Pan-Fried ဝက်သားခုတ်

Pan Fried Pork Chops

သူတို့သည် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးအရသာရှိပြီးအလွန်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်။

1. ဝက်သားခုတ်ဆေးပါ။ (ဟုတ်ကဲ့၊ ကျွန်ုပ်၏ဝက်သားခေါက်များကိုသုတ်ခြင်း။ ကျေးဇူးပြု၍ မုန်းတီးခြင်းမပြုပါနှင့်။ ) ဝက်သားခေါက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
2. အားလုံးခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ မုန့်ညက်အရောအနှောအတွက်ဝက်သားခုတ်အသီးအသီးအခြမ်းတူးပြီးတော့ပန်းကန်ပေါ်ဘေးဖယ်ထား။
3. အလယ်အလတ်နှင့်အလယ်အလတ်အဆင့်မြင့်အပူရှိန်ကိုလာဆီကိုအပူပေးပါ။ ထောပတ်ထည့်ပါ။ ထောပတ်အရည်ပျော်ပြီးထောပတ် / ဆီရောသည့်အခါပူလျှင်ဝက်သားခေါက် ၃ ခွက်၊ တစ်ဖက်တွင် ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင် 1 မှ 2 မိနစ်။ (ပန်းရောင်ဖျော်ရည်များမကျန်ရှိစေရန်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ) ပန်းကန်ပြားထဲသို့ချကာကျန်ရှိသောဝက်သားခေါက်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ အရသာနှင့်ရိုးရှင်း! အာလူးအသစ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အိုကေလူ။ ဒီမှာစီးပွားရေးမှဆင်းရကြပါစို့။ ရဲ့အခြေခံဆင်းရကြကုန်အံ့ရဲ့ကြေးဝါတိုင်သို့ဆင်းကြကုန်အံ့, ရဲ့ nitty gritty ဆင်းကြကုန်အံ့ ...

အချို့ဝက်သားခုတ်တွေကြော်ကြရအောင်။

အိုကေ, ဒုံးပျံသိပ္ပံကလူဖြစ်မယ်ဆိုရင်ဒီဝက်သားခုတ်တွေဟာ…အန္တာတိကကပါလိမ့်မယ်။ ၎င်းတို့သည်အရိုးရှင်းဆုံးနှင့်နှစ်သက်ဖွယ်အကောင်းဆုံးနံပါတ်များဖြစ်သည်။ ၅ မှ ၁၀ မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ အလွန်အမင်း လူကိုနှစ်သက်သော တဖန်ငါထိုကဲ့သို့သောထုတ်ပြန်ချက်များနှင့်အတူအမျိုးသမီးတိုက်ပွဲစော်ကားရှူတစ်လမ်းလျှောက်ဖြစ်ဖို့ရည်ရွယ်ကြဘူး။ ငါအရမ်းဒေါသထွက်နေတဲ့အမျိုးသမီးဝါဒီဖြစ်သွားသည်။ ငါမှန်ကန်သောပွဲစဉ်ဖြစ်လျှင်သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ခြေထောက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရပ်နေခြင်းသို့မဟုတ်လူနှင့်မိသားစုကိုပြုစုပျိုးထောင်ခြင်းကိုတန်းတူညီမျှကျေနပ်ရောင့်ရဲနိုင်သည့်ဖန်တီးမှုနှင့်ယုံကြည်မှုရှိသောအမျိုးသမီးများဖြစ်ရန်ကျွန်ုပ်၏သမီးများကိုပြုစုပျိုးထောင်ရန်ကျွန်ုပ်ယုံကြည်သည်။ ကျွန်ုပ်သည်အမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်တူညီသောအခွင့်အရေးများကိုယုံကြည်ပြီးအမျိုးသမီးများသည်အမျိုးသားများလုပ်နိုင်သမျှလုပ်နိုင်သည်ဟုကျွန်ုပ်ယုံကြည်သည်။

ကြောင်း lumberjack ပစ္စည်းပစ္စယမှလွဲ။ ဒါကတော်တော်လေးခက်ခဲတဲ့ပါလိမ့်မယ်။

ငါသည်လည်းသူအရသာတွေ့ရာတစ်ခုခုသို့ကိုက်တဲ့အခါမှာသူမ၏ခင်ပွန်းရဲ့မျက်နှာကိုဖြတ်ပြီးကြီးမားသောသှားပွီး။ ပွုံးလှည်းကိုကြည့်ခြင်းမှဝမ်းမြောက်သောစိတ်ကိုရယူနေစဉ်အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်ခိုင်ခံ့လွတ်လပ်သောဖြစ်နိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

ကျွန်ုပ်အမျိုးသမီးပါ
ငါအော်ဟစ်သံကိုကြားကြလော့။
ဒါပေမယ့်ကျွန်မခင်ပွန်းရဲ့ tastebuds
ငါလျစ်လျူရှုလို့မရပါဘူး
ငါဝက်သားခုတ်လုပ်ရင်သူအရည်ပျော်လိမ့်မယ်။

ရီဒရမ်မွန် ဘယ်လိုကျော်ကြားလာတာလဲ။

ဒါမှမဟုတ်အဲဒီလိုမျိုးတစ်ခုခု

ကျွန်ုပ်၏အဆိုးဆုံးစာရွက်စာတန်းများကိုကျွန်ုပ်ရေးပါ။ ကျွန်တော်အလုပ်ထုတ်ပစ်သင့်ပါတယ်

ပြား # 1 : မုန့် ... seasoned ဆား (မဆိုရာသီအလိုက်ဆားပြုလိမ့်မည်; ငါ Lawry ရဲ့ကိုအသုံးပြုပါ။ ) ... cayenne ငရုတ်ကောင်း, သင်အူတွေရရှိပါသည်လျှင်။

မြေအောက်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း၏များစွာသော။

ကကောင်းတဲ့နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကနှိုးဆော်။

ပြား # 2 : နံနက်စာဝက်သားနံနက်စာ Chops သို့မဟုတ်နံနက်စာဝက်သား Chops ။ အခြေခံအားဖြင့်ဤအရာသည်အလွန်ပါးလွှာသောအရိုးထဲ၌ ၀ က်သားခုံးများဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာပေါ်ရှိသဲလုံးများကဲ့သို့သောဝက်သားခန္ဓာကိုယ်များကွဲပြားခြားနားသောလူ့ဇာတိများရှိသည် (hyperbole အများကြီး?) သို့သော်သင်တွေ့ရှိနိုင်သည့်အပါးလွှာဆုံးအရိုးကိုရှာဖွေပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုစားပွဲဆားနဲ့ဖြန်း

(ငါများသောအားဖြင့်အသားကိုအရသာရှိဖို့ kosher ဆားကိုသုံးလေ့ရှိတယ်။

heavy whipping cream မှ ထောပတ်ပြုလုပ်နည်း

ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များများလာသည်။

ထပ်မံ၍ - အသစ်စက်စက်မြေပြင်သုံးအရသာရှိသောငရုတ်သီးကိုဤတွင်မပြုလုပ်ပါ။ ကျနော်တို့သေတ္တာထဲမှာအနက်ရောင်ဖုန်မှုန့်လိုအပ်ပါတယ်။

ဒီနေရာမှာသဘောတူညီချက်င: ငါပျင်းရိလူတစ် ဦး ။ ထိုအခါပျင်းရိလူတစ် ဦး အဖြစ်, ကိုယ့်ရှေ့ဆက်မတိုင်မီသုတ်သင်စွာအသုတ်အတွက်ရှိသမျှသောဝက်သားခုတ်၏နှစ်ဖက်စလုံးကရာသီနှင့်အတူနှောင့်အယှက်မရနိုင်ပါ။ ဒါကြောင့်ငါကထောင့်အရောအနှောပေါ်တစ် ဦး တည်းအခြမ်းရာသီ, ထို့နောက်သူက plop, ခြမ်းအောက်ရာသီချပြီး။

ထို့နောက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအခြားတစ်ဖက်။

နောက်ဖက်တစ်ဖက်ကိုမုန့်ညက်ဖြင့်အဖုံးအုပ်ပါ။

ထို့နောက်အလွန်အကျွံမုန့်ညက်ကိုဖယ်ရှားပစ် ...

ပြီးတော့သူတို့ကိုငါစင်ကြယ်တဲ့ပန်းကန်ပြားပေါ်မှာချထားပါ၊ ငါဒီနေရာမှာဖြစ်မယ်လို့ငါထင်တယ် ပြား # 3 သို့မဟုတ်ပြား # ၃၃၊ သို့မဟုတ်နံပါတ် ၃၃၃၃၃၃၃၃ သို့မဟုတ်တစ်စုံတစ်ခု။

အခုတော့ကြီးမားတဲ့ skillet 1/2 ခွက်ကို canola ရေနံအပူ၎င်း၏ nonstick အပေါ်ယံပိုင်းတွေအများကြီးဆုံးရှုံးခဲ့ရရဲ့ပိုကောင်းတဲ့ nonstick skillet ။

တကယ်မဟုတ်ဘူး။ ငါဒါကိုမထောက်ခံဘူး ဒါဟာသင်၌ထိုသူတို့ထဲကတစ်ခုရှိခဲ့လျှင်, ငါကိုယ့်ကိုကိုယ်အကြောင်းကိုအများကြီးပိုကောင်းခံစားရချင်ပါတယ်ရုံပါပဲ။

2 ဇွန်းထောပတ်ထည့်ပါ။ ဤသည်ဝက်သား chops ကောင်းတဲ့ရွှေအညိုရောင်အရောင်နှင့်အချို့သောထပ်တိုးအရသာအောင်မြင်ရန်ကူညီလိမ့်မယ်။

ထောပတ်လုံးဝအရည်ပျော်ပါစေ ...

ဆီရဲ့ပူပြင်းမှု (အလယ်အလတ်အပူ) ကိုသေချာအောင်လုပ်ပါ၊ ပြီးနောက် skillet သို့ဝက်သားခုတ်သုံးခုထည့်ပါ။

သူတို့ချက်ပြုတ်ပြီး sizzle နှင့်ချက်ပြုတ်နှင့် sizzle ကြပါစို့။ ပထမ ဦး ဆုံးအခြမ်းတွင် ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်ပါ။

ငါဝက်သားခုတ်၏အနားစောင့်ကြည့်; သူတို့ကိုငါမလှန်မှီရွှေအညိုရောင်ရချင်တယ်။

ထိုအခါ '' သူတို့ကိုကျော်လှန်! ငါစင်ကြယ်သောလျှာကိုသုံးသည်၊ အကြောင်းမှာဝက်သားကုန်ကြမ်းသည်ငါ့ကိုတံခါးအပြင်သို့ထွက်စေသည်။

ပိုက်ဆံရှာဖို့ အိပ်မက်မက်တဲ့အခါ ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။

1 မှ 2 မိနစ်ဒုတိယအခြမ်းချက်ပြုတ်။ သငျသညျကျိန်းသေအသားတလျှောက်လုံးတလျှောက်လုံးပြုချင်ပေမယ့်သူတို့ကအရမ်းပါးလွှာနေကတည်းကကြောင့်ကြာမြင့်စွာမယူ!

သူတို့ပြီးပြီဆိုပါကစက္ကူမျက်နှာသုတ်ပဝါပြားသို့ဝက်သားခုတ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုသူအပေါင်းတို့ပြီးပြီမှီတိုင်အောင်အခြားဝက်သားခုတ်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။

နှင့်အတူစောင့်ရှောက်ခြင်း၌ ငါ - မလိုချင် -to- ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှု - ယနေ့ည ညစာစားပွဲ၊ အာလူးအသစ်တစ်ရွက်ကိုလက်မထပ်ဆုပ်ကိုင်လိုက်သည်။ သူတို့ကိုခက်ရင်းခွနှင့်အကြိမ်နှစ်ကြိမ်ခေါက်ပြီးရင်ငါးမိနစ်လောက်နူးညံ့အောင်လုပ်ပါ။ ပြား # 4 ?) ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတစည်းနှင့်အတူထို့နောက်သူတို့ကောင်းတဲ့နှင့်ပေါင်းစပ်နေဒါကြောင့် '' em တက်ဖြတ်နှင့်ရိုက်နှက်။ ထို့နောက်ဝတ်ပြုကြလော့

ထိုအသေချာ, သငျသညျအခြို့သောဘေကွန်နှင့် chives အတွက်ပစ်နိုင် ... ဒါပေမယ့်ငါဖြုန်းဖို့ဆန္ဒရှိထက်ပိုပြီးစွမ်းအင်ယူလိမ့်မယ်။

အစားအစာရဲ့ Brown, HOT နှင့်အိုင်တီအများအပြား။ ဒါကငါဒီညလုပ်နိုင်တဲ့အကောင်းဆုံးပါပဲ။

သင်ဤသည်ပြီးပြည့်စုံသောမုန့်ညက်၏ Marlboro က Man ရဲ့စိတ်ကူးမဟုတ်ပါဘူး (မွေးမြူရေးခြံဘေးထွက်ကျော် dressing နှင့်အတူရေခဲစခန်းသပ်ရှိပါတယ်), ထို့နောက် ... သင် Marlboro က Man မသိရပါဘူး။

အတွင်းရှိအသားနှင့်စပ်လျဉ်း။ ငရုတ်ကောင်း၊ ရာသီအလိုက် ... မျက်နှာပြင်tonsရိယာတန်ချိန်။

ဒါကအရသာ, ကလေးဆိုလိုသည်။

ယနေ့ညအားစိုက်ညစာမစားပါနှင့်။ ကျွန်ုပ်ခွင့်ပြုချက်ပေးလိုက်သည်။

အင်္ဂါနေ့များအတွက်လုပ်ခဲ့ကြသည်။