ခရစ်စမတ် Rum ကိတ်မုန့်

Christmas Rum Cake

ဤသူကားငါ၏မိခင် -In- ဥပဒေသသူမကခရစ္စမတ်တိုင်းပြင်ဆင်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်, အချို့သောမူပိုင်ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့်ကိုယ်ကျင့်တရားရွံရှာတွေ့လိမ့်မယ်အချို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်နေစဉ်, ငါနှစ်စဉ်အပိုင်းအစပြီးနောက်အပိုင်းအစအပြီးအစာစားခြင်းအားဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအရှက်လုံးဝပြproblemနာရှိသည်။ ဒါဟာရမ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ပင်လယ်၌တပေမယ့်, ဒါပေမယ့်သူကအရမ်းလွယ်ကူပြီးဒါအရသာသောကြောင့်, ငါမျှဝေဖို့မဖြစ်မနေခံစားရတယ်။

1. 325 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
2. တစ် ဦး bundt ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုးဆီနှင့်အမှုန့်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်အခွံမာသီးဖြန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အခွံမာသီးကျော်အညိုရောင်သကြားဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲဖြန်း။
3. အားလုံးကိတ်မုန့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတကွရောမွှေပါ။ အခွံမာသီးကျော်ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ထိပ်ပင်မှီတိုင်အောင် '' ချောချောမွေ့မွေ့။ ဒယ်အိုးအနက်ရောင်ဖြစ်ပါက ၁ နာရီသို့မဟုတ်အနည်းငယ်နည်းနည်းဖုတ်ပါ။ မလွန်နှင့်
   

1. ကိတ်မုန့်သွားဖို့ဆယ်မိနစ်ရှိပါတယ်နေစဉ်, glaze ပါစေ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ရေနှင့်သကြားရောမွှေပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 4 မှ 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ မီးလျှံကိုပိတ်ပြီးရမ်ထဲမှာလောင်း။ ပေါင်းစပ်ပြီးစက္ကန့် ၃၀ ကြာအောင်အပူပေးပါ။
2. မီးဖိုမှကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကိတ်မုန့်ရဲ့အောက်ခြေ (အပေါ်ပိုင်း) မှာရှိတဲ့ glaze ရဲ့ 1/3 ကိုချက်ချင်းရေခဲပေးပါ။ ငါးမိနစ်ခန့်ထိုင်ရန်ခွင့်ပြုပါ။
3. ကိတ်မုန့်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေသောပန်းကန်ပေါ်သို့ပြောင်းပါ။ အကြိမ်ပေါင်းရာနှင့်ချီ။ မျက်နှာသွင်ပက်ဖြင့်ရိုက်ပါ (ဖြည်းညှင်းစွာ ကျေးဇူးပြု၍) ကိတ်မုန့်၏ထိပ်တစ်လျှောက်တွင်ကျန်ရှိနေသောရမ်ကိုဖြည်းညှင်းစွာခြောက်သွေ့စေသောကြောင့်နှစ်ဖက်စလုံးမှယိုစီးစေနိုင်သည်။ glaze အတွင်းစိမ်ထားကြောင်းသေချာစေရန်အမှုတော်ဆောင်ခြင်းမပြုမီအခန်းအပူချိန်မှအအေးခံ။ စားပါ။ ချစ်တယ် ထို့အပြင်အပြစ်ရှိကြောင်းမခံစားရဘူး။ ခရစ်စမတ်အချိန်ရောက်ပြီ

ဤသူကားငါ၏မိခင် -In- ဥပဒေသသူမကခရစ္စမတ်တိုင်းပြင်ဆင်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်, အချို့သောမူပိုင်ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့်ကိုယ်ကျင့်တရားရွံရှာတွေ့လိမ့်မယ်အချို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်နေစဉ်, ငါနှစ်စဉ်အပိုင်းအစပြီးနောက်အပိုင်းအစအပြီးအစာစားခြင်းအားဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအရှက်လုံးဝပြproblemနာရှိသည်။ ဒါဟာရမ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ပင်လယ်၌တပေမယ့်, ဒါပေမယ့်သူကအရမ်းလွယ်ကူပြီးဒါအရသာသောကြောင့်, ငါမျှဝေဖို့မဖြစ်မနေခံစားရတယ်။

ခရစ်စမတ်ရောက်တော့မယ် ! ကြားဖူးလား

ဇာတ်ကောင်များ၏ Cast: အဝါရောင်ကိတ်မုန့်ရောနှော, Rum (မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်အလင်းအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်), Vanilla Pudding ရောနှော, ကြက်ဥ, Canola ရေနံ, ရေ, သကြားနှင့်ထောပတ်။

ပြီးတော့က Bundt ကိတ်မုန့်ဒယ်အိုး ကောင်းပါတယ်

မီးဖို 325 ဒီဂရီမှအပူ။ ထို့နောက်ခြောက်သွေ့သောကိတ်မုန့်ကိုရောစပ်ထားသောအိုးကြီးထဲထည့်ပါ။

သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်အတွက် ခွဲစိတ်မှုမပြုလုပ်မီ ဆုတောင်းပါ။

ထို့နောက်ခြောက်သွေ့သော vanilla pudding ရောစပ်ခြင်းကိုစွန့်ပစ်ပါ။

ကြက်ဥလေးလုံးကွဲ။

1/2 ခွက်ရေအေးအတွက်လောင်း

၁/၂ ခွက် canola ဆီ…

နှင့် 1/2 ခွက်ဖလားကိုရမ်။ မှောင်မိုက်ရမ်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်၏ယောက္ခမအသုံးပြုသောအရာများဖြစ်သော်လည်းမနေ့ကဘုရားရှိခိုးကျောင်းမတိုင်မီကျွန်ုပ်၏မှောင်မိုက်ရမ်အားလုံးကိုနံနက်စာအတွက်သောက် ခဲ့၍ မကျန်ရှိတော့ပါ။

နောက်တာပါ။ ကြို့ထိုးခြင်းငါထင်တယ်

ထို့နောက်ကြီးမားသော ol '' whisk ဖမ်းပြီး ...

ချောမွေ့ til 'အတူတကွရောမွှေပါ။

ဒြပ်ထုတစ်ခုရဲ့ပုံခွက်ကိုတိုင်းတာပါ။ ဒီစာရွက်က 1 ခွက်ကုန်တယ် pecans ကိုခေါ်တယ်။ ဆိုလိုတာကသင်ကပဲစေ့များကိုခုတ်ပြီးတိုင်းတာသည်။ ဒါနဲ့ကိုယ့်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်တက်ကုန်တယ်နေတခါရှာဖွေသူတို့ကအကြောင်းခွက်ကိုမှချုံ့ပါလိမ့်မယ်, pecan ရှက်တစ်ပုံပုံခွက်ကိုတိုင်းတာ။

ထိုအခါမူကားနောက်တဖန်ငါတော်တော်များများမီးဖိုချောင်ထဲမှာယင်ကောင် -by-the- ထိုင်ခုံ -of-ငါ၏အဘောင်းဘီရှုပ်ထွေးရှုပ်ထွေးတယ်, ဒါကြောင့်ငါ့ကိုနားမထောင်ကြဘူး။

အခုတော့ရုံခုတ်!

ငါသည်ငါ၏အချိုပွဲများတွင်အခွံမာသီးကြီးမားသောတုံးကိုမနှစ်သက်သောကြောင့်, ငါသူတို့ကိုတော်တော်လေးထုခုတ်ကြိုက်တယ်။ ငါ '' သူတို့ကိုအလွန်သေးငယ်သောကြိုက်တယ်။

ဒါပေမယ့်ငါ့အချိုပွဲတွေထဲမှာပဲ

ကြောင်းမှတ်ချက်ထဲမှာအဘယ်သူမျှမဝှက်ထားသောအဓိပ္ပာယ်ကို။

တဖန်သင်တို့ဤကြည့်ရှုကြလိမ့်မည်! ကုန်တယ် pecans ၏ 1 ခွက်ကို!

ငါ Cajun စားဖိုမှူး, Justin ... um ... Justin တစ်ခုခုနဲ့တူခံစားရတယ်။ သူကသူ့လက်သို့ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့ဆားလွှဲပြောင်းနိုင်ခဲ့သည်, ငါကအတိအကျလက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုတိုင်းတာမပြုခဲ့ပါလျှင်ငါ darned လိမ့်မယ်။

ပြproblemနာတစ်ခုကငါဟာ Cajun မဟုတ်ဘူး။

ငါသည်လည်းစားဖိုမှူးမဟုတ်ပါဘူး။

ထို့နောက်သင်၏ Bundt ဒယ်အိုးကိုဆီ။ ကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၊ ကျွန်ုပ်၏ကမ္ဘာကြီးတွင်ပစ္စည်းများကိုအပြာရောင်ဘူးတွင်သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။

ကြည့်ရှုပါ၊ ကျွန်တော်အရာအားလုံးကိုခြစ်ရာကနေလုပ်တာပါ။ ဒါပေမယ့်ဒီပစ္စည်းကအလုပ်လုပ်တယ်။ အဲဒီမှာငါမသုံးပါလိမ့်မယ်အရာအဘို့အမုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲနေဆဲ, ဒါပေမဲ့သူတို့ကနည်းပါးလာနှင့်ဝေးတဲ့အကြားလာပါတယ်။

ဒီမှာငါ့ရဲ့ Bundt ဒယ်အိုး; ငါနှစ်ပေါင်းကရှိခဲ့ပါတယ်။ ငါထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ဖို့ခဲ့လျှင်, ငါမုန့်ဖုတ်မယ့်သမျှကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာအညိုပုံရသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ငါအတွင်းပိုင်းအနက်ရောင်ရဲ့ဒယ်အိုးရှိသည်ဖို့မပိုနှစ်သက်ချင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ငါအသစ်တစ်ခုကိုဝယ်ယူရန်ခိုင်လုံဖို့ Bundt ကိတ်မုန့်အလုံအလောက်လုပ်မထားဘူး, ဒါကြောင့်ငါများသောအားဖြင့်အနည်းငယ်မုန့်ဖုတ်အချိန်လျော့နည်း။

ဤအချိန်မှလွဲ။ ကျွန်တော်မေ့သွားတယ်။

ရှေ့ကိုသွားနှင့်ဒယ်အိုးထဲက heck လေပေါ်မှာပ။

ထို့နောက်ကုန်တယ် pecans အတွက်ဖြန်း။ တစ်ခါတစ်ရံအခွံမာသီးများပေါ်တွင်သကြားအညိုရောင်ဖြန်းသော်လည်းငါသည်လည်းမေ့လျော့ခဲ့သည်။

ဒါပေမဲ့မင်းမှတ်မိနေတာပေါ့။ ၎င်းသည်မူလစာရွက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမဟုတ်ပါ၊

ဘက်ထရီကိုအခွံမာသီးထိပ်တွင်လောင်းပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းဖြန့်ဝေနိုင်အောင်ဖြည်းဖြည်းအလုပ်လုပ်ပါ။

အဓိပ္ပါယ် ၃း၁၃

ရော်ဘာလှီးတံကိုသုံးပါ။

ထိပ်မှထွက်ရန်။ သငျသညျကိတ်မုန့်အညီအမျှဖုတ်ချင်တယ်။

ယခုမီးဖိုထဲသို့တစ်နာရီခန့်ထည့်ပါ၊ ၎င်းသည်အနက်ရောင်ဒယ်အိုးဖြစ်လျှင်အနည်းငယ်နည်းပါလိမ့်မည်။ သငျသညျ overbake လျှင်, ကိတ်မုန့်ခြောက်သွေ့လိမ့်မည် ... ငါတို့သည်ငါတို့မလိုချင်ကြဘူး။ အဆိုပါ puddin '' ဖြစ်နိုင်သမျှသောအရာဖြစ်ကြပါစို့။

ကိတ်မုန့်ဆယ်မိနစ်ခန့်ကျန်တော့သည့်အခါရှေ့ဆက်သွားပြီး၊ ထောပတ်ဖြင့်စတင်ရမည်ဖြစ်သော Rum glaze ကိုစတင်ပါ။ ဒါက ၁ ချပ် (၁/၂ ခွက်) ဖြစ်ပေမယ့်စုစုပေါင်း ၃/၄ ခွက်ထပ် ၁/၂ ထပ်ပေါင်းလိုက်တယ်။

အမွှာကိုယ်ဝန်ရှိခြင်း အိပ်မက်

နောက် ၁/၄ ခွက်ရေထည့်ပါ။

ပြီးတော့သင် ၁-၂ ခွက်များဟာသကြားဓာတ် - ခန်ဓာကိုယ် - သင်အန္တရာယ်ရှိတယ်လို့ခံစားရလျှင်ပိုနည်းပါတယ်။

အတူတူမွှေပါ

နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ 4 မှ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်မွှေ။

သင်သည်သင်၏မျက်ခုံးသီဆိုနှင့် 3/4 ခွက်ဖလားကိုရမ်အတွက်မလောင်းနိုင်အောင် burner ကိုပိတ်ပါ။

အတူတူမွှေပါ။ ထို့နောက် burner ကိုစက္ကန့်သုံးဆယ်လောက်လှည့်ပါ။ အဆိုပါအရောအနှောအတော်လေးပါးလွှာပေမယ့်ရည်ဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖိုထဲကကိတ်မုန့်ကိုယူဖို့အချိန်! နောက်တဖန်ငါ့အနက်ရောင်ဒယ်အိုးများအတွက်မုန့်ဖုတ်အချိန်လျှော့ချရန်မေ့လျော့။ အကောင်းဆုံးကတော့, ကိတ်မုန့်လုံးဝဝေးဒယ်အိုး၏နှစ်ဖက်ကနေဆွဲထုတ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါကြောင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးကမီးမရှို့ဘူးအဖြစ်ကဒဏ်ငွေပါပဲ။

ဒီနေရာမှာသော့ချက်ကကိတ်မုန့်ကိုရနိုင်သမျှချိုမြိန်တဲ့ glaze ဖြင့်တတ်နိုင်သမျှစိုစွတ်အောင်ဖြစ်သည်။ တစ်မိနစ်အတွင်းကျွန်ုပ်တို့သည်ကိတ်မုန့်ကိုပြောင်းပြန်လှန်ပစ်လိုက်သည်။ သို့သော်၎င်းမတိုင်မီကိတ်မုန့်၏အောက်ဆုံး (လက်ရှိထိပ်) ကို ၁/၃ ပုံတွင်မျောပါစေ။

၎င်းကိုစိမ့်ဝင်နိုင်သည့်အခွင့်အလမ်းပေးရန်ဖြည်းဖြည်းချင်းဖျန်းပါ၊ ကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက်နှင့်အလယ်ပိုင်းကိုပါယိုစီးစေပါ။ ဒီ glaze သည်လိုအပ်သောအစိုဓာတ်ကိုထုတ်ပေးသည်။

အဆိုပါ glaze စိမ့်ဝင်လာစေရန်သေချာစေရန်ငါးမိနစ်ခန့်ထိုင်ပါ။

ငါးမိနစ်ခန့်အကြာတွင် Bundt ဒယ်အိုး၏ထိပ်ပိုင်းတွင်ကိတ်မုန့်ပြားတစ်ချပ်ကိုတင်ကာကိတ်မုန့်ကိုပြောင်းပါ။

တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ကိုင်ထားပြီးလျှင် Bundt ဒယ်အိုးသည်ကိတ်မုန့်ပြား၏ထိပ်တွင်ဇောက်ထိုးဖြစ်နေစေရန်ဒယ်အိုးကိုလှန်လိုက်ပါ။

ငါတို့သုံးတဲ့ nonstick ဖုတ်ဆေးမှုန်ရေမွှားကြောင့်ဒယ်အိုးဟာချက်ချင်းရုတ်တရက်ပေါ်လာမှာဖြစ်ပြီးထိခိုက်မှုလည်းမရှိဘူး။

မင်္ဂလာပါ၊ ကျွန်ုပ်၏လှပသောချစ်ခြင်းမေတ္တာ muffin …ငါဆိုလိုသည် အချစ် - ကိတ်မုန့် ။

(အနက်ရောင်ဒယ်အိုးကိုထိမိသောကိတ်မုန့်၏အစိတ်အပိုင်းသည်အညိုရောင်အလွန်များနေခြင်းကိုသင်သတိပြုမိလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်အား၎င်းသို့မဟုတ်တစ်စုံတစ်ရာကိုမစားမိစေရန်တားဆီးနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ )

ထို့နောက်တစ် ဦး လမ်းဆုံလမ်းခွဖမ်းပြီးနှင့် tines နှင့်အတူကိတ်မုန့်စတင်စတင်။ ဒါကသိပ်အရေးကြီးတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ငါတို့က glaze ကိုကိတ်မုန့်ထဲစိမ့်ဝင်သွားစေချင်လို့ပဲ။

အားလုံးနှစ်ဖက်လုံးနှင့်ထိပ်တန်းကျော်ရုံ prick-prick ။

အားလုံးခြုံပြောရရင်ငါကိတ်မုန့်ကိုအကြိမ်တစ်ရာလောက်အကုန်အကျခံတယ်။ ထိုသို့အကြောင်းကိုအကြမ်းဖက်ဖြစ်မထားပါနဲ့။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောသီချင်းကိုသာဆိုပါစို့။ ပထမသံပြိုင်ကုန်ဆုံးချိန်တွင်သင်ပြီးဆုံးသွားလိမ့်မည်။ Pricking ။

ငါမဆိုနောက်တဖန်ထိုစကားလုံးရိုက်လို့မရပါဘူး။ တောင်းပန်ပါတယ်

ထို့နောက်ကိတ်မုန့်၏အပေါ်ဆုံးတွင်ရမ်မျက်စေးကိုရေခဲစေပြီးနှစ်ဖက်စလုံးကိုဖြည်းဖြည်းချင်းယိုစေနိုင်သည်။

တတ်နိုင်သမျှကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်တတ်နိုင်သမျှများများသိမ်းထားရန်ကြိုးစားပါ၊ သို့သော်အချို့သောဖန်ခွက်အချို့သည်ကိတ်မုန့်၏အောက်ခြေရှိဘေးချင်းကပ်လျှက်နှင့်ရေကန်ထဲသို့ဆင်းလိမ့်မည်။

glazing ဖြစ်စဉ်တစ်ခုလုံးသည်ငါးမိနစ်မှဆယ်မိနစ်ခန့်ကြာသင့်သည်။ စိတ်ရှည်ပါ။ သငျသညျ glaze ကြောင်းကိတ်မုန့်သို့နစ်မြုပ်ချင်တယ်။

ပြီးတော့ဒယ်အိုးထဲကနောက်ဆုံးကျတဲ့စက်ကိုသုံးပါ။

၁၆၁၆ တွင် အမွှာမီးလျှံဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။

Rum glaze သည်စွန့်ပစ်ရန်အလွန်ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောအရာဖြစ်သည်။

အိုး။ ဒီဟာကိုဘယ်လောက်ကြည့်သလဲ

အခု ၎င်းသည်အရေးကြီးပါသည်။ ကိတ်မုန့်ကိုအခန်းအပူချိန်တွင်အေးအောင်ထားပါ၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရသာရှိသောကြောင့်ရမ်ဆေးသည်ကိတ်မုန့်ထဲသို့ဆက်လက်ဆက်သွားရန်လိုအပ်သည်။

ငါ့ကိုယုံကြည်ပါ၊ စောင့်ဆိုင်းရကျိုးနပ်သည်။

ပျော် ဤသည်ရမ်ကိတ်မုန့်အားလပ်ရက်ပါတီများအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။

ငါမနက်ဖြန်နံနက်စာစားဘို့ရှိခြင်းတာပါ။ ဘယ်သူ့ကိုမှမပြောပါနဲ့ ။ Rhett က Scarlett ကိုပြောသည့်အခါ Gone With the Wind ရှိမြင်ကွင်းနှင့်တူ၏။ ငါဟာသီးသန့်ဖြစ်ပြီးမင်းဘယ်လောက်သောက်သလဲဆိုတာငါသိတယ်။ မင်းဘရန်ဒီကိုကြိုက်ရင်ငါဂရုစိုက်မယ်လို့ထင်တယ် ?

ငါ Scarlett နံနက်စာများအတွက်ရမ်ကိတ်မုန့်ကိုမှန်မှန်အလောင်းအစားလိမ့်မယ်။ ချဉ်နည်းနည်း minx ။