မာနမုန့်ပီဇာ

Puffed Pastry Pizza

ဤရွေ့ကားစူပါလွယ်ကူသော, စူပါအလင်းပီဇာငါ့အကြိုက်ဆုံး appetizers တစ်ခုဖြစ်သည်။ အပေါ်ယံနှင့်အတူပျော်စရာရှိသည်နှင့်သူတို့ကိုပယ် puff ပါစေ!

ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်နာရီဝက်ခန့်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပေါင်မုန့်ကိုကောင်တာပေါ်တွင်အရည်ပျော်အောင်ထားပါ။

အရည်ပျော်သောအခါစာရွက်ကိုဂရုတစိုက်ဖွင့်ပါ၊ ထို့နောက်အလယ်ပိုင်းကိုတစ်ဝက်ခွဲပါ။ ဝက်နှစ်ခုလုံးကိုသားရေစာသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။

မီးဖိုကို 415 ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးနောက်ပီဇာထိပ်များစတင်ပါ။

အလယ်အလတ်မြင့်မားသောအပူကိုကျော်ပြီးကြီးမားသောစွမ်းရည်ကို ၂ မိနစ်အတွင်းထောပတ်တွင်မှိုများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများထည့်ပြီးလျှင်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြင့်စပျစ်ရည်နှင့်ရာသီတွင်သွန်းလောင်းပါ။ မှိုများကိုချက်ပြုတ်ပြီးအရည်အများအားဖြင့်ကုန်သွားသည်အထိ ၅-၇ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လက်ခွင့်ပြုပါ။ အပူမှဖယ်ရှားပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။

ပီဇာများကိုတည်ဆောက်ရန် - မာနမုန့်ချိုင့်တစ်ဝက်စီ၏အလယ်ဗဟိုတွင်သံလွင်ဆီသေးသေးလေးကိုသန့်စင်ပါ။

တစ်ဝက်စီတွင်ဒိန်ခဲတစ်ဝက်ကိုဖြန်းပြီး၎င်းသည် pastry ပတ်ပတ်လည် ၁/၂ လက်မပတ် ၀ န်းကျင် မှလွဲ၍ ကျန်အားလုံးကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။

တစ်ဝက်တွင်, ချက်ပြုတ်မှိုအပေါ်ဖြန်း။ အခြားတစ်ဝက်တွင်, ထက်ဝက်ခန့်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်တွင်ဖြန်း။ မှိုများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်မျိုးလုံးကိုဒိန်ခဲထဲသို့ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်ပေးပါ။

ဒယ်အိုးကိုမီးဖိုထဲထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ မုန့်ချိုသည်အရူးဖြစ်သွားနိုင်သည်။ ကောင်းပါတယ်

မီးဖိုထဲမှဖယ်ထုတ်ခြင်းနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲ crumbles နှစ် ဦး စလုံးတဝက်အပေါ်ဖြန်း။ ပီဇာကို ၁၀ မိနစ်လောက်ထိုင်ခိုင်းပါ။ အကယ်၍ လေပူဖောင်းများ / အမြှောက်ကြီးများရှိပါကသူတို့ကိုအနည်းငယ်ခဏခဏပေးပါသို့မဟုတ်စောင့်ပါ။

ပင်စိမ်းအပေါ်ဖြန်း, အပိုင်းပိုင်းသို့အချပ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့

အော်စကာဆုသည်ယနေ့တနင်္ဂနွေနေ့ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်ဟာသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောထိပ်ဆုံးနေရာကို ၀ တ်ဆင်ချင်တယ်၊ နှုတ်ခမ်းနီတောက်ပလာအောင်၊ ဆံပင်ကိုလင်းလက်တောက်ပအောင်ဖြီးပြီးဝိုင်ခွက်တစ်ခွက်နဲ့ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်နေထိုင်တတ်တဲ့လူသားမျိုးဆိုရင် အခမ်းအနားအစပြုသည်နှင့်အညီ၊

(ကျွန်ုပ်၏ပုံမှန်တနင်္ဂနွေနေ့ညနေခင်းမှစီရင်ဆုံးဖြတ်ရမည်မှာကျွန်ုပ်ယောဂဘောင်းဘီကို ၀ တ်ဆင်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်၏ဆံပင်ကိုခေါင်းထိပ်တွင်ထုံးပြီးဖြစ်လိမ့်မည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်ကဲ့သို့ဖြစ်မည်မဟုတ်။ )

မာနထောင်လွှားသော Pastry ပီဇာသည်သူတို့အားလုံးသည်အလွန်ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသည်။ သူတို့မှာကောင်းမွန်တဲ့အလင်းရောင်ဖွဲ့စည်းထားတယ်၊ သင်ထိပ်ဖျားကိုပြောင်းနိုင်တယ်၊ အားလုံးနီးပါးကသူတို့တွေဟာတကယ်ကိုအထင်ကြီးစရာကောင်းတဲ့ရလဒ်တွေနဲ့လုပ်ဖို့အရမ်းလွယ်ကူတယ်။ ငါပျော်စရာစိတ်ကူးပါ၊ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်သည်အော်စကာဆုကိုကြည့်ရှုရန်မိန်းကလေးအုပ်စုတစ်စုကိုလက်ဆွဲနှုတ်ဆက်မည်ဆိုပါက၊ ကျွန်ုပ်သည်မြို့နှင့်ဝေးရာဝေးကွာသောကျောက်စရစ်လမ်းပေါ်မှငါးမိုင်အကွာတွင်နေထိုင်ပြီးလူတိုင်းအိမ်ပြန်ရန်လမ်းနောက်ကျသွားခြင်းကြောင့်မဟုတ်ပါ။ အမေရိကကျေးလက်ဒေသတွင်တနင်္ဂနွေညဖြစ်သည်။ သို့သော်အဆင်ပြေသည်။ ငါဘာပဲဖြစ်ဖြစ်စိတ်ကူးယဉ်နိုင်, ပီဇာများတစ် ဦး ချင်းစီကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးမျိုးလုပ်, ထို့နောက်သူတို့ကိုတက်ချပ်နှင့်ကြီးမားသော, honking လင်ပန်း၌သူတို့ကိုအစေခံရန်ဖြစ်လိမ့်မယ်။ တကယ်တင်ဆက်မှုပါတကား!

ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာသတင်းကောင်းရှိပါတယ်: သင်ဤကလေးငယ်များအတွက်ဆင်ခြေရှိသည်ဖို့အော်စကာပါတီရှိသည်ဖို့မလိုပါ။ သူတို့ကတစ်ပတ် / နှစ် / ဆယ်စုနှစ် / ရာစုမဆိုညတွင်ခွင့်ပြုပါတယ်!

ဤတွင်သူတို့ကိုလုပ်ပုံကိုပါပဲ။

ပထမ၊ ဒါကအေးခဲနေတဲ့အရာတွေထဲကစာရွက်တစ်ခုပါ။ အဲဒါကိုသူထည့်လိုက်တဲ့အထုပ်ထဲကနေဖယ်ထုတ်လိုက်တယ်၊ ပလပ်စတစ်ထုပ်နဲ့ထုပ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာကပ်ထားလိုက်တယ်။ ငါတကယ်ငါလုပ်ခဲ့တယ်မတိုင်မီတစ်ရက်ပီဇာလုပ်ဖို့ရည်ရွယ်ပေမယ့်ပတ်ပတ်လည်မရကြဘူး ... ဒါကြောင့် 24 နာရီကာလအတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒဏ်ငွေဖြစ်ခြင်းတက်အနာ။ ၎င်းကိုအထုပ်တွင်ဖော်ပြထားသည်၊ သို့သော်၎င်းကိုသင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှထုတ်ယူပြီးပီဇာမပြုလုပ်မီချက်ချင်းနွေးထွေးစေရန် ၄၅ မိနစ်ခန့်ကောင်တာပေါ်တွင်တင်ထားနိုင်သည်။

သင်သည်သင်၏မာနထောင်လွှားသောမုန့်ကိုအရည်ပျော်စေရန်အချိန်တွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်လိမ့်မည်ဟုစိတ်စွဲမှတ်ထားပါ။

အခုတော့ပီဇာထိပ်ဖျားအတွက် (ငါပီဇာ ၂ ခု၊ နှစ်မျိုးထုတ်လုပ်နေသည်) အတွက် - ပထမ ဦး စွာမှိုအချို့ကိုဆေးကြောပါ။ ဤအရာသည် Baby Bellas ဖြစ်သော်လည်းပုံမှန်အဖြူရောင်မှိုများကိုသုံးနိုင်သည်။

အိုးငါမှိုဆေးကြောပါ။ မှိုများကိုစိုစွတ်သောအဝတ်နှင့်သုတ်ရန်သင့်အားနှစ်ပေါင်းများစွာကြာအောင်သင်ကြားခဲ့သည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်သည်အလွန်အရေးကြီးသောအကြောင်းရင်းတစ်ခုကြောင့်ဤပုန်ကန်မှုကိုရွေးချယ်သည်။

ငါအမှိုက်များကိုစားချင်ကြဘူး။

အာမင်။

မှိုများကိုနည်းနည်းစီချပ်ပါ

ထိုအခါအချို့ကြက်သွန်ဖြူထ mince!

အလယ်အလတ်မြင့်အပူရှိရှိအရည်အချင်းရှိထောပတ်အချို့ကိုအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။

ထိုအခါမှိုထဲမှာပစ် ...

နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။

ထိုအခါဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်ဖြန်း!

ပတ် ၀ န်းကျင်မှိုများကိုမွှေနှောက်ပါ။ ထို့နောက်သင့်အိပ်ရာစားပွဲတွင်သိုလှောင်ထားသည့်ဝိုင်ပုလင်းတစ်လုံးကိုဆုပ်ကိုင်ပြီးကျန်းမာသန်စွမ်းသောရေပွက်ထဲထည့်ပါ။

ကျန်းမာ၏, သင်တန်း, တစ် ဦး ဆွေမျိုးအသုံးအနှုန်းဖြစ်ခြင်း။

(၀ ိုင်ကရွေးချယ်လို့မရဘူး။ အစားဟင်းရည်ကိုသုံးနိုင်သည်၊ အရည်များထပ်မပါဘဲမှိုများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ )

(ဒါပေမယ့်ငါ့အတွက်တော့ဝိုင်ကဘယ်တော့မှမဖြစ်နိုင်ဘူး။ )

၅-၇ မိနစ်ခန့်အတွင်း ‘shrooms များကိုချက်ပြုတ်ပါ။ သူတို့သည်ကောင်းမွန်ပြီးချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်သင်ထည့်လိုက်သောအရည်အားလုံးပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိပျောက်ပါလိမ့်မည်။ ထို့နောက်အပူများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးဘေးဖယ်ထားပါ။

အခြားပီဇာများအတွက်ထိပ်ဖျားသည်စင်ကြယ်သည်! အဝါရောင်နှင့်အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအချို့ကိုသာရယူပါ။

ထိုအတစ်ဝက်၌ '' em ချပ်!

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ mozzarella အချို့ကိုကျေးဇူးတင်စရာပါ။ သငျသညျအလွန်အကျွံမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, ငါ့နှင့်အတူဖြစ်သကဲ့သို့နည်းတူ ကြက်သား Mozzarella ခေါက်ဆွဲ တနင်္လာနေ့မှာ၊ ငါဒီမှာသုံးနေတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အရာတွေကိုသုံးနိုင်တယ်၊ ဒါမှမဟုတ်သင်ပုံမှန် ol 'supermarket mozzarella ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ခုခုကိုကောင်းပါတယ်!

အခုတော့ပီဇာလုပ်ရမယ့်အချိန်ပါ။ ပထမ ဦး စွာမီးဖိုကို 415 ဒီဂရီအထိအပူပေးရပါမည်။ (ဒါကမင်းအတွက်တိတိကျကျလား။ ဟားဟား။ ငါစိတ်မကောင်းပါဘူး။ ၄၁၅ ဒီဂရီကငါ့ရဲ့မာနမုန့်ချိုင့်ဖြစ်တယ်။ အခုငါကပြောင်းလဲပစ်လိုက်ပြီဆိုရင်အဲ့ဒါကိုမွှေနှောက်ဖို့ကြောက်တယ်။ )

နှစ်ဖက်စလုံးကိုဂရုတစိုက်ဖွင့်ပြီးသင့်မှာကြီးမားတဲ့အပိုင်းတစ်ခုရှိတယ်။

ပြီးရင်အလယ်ပိုင်းကိုအလယ်တည့်တည့်ပိုင်းခွဲပြီးညီမျှတဲ့အပိုင်းနှစ်ခုရှိတယ်။

ဤသည် 100% မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ငါကံကောင်းပါစေထိုသို့ပြု: လက်ျာဘက်အလယ်ဗဟိုဆင်းသံလွင်ဆီ၏အလွန်အလင်းချွတ်တိုက်။

ထိုအခါ mozzarella ၏ပမာဏအနည်းငယ် (ဤမျှလောက်များလွန်း!) ဖြန်းပါ။

ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်ထပ်တူပြုပါ။

သငျသညျလွန်းဒိန်ခဲအပေါ်အိပ်ချင်ကြဘူး, ဒါကြောင့်မီးဖို၌ pastry puffs အဖြစ်အချို့သောပရမ်းပတာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်ပဲအလင်းကိုစောင့်ရှောက်! ပီဇာ၏ကြယ်သည်အမှန်မာနထောင်လွှားသောမုန့်ဖြစ်သည်။

(ငါကပြောသည် toppings မပြောပါနှင့်။ )

ပီဇာတစ်ချပ်ကိုကျော်ပြီးဒီမှိုမှိုအချို့ကိုဇွန်းထဲထည့်ပါ။

ပြီးတော့နောက်တစ်ခုကိုခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်လောက်ထည့်ပါ။

အလွန်လေးလံ။ သတ်မှတ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားအလယ်တွင်မထားနိုင်ရန်ထိပ်ဖျားများကိုဖြန့်ပါ။ သူတို့ကိုအလွန်ကောင်းမွန်စွာဖြန့်ဖြူးစေချင်သည်။

ထို့နောက် 15 မိနစ်မီးဖို၌ 'em!

သူတို့မီးဖို၌နေစဉ်, အချို့သောပင်စိမ်း chiffonade ။ သင်လုပ်သောကြောင့်ဝမ်းမြောက်လိမ့်မည်။

ပီဇာတွေပြီးသွားပြီ။

အခုဆိုရင်အရာနှစ်ခု: ပထမ, သင်မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းမီးဖို၌ကြည့်ရှုခြင်းနှင့်ပီဇာတစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုလုံးတွင်အရူးအမှုအရာဖြစ်ပျက်ကိုမြင်လျှင်လျှင်ပထမ ဦး ဆုံး, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ တခါတရံမှာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ toppings ၏, pastry ၏သေးငယ်တဲ့areaရိယာတက် puff နှင့်သင်တို့အပေါ်မှာထွက်မထင်မှတ်ကြလိမ့်မည် ... ဒါပေမယ့်လုံးဝအဆင်ပြေပါ! အကယ်၍ ၎င်းသည်တကယ့်ကြီးမားသော puff / လေပူဖောင်းဖြစ်ပါက၎င်းသည်ကျွန်ုပ်အားချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ရောက်ရှိပြီး၎င်းကိုပြေငြိမ်းစေလိမ့်မည်။

သို့မဟုတ်များသောအားဖြင့်ပီဇာကိုသင်မီးဖိုထဲမှထုတ်ယူပြီးနောက်ပူဖောင်းကိုနှိပ်ရုံဖြင့်စောင့်ကြည့်နိုင်သည်။

ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်ပီဇာတွေကို ၁၀ မိနစ်လောက်ကောင်းကောင်းမထိုင်ခင်အမြဲတမ်းထိုင်တာအကောင်းဆုံးပါပဲ။ pastry အခြေချရန်ကူညီပေးသည်နှင့် toppings နည်းနည်းအေးသွားသည်။ ဤသည်ပီဇာသည်အလွန်ကောင်းမွန်စွာဖိတ်ခေါ်နေသောကြောင့်သင်လိုအပ်သောသည်းခံခြင်းစွမ်းရည်ကိုကူညီပေးလိမ့်မည်။

သူတို့ကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစငယ်များထဲသို့ခုတ်ထွင်ပြီးနောက်နောက်ဆုံးအရသာရှိသောအရသာအတွက်ဆိတ်ဒိန်ခဲအချို့ကိုဖြိုခွဲပါ။

ထိုအခါအားလုံးပီဇာကျော်ဖြန်း!

ဆိတ်သားဒိန်ခဲ - ကော်ဖီ၊ ရေခဲမုန့်၊ ဟမမ်စ်၊ ဝိုင်၊ ခေါင်းကိုင်ဖခင်ကြီး၊ လေနှင့်အတူထွက်ခွာသွားခြင်း၊ ဘေ့စ်အမဲလိုက်ခြင်း၊ ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပင်စိမ်းအပေါ်ဖြန်း!

ပြီးတော့…ပြီးပြီ

ပန်းကန်အချို့ယူလာပါ ဝိုင်အနည်းငယ်လောင်း သင့်သူငယ်ချင်းများကိုဖိတ်ပါ။ သငျသညျမွို့မှဝေးနှင့်ငါးမိုင်ကျောက်စရစ်ခဲလမ်းဆင်းနေထိုင်မဟုတ်လျှင်! ပြီးတော့ဘယ်တော့မှစိတ်ထဲမထားပါနဲ့!

သငျသညျလုံးဝ, အပြုသဘောသည်ဤကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။

ထိပ်တန်းသတင်းများလား သင်၏နှလုံးသားဆန္ဒကိုသုံးပါ။ ပါးလွှာသော prosciutto၊ ပုံမှန်မုတ်ဆိတ်ရိတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်၊

ပြီးတော့ခင်ဗျားတို့ထဲကနှစ်ခု၊ ဒါမှမဟုတ်ခြောက်၊ တစ်ဆယ်၊ ၁၂ ခုလုပ်နိုင်တယ်။ ရုံအညီ toppings တက်။

ကြီးစွာသောအရာသည် ...

မာနထောင်လွှားသောမုန့်သည်အလုပ်အများစုကိုလုပ်သည်။ ရုံဘုန်းကြီးသောပစ္စည်းပစ္စယကိုကြည့်!

ယောက်ျားတွေ၊ သူတို့က yummy ပါပဲ။

လိပ်ပြာတစ်ကောင် မင်းရဲ့လမ်းကိုဖြတ်သွားတဲ့အခါ ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။

အိုး ပြီးတော့သူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်တယ်။ နောက်တစ်နေ့တွင်သူတို့ကိုအပူပေးရန် (သို့မဟုတ်၊ heck၊ အအေးစားပါ) ။

ဤတွင်နေရာလေးကို dandy print ထုတ်လို့ရပါတယ်!