လှော် Ricotta Roma ခရမ်းချဉ်သီး

Roasted Ricotta Roma Tomatoes

အားလုံးဟိုင်း။ ဒါဟာ P-Dub ပါပဲ။ Austin ၌တည်၏။ ပြီးတော့နို့တိုက်နေတဲ့ကလေးငယ်လေးနဲ့သူ့ကလေးကိုငါပြုစုစောင့်ရှောက်ဖို့မွေးမြူရေးခြံမှာရှိတဲ့ငါ့ရဲ့မီးဖိုချောင်ကနေကိုးနာရီကွာဝေးတယ်ဆိုတာသူသိလို့ပါ။ Ryan သင်းအုပ်ဆရာ ငါတို့အားလုံးကိုပျော်မွေ့ရန်ဤအရသာရှိသောနွေရာသီဟင်းတစ်ခွက်ကိုပို့ခြင်းဖြင့်အမြန်ဆုံးကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်နိုင်သည်။ ငါ အချစ် လူတွေနေ့ကိုကယ်တင်သည့်အခါ! ငါကိုယ်တတ်နိုင်သလောက်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအဲ့ဒီအမျိုးအစားတွေနဲ့ဝန်းရံဖို့ကြိုးစားတယ်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ငါ Austin န်းကျင်ဖြတ်သန်းနှင့်ဆူရှီစားနေစဉ် slack တက်ကောက်နေဘို့သင်းအုပ်ဆရာရိုင်ယန်။

ဟေးလူတိုင်း - ကရိုင်ယန်ပါပဲ။ ပိုပြီးကောင်းသောမြက်ဆီသို့ငါတို့ခရီးယနေ့ဥယျာဉ်၌စတင်ခဲ့သည်။ ငါယခုနှစ်ပထမ ဦး ဆုံးအကြိမ်အသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ပျိုးဖို့ကြိုးစားနေခဲ့, ထိုသို့ပေါက်ကွဲမှုဖြစ်ခဲ့သည်။

ဒီတော့ကြည့်ကြရအောင် ... ယနေ့လတ်ဆတ်သော Parsley နှင့် ပတ်သက်၍ ကော။ လက်တဆုပ်စာလုပ်သင့်သည်။

နှင့်အချို့သော Basil? လွန်းသောလက်တဆုပ်စာ။

ငါတို့သည် Roma ခရမ်းချဉ်သီးမပါဘဲလှော် Ricotta Romas ရှိသည်မဟုတ်နိုင် ...

မမှည့်သေးဘူး

ကောင်းပြီ ... သင်တို့ရှိသမျှသည် '' em အနိုင်ရလို့မရပါဘူး။ အမှန်အတိုင်းပြောရရင်၊ ငါခရမ်းချဉ်သီးမှည့်လာတာကိုစောင့်နေရင်းနဲ့မဖြစ်သေးဘူး။ storebought ဤအချိန်လုပ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်ပုံရသည်။

ငါတို့သည်လည်းအချို့သော Ricotta ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူတစ် ginormous လေးညှင်းပွင့, အချို့ cracker အစအန (ငါမုန့် crumbs ထဲကထဲက) နှင့်သင်တန်းအချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီလိုအပ်ပါတယ်တာပေါ့။

ပထမ ဦး ဆုံးအနေနှင့် - ငါတို့ရိုမာခရမ်းချဉ်သီးများကိုအရှည်တစ်ဝက်ဖြတ်ဖြတ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါလိမ့်မည်။ သင်ဘယ်လောက်မေးပါသလဲ ကောင်းပြီ, ဒါကလုံးဝသင်မှတက်ပါပဲ။ ယနေ့ငါခရမ်းချဉ်သီးရှစ်ကိုသုံးပါမယ်။ ဒီဟာကတစ်ဝက်ကို ၁၆ ပိုင်းပါလိမ့်မယ် ဟုတ်ပါတယ်, ငါသင်္ချာ whiz မိပါတယ်။ နံပါတ်တွေအကြောင်းပြောရရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုကို ၄၀၀ ဒီဂရီသတ်မှတ်ထားတယ်

သင် Romas တစ်ဝက်ကိုချွေတာပြီးပြီဆိုလျှင်သင်အကြိုက်ဆုံးခရမ်းချဉ်သီးညှစ်စက်ကိုရှာရန်အချိန်ရောက်လာပြီ။ သတ္တုတွင်းသည်ဤ titanium spork ဖြစ်သည်။ မရယ်ပါနဲ့။ သူရဲ၏နိမိတ်လက္ခဏာတစ်ခုမှာ titanium spork ကိုပိုင်ဆိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ မည်သည့်လူကိုမဆိုမေးပါသူသဘောတူပါလိမ့်မယ်။

ယခုသင်သည်သင်၏တိုက်တေနီယမ်အတက် (သို့) ခရမ်းချဉ်သီးညှစ်ရသောနည်းသောမည်သည့်ပစ္စည်းကိုမဆိုယူပြီးခရမ်းချဉ်သီး၏အတွင်းပိုင်းကိုအခွံချွတ်ထားပါ။

ငါ့အနီးနားက east Sunday မှာ စားသောက်ဆိုင်တွေဖွင့်တယ်။

သငျသညျအထင်ကြီးရှုပ်ထွေးလုပ်ပြီးပြီသည်အထိဤဖြစ်စဉ်ကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဆယ်ငါးကြိမ်ထပ်လုပ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခုစီ၏အတွင်းပိုင်းကိုဆားအချို့ဖြင့်ဖြန်းပါ (kosher သည်အကောင်းဆုံး)၊ ထို့နောက်သူတို့ကိုသန့်ရှင်းသောသုတ်ပဝါတစ်ခုအောက်သို့ချထားပါ။ ဒီအရာကခရမ်းချဉ်သီးထဲကအစိုဓာတ်ကိုပိုထုတ်နိုင်အောင်ကူညီပေးမှာပါ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Parsley နှင့် Basil ကိုသတိရပါ? ကောင်းသော ... ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုမေ့လျော့ချင်မှာမဟုတ်ဘူး။

ဒါဟာသတ္တုတွင်းများအတွက်အချိန်ပါပဲ။ ဒီကလေးငယ်ထဲကတစ်ယောက်ကိုမင်းတွေ့ဖူးလား။ ၎င်းကို double-Blade mincing ဓါးဟုခေါ်သည်။ သို့သော်ယခုအခါတိုင်းသုံးစွဲဖို့ပျော်စရာပါပဲ။

ပါးလွှာသော!

အချို့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူတူလုပ်ပါစို့။ ဒီတစ်ခါတော့ငါလတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူရှိသည်, ဒါပေမယ့်သူက ... အတော်လေးပုံမှန်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာ ginormous ပါပဲ။ ၎င်းကို Elephant ကြက်သွန်ဖြူဟုခေါ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူပုံမှန်လေးညှင်းပွင့်၏ ၅ ဆမှ ၁၀ ဆအထိရှိသည်။ ဒါဟာအရသာဖြစ်စေအတော်လေးအဖြစ်ခိုင်မာတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ များသောအားဖြင့်တော့ပုံမှန်ကြက်သွန်ဖြူကိုသာသုံးပါမယ်။ ဒါပေမယ့်သင်ဘာရှိသလဲ၊

ရောမခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးရဲ့အရွယ်အစားနဲ့နှိုင်းယှဉ်ရင်ကော။

ငါကကြီးမားခဲ့သည်သင်ကပြောကြားခဲ့သည်! သင်ပုံမှန်ကြက်သွန်ဖြူကိုသုံးပါကလေးညှင်းပွင့်အနည်းငယ်ဖြင့်စတင်ပါ။ သင်ပစ္စည်းပစ္စယကိုနှစ်သက်လျှင် ပို၍ သုံးပါ။

ဤတွင်အားလုံးထ minced အရာအားလုံးပါပဲ။

ဤအချက်မှာငါတို့ Ricotta အတွက်အချိန်ပါပဲ။ Ricotta ဆိုတဲ့စကားလုံးဟာအီတလီမှာနှစ်ခါချက်ပြုတ်တာ၊ Ricotta နှင့်ပါတ်သက်သည့်ထူးခြားသောအချက်အလက်များ ->> ဒီမှာ ။

Ricotta မည်မျှလိုအပ်မည်ကိုတိုင်းတာရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်စီအတွက် Ricotta ဇွန်းတစ်ချောင်းကိုသာအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီနေရာတွင်ဇွန်းထက်အနည်းငယ်ပိုပါတယ်ငါခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဆယ်ငါးကြိမ်ဒီဖြစ်စဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။

ငါတို့၏ Ricotta တိုင်းတာပြီးတာနဲ့ငါတို့ကအသစ်စက်စက်မြေငရုတ်ကောင်းနှင့် kosher ဆား၏ကောင်းသောအရွယ် pinch ၏စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူက hit ပါလိမ့်မယ်။ Ricotta သည်ပုံမှန်အားဖြင့်မလတ်သောကြောင့်ရက်ရက်ရောရောပေးပါ။

ခရစ္စမတ်အကြိုနေ့တွင် မည်သည့် စားသောက်ဆိုင်မဆို ဖွင့်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲသို့ထည့်ပြီးဤကဲ့သို့သောအရာတစ်စုံတစ်ခုရရှိသည်အထိ၎င်းကိုရောနှောပါ။

ယခုခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးကိုယူပြီးလျှင်သင်၏အဆာကိုအသားထဲထည့်ထည့်ပါ။

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဆယ်ငါးကြိမ်ဒီခြေလှမ်းကိုပြန်လုပ်ပါ။

ယခုမှာနောက်ဆုံးထိတွေ့မှုအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အပေါ်ယံလွှာကိုလိုအပ်လိမ့်မည်။ ငါမုန့် crumbs ထဲကပေါ့ဒါကြောင့်ငါ buttery Ritz crackers တစ်ကျန်ရှိသောဝက်လက်ကိုတက်သုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ရောနှော, နှိပ်စက်ခြင်း, ပြိုကွဲကျနော်တို့ကောင်းတစ် ဦး မုန့်ရရှိပါသည်သည်အထိဤအရသာရှိတဲ့ crackers မှော်။

ပြီးရင်ငါတို့ Ricotta ဖြည့်ထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုကောင်းတဲ့အပေါ်ယံလွှာအတွက် cracker crumbs ထဲကိုဆင်းချလိုက်တော့မယ်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၅ ကြိမ်ထပ်မံလုပ်ပါ။

ငါခရမ်းချဉ်သီးထိပ်တစ်ခုစီကိုသံလွင်ဆီမိုးရေထဲလောင်းချင်တယ်။

ယခု၊ သင်၏ခရမ်းချဉ်သီးအပြည့်ထည့်ထားသောသင်၏ဒယ်အိုးလေးသည်မီးဖိုထဲသို့ ၄၀၀ ဒီဂရီမီးဖို၌ပစ်ကာအနံ့များရောက်လာရန်စောင့်ပါ။ ရွှေ - အညိုရောင်အရသာရှိရန်မိနစ် ၂၅ မှ ၃၀ ပတ်ခန့်ကြာသင့်သည်။

Mmmm ။ 'သူတို့ကိုထွက်စစ်ဆေးပါ။

Oooh la la {Faints} ယခုအရှက်မရှိသောအလှအပအတွက်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုထိပ်တွင်ချထားပါ။

{ထပ်ခါတလဲလဲ}

ကောင်းပြီရှေးရှေး ... ကပျော်စရာဖြစ်ခဲ့သည်, ဒါပေမယ့်ငါသွားရတယ်။ တစ်စုံတစ်ယောက်ကဤအရာအလုံးစုံကိုစားရမည်။

ပျော်