Decadent လိုလွယ်လွယ်ကူကူပဲပြင်သစ်ပေါင်မုန့်လုပ်နည်းလုပ်နည်း

How Make French Toast Thats Just

stteresa of Avila ထံဆုတောင်းပါ။

ပြင်သစ်စားသောက်ဆိုင်သည်တနင်္ဂနွေနေ့မနက်ခင်းအကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူတိုင်းကိုအနိုင်ရမည့်ဂန္ထဝင်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ပျော်စရာကောင်းသည့်အပင်များဖြစ်သောမေပယ်ရည်၊ လတ်ဆတ်သောအသီးများ၊ စဉ်းစားကြည့်၊ ရေခဲမုန့်တစ်မျိုးထဲဘာတွေ ၀ ယ်ချင်လဲ။ ပြီးတော့သင့်ရဲ့ပြင်သစ် Toast ဘားအတွက်ထုတ်ထား!

ဒါပေမယ့်သင်အရင်ကတစ်ခါမှမလုပ်ဖူးဘူး၊ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်လုပ်နည်းလုပ်နည်းလုပ်နည်းလုပ်နည်းလုပ်ဟန်နဲ့မေးကြည့်မယ်ဆိုရင်ဂန္ထဝင်စာဟာရိုးရှင်းပါတယ်။ သငျသညျ pancakes သို့မဟုတ် waffles နှင့်အတူပြုသကဲ့သို့သင်တစ် ဦး Battery ကိုလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါကသင်, ဖြစ်ကောင်းလက်ပေါ်ရှိပြီပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းထားပါတယ်: ကြက်ဥ, နို့, vanilla, သကြားနှင့်ပေါင်မုန့်။ ဟုတ်ပါတယ်, ပြင်သစ် toast မြှင့်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အားလုံးဒီအခြေခံစာရွက်နှင့်အတူစတင်သည်။

ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်နှင့်ပတ်သက်သောအကောင်းဆုံးအချက်မှာသင်မည်သည့်ပေါင်မုန့်မျိုးကိုမဆိုစိတ်ကူး။ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သငျသညျပတ်လည်ရှိသမျှကိုသာသုံးပါ: Sourdough, ငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်, ​​challah သို့မဟုတ်ပင် croissants ပင်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်အသုံးပြုသောပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် မူတည်၍ သင်ကပိုမိုနူးညံ့သောသို့မဟုတ်ပိုမိုကြံ့ခိုင်သောပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ကိုစားကောင်းစားလိမ့်မည်။ သို့သော်ထိုအရာကိုနောက်မှသင်ရလိမ့်မည်။ ပြင်သစ်ပေါများသောပေါင်မုန့်ချိုသည်အရသာအမျိုးမျိုးရှိပြီးစနေ၊ တနင်္ဂနွေနံနက်စာအတွက်ရိုးရှင်းသည့်တနင်္ဂနွေနေ့လည်စာသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ပွဲအတွက်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သငျသညျလူအစုအဝေးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေသည့်အခါသမယများတွင်, ပြင်သစ် toast casserole စမ်းပါ။ သို့မဟုတ်သင်နိုးထသည့်အလိုအလျောက်အနည်းငယ်လိုအပ်သည့် (ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးတစ်ခါတစ်ရံတွင်ထိုအရာကိုခံထိုက်သည်) သည့်နေ့တွင်ဤပြင်သစ်ပေါင်မုန့်စာကိုလှည့်စားပါလိမ့်မည်။

သင်ကပြင်သစ်မှပေါင်မုန့်ကိုဘယ်လိုမှလွတ်အောင်လုပ်နိုင်ပါသလဲ

အိမ်လုပ်ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်သည်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သင်သည်၎င်းကိုအချိန်မရွေးထွင်းထားလိမ့်မည်။ ရိုးရှင်းသောအဆင့်သုံးဆင့်ကိုသတိရပါ။ ပထမ ဦး စွာသင်သည်သင်၏ custard တက် whisk ထို့နောက်သင်သည်သင်၏ပေါင်မုန့်၌နှစ်ပြီးလျှင်, သူတို့သည်ရွှေအညိုရောင်နေသည်အထိနောက်ဆုံးမှာနှစ်ဖက်စလုံးကိုချက်ပြုတ်။ အိုး, ဒါပေမယ့်အလွန်အရေးကြီးသောရဲ့တ ဦး တည်းနောက်ဆုံးခြေလှမ်းလည်းမရှိ: toppings ထည့်သွင်း! ဤတွင်သင်အမှန်တကယ်အချို့သောပျော်စရာရှိနိုင်ပါသည်။ ထောပတ်၊ မေပယ်ရည်၊ သကြားမှုန့်၊ သစ်သီး၊ မုန့်ချိုင့်၊ granola၊ ကုန်တယ်အခွံမာနှင့်ကရမေဆော့စ်တို့ကိုစမ်းကြည့်ပါ။

ကျွန်ုပ်၏ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်မီးခိုးသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သနည်း။

ကြီးသောပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်နည်းပြုလုပ်ရန်သော့ချက်သည်အလွန်ခြောက်သွေ့လွန်း။ မခြောက်သွေ့အောင်ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ အတွင်းပိုင်းတွင် undercooked နှင့်အပြင်ဘက်အပေါ်ကိုမီးရှို့ရဲ့ပြင်သစ်ကင်ထက်ပိုဆိုးဘာမျှရှိပါတယ်။ ဤအမှားများကိုရှောင်ရှားရန်၊ ရိုးရှင်းသောပြင်သစ်မီးခိုးစည်းကမ်းသုံးခုကိုမှတ်မိဖို့ကြိုးစားပါ။

1. အကောင်းဆုံးပြင်သစ်ပေါင်မုန့်သည်အရည်အသွေးကောင်းသောပေါင်မုန့်ဖြင့်စတင်သည်။ ပေါင်မုန့်ကအရမ်းနူးညံ့တယ်ဒါမှမဟုတ်အရမ်းပါးတယ်ဆိုရင်အထူထူထပ်တဲ့အထိမကိုင်နိုင်ဘူး။ ဤသည်များသောအားဖြင့်ယေဘူယျအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပေါင်မုန့်ကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ ကျွန်တော်တို့ဟာအရည်အသွေးကောင်းတဲ့ပေါင်မုန့်တစ်ထည်ကိုပိုကြိုက်တယ်။ သငျသညျရှိသမျှသားညှပ်ပေါင်မုမုန့်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်, စိတ်မပူပါနဲ့! သငျသညျ Crunchy ပြင်သစ် Toast ၏ပုံစံအတွက်အရသာပြင်သစ်ကင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
2. ဒါဟာအားလုံး custard အကြောင်းကိုပါပဲ။ creamard custard များအတွက်အခြေခံကြက်ဥနှင့်နို့။ ကျနော်တို့ကတစ်ဝက်ခွဲတစ်ဝက်ကိုကြွယ်ဝဖို့အတွက်ကြိုက်တယ်၊ ဒါပေမယ့်နို့လုံးဒါမှမဟုတ်မုန့်တောင်မှကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်နိုင်တယ်။ အဆိုပါ custard လုံးဝအတူတူ whisked ရန်လိုအပ်ပါသည်။ vanilla ထိတွေ့မှု၊ ချိုမြိန်မှုအတွက်သကြားအချို့နှင့်အရသာအတွက်သစ်ကြံပိုးခေါက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ပေါင်မုန့်ကိုစုပ်ယူလိုက်ပါ။ တစ်ရှုပ်ထွေးရှုပ်ထွေးရှောင်ရှားရန်, မုန့်တစ် ဦး ချင်းစီအခြမ်းအပေါ်ရုံအလုံအလောက်အရည်တက်စိမ်ရန်အတွက်နှစ်ပြီးသောသင့်မုန့် (ဒီကရေချိုးမဟုတ်ပါဘူး) ရှည်လျားလွန်းများအတွက် custard ၌ထိုင်မသွားပါစေနဲ့။
3. အပူကိုထိန်းချုပ်ပါ။ သင်၏ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်မီးဖိုမှောက်လောင်ခြင်းသို့မဟုတ်မီးမရှို့စေရန်အရေးကြီးသည်။ နိမ့်ကျသောအပူများ၌ non-stick skillet ကိုအပူဖြင့်ကြိုတင်ပြီးစတင်ပါ၊ ထို့နောက်ထောပတ်ကိုထည့်ပါ။ သင်၏မီးဖိုကိုထည့်ပြီးသောအခါသင်၏မီးဖိုမည်မျှပူလာမည်ကို မူတည်၍ အနိမ့်နှင့်အလယ်အနိမ့်အကြားပျံသန်းပါ။ လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သောကြောင့်၎င်းကိုသေချာစွာကြည့်ပါ။

ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်လုပ်သည့်အတွက်အကောင်းဆုံးပေါင်မုန့်ကဘာလဲ

ပေါင်မုန့်သည်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည့်အတွက်၎င်းသည်အရည်အသွေးကောင်း။ အရသာရှိသည့်ပေါင်မုန့်ဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိရရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ကြိုတင်ချော်ထားသောပေါင်မုန့်အစားပေါင်မုန့်တလုံးကိုကောက်ယူခြင်းက (သင်ကပြင်သစ်ပေါင်မုန့်လုပ်ထည်လုပ်နေလျှင်) အချပ် (သို့) Cube များပိုထူအောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်အတွက်အကြံပြုချက်များမှာ -

- Brioche (သို့) Challah: အသား၊

- ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်: Hardy နှင့် chewy ။ ဒီပေါင်မုန့်ကို custard ကိုအနည်းငယ်ကြာအောင်စိမ်ပါစေ။

707 နတ်သမီး နံပြား အမွှာမီးလျှံ

- Texas Toast: အရသာရှိသည့်တိုင်းပြည်ပုံစံပေါင်မုန့်။

- သစ်ကြံပိုးပေါင်မုန့် - ဤမုန့်ကိုအပိုအရသာရှိအောင်ကြိုးစားပါ။

- Croissants: အလင်း, airy နှင့်အနည်းငယ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ။

သင်ကြိုတင်ပြင်သစ်ကင်လုပ်လို့ရမလား?

တစ်ခါတစ်ရံပြင်သစ်ပေါင်မုန့်တီကင်များကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အလွန်ခက်ခဲသောအလုပ်တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့်သင့်တွင်အခြားအရာတစ်သန်းရှိသည်။ ငါတို့ရပြီမနက်ခင်းတွေအလုပ်များနိုင်တယ်။ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်သင်အားလုံးကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ထားသည့်ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်အချပ်များကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အလွှာတစ်ချောင်းစီစီစဉ်ပြီးပူနွေးစေရန်မိနစ် ၃၀ အထိမီးဖို၌ထားပါ။ အေးခဲစေရန်အတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲ၌တည်သည်အထိသိုထားပါ၊ ပြီးလျှင်ပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာသို့ ၃ လအထိလွှဲပြောင်းပါ။

1. ပန်းကန်လုံး၌ကြက်ဥတစ်ဝက်ခွဲ၊ သကြား၊ သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla တို့ကိုအတူတကွဆုပ်ကိုင်ပါ။ ပေါင်မုန့်တစ်ခုစီကိုအရောအနှောထဲထည့်ပြီးအပြည့်အဝဖုံးအုပ်လိုက်ပါ။ အပိုင်းပိုင်းကိုအပိုင်းပိုင်းချထားပါ။
2. အနိမ့်ကျအပူတွင်ကြီးမားသော nonstick skillet ကိုအပူပြီးနောက်ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုအရည်ပျော်စေပါ။ သင်ကြိုက်သလောက်များများထည့်ပါ၊ ခြမ်းပါ၊ ထို့နောက်အပူကိုအနည်းငယ်တိုးပါ (အလယ်အလတ်နှင့်အနိမ့်အထက်သို့မသွားပါနှင့်) ။
3. ပေါင်မုန့်ကင်ကိုပထမခြမ်းတွင် ၃ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ မီးမလောင်စေရန်သေချာအောင်ပြုလုပ်ပါ။ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်နက်ရှိုင်းသောရွှေရောင်အညိုရောင်ရှိလျှင်၎င်းကိုအခြားတစ်ဖက်သို့လှန်ပြီးနောက် ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
4. ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပေါင်မုန့်အချပ်၏ကျန်ချက်ပြုတ်။
5. ထောပတ်၊ ရည်ပူ၊ စတော်ဘယ်ရီနှင့်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပါ။ အကြွင်းမဲ့ကောင်းကင်၊