Skirt Steak With Blistered Green Beans
ဒီအမဲသားကိုသံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်ပေါင်းများစွာနဲ့ချက်ပြီးချက်ပြုတ်ပေးပါတယ်။
ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -4 - 6စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၃၅မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီလေးမိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ1 3/4 lb.
6 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်ကင်စတိုင်
၁/၂ ဂ။ဆိုဒီယမ်အနိမ့်ပဲပိစပ်
၃minced ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
2 tbsp ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းပြီးလျှင်
2 tbsp ။ငရုတ်သီး (pastal oelek)
2 tbsp ။အလင်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
၆
ပါးလွှာသောအခွံ (အဖြူနှင့်အစိမ်းအပိုင်းများခွဲထားသည်)
၁/၄ ဂ။သံလွင်ဆီ
3 tbsp ။ထောပတ်ဆား
1 1/2 lb.အစိမ်းပဲ, ကိုပွငျဆငျ
4 အောင်စ။shiitake မှို, အဓိကအားနှင့်ပါးလွှာသောအချပ်
ရမ်ကိတ်မုန့်လုပ်နည်း၁ Tsp ။
နှမ်းစေ့များကိုလှော်သည်
ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာသို့တင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်- 1 ဂရမ်ကိုပြန်လည်ဖြုတ်နိုင်သောပလပ်စတစ်အိတ်ထဲတွင်အသားများကိုအပိုင်းပိုင်းချပါ။ အရည်ခွက်ထဲ၌ပဲပိစပ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ သမ္ဘီရယ်၊ သကြားအညိုရောင်နှင့်အမဲဖြူများကိုဖြူပါ။ အဆိုပါကျော် marinade လောင်း။ လေအိတ်များတတ်နိုင်သမျှလေအိတ်ကိုပိတ်ပါ။ အနည်းဆုံး ၁၀ မိနစ်ခန့်နှင့် ၁ နာရီအထိရေကြောင်းပြပါ။
- အလယ်အလတ်မြင့်အပူတွင်သံမဏိပြားကြီးတစ်ခုစီတွင်သံလွင်ဆီနှင့်ထောပတ်တစ်ခုစီအတွက်ဇွန်း ၂ ခုကိုအပူပေးပါ။ ကင်ဖယ်ပါ
အဆိုပါ marinade နှင့် pat ခြောက်သွေ့ခြင်းမှ။ အုပ်စုနှစ်စုတွင်အလုပ်လုပ်ခြင်း၊ အကင်ထဲကိုအသားထဲထည့်ပြီးရှားပါးခြင်းအတွက်တစ်ဖက်တွင် ၃ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်သို့ဖယ်ရှားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်စဉ်အနားယူပါ။ - ကျန်ရှိနေသောဇွန်း ၂ သံလွင်ဆီနှင့်ဇွန်းထောပတ် ၁ ခုကို skillet သို့ထည့်ပါ။ အစိမ်းရောင်ပဲများနှင့်မှိုများကိုထည့်ပြီးအင်္ကျီကိုဆုတ်ဖြဲပါ။ အစိမ်းရောင်ပဲများသည်အစက်အပြောက်များမှအညိုရောင်ဖြစ်လာပြီး ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်အထိဟင်းချက်ရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခတ်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ အစိမ်းရောင်ပဲများနူးညံ့ပြီးမှိုများကိုအညိုရောင်အထိ ၅ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်တိုင်အောင်ဆက်တိုက်ချက်ပြုတ်ပါ။
- စပါးကိုဆန့်ကျင်ကင်အချပ်။ အသားကင်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပြီးနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့် scallion အစိမ်းရောင်ဖြင့်ဖြန်းပါ။
