Orecchiette With Butternut Squash
ဒီ orecchiette ဟင်းချက်ပြီးပြည့်စုံသောကျဆုံးခြင်းမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ parmesan ရိတ်ခြင်းကိုမရှက်ပါနှင့်!
ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -4 - 6စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီလေးမိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီလေးမိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၁ Tsp ။
kosher ဆား, ခေါက်ဆွဲများအတွက်ပိုမို
2 tbsp ။သံလွင်ဆီ, ဒယ်အိုးအဘို့အပို
၈ အောင်စ။ချိုသောသို့မဟုတ်ပူအီတလီဝက်အူချောင်းချွတ်
1/2
အလတ်စား butternut squash, peeled, seeded နှင့် 1/2 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်ရ၏
1/4 Tsp ။ငရုတ်သီးမှုန့်ပေါင်းအရသာမှပို
မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းအနက်
၁၂ အောင်စ။
orecchiette
၁တုံးကိုက်လန်, စွန့်ပစ်အရွက်, စွန့်ပစ်အဓိကအား
topping များအတွက် parmesan ဒိန်ခဲ
ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်- ဆားငန်ရေအိုးကြီးကိုဆူအောင်တည်အောင်ယူလာပါ။ အလတ်စား - မြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော nonstick skillet အတွက် 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီအပူ။ ဝက်အူချောင်းကိုထည့်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ ဇွန်းနှင့်ကွဲကာ ၂ မိနစ်ခန့်အညိုရောင်အထိသည်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပါ။ ပန်းကန်ဆီလွှဲပြောင်းပါ။ အမြှုပ် 2 ဇွန်းပေမယ့်အားလုံးချွတ်သွန်းလောင်း။ (ဇွန်း ၂ ခုထက်နည်းလျှင်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ )
- အလယ်အလတ်မှအပူလျှော့ချပါ။ , squash ထည့်သွင်း, ဆီနှင့်အတူကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်းနှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ချက်ပြုတ်ပါ၊ ဒူးအောက်၌ရွှေရောင်အညိုရောင်ဖြစ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်မျှနူးညံ့ပြီး (မကွဲမသွား) သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ (squash သည်အလွန်မှောင်နေလျှင်သို့မဟုတ်နုမသွားမီရေအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ) ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပန်းကန်လုံးထဲသို့ချပါ။
- တစ်ချိန်တည်းတွင်ခေါက်ဆွဲများကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ထည့်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ များသောအားဖြင့်လှုပ်ခတ်သွားသည်၊ များသောအားဖြင့်လေးထောင့်ကွက်ထက်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်မိနစ်ခန့်သာကြာတတ်သည်။ 3/4 ခွက်ဖလားကိုချက်ပြုတ်ထားသောရေကိုကြိုတင်မှာယူပြီးလျှင်စစ်ထုတ်ပါ။
- ကျန်ရှိနေသောဇွန်း ၁ သံလွင်ဆီကိုအပူချိန်အလယ်အလတ်မြင့်အပူနှင့်အပူချိန် ၁/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။ ညှိုးနွမ်းသွားသည်အထိဟင်းချက်ပါ။ ထုပ်တစ်ခုစီတိုင်းလိုလိုထည့်ပေါင်းထည့်ပါ။ ကျန်တဲ့ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားထည့်ပြီးဆမ်း။ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည် ၃ မိနစ်ခန့်ကြာလိမ့်မည်။ အချို့သောအခွံအချို့အညိုရောင်နှင့်အချို့သောလျော့နည်းချက်ပြုတ် - င်ကောင်းလိမ့်မည်!
- သိုလှောင်ထားသည့်ချက်ပြုတ်ထားသောရေ ၁/၂ ခွက်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးနောက် squash၊ ဝက်အူချောင်း၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပါ။ ဂေါ်ပြား ၂ ပြားဖြင့်ဂရုတစိုက်လွှင့်ပစ်ပါ။ ကြက်သွန်ပေါများပြီးပေါင်းစပ်ကာခေါက်ဆွဲများကို ၂ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်မှီပါ။ ခြောက်သွေ့ပုံရလျှင်ထန်းထားသည့်ချက်ပြုတ်ရေကိုထပ်ထည့်ပါ။ ရိတ် parmesan နှင့်အတူထိပ်တန်း။
