Clam နှင့်အတူ Katie Lee Biegel ရဲ့ Spaghetti Pasta Night များအတွက်လုပ်ရိုးရှင်းတဲ့ပန်းကန်ပြားပျံ

Katie Lee Biegels Spaghetti With Clams Is Simple Dish Make

The Pioneer Woman Cookbook Club မှကြိုဆိုပါတယ်။ ဒီလမှာ Katie Lee Biegel၊ စားဖိုမှူး၊ Food Network ကြယ်ပွင့်၊ ဒါဟာမရှုပ်ထွေး: နေ့စဉ်နေ့တိုင်းများအတွက်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ ။ အစားအစာထုံးတမ်းစဉ်လာများအကြောင်းကိုဆက်လက်လေ့လာရန်ကေတီကသူမ၏သမီး၊ သူမနှစ်သက်သောစားစရာခန်းသုံးပစ္စည်းများနှင့်မျှဝေရန်နှင့်သူမအားအလွယ်တကူ Spaghetti နှင့် Clams စာရွက်ကိုမျှဝေရန်မျှော်လင့်သည်။

ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်အရသာရှိရုံသာမကမမေ့နိုင်စရာလည်းဖြစ်နိုင်သည်။

ကေတီလီဘီဂယ်လ်၏နောက်ဆုံးထုတ်ချက်ပြုတ်စာအုပ် ဒါဟာရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး အားလုံးသည်မိသားစုအဓိကပစ္စည်းဖြစ်လာနိုင်သည့်တူရကီအမဲသားတုံး၊ Lemon Pasta နှင့် Caramelized Onion Burgers ကဲ့သို့သောပျော့ပျောင်းသောဟင်းလျာများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။

ကေတီအတွက်ရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သူမ၏စာအုပ်အတွက်လှုံ့ဆော်မှုကိုပြန်ပြောပြသောအခါသူသည်နန်စီ Meyers's တွင်မြင်ကွင်းတစ်ခုကိုဖော်ပြခဲ့သည် အဲဒါခက်ခဲရှုပ်ထွေးတယ် - ခေါင်းစဉ်ကိုမှုတ်သွင်းပေးသောရုပ်ရှင် - အဲလက် Baldwin ၏ဇာတ်ကောင်သည်နံနက်စာစားပွဲကိုစိတ်အားထက်သန်စွာကြွေးကြော်ခဲ့သည် - 'ကမ္ဘာပေါ်မှာအမေဟာအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်သူဖြစ်တယ်။ '

ကျွန်ုပ်၏မျှော်လင့်ချက်ကဤချက်ပြုတ်နည်းများသည်သင်၏မိသားစုအတွက်သင်ထပ်ခါထပ်ခါပြုလုပ်ရန်ဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုကျွန်ုပ်မျှော်လင့်ပါသည်။ သူတို့ကလေးတွေဟာအသက်ကြီးလာရင်မေမေကမင်းဟာအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်သူဖြစ်တယ်လို့ပြောလိမ့်မယ်။

walmart သည် east Sunday တွင်ဖွင့်သည်။

ကလေးငယ် Iris အတွက်မိခင်အသစ်အနေဖြင့် Food Network ကြယ်ပွင့်သည်မီးကြီးသည်ကျွန်ုပ်တို့ကြီးပြင်းလာသည်နှင့်အမျှမီးဖိုချောင်တွင်အမှတ်တရများသည်ကျွန်ုပ်တို့နှင့်မည်သို့ဆက်စပ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုမိသည်။ သူမသည်သူမ၏အဖွားနှင့်အတူဘီစကစ်ပြုလုပ်သည့်နေ့ကိုသူမ Iris နှင့်တစ်နေ့လုပ်ရန်မစောင့်နိုင်သည့်အဖြစ်အပျက်ကိုပြန်ပြောပြသည်။ သူမနှင့်သူမနှင့်သူမ၏ခင်ပွန်းရိုင်ယန်တို့၏မင်္ဂလာဆောင်ပွဲ၌ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၏ Zagchini နှင့် Spaghetti တို့ကိုလည်းထောက်ပြသည်။ ဒါဟာ Iris ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာလိမ့်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်, နွေရာသီအစဉ်အလာဖြစ်လာသည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ Whoopie Pies နှင့် Miso Chocolate Chip Cookies စသည့်အချိုပွဲများရှိသည်။ သူမကျောင်းမှအိမ်ပြန်ရောက်သောအခါသူမ၌ရှိလိမ့်မည်ဟုသူမကဆိုသည်။

အကျွမ်းတဝင်ရှိပြီးလွယ်ကူသောအစားအစာများကကေတီကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းနှင့်ကူးစက်ရောဂါနှစ်ခုလုံးမှတဆင့်သယ်ဆောင်ခဲ့သည် မီးဖိုချောင် ကြယ်ပွင့်ကကင်ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်မုန့်များဆီသို့ဆွဲဆောင်သည်။ စားစရာခန်း၏ချက်ပြုတ်နည်းများသည်လွယ်ကူသောသွားလာရေးဖြစ်လာသည်။ သူမ၏ Creamy Spinach Artichoke Pasta သည်လူကြိုက်များသောပန်းကန်ဖြစ်လာပြီး၎င်းကိုစာအုပ်ထဲသို့ထည့်သွင်းရန်သေချာစေခဲ့သည်။

ငါအရသာပြောင်းလဲစေရန်သင်ထည့်သွင်းနိုင်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအမြဲတမ်းသိမ်းဆည်းထားတတ်သည်။ အနီရောင်ဟင်းငါးပိ, capers, သံပုရာ - သင်ရုံဖမ်းပြီးအရသာတွေအများကြီးထည့်သွင်းနိုင်မယ့်အရာ, သူမကဆိုသည်။

သူမ Spamhetti နှင့် Clam ပါ ၀ င်သည့် Spaghetti ကိုပင်စည်သွပ်ဘူးများအတွက်လတ်ဆတ်သော clam များလဲလှယ်ခြင်းဖြင့်ရိုးရှင်းသောစားစရာခန်းပန်းကန်အဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်ဟုသူမကထောက်ပြသည်။ Katie ပုံမှန်အားဖြင့် Hamptons ရှိသူတို့၏အိမ်နောက်ကွယ်မှရေမှဖမ်းမိသည့် littleneck clam များ သုံး၍ ဤပန်းကန်ကိုပြုလုပ်စဉ် West Virginia မှဇာတိသည်သင်နေထိုင်သည့်နေရာပေါ် မူတည်၍ အမြဲတမ်းလက်လှမ်းမမှီနိုင်ကြောင်းသိသည်။

Clams ဆက်ဆက်ငါမစားဘူးတစ်ခုခုကိုခဲ့ကြသည်။ ကလေးဘဝတွင်အဖိုးသည်အပင်များသောကမာများကို ၀ ယ ်၍ မုန့်နှင့်ကြော်ပါလိမ့်မည်။ ငါဒီမှာပထမဆုံးအကြိမ်ပြောင်းရွှေ့သွားတဲ့အခါငါပင်လယ်စာအကြောင်းသိပ်မသိဘူးလို့ခံစားရတယ်၊ ဒါကြောင့်ဖွင့်လှစ်ခါစငါးစျေးကွက်မှာအလုပ်ရခဲ့တယ်။ ဒါကပင်လယ်စာအကြောင်း၊ ဘယ်လိုစမ်းသပ်ရမလဲဆိုတာကိုပဲစမ်းသပ်တာကနေငါလေ့လာခဲ့တာပါ။

သင်ပြုလုပ်ရန်မည်သို့စီစဉ်သည်ဖြစ်စေမည်သို့ပင် Clams ပါ ၀ င်သည့်ဤ Spaghetti သည်မိသားစုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာပြီးပြည့်စုံသောနွေရာသီခေါက်ဆွဲစာရွက်သို့မဟုတ်လွယ်ကူသောတနင်္ဂနွေညစာပဲ!

1. ပေါင်မုန့်များကိုပြုလုပ်ပါ။ အလယ်အလတ်အပူကိုကျော်လွန်သောအရည်အချင်းတစ်ခုအရထောပတ်ကိုဆီနှင့်အရည်ပျော်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူဆားထည့်ပါ။ ပေါင်မုန့်များကိုလှီးဖြတ်ပါ။ အပူချိန်ကိုအလယ်အလတ်အဆင့်မြင့်မြင့်အထိတိုးမြှင့်ပြီးပေါင်မုန့်ဖုတ်များသည်ရွှေအညိုမွှေးမှီအထိချက်ပြုတ်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် parsley အတွက်နှိုးဆော်။
2. ခေါက်ဆွဲများကိုပြုလုပ်ပါ။ ရေအိုးကြီးကိုဆူအောင်တည်အောင်ယူပါ။ ဆားနှင့်ပြင်းထန်တဲ့ရာသီ။ ထိုခေါက်ဆွဲများကို al dente (ချက်တီသည်အထုပ်လမ်းညွှန်များထက် ၂ မိနစ်ခန့်လျော့နည်း) သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ခေါက်ဆွဲ ၁ ခွက်ကိုကြိုတင်ထည့်ထားပါ။ မဆေးပါနဲ့ ဆီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုကြီးမားသောစွမ်းရည်တစ်ခုဖြင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ထို့နောက်အပူချိန်ကိုအလယ်အလတ်အပူဖြင့်ထားပါ။ (ကေတီသည်ရေနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအခန်းအပူချိန်ကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပြီးကြက်သွန်ဖြူကိုမီးမရှို့စေရန်အပူပေးသည်။ )
3. ၁ မိနစ်မှ ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူမကျက်နိုင်အောင်အမြဲမွှေပေးပါ။ ကြေကွဲသောငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ စပျစ်ရည်နှင့်ခေါက်ဆွဲရေခွက်တစ်ခွက်ခန့်ရောမွှေပါ။ နိမ့်မျှတည်ထားပါယူလာပါ။ Clam ထည့်ပြီးဒယ်အိုးကိုဖုံးလွှမ်း။ clams အားလုံးဖွင့်သည်အထိချက်ပြုတ်, 5 မိနစ်ခန့် (ဖွင့်လှစ်မဖွင့်သောမည်သည့် clam များမကောင်းစွာ; သူတို့ကိုထုတ်ပစ်) ။ ထောပတ်နှင့်ခေါက်ဆွဲများကိုလှီးဖြတ်ပါ။ ၁ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ parsley အတွက်မွှေပါ။ အမှုတော်ကိုဆောင်ပြီးလျှင် toasted breadcrumbs နှင့်ဆီတစ်မိုးရေများမိုးရေစိုသည်။

၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးခြင်းမရှိ - နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအတွက်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ© ၂၀၂၁ Katie Lee Biegel မှထုတ်ဝေသည်။ Lucy Schaeffer မှဓာတ်ပုံ© 2021 ။ Abrams Books ၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်ပြန်လည်ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ မူပိုင်ခွင့်များရယူပြီး။