How Make Vegetable Broth
အိမ်တွင်ဟင်းရည်ပြုလုပ်ခြင်းသည်သင်၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအရသာတိုးမြှင့်ခြင်း၊ ငွေစုဆောင်းခြင်းနှင့်မဆိုးရွားမီကျန်ရှိသောထွက်ကုန်များကိုအသုံးပြုရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
အကယ်၍ သင်သည်သင်၏ရေခဲသေတ္တာ၏အေးစက်သောအံဆွဲထဲကိုသင်ကြည့်လိုက်လျှင်သင်ဘာရှာတွေ့မည်နည်း။ အိုမင်းနေသောမုန်လာဥတစ်အိတ်လား အနားပတ်လည် slimy ကြည့်ဖို့စတင်မယ့် Parsley?
ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ဒါမှမဟုတ်နှစ်ဝက်လောက်အရောင်အမျိုးမျိုးရှိတဲ့ကြက်သွန်နီခေါင်းတစ်လုံးရဲ့အမြစ်အဆုံး၊ ကြက်သွန်ဖြူတွေစခန်းခြောက်လာတာ၊ မုန်လာဥနီ၊
ဒါကအလွန်ကောင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ရဲ့အစပဲ!
သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပြုလုပ်ခြင်းသည်သင်၏အရသာကိုစိတ်ကြိုက်ပြုပြင်နိုင်ပြီးစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ အိမ်လုပ်ဟင်းရည်များသည်စတိုးဆိုင် - ယူဆောင်လာသည့်ဟင်းရည်ထက်ပိုမိုလတ်ဆတ်သောအရသာရှိသည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောဥယျာဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကတိုးမြှင့်ပေးနိုင်ပါသည်, သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်ပင်အနည်းငယ်ထင်းနိုင်ပါတယ်။ အာရှဟင်းလျာများသို့မဟုတ်တောင့်တင်းသောစွပ်ပြုတ်များတွင်အသုံးပြုရန်မှိုလေးလံသောဟင်းရည်ကိုလည်းပြုလုပ်နိုင်သည်။
ဟင်းရည်ပြုလုပ်ခြင်းသည်နှစ်ဖက်စလုံးမှငွေကိုချွေတာခြင်း - သင်ရှိပြီးသားထုတ်ကုန်များကိုအမှန်တကယ်အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သင်ငွေကိုစုဆောင်းနိုင်ပြီး၊ သင်ကြိုတင်လုပ်ထားသောဟင်းရည်ကို ၀ ယ်ရန်သင်သုံးချင်သည့်တစ်ပုံလျှင်ဒေါ်လာ ၃ မှ ၄ ဒေါ်လာအထိသက်သာသည်။
ငါကျဆင်းနေအပေါ်အသီးအနှံနှင့်ပြည့်ဝသောအံဆွဲတစ်ခုရှာတွေ့သည့်အခါတိုင်း, ငါကြီးမားသောအိုးဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်မျှတည်ထားပါကအချက်တစ်ခုပါစေ။ ဒီလောက်အားစိုက်ထုတ်မှုနည်းတယ် အဘယ်သူမျှမဖြတ်သို့မဟုတ်လိုအပ်သောအခွံမ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အသီးအပွင့်တိုင်းကိုငါသုံးတယ်။
ထိုအခါငါဟင်းရည်အအေး, ပလပ်စတစ်စည်ပိုင်းသို့သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်ပင်ထဲသို့ငါသွန်းလောင်း, နောက်ပိုင်းတွင်အဘို့အအေးခဲ။
ကျွန်ုပ်ဤသို့မလုပ်လျှင်၊ စတိုးဆိုင် ၀ ယ်ထားသောဟင်းရည်ကိုမှီခိုရသည့်အခါကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသေချာစွာအရသာခံစားနိုင်သည်။ အိမ်လုပ်အမြဲတမ်းပိုကောင်းတယ်
ကောင်းကင်တမန်နံပါတ် 505 အဓိပ္ပါယ်
အချို့လုပ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား
အနည်းဆုံးကြက်သွန်နီကြီးတစ်လုံး၊ မုန်လာဥ ၃ လုံးနှင့်စပါးကျီကြီး ၃ ခုကိုစအိုးတစ်အိုးထဲထည့်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၏အခြေခံဖြစ်သည်။
ကျန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုသင့်သည်၊ ၎င်းသည်အရသာရှိစေမည်။
ဤရွေ့ကားကောင်းသောရွေးချယ်မှုများမှာ:
- မှိုများ
- ကြက်သွန်ဖြူ
- စမုန်ဖြူ
- Rosemary
- ပင်လယ်အော်အရွက်
- ခူး
- leeks
- ငရုတ်ကောင်း
- သစ်ပင်
- parsley
အခွံ, အဓိကအား, အမြစ်များနှင့်အားလုံးထည့်ပါ! papery ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခွံများပင်ဟင်းရည်ကြွယ်ဝမှုကိုတိုးပွားစေသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုတောက်ပစေမည့်အာလူးများကဲ့သို့ကတ္တားပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမထည့်ပါနှင့်။
2 ဇွန်းပင်လယ်ဆားနှင့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခုလုံးငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
အိုးလေးထဲကိုရေ ၄ ခုထည့်ပြီးအပူကိုအမြင့်ကိုဖွင့်ပါ။ ဖုံးအုပ်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ အပူကိုအနည်းငယ်လျှော့ချပါ 1 နာရီများအတွက်ဟင်းရည်မျှတည်ထားပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဟင်းရည်ထဲမှစစ်ထုတ်ပါ။
လေလုံကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဟင်းရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ပတ်ထားနိုင်ပါတယ်၊ ဒါမှမဟုတ် ၄-၆ လအထိဟင်းရည်ကိုအေးခဲစေနိုင်တယ်။
ငါရက်သတ္တပတ်အတွင်းကအသုံးပြုရန်စီစဉ်ထားပါလျှင်အစဉ်မပြတ်ငါဖန်ခွက်အိုးထဲသို့ဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ငါကအေးခဲသွားလျှင်ငါပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာကိုသုံးပါ, သူတို့ကတိုးချဲ့ဘို့ခွင့်ပြုလို့ပဲ။
သငျသညျအံ့ chicken ခြင်းငှါ, ငါဒီလွယ်ကူသောကြက်သားဟင်းရည်လုပ်နိုင်သလား
ဘာကြောင့်လဲ ဟုတ်တယ်။
သင်ကြွင်းသောအရိုးထဲ၌ရှိသောကြက်သားသို့မဟုတ်ပင်ကြက်သားအရိုးများကိုပင်မဆူပွက်မီဤဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပါကသင်သည်အံ့သြဖွယ်အကောင်းဆုံးကြက်သားသိုလှောင်ရုံကိုရရှိလိမ့်မည်။
အရိုးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များက၎င်းကိုပိုမိုအရသာရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ဟင်းရည်အစားစတော့အိတ်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။
နောက်တစ်ခါသင်ညှိုးနွမ်းနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအမှိုက်ထဲသို့ပစ်ချတော့မည့်အစားအိုးထဲထည့်လိုက်စမ်းပါ။
