သံပုရာဘား

Lemon Bars

ငါ့သံပုရာအရက်ဆိုင်ကိုကတ္ထူထူပြားနဲ့ပိုကြိုက်တယ်။ မင်းဒါတွေကိုချစ်လိမ့်မယ်။

1. အပေါ်ယံလွှာအတွက်: မီးဖို350˚မှ Preheat ။ ထောပတ်နှင့် 9-by-13 လက်မဒယ်အိုးအမဲဆီ။ (သင်အလွှာအနည်းငယ်ပိုထူလိုပါက 8 x 10 ဒယ်အိုးကိုသုံးပါ။ )
2. မုန့်ညက်, သကြားနှင့်ဆားအတူတကွမွှေပေးပါ။ ထောပတ်ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပြီးအရောအနှောများနှင့်တူသည့်တိုင်အောင်အားလုံးဖြတ်တောက်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသည့်ဒယ်အိုးထဲသို့ နှိပ်၍ ရွှေမိုင် ၂၀ တိုင်ခတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်ပါ။
3. ဖြည့်စွက်ရန်အတွက်သကြားနှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုအတူတကွမွှေပေးပါ။ ကြက်ဥထဲမှာအက်ကွဲနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ whisk ။ သံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည်ထည့်ပေါင်းပြီးသည်အထိရောမွှေပါ။ အပေါ်ယံလွှာအပေါ်လောင်းနှင့် 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး ၂ နာရီခန့်အအေးခံပါ၊ ပြီးလျှင်အမှုန့်သကြားများကိုရင်ပြင်များကိုစတုရန်းမိုင်ထဲမွှေပေးပါ။
   

ငါသံပုရာအရက်ဆိုင်ကိုကြိုက်တယ်၊ ဒါပေမဲ့သူတို့ကလမ်းဘေးမှာလဲကျပြီးငါတို့အိမ်မှာလတွေကြာအောင်မေ့သွားတတ်တယ်။ ကျနော်တို့နောက်တဖန်အားဖြင့်တစ် ဦး ချောကလက်ချစ်ပ် cookie ကို / ချောကလက်ပိုင် / ချောကလက်စာရွက်ကိတ်မုန့် / ချောကလက်ရေခဲမုန့် / ချောကလက်အာလူး chip ကို / ချောကလက်အရာအားလုံးပိုပါတယ်။ အသီး cobblers နှင့် crisps ... ဒါကြောင့်တစ်ခါတစ်ရံမှအခါအားလျော်စွာသံပုရာအရက်ဆိုင်ကိုရှေ့မှောက်ပြန်ရောက်အောင်သတိရဖို့လိုတယ်။ ငါလုပ်သည့်အခါသူတို့သည်အမြဲကောင်းကောင်းသွားတတ်ကြသည်။ ဘာသာပြန်ချက်။ ၄ မိနစ်အတွင်းသူတို့ပျောက်ကွယ်သွားသည်။

ငါသူတို့ကအောက်ခြေမှာစူပါပါးလွှာသောအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူသံပုရာဖြည့်အများစုလုပ်နေလျှင်ငါကသူတို့ကိုမချစ်လေ့ရှိသောကြောင့်ငါသံပုရာအရက်ဆိုင်အကြောင်းကိုအနည်းငယ်လိုက်တယ်ပေါ့။ ဒီတော့သူတို့ကပိုထူလာတဲ့ကွတ်ကီးမျက်နှာပြင်နဲ့အထူမထူနိုင်တဲ့အလွှာရှိတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးသံပုရာဘားစာရွက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, ဤပေးပါ သံပုရာအချိုပွဲ သင် '' em ကြိုက်ပုံကိုကြည့်ပါ!

(အကယ်၍ မင်းကသူတို့ကိုမကြိုက်ဘူးဆိုရင်ကျန်ကြွင်းတွေကိုငါ့လမ်းကိုပို့ပေးပါ။ )

၉ x ၁၃ လက်မဒယ်အိုးကိုထောပတ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ သငျသညျအလုံအလောက်က buttered ပါတယ်ထင်သည့်အခါတဖန်, ရှေ့ဆက်သွားနှင့်အချို့သောနောက်ထပ်ထောပတ်!

ဒါကငါဒီရက်သတ္တပတ်၌ပေါ့ခံစားချက်မျိုးပါပဲ။ ကိုယ့်ကိုသင်ခေါင်းပေါ်တက်ပေးခြင်း။

ပထမ ဦး စွာသံပုရာအရက်ဆိုင်များအတွက် cookie-licious base ကိုပြုလုပ်ပါ။

သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်အတွက် ခွဲစိတ်ဖို့ ဆုတောင်းတယ်။

ဆားအနည်းငယ်နှင့်အတူ…

ထိုအခါအတူတူက whisk ။

မင်္ဂလာပါအချစ်ရေဘူး မင်းရဲ့စနေ၊

ထောပတ်ကို Cube ထဲသို့ ဖြတ်၍ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်ဒေါသတကြီးဖြင့်ပစ်ထည့်ပါ။ ထောပတ်အေးတာသေချာအောင်လုပ်ပါ။

ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ထောပတ်ဖြတ်ရန် pastry cutter ကိုသုံးပါ။

အရောအနှောသည် lumpy သဲနှင့်ဆင်တူသည်။

ငါကအတူတူဖြတ်ထားပြီးပြီးနောက်ထောပတ် / ဂျုံမှုန့်အရောအနှော၏ပြည်နယ်ကိုဖော်ပြရန်ကြမ်းအစအနပြောနေငြီးငွေ့တယ်။ ဒါကြောင့်ဒီနေ့ငါသရုပ်ဖော်နယ်မြေသစ်ထဲကိုထွက်သွားပြီးသဲတွေပြောနေတယ်။

နောက်အပတ်မှာဘယ်သူသိမှာလဲ ငါနောက်တဖန်ကြမ်းအစအနပြန်ဖြစ်နိုင်သည်။

သို့မဟုတ်ငါတစ်နေရာရာမှာရူးသွပ်ကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မယ်။

အချိန်ကသာပြောလိမ့်မယ်။

ပြိုပျက်နေသောအရူးကို (oooops! ဒါဟာပြီးသားဖြစ်ပျက်!) လောင်းထားသောပန်းကန်ထဲသို့လောင်းပါ။

ထို့နောက်သင်၏ (အလွန်သန့်ရှင်းသော) လက်ကို သုံး၍ ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင်မြဲမြံစွာတင်ထားရန်။

ထို့အပြင်အနားတစ်လျှောက်စာနယ်ဇင်းလုပ်နိုင်သဖြင့်အညီအမျှထုပ်ပိုးထားသည်။ ထို့နောက်မီးဖိုထဲ ၃၅၀ ဒီဂရီမီးဖို၌မိနစ် ၂၀ လောက်ထည့်ထားပါ၊ ထို့နောက်အနားပတ်လည်တွင်ရွှေအနည်းငယ်ရလိမ့်မည်။

သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်လက်ဆောင်အကြံဉာဏ်

မီးဖိုထဲမှာရှိနေတုန်း, အဆာရောမွှေပါ! မုန့်ညက်အနည်းငယ်နှင့်အတူသကြားအတူတူ whisk ...

ထိုအခါသေးငယ်တဲ့ ish သံပုရာလေးခု zest ...

သင်ကောင်းသောပစ္စည်းပစ္စယတစ်ကောင်းတဲ့ကြီးတွေပုံရှိသည်တိုင်အောင်။

zested (သူတို့ကအမြဲတမ်းကျွန်တော့်ကို nekkid လို့အမြဲကြည့်လေ့ရှိသည်) Lemon များကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးထာဝရချစ်ခြင်းမေတ္တာ (ကျွန်ုပ်ဆိုလိုသောဖျော်ရည်) ကိုညှစ်ထုတ်ပါ။

ဒါကသင့်ကို Lemon အရွယ်အစားအကြောင်းသိစေတယ်။ ငါပြောခဲ့တဲ့အကြောင်းရင်းကငါဟာသံပုရာဖျော်ရည်ကိုတိုင်းတာဖို့ဘယ်တော့မှမမေ့ခဲ့ဘူး၊ ဒါကြောင့်မင်းခွက်တိုင်းတာခြင်းကိုပြောပြနိုင်ခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့်မင်းကသေးငယ်တဲ့ / အလတ်စားသံပုရာကိုကပ်လျှင် 4 သည်ကောင်းသောအရေအတွက်ဖြစ်သည်။ ဒါ့အပြင်ငါအဲဒီမှာဖျော်ရည်အများစု outta သေချာစေရန်အဘို့, သူတို့ကိုတစ်ဝက်အတွက်ချပ်မတိုင်မီကောင်တာပေါ်ရှိ Lemon ကိုဖိ / လှိမ့်။

သကြား / မုန့်ညက်ရောနှောမှုနှင့်အတူကြက်ဥထဲသို့ပန်းကန်ထဲသို့ကွဲ ...

အားလုံးပေါင်းစပ်ပြီးသည်အထိထိုအခါအတူတကွ whisk ။

ဖျော်ရည်ထဲသို့လောင်းပါ

ထိုအခါအကြမ်းဖက် zest အတွက်ပစ်!

အတူတူက whisk ... ထိုအဆာပါပဲ။

ယခုအားဖြင့်, အခြေစိုက်စခန်းမီးဖိုထဲကဖြစ်ပါသည်နှင့်ငါကတစ်စတုရန်းဖြတ်အနည်းငယ်စတော်ဘယ်ရီထိန်းသိမ်းထားနှင့်အတူကထိပ်တန်းနှင့်ဤအချိုပွဲနှင့်လုံးဝမဆိုင်ပါဘူးသော snack အဖြစ်ကိုစားချင်တယ်။ ငါ့စိတ်တစ်ခါတစ်ရံသွားဘယ်မှာကိုယ့်သင်ပြောပြတယ်။

ငါခပ်သိမ်းသောအချိန်ဆိုလို။

အဆာအတွက်

အပေါ်ယံလွှာအားလုံး ...

လုံးဝမရောက်မချင်း…

တစ်ခုလုံးကိုဖုံးအုပ်ထားသည်။ ထို့နောက်မီးဖိုထဲပြန်ထည့်ပြီး ၁၈ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်၊

စူပါပန်းကန်လုံးဆုရှင်တွေက ဘယ်လောက်ရလဲ။

အခုငါဝန်ခံပြီ နှစ်ခု။

ပထမဆုံးဝန်ခံချက်ကမီးဖိုထဲကထွက်လာတဲ့အချိန်မှာငါဒယ်အိုးဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့မေ့သွားတာပဲ။

ဒုတိယဝန်ခံချက်ကတော့ငါဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့မေ့ခဲ့တဲ့အကြောင်းကတော့ငါပူနွေးသောဒယ်အိုးထဲကစတုရန်းတစ်ခုကိုဖြတ်တောက်ပြီးစိတ်မရှည်တဲ့အမြစ်တွယ်နေတဲ့ရေခဲမုန့်ကိုမွေ့လျော်နေတဲ့အချိန်မှာငါဓာတ်ပုံရိုက်ရန်သတိမရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ကိုယ့်ဒီမှာရိုးသားဖြစ်ခြင်းတာပါ။

မည်သို့ပင်ဖြစ်စေငါဒယ်အိုးအနည်းငယ်အေးအောင်ပြုပြီးလျှင်သံပုရာအရက်ဆိုင်များကိုအေးဆေးငြိမ်သက်စေရန် ၂ နာရီကြာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်လိုက်သည်။ ထိုအခါငါအမှုန့်များ၏မျက်နှာပြင်ကျော်လွတ်လွတ်လပ်လပ်အမှုန့်သကြားကိုရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ပြီးတော့အခြားအဘယ်သူမျှမသုံးပြီးသူတို့ကိုသပ်သပ်ရပ်ရပ်ရင်ပြင်သို့လှီးဖြတ် ...

တစ် ဦး ကခုံတန်းရှည်ခြစ်!

တစ် ဦး ကဓါးသော်လည်းသော်လည်းကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

ဤအရာသည်ချိုသာပြီးချိုမြိန်လှပြီးလန်းဆန်းသောအဓိပ္ပာယ်အနည်းငယ်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ငါရင်ပြင်အလယ်အလတ်တန်းစားကိုထိန်းသိမ်းသည်။

ရင်တွင်းဖြစ် သံပုရာအရက်ဆိုင်!

Mmmm ။ ဤသူသည်ငါ '' သူတို့ကြိုက်နှစ်သက်ရုံကိုဘယ်လိုပါပဲ။ ကောင်းမွန်သောအပေါ်ယံလွှာ၊ အလုံအလောက်ဖြည့်စွက်ခြင်း၊ နွေရာသီအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။