Petite Vanilla Bean Scones
ငါရနိုင်သကဲ့သို့ Starbucks ပျော်မွေ့ရန်နီးကပ်သကဲ့သို့! ဤရွေ့ကား vanilla bean ကိုအရသာအပြည့်အဝ yummy နည်းနည်းရယူထားသော chock --- မွန်းလွဲပိုင်းတွင်ကော်ဖီတစ်ခွက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၄၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများSCONES ၃ ဂ။ All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့် ၂/၃ ဂ။ သကြား ၅ Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါမှုန့် 1/4 Tsp ။ ဆားငန် နှစ် တုတ် (1/2 ပေါင်) နဂိုအတိုင်းနို့ဘူး, အအေးခံ ၁ အကြီးစားဥတစ်ခုလုံး 3/4 ဂ။ Heavy Cream (လိုအပ်လျှင်ထပ်မံ) နှစ် Vanilla Beans တစ်ခုလုံး glaze ၅ ဂ။ သကြားမှုန့် ၁/၂ ဂ။ Thinning အတွက်နို့တစ်လုံးလုံးလိုအပ်လျှင်ပိုလိုအပ်သည် ၁ Vanilla Bean တစ်ခုလုံး ဆား၏ Dashဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖို 350 ဒီဂရီမှ Preheat ။ vanilla beans ကိုအလယ်တည့်တည့်ခွဲပြီးအတွင်းရှိ vanilla 'caviar' အားလုံးကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ caviar ကို cream ထဲမွှေပေးပါ။ ၁၅ မိနစ်ခန့်ဖယ်ထားပါ။
မုန့်ညက်၊ ၂/၃ ခွက်သကြား၊ မုန့်ဖုတ်နှင့်ဆားကိုအတူတူထားပါ။
ထောပတ်အအေးကို pats သို့ဖြတ်ပါ။ ထို့နောက်ထောပတ်ကိုထောင့်ဖြတ်ရန် pastry cutter သို့မဟုတ်ဓါးနှစ်ခုသုံးပါ။ အရောအနှော crumbs နဲ့တူအောင်သည်အထိသွားစောင့်ရှောက်လော့။
vanilla cream ကိုကြက်ဥနှင့်ရောမွှေပါ။ အတူတူကြွလာမှီတိုင်အောင်, ခက်ရင်းခွနှင့်အတူညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်။
မုန့်စိမ်းကိုအရသာခံမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့လှိမ့်ပြီးအကြမ်းအားဖြင့်ထောင့်မှန်စတုဂံပုံမပေါ်မှီတိုင်အောင်အတူတကွဖိထားပါ။ (အရောအနှောကတော်တော်လေးကျဉ်းကျပ်နေလိမ့်မယ်။ ) ၁/၂ လက်မမှ ၃.၄ လက်မအထူရှိစတုဂံသို့လှိမ့်ရန်လှိမ့် pin ကိုသုံးပါ။ လိုအပ်ပါကဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အတူကူညီရန်သင်၏လက်ကိုသုံးပါ။
အချိုးကျတဲ့စတုဂံပုံကိုဖြတ်ဖို့ဓါးကိုသုံးပြီးအဲဒီနောက်စတုဂံကိုအချိုးအစားညီမျှတဲ့ရင်ပြင် / တြိဂံ ၁၂ ခုကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ နောက်တြိဂံတစ်ခုစီကိုထောင့်ဖြတ်တစ်ဝက်ကျဉ်းစေပြီးတြိဂံနှစ်ခုတည်စေပါ။
၁၈ မိနစ်မျှဖုတ်ရမည်သို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောကွတ်ကီးပြားထဲသို့မုန့်ဖုတ်ရန်သို့မဟုတ်သူတို့ရွှေရောင်မစတင်ခင်မီးဖိုမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကွတ်ကီးစာရွက်ပေါ်တွင် ၁၅ မိနစ်ခန့်အအေးခံရန်ခွင့်ပြုပါ။ ထို့နောက်အအေးခံစင်သို့လုံးဝအအေးခံရန်။
VANILLA glaze
အေးခဲစေရန်အတွက် vanilla bean ကိုအရှည်တစ်ဝက်ခွဲကာ caviar ကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ caviar ကိုနွားနို့ထဲမွှေပါ။ ခဏထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ vanilla နို့နှင့်အမှုန့်သကြားရောနှောပါ၊ ကိုက်ညီမှုမှန်အောင်ထူရန်လိုအပ်ပါကအမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်နို့ကိုထည့်ပါ။ လုံးဝချောမွေ့သည်အထိမွှေသို့မဟုတ် whisk ။
တစ်ကြိမ်လျှင်တစ် ဦး စီသည်အအေးခံ scone တစ်ခုချင်းစီကို glaze တွင်သေချာစွာ dunk ပြုလုပ်ပြီးလိုအပ်ပါက၎င်းကိုလှည့်ပါ။ ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်အအေးခံသို့ကူးပြောင်းပါ။ တစ်နာရီခန့်ကြာမြင့်သော glaze ကိုလုံးဝထားနိုင်သည်။ glaze လျှင် scones ရက်ပေါင်းများစွာစောင့်ရှောက်မည်။
Lucille Ball အနီရောင်ကိုဆံပင်ရရန်ကြိုးစားရန်ငါပြီးခဲ့သည့်အပတ်ကမြို့ကြီးသို့သွားသောအခါ Venti ဝက်ကဖီးကော်ကစီညှပ်စ်သုံးခုဝယ်ရန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်ခုမှာအိမ်တွင်လမ်းတွင်သောက်ရန်၊ တစ်ညမှာသောက်ရန်ဖြစ်သည်၊ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားနှင့်နက်ဖြန်နံနက်ပျော်မွေ့။ ငါတစ်ရက်မှာ cappuccinos များစွာကိုစတင်ဝယ်ယူပြီး Starbucks cappuccino ကိုတစ်နှစ် ၃၆၅ ရက်ရနိုင်အောင်ဒီအချိန်ကတစ်ရက်ကိုကြိုတင်ခန့်မှန်းထားပါတယ်။ ငါသူတို့ပဲကျွန်တော်တို့ရဲ့မြက်ခင်းမြက်ခင်းပြင်ဂိမ်းထားချင်ပါတယ်လျှင်ဤမျှလောက်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မယ် ... Starbucks ကစည်းရုံးသိမ်းသွင်းဖို့ကြိုးစားနေ ... ဒါပေမဲ့သူတို့တော့ဘူးငါ့အဖုန်းခေါ်ဆိုမှုယူနေကြသည်မဟုတ်။
ငါ Starbucks ကမှာအခါ, ငါသည်လည်းထိုအရာ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတက်ခူး သေးငယ်တဲ့ vanilla bean scones ။ ငါသူတို့ကမ်းလှမ်းထားပိုကြီးတဲ့ scones ထက်သူတို့ကိုလုံးဝကြည်နူးဖွယ်အရသာနှင့်ကတိကဝတ်လျော့နည်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
ရက်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့ငါ cuties ငယ်ငါ့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ Starbucks သည်ပန်းကန်ပေါ်သို့တက်ပြီးသူတို့၏တောင် Hay Meadow တည်နေရာကိုမတည်ဆောက်မှီတိုင်အောင်ကျွန်ုပ်တွက်သည်။ ဤအရာသည်ကျွန်ုပ်၏တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ဤတွင်သင်လိုအပ်သောအရာကိုပါပဲ။ သကြား၊ သကြားမွှေးသောထောပတ်၊ vanilla bean တစ်ခုလုံး၊ ဥ၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၊ ဆားနှင့်မုန့်။
ပထမ ဦး ဆုံးလုပ်ရမှာက vanilla beans နှစ်စုံကိုဖွင့်ပြီးကောင်းတဲ့ပစ္စည်းတွေကိုဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။
ငါအရင်ကပြောခဲ့ပြီးပြီငါပြန်ပြောပါလိမ့်မယ်: Vanilla ပဲသန့်ရှင်းစေသင့်ပါသည်။
13 နှစ်သားများအတွက်အကောင်းဆုံးလက်ဆောင်များ
Mmmm ။ ဒါကပစ္စည်းကောင်းတယ်
အကြင်သူသည်ပထမ ဦး ဆုံး vanilla bean ကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းရဲ့အလှတရားထွက်တွက်ဆအကြင်သူသည်တစ် ဦး ပါရမီဖြစ်ပါတယ်။ တစ် ဦး က gol darn ပါရမီ!
caviar ကို Cream ကြီးထဲသို့ချကာအတူတကွနှိုးဆော်ပါ။ ထို့နောက် vanilla အရသာအချို့ကိုမုန့်ကိုဝေငှရန် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ထိုင်ပါ။ (များသောအားဖြင့်အရက်သောက်ရန်တတ်နိုင်သမျှခြစ်ပြီးရသောပဲမျိုးစုံကိုလည်းငါများလေ့ရှိသည်။ )
ခဏကြာပြီးမှမုန့်ညက်၊ မုန့်ဖုတ်၊ သကြားနှင့်ဆားတို့ကိုအတူတူထားပါ။ အအေးထောပတ်ကို pats ထဲသို့ ဖြတ်၍ ထိပ်ဘက်သို့ပစ်ချပါ။
ပေါင်မုန့်တစ်လုံးကိုသုံးပြီးအရောအနှောအစအနများမတူမချင်းထောပတ်ကိုထောပတ်ထဲခုတ်လိုက်ပါ။ ဤသည်မှာများသောအားဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့်ကြာပါသည် -
ဤအတောအတွင်း ... ahhhhh ။ လှပသောမုန့်ကိုကြည့်ပါ ဦး ။
ကြက်ဥကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီး vanilla cream ကိုလောင်းပါ။
vanilla caviour အချို့သည်တကယ်ကပ်စေးကပ်နေပြီးမုန့်တစ်လျှောက်တွင်မပျောက်ကွယ်သွားပါ။ ဆိုး vanilla caviar ။ မကောင်းဘူး
မုန့်နှင့်ကြက်ဥကိုအတူတကွရောမွှေပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက် / ထောပတ်အရောအနှောထဲသို့ရော။ အတူတကွမလာမှီတိုင်အောင်အမဲလိုက်နှင့်နှိုးပါ။
မုန့်စိမ်းကိုသန့်ရှင်းသောမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့တင်ပါ။ ဒါဟာအလွန် crumbly- င်ကောင်းပါလိမ့်မယ်!
လက်ဖြင့်ကြမ်းတမ်းသောစတုဂံပုံသို့လုပ်ပါ၊ ထို့နောက်၎င်းကိုလှိမ့်ရန်အသားညှပ်သောအပေါက်ကိုသုံးပါ
ချွန်ထက်သောဓားကို အသုံးပြု၍ နှစ်ဖက်စလုံးကိုချုံ့ပါ။ သို့မှသာစတုဂံပုံသည်ကောင်းမွန်ပြီးအချိုးအစားရှိသည်။
အချပ်တစ်ခုကို ဦး တည်။ ဖြတ်ပါ
ပြီးရင်တစ်ခြားထောင့်ချိုးတွေကိုဖြတ်မယ်ဆိုရင်ညီမျှတဲ့ရင်ပြင်နှစ်ထပ်ကိန်း / စတုဂံပုံတို့။
ထိုအခါ The-yun, ထောင့်ဖြတ်အပေါ်တစ်ဝက်တစ်ပိုင်းစီဖြတ်။ သငျသညျ 24 ချစ်စရာနည်းနည်းတြိဂံနှင့်အတူတက်လေလိမ့်မယ်!
ထိုမုန့်များကိုသားရေစာနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုဂရုတစိုက်လွှဲပြောင်းပါ။
သူတို့ကအနည်းငယ် crumbly ဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ကောင်းပါတယ်။ သူတို့ကသကြား cookies တွေမဖြစ်သင့်ဘူး။
၁၈ မိနစ်ခန့်မီးဖိုထဲထည့်ပါ။
ဤအတောအတွင်းသင်လုပ်ခဲ့သောရှုပ်ထွေးမှုကိုကြည့်ပြီးတကယ့်ကောင်းသောငိုသံကိုငိုပါ။
ပြန် scones ။ သူတို့ကိုမီးဖိုထဲကဆွဲထုတ်ပြီးတာနဲ့သူတို့ကိုအအေးခံဖို့လိုတယ်။ သူတို့သည်အအေးခံနေစဉ်တွင်သင်ရှေ့တွင်သွားပြီး icing စတင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အခြား vanilla bean ၏ caviar နှင့်အတူနို့လုံး၏ ၁/၂ ခွက်ဖြစ်သည်။ သင်တို့သည်ဤထိုင်စေခြင်းနှင့် scones အေးနေစဉ်အရသာဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
ထိုနောက် scones အအေးခံရသောအခါအမှုန့်များကိုသကြားတစ်ဘူးထဲသို့ထည့်လိုက်သည်။
vanilla / နို့မှုန့်ကိုလောင်းပါ။
အတူတကွမွှေပေးပါ
ငါ glaze အတွက် scone လုံးဝအင်္ကျီကိုကြိုက်တယ်။ တစ်လှည့်စီ, ဇောက်ထိုး - ဇောက်ထိုး - glaze သို့ drop ။
scone ကိုအနည်းငယ်နှိပ်လိုက်ပါ။
ထိုအခါအောက်ခြေကုတ်အင်္ကျီဖို့ကကျော်လှန်။ (ကျွန်ုပ်၏ glaze ထဲတွင်ပိုကြီးမားသောအပြောက်များကိုတွေ့လိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်၏ဓါးဖြင့်ဖမ်းမိသော vanilla bean အနည်းငယ်သာဖြစ်သည်။ သင်ပိုမိုစုံလင်သောအရာများကိုကြည့်လိုလျှင်ကျွန်ုပ်ထက်အနည်းငယ် ပို၍ သတိထားပါ။ )
အဆိုပါ scone ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပိုလျှံ glaze ပန်းကန်ထဲသို့ပြန်ယိုခွင့်ပြု…
အားလပ်ရက်ပန်းကုံးလုပ်နည်း
ထိုအခါသူတို့ကိုထားရန်အအေးထိန်သိမ်းပေါ်မှာထားပါ။
သငျသညျတစ် All- over အပေါ်ယံပိုင်းအစား glaze အနည်းငယ်ဖုံးအုပ်ချင်လျှင်သင်လည်းဒီချဉ်းကပ်မှုယူနိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့်ငါ All- ကျော် glaze ကြိုက်တယ်။ ဒါဟာ scones အံ့သြဖွယ်ချိုကိုပေးသည်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အတွက် em စိုစွတ်သော '' em စိုစွတ်သောပုံရသည်!
ဤသည်မှာကျွန်ုပ်ပြုလုပ်သောမုန့်လုံးအားလုံးအတွက်ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်စာအုပ်ထဲတွင်မေပယ်တောင်ကလေးများအပါအ ၀ င်အခြေခံစာရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုနည်းလမ်းများစွာဖြင့်ပြုပြင်နိုင်သည်။ နောက်တစ်ကြိမ် vanilla အစားသံပုရာ / သံပုရာ zest တစ်လှည့်ကွက်နှင့်အတူဒီကြိုးစားပါ။ Yum ။
ပျော်
အချစ်
ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး
(P.S. ငါမနက်ဖြန် The View တွင်ဖြစ်လိမ့်မည် [သောကြာနေ့}, ငါ့အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုကြီးမားတဲ့လက်တဆုပ်စာမျှဝေခြင်းနှင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုရှက်စရာဖို့မကြိုးစားနေပါလိမ့်မယ်။ အကူအညီတောင်းပေးပို့ပါ။ ငါ noivous ။ )
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
