုချက်ချင်းစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ ၎င်းကိုဖုံးအုပ်ထားသောကွန်တိန်နာတွင်သိုလှောင်ပြီးအပူနှင့်အဝေးတွင်ထားပါ။

ချောကလက်အခေါက်ကိုစားဖူးပါသလား။



ဆရာ၊ ဆရာမများ၊ မိန်းကလေးများ၊ သင်၏စတိုင်ကျသူ၊ သို့မဟုတ်သင်၏အိမ်နီးချင်းများကိုပေးသောအကောင်းဆုံးလက်ဆောင်သည်

ဘေးကင်းစွာ ပို့ဆောင်နိုင်စေရန် St gerard ဆုတောင်းပါသည်။
  1. သင်စာရွက်မလိုအပ်ပါဘူး။
  2. သင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာကိုစိတ်တိုင်းကျပြုပြင်နိုင်သည်။
  3. မြန်တယ်! သငျသညျမျိုးစုံသုတ်တစ်နာရီအောက်မှာအတွက်ကြာပွတ်နိုင်ပါတယ်။
  4. သငျသညျအများအပြားသုတ်များအတွက်တူညီ cookie ကိုစာရွက်နှင့်ခေပျြမြားကိုသုံးနိုင်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Clean up ဖြစ်ပါတယ်။

    ငါမင်းကိုပြမယ်။ တစ်ပန်းကန်လုံးဖမ်းပြီး။ နှင့်ချောကလက်အချို့!

    သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်မည်သည့်ချောကလက်ကိုမဆိုသုံးနိုင်သည်။ တောင်မှချောကလက်ချစ်ပ်။



    ငါချောကလက်အရည်ပျော်တာကိုသုံးတယ်။ ထိုအခါငါချောကလက်ကြီးတွေပိတ်ပင်တားဆီးမှုတက်ခုတ်ရန်မလိုပါ။

    ဤရွေ့ကားငါသည်ငါ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အမြောက်အများအပိုင်း၌တွေ့ Guittard အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ကြသည်။ ငါအဖြူရောင်ချောကလက်, နို့ချောကလက်နှင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်အချို့ကိုဆှဲ။

    ငါ (၀ ယ်ခြင်းနှင့်ဆန့်ကျင်။ ) အခေါက်ကိုကြိုက်နှစ်သက်ခြင်း၏နောက်အကြောင်းရင်းမှာကုမ္ပဏီများအနေဖြင့်အခေါက်အခေါက်များသည့်အခါသူတို့အသုံးပြုသောအရည်အသွေးမြင့်ချောကလက်ကိုသုံးနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပိုကောင်းတဲ့ချောကလက် = ပိုကောင်းတဲ့အရသာ။



    ငါဂန္ peppermint ဟောင်အောင်ဘယ်လိုလုပ်သလဲဆိုတာကိုပြမယ်။ ပြီးတော့ချောကလက်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးနဲ့ toppings အတွက်အကြံဥာဏ်တချို့ပေးမယ်။

    စိတ်လှုပ်ရှားပါ။ ငါ toppings ဝယ်ယူအမြောက်အများဌာန၌အခွံမာသီးအနည်းငယ်သွား၏။

    သင်သည်များစွာသောအရာများကိုချောကလက်အခေါက်ပေါ်တွင်တင်နိုင်သည်။ ဟုတ်တယ်၊ အဲဒီမှာမင်းမမြင်တဲ့မနက်စာနဲ့အာလူးကြော်တွေပါ။ နောက်ပိုင်းတွင်ထိုအကြောင်းပိုမို။

    ချောကလက်အရည်ပျော်စေရန်, ငါကလုံးဝအရည်ပျော်မကုန်မှီတိုင်အောင်, ငါတစ် ဦး ချင်းစီပတ်ပတ်လည်ပြီးနောက်နှိုးဆော်, 30-40 စက္ကန့်တိုးအတွက်ကမိုက်ခရိုဝေ့။ သင်ကမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ကိုကြာမြင့်စွာမပြုလုပ်လိုဘဲသို့မဟုတ်ချောကလက်လောင်လိမ့်မည်။

    ၎င်းကိုကန့်သတ်ထားသောစီချယ်ထားသောစာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ပါ။ ငါကပိုပြီးချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ပြန့်နှံ့ပျံ့နှံ့နေသောကြောင့်ကြီးမားသော offset spatula ကိုအသုံးပြုလိုသည်။

    ရီဒရမ်မွန် ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး အသက်ဘယ်လောက်ရှိပြီလဲ။

    ဤအခေါက်သည်အလွှာနှစ်ထပ်ရှိသောကြောင့်သင်အဖြူရောင်ချောကလက်အလွှာကိုထိပ်ဆုံးသို့မတင်မီသင်ကထိုချောကလက်ကိုမြဲမြံခိုင်မြဲစေဖို့လိုသည်။

    မိနစ်အနည်းငယ်သာအေးသည်။ (ငါနေထိုင်ရာအသက် ၃၀ ကျော်ကတည်းကစာသားကိုနောက်ကျောဟင်းလင်းပြင်ပေါ်တွင်တင်ထားသည်။ )

    အဖြူရောင်ချောကလက်ကိုအတူတူပင်အရည်ပျော်သည်။ ငါ peppermint အရသာမြှင့်တင်ရန်အတွက် peppermint မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီအနည်းငယ်ပေါက်ထည့်ခဲ့သည်။

    ယခု၎င်းကို firmed up layer ပေါ်တွင်ဖြန့်ပါ။ ငါကများသောအားဖြင့်အရည်ပျော်ကြဘူးဒါကြောင့်အဖြူရောင်ချောကလက်အောက်မှာချောကလက်ပြအချို့ထားခဲ့ဖို့ကြိုက်တယ်။

    သင်ဖြန့်လိုက်သည်နှင့်ချောကလက်ဖြူပေါ်တွင်ကြေမွသွားသောသကြားလုံးအချို့ကိုဖြန်းပါ။ သကြားလုံးကိုချောကလက်ထဲနူးညံ့စွာနှိပ်ရန်သင်၏လက်ကိုအသုံးပြုပါ။ သငျသညျ chunkier toppings ချပြီးတဲ့အခါဒီအထူးသဖြင့်အရေးကြီးတယ်။ သငျသညျသူတို့ကိုခိုင်မြဲစွာချောကလက်၌ထည့်သွင်းချင်ပါလိမ့်မယ်။

    ဒါ့အပြင်ချောကလက်အဖြူမဖြန့်ခင်ခင်ဗျားရဲ့သကြားလုံးတွေကိုပြင်ဆင်ပါ။ (အထူးသဖြင့်ရေခဲသေတ္တာထဲ၌ကပ်ထားလျှင်သို့မဟုတ်အာတိတ်အိမ်နောက်ဖေးတွင်ဖြစ်သည်။ )

    ငါကြေမွသကြားလုံးကြံကိုချစ်။ သူတို့ကဒါတော်တော်လေးနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ပါပဲ!

    ဒုတိယအလွှာသည်အေးသွားသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်များကိုဖျက်ပစ်နိုင်သည်။

    ဒါငါ့အကြိုက်ဆုံးအပိုင်းပဲ

    ယခုတက်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်အရှုံးမပေးဖို့အဆင်သင့်ပဲ!

    ဆယ်လ်ဆာအပြင် ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ဘာလုပ်ရမလဲ

    အခြားမှတ်စုအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပါရစေ။ ငါဒီလိုချောကလက်အခေါက်ကိုပါးလွှာအောင်လုပ်ရတာကြိုက်တယ် ချောမောလှပ။ ချောမောလှပပြီးချောကလက်၏အရသာသည်ထိပ်ဖျားကိုမမှီနိုင်ပါ။ (ဤသည်အထူးသဖြင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်ဖြစ်ပျက်။ )

    ငါအရည်ပျော်ချောကလက် (အောင်စ) ၁၄ အောင်စကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကူကီးစာရွက်အပြည့်အတွက်အလွန်ကောင်းသောပမာဏဖြစ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အလွှာအလွှာအတွက်နို့ချောကလက် ၈ အောင်စနဲ့ချောကလက်ဖြူ ၆ အောင်စကိုကျွန်တော်သုံးခဲ့တယ်။

    Peppermint အခေါက်သည်ခရစ်စမတ်အတွက်အလွန်ပျော်စရာကောင်းသော်လည်းချောကလက်အခေါက်ကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤနေရာတွင်အကြံဥာဏ်အနည်းငယ်ရှိပါသည်။

    • ကျန်ရှိသော Halloween သကြားလုံးအချို့ကိုခုတ်။ အခြားအကြိုက်ဆုံးကျဆုံးသောသကြားလုံးနှင့်ရောပါ။
    • ငန်သောချိုသောအခွံကိုဖန်တီးရန်ဆားငန်ရေအချို့ကိုအတူတကွပေါင်းစပ်ပါ။ အာလူးကြော်နှင့်ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့်ကောင်းသည်။
    • ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုကိုကြိုးစားကြည့်ပါ။ ဤသည်နံနက်စာသီးနှံအခေါက်ငါကြိုးစားခဲ့စိတ်ကူးတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါတောင်မှကြီးမားသောသီးနှံလူတစ် ဦး မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ဒီအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကောင်းသောပဲ!
    • အရောင် (သို့) အရသာကိုအဓိကအဖြစ်ရွေးချယ်ပါ။ ဤအဖြူရောင်ချောကလက် peppermint အခေါက် peppermint marshmallows, minty အနမ်းနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသည့် peppermint သကြားလုံးနှင့်နှင်းခဲတိရိစ္ဆာန် cookies များကိုနှင့်အတူချစ်သူများနေ့ရဲ့နေ့အဘို့အ Darling လိမ့်မယ်။ Plus အားကပန်းရောင်ပါပဲ။ ငါပန်းရောင်ကြိုက်တယ်
    • တစ် ဦး အခေါက်ဘုတ်အဖွဲ့လုပ်! ပါတီပွဲသို့အလုအယက်ပျံ့နှံ့စေရန်အလို့ငှာအချိန်တိုအတွင်းအခေါက်အမျိုးမျိုးကိုဖြတ်ထုတ်နိုင်သည်။

      ငါကclichéရဲ့သိပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ခြေအမှန်တကယ်အဆုံးမဲ့များမှာ! မင်းရဲ့ချောကလက်ကိုဘယ်လိုခိုးကြောင်ခိုးဝှက်လုပ်နေမှန်းငါကြားချင်တယ် ပြီးတော့ Peppermint Bark စာရွက်ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

      (ဟုတ်ကဲ့၊ ငါမင်းကချောကလက်ဟင်းအတွက်စာရွက်မလိုအပ်သေးဘူးဆိုပေမယ့်အသေးစိတ်တော့မသေးဘူးလို့ငါသိတယ်။ )


      ဤတွင်ပုံနှိပ်နိုင်သောစာရွက်နှင့်ချိတ်ဆက်ထားသော link ဖြစ်သည်။ အိမ်လုပ် Peppermint အခေါက်


      ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ