How Make Coconut Milk
အုန်းသီးခြောက်မှအုန်းသီးနို့ကိုလုပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သင်လိုအပ်သမျှအုန်းသီး၊ ရေ၊ Blender၊ ဆန်၊ Buttered Side Up မှ Erica Kastner မှ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၁၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ0မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၁၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ1 1/2 က c ။ အုန်းသီး ၄ ဂ။ အလွန်ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ရေပူဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာသို့တင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ cheesecloth နှစ်ထပ်အလွှာပါသောကြီးမားသည့်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းဆန်ခါကြီးတစ်ချောင်းပေါ်တွင်ကပ်ပါ။ အုန်းနှင့်ရေကိုရောနှော။ ရောစပ်ပြီး ၅ မိနစ်ရောနှောပါ။ ဖုန်မှုန့်များနှင့်လောင်ကျွမ်းခြင်းများကိုကာကွယ်ရန်သင် blender ၏အဖုံးကိုမီးသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုင်ထားလိုပေမည်။
အရာအားလုံး cheesecloth မှတဆင့်သွန်းလောင်း။ အစွန်းတွေကိုတက်ပြီးအရည်တွေများနိုင်သမျှများများကိုညှစ်ထုတ်ပါ။ လောင်ကျွမ်းနေသောလက်များကိုကာကွယ်ရန်ညှစ်ညှစ်ရန်သုံးပါ။
အုန်းနို့ကိုအိုးထဲထည့်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၅ ရက်အထိသိမ်းထားပါ။
ဒီတော့ဘာဖြစ်လို့ကမ္ဘာပေါ်မှာမင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင်အုန်းသီးနို့မှုန့်တစ်ဘူးကိုဝယ်နိုင်ရင်ဘာဖြစ်လို့မင်းလုပ်နေတာလဲ။ ကောင်းပြီ၊ သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည့်အကြောင်းရင်းများစွာရှိသည်။ ဒီမှာအနည်းငယ်ပဲရှိတယ်။
- စီးပွားဖြစ်အုန်းသီးနို့များတွင်များသောအားဖြင့်အချို့လူများရှောင်ကြဉ်ရန် (သို့မဟုတ်လိုအပ်သော) ဖြည့်စွက်ဆေးများရှိသည်။ သင်သည်သင်၏အုန်းသီးနို့ထဲသို့အဘယ်အရာကိုထိန်းချုပ်ချင်လျှင်, သင့်ကိုယ်ပိုင်လုပ်!
- ဒါဟာပိုပြီးတတ်နိုင်ပါတယ်။ သမားရိုးကျအုန်းသီးနို့တစ်ဘူးသည်ဒေါ်လာ ၁.၅၀ မှ ၂.၀၀ အတွင်း (သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသော!) အတွက်ရောင်းချသည်။ ငါအော်ဂဲနစ်အုန်းသီးနို့ကိုတစ်ဘူးလျှင်ဒေါ်လာ ၀.၇၀ နဲ့ရနိုင်တယ်။
- တစ်ခါတစ်ရံသင်သည်အုန်းသီးနို့များကုန်သွားပြီးသင်၏စာရွက်ကိုသိမ်းဆည်းရန်သုတ်အသုတ်တစ်ချပ်ကိုရိုက်ယူခြင်းကကောင်းသည်။
- ဒါဟာစမ်းဖို့ပျော်စရာအသစ်ကချက်ပြုတ်စိန်ခေါ်မှုပဲ!
ဒီနေ့မင်းရဲ့အုန်းသီးနို့လုပ်နည်းနှစ်နည်းကိုမျှဝေမယ်။ သူတို့ကတစ် ဦး ချင်းစီငါနည်းနည်းအတွက်ဆွေးနွေးပါလိမ့်မယ်ထားတဲ့သူတို့ရဲ့အားသာချက်များရှိသည်။
အုန်းသီးနို့လုပ်ရန်အလွယ်ကူဆုံး (နှင့်စျေးအသက်သာဆုံး) နည်းလမ်းဖြင့်စတင်ကြပါစို့။ အုန်းသီးခြောက်သည်။ ၎င်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်း (၂) မျိုးသာလိုအပ်သည်။ ရေနှင့်အပူအပင်မှအခြောက် (အုန်းသီး)!
သင်မချိုသောအုန်းသီးခြောက်ကိုသင်ဝယ်ယူရန်သေချာစေလိုသည်။ သူများသည်ပြေး -of-the- ကြိတ်သကြားအိတ်ကဒီမှာကဖြတ်မသွားကြသည်။ သငျသညျကတ ဦး တည်းပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုတည်းသာရှိစေချင်သည် - အုန်းသီးခြောက် (သို့မဟုတ်အပူပေးစက်) ။ ၎င်းသည်ဟင်း၊ အကြော်၊ အသုပ်များစသည်တို့အတွက်အံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီးကလေးများသည်ရေစာအဖြစ်ချစ်သောကြောင့်၎င်းသည်ငါအုန်းသီးကိုဝယ်သည်။ သို့သော်သင်သည်သေးငယ်။ လတ်ဆတ်သောအုန်းသီးကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
အုန်းသီးကိုရောစပ်ပြီးထည့်ပြီးအပေါ်ထပ်တွင်အလွန်ပူသောရေကိုထည့်ပါ။ သငျသညျကျိန်းသေရေပွက်ပွက်ဆူနေသောချင်ကြဘူး။ ဒါကသင်၏ blender အတွက်မကောင်းဘူး! သင်ကယ့်ကိုတကယ်နွေးသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပူချင်တယ်။ အဲဒါရှင်းလား?
မီးဖိုပေါ်၌အဖုံးကိုထည့်ပြီးမီးဖို့မီးဖိုနှင့်အတူချထားပါ။ မီးလောင်ခြင်းနှင့်လောင်ကျွမ်းခြင်းများကိုကာကွယ်ရန်။ အရာတစ်ခုလုံးကို ၅ မိနစ်ရောစပ်ပါ။
အရောအနှောကို cheesecloth-lined fine mesh ဆန်ခါတဆင့်လောင်း။
သငျသညျတတ်နိုင်သမျှအရည်ထွက်ညှစ်။ သင်အသုံးပြုတဲ့ရေကတကယ်နွေးမယ်ဆိုရင်သတိထားပါ။ မီးလောင်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ရေများကိုညှစ်ရန်လျှာများကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကအထူးအခွံမာသီးနို့အိတ်လည်းသုံးနိုင်သည်။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကအုန်းသီးအသားကိုချွေတာနိုင်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်ဖျော်ရည်များ၊ မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်ဆွေးရုံသို့ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ ငါအသားထဲကအများကြီးအများကြီးထုတ်ယူပြီးပြီကြောင်းတွက်ဆ, ဒါကြောင့်ငါပဲဆွေးသို့မဟုတ်ဆွေး။
ထိုအသင်၌ရှိသည်: အလွန်လွယ်ကူသောအိမ်လုပ်အုန်းသီးနို့!
ဒုတိယနည်းလမ်းမှာလုပ်သားအင်အားအတော်အသင့်လိုအပ်သော်လည်း၊ သငျသညျလတ်ဆတ်ရင့်ကျက် (အညိုရောင်) အုန်းသီးနှင့်ရေလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
လတ်ဆတ်သောအုန်းသီးနှင့်အုန်းသီးနို့ကိုထုတ်လုပ်ရာ၌အခက်ခဲဆုံးမှာအသားကိုရရှိခြင်းဖြစ်သည်။
st Rita ဆုတောင်းပွဲ ကိုးကြိမ်မြောက်
အုန်းသီး၏မျက်လုံးများတွင်တွင်းပေါက်များကိုထိုးခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ သငျသညျဖေါ့နှုတ်, ဝက်အူလှည့နှင့်အတူဒီလိုလုပ်နိုင်ပါတယ်စသည်တို့ကိုငါဝက်အူဒီလိုလုပ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းလို့ထင်ပါတယ်။ ၎င်းကိုမျက်လုံးပေါ်တွင်နေရာချကာအသားကိုထိုးဖောက်သည်အထိသံတူဖြင့်အသာပုတ်ပါ။ မျက်လုံးတစ်လုံးမှ ၂ ခုသာအမှန်တကယ်ထိုးဖောက်ရန်လုံလောက်သည်ကြီးသည်ကိုကျွန်ုပ်တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်အဆင်ပြေပါတယ်!
ယခုအုန်းရေကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့သို့မဟုတ်စုပ်ယူရန်လှုပ်ခါပါ။ ရင့်ကျက်တဲ့အုန်းသီးကရေကတော်တော်အရသာရှိတယ်လို့ကျွန်တော်ထင်တယ်၊
ယခုအကြမ်းဖက်အစိတ်အပိုင်းလာပါတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့အုန်းသီးကိုဖွင့်လှစ်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းကတော့သံတူပါရှိသည်။ ငါကြီးမားတဲ့ဓါး၏နောက်ကျောကိုအသုံးပြု။ ကြိုးစားခဲ့ကြ, ဒါကြောင့်ပဲအလုပ်၏ကောင်းသောအဖြစ်မလုပ်ခဲ့ဘူး။ ဒါ့အပြင်ငါကကောင်တာပေါ်မှာထိုင်နေစဉ်က whacking နှိုင်းယှဉ်သင့်ရဲ့လက်၌အုန်းသီးကိုင်ပြီးအကြံပြုပါသည်။ သင်အဲဒီလိုလုပ်မယ်ဆိုရင်နေရာတစ်နေရာလုံးပျံသန်းသွားလိမ့်မယ်။ သင်၏လက်သည်အချို့သောစွမ်းအားအချို့ကိုစုပ်ယူလိမ့်မည်ဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ၊ ထို့ကြောင့်သင်သည်လက်အိတ် သုံး၍ သို့မဟုတ်အုန်းသီးအားမီးဖိုချောင်သုံးဆောင်ထားရန်လိုလိမ့်မည်။ သင်အုန်းသီးရိုက်သောအခါအနည်းငယ်နာကျင်နိုင်သည်!
အီကွေတာတစ်လျှောက်ဖြတ်သွားသည့်အခါအုန်းသီးသည်အကောင်းဆုံးအက်ကြောင်းဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။ အားလုံးပတ်ပတ်လည်အက်ရဲ့သည်အထိယခုခိုင်လုံသောကြောင်းအုန်းသီး whack ။
ထို့နောက်လက်နှစ်ချောင်းကိုလက်ဖြင့်ဖြီးပါ။
နောက်အတားအဆီးတစ်ခုမှာအသားကိုအခွံမှဖယ်ထုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ သင်အမှန်တကယ်ကံကောင်းပါကအုန်းသီးတစ်ဝက်ကိုအက်ကွဲသောအခါအမဲသားထွက်လာလိမ့်မည်။ အကယ်၍ ဤအရာမရှိပါကမီးဖိုချောင်တွင်သုတ်ပဝါတစ်ဝက်ကိုထားပြီးလျှင်သံတူနှင့်အကြိမ်ကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်အသံတိတ်ကြိတ်ပါ။
၎င်းသည်အခွံမှအသားများကိုထုတ်ယူရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ အဲဒါကိုစဉ်းစားကြည့်ရင်အရေခွံကိုလွယ်အောင်လုပ်ဖို့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းလေးတစ်ကောင်ကိုရိုက်ချိုးသလိုမျိုး။ သငျသညျအသားထွက်မရနိုင်လျှင်အုန်းသီး rapping ထားပါ။ သင့်ရဲ့ကောင်တာများ whack နှင့်မပျက်စီးဖို့သတိထားပါ! ဒါကိုအပြင်မှာလုပ်နိုင်တယ်
သင့်လက်များဖြင့်အခွံထဲကအသားများကိုထုတ်ယူနိုင်သည်။
သို့မဟုတ်သင်ကအခွံမှအသားများကိုထုတ်ယူရန်ခွဲနေသည့်ဓားကိုအသုံးပြုရန်လိုကောင်းလိုပေမည်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်ဖြတ်ဖို့မသတိထားပါ!
ဝိုင် နောက်ကျောမှာကိုယ့်ကိုယ်ကို pat ပေးပါ။ အဲဒါခက်ခဲတဲ့အလုပ်ပဲ။
ငါအများအားဖြင့်အခွံ bits နှင့်အတူပူးတွဲကတည်းကအုန်းသီးအသားကိုပယ်သုတ်ခြင်းကိုကြိုက်တယ်။ အုန်းသီးအသားကျောတွင်ရှိသောအညိုရောင်အသားအရေကိုဖယ်ရှားရန်မလိုအပ်ပါ။ သငျသညျချင်လျှင်မူကား, သင်တစ် ဦး ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler နှင့်အတူကခွံနိုင်ပါတယ်။ ဒီအဖြူအုန်းသီးနို့စေပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကကျနော့်အမြင်အတွက်တန်ဖိုးရှိမယ့်ပိုပြီးအလုပ်ပါပဲ။
အုန်းအသားကိုရောနှော။ ထည့်ပြီးအပေါ်တွင်အလွန်ပူသောရေကိုလောင်းပါ။ 3 မိနစ်ရောနှောနေခြင်း။
ဒီအရောအနှောကအရမ်းထူနေပုံရတယ်။
ယခင်ကဲ့သို့ပင်, ရောစပ်အုန်းသီးအသား cheesecloth- စီတန်းဒဏ်ငွေကွက်ဆန်ခါတဆင့်သွန်းလောင်း။
သငျသညျတတ်နိုင်သမျှအရည်ထွက်ညှစ်။ သင်အုန်းသီးသန့်စင်မှမည်မျှထွက်ရသည်ကိုသင်အံ့အားသင့်လိမ့်မည်!
ထပ်မံ၍ သင်ကျန်ရှိသောအုန်းသီးအပိုင်းအစများကိုသိမ်းဆည်းနိုင်သည်၊
များသောအားဖြင့်ကျွန်တော်ဟာ ၁-၂/၂ လောက်ရွက်လွှင့်တဲ့အုန်းသီးထဲကအုန်းနို့ခွက်နှစ်ခွက်လောက်ရတယ်၊ အဲဒါကအုန်းသီးတစ်ဘူးနဲ့ပမာဏတူတယ်။ ငါအုန်းသီးတစ်ခွက်လျှင် ၂ ဒေါ်လာပေးရတယ်၊ ဒါကြောင့်အုန်းခြောက်ခြောက်ကိုသုံးတာထက်ပိုကုန်ကျတယ်၊ အဲဒါကတစ်ဘူးကို ၀.၇၀ ပဲရတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့အုန်းသီးကနေအုန်းသီးနို့ကိုထုတ်လုပ်မယ့်စီမံကိန်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်လည်းငါသည်အုန်းသီးချစ်သောသူတိုင်းအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကြိုးစားသင့်တယ်ထင်ပါတယ်။ သင်ရရှိသောနို့သည်အုန်းသီးနို့များနှင့်မတူသည်။ ဒါဟာဒါလတ်ဆတ်တဲ့အရသာ (ကောင်းစွာ duh) ပါပဲ။
ငါအုန်းနို့အောင်နည်းစနစ်နှစ်ခုလုံးကိုကြိုက်တယ်၊ ဒါပေမယ့်အုန်းသီးခြောက်လေးကအားသာချက်အနည်းငယ်ရှိတယ်။ ပိုလွယ်တယ်၊ စျေးလည်းသက်သာ၊ အဆင်ပြေတယ်။ သင်အုန်းသီးနို့ကိုလိုအပ်သည့်အခါတိုင်းလက်တွင်ရှိနေစေရန်အအေးခံထားသောအုန်းသီးတစ်ခဲကိုသင်၏ရေခဲသေတ္တာတွင်သိမ်းထားနိုင်သည်။
လတ်ဆတ်သောအုန်းသီးနည်းလမ်းသည်အေးမြသည့်အချက်အတွက်အနိုင်ရရှိပြီးအရသာသည်အတွေ့အကြုံရင့်ကျက်သောအရာဖြစ်သည်။ အုန်းနို့ခြောက်သည်အရသာမကောင်းကြောင်း (ငါ့သားကဒါကိုကြိုက်နှစ်သက်သည်) မထူးခြားပါ။ လတ်ဆတ်သောအုန်းသီးနို့သည်ထူးခြားသောအရသာရှိပြီးထို့ကြောင့်သင်သည်နူးညံ့သောအုန်းသီးနို့ကိုကြိုက်လျှင်အုန်းသီးခြောက်သွေ့နည်းကိုသွားပါ။
ငါဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း, နည်းလမ်းနှစ်ခုလုံးကိုသင်တစ် ဦး လုပ်နိုင်တဲ့ကနေရချင်ပါတယ်သောအရာကိုနို့ပမာဏအတူတူပါစေ။ ရေပိုထည့်ခြင်းဖြင့်အုန်းနို့ကိုဆန့်နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ပုံမှန်အုန်းသီးနို့များထက် Lite နှင့်ပိုတူသည်ကိုသတိရပါ။
ယခုငါသိချင်ပါတယ်: အုန်းနို့ကိုအကြိုက်ဆုံးကဘာလဲ။ ငါ့မှာချစ်တယ် အုန်းသီးနှင့်ကြက်သားဟင်းချို ချက်နည်းပါ၊ ၎င်းသည်အုန်းသီးဆန်ပြုလုပ်ခြင်းအတွက်လည်းအံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။
