Zucchini ခေါက်ဆွဲနှင့်စပ်သောပုဇွန် Stir-Fry

Spicy Shrimp Stir Fry With Zucchini Noodles

Zucchini ခေါက်ဆွဲသည်အရသာရှိသောထုပ်ပိုးမှုနည်းသောကာဗွန်မွှေသောသကြားအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်သည်။

1. ရေခွက်အနည်းငယ်ကိုရေနွေးအိုးတစ်ဘူးနှင့်အတူဆူပွက်နေသောအိုးခွက်တစ်ခုထဲသို့ယူလာပါ။ zucchini ခေါက်ဆွဲကိုရေနွေးငွေ့ထဲထည့်ပြီးအဖုံးအုပ်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ နူးညံ့သည့်အထိ ၃ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်တဝက်တလျှောက်လှုပ်နှိုးပါ။ ရေနွေးငွေ့ခြင်းတောင်းကိုရေစုပ်သည့်နေရာတွင်ဖယ်ထားပါ။ ပြီးလျှင်ခေါက်ဆွဲကိုအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့စေပါ။
2. သကြားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကိုအလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
3. မြင့်မားသောအပူကျော်ကျော်ကြီးမားတဲ့ skillet ၌ 1 ဇွန်းမြေပဲဆီ။ scallion အစိမ်းရောင်ထည့်ပြီးမီးမွှေးမှီတိုင်အောင် ၃၀ မှ ၄၅ စက္ကန့်မွှေပေးပါ။ တစ်ပန်းကန်မှဖယ်ရှားပါ။
4. ရေငန်ပုစွန်ခြောက်သွေ့ပြီးအငန်ငန်ငန်ငန်ငရုတ်သီးနှင့်ရောစပ်ပါ။ အဆိုပါ skillet 1 ဇွန်းမြေပဲဆီထည့်ပါ။ ပုဇွန်တစ်ဝက်ကိုအလွှာတစ်ချောင်းထဲထည့်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ တခါတရံမှောက်လှန်ပြီးပြတ်သွားသည်အထိ ၃ မှ ၄ မိနစ်။ scallions နှင့်အတူပန်းကန်မှ Remove ။ ကျန်ရှိနေသောပုစွန်နှင့်ပြန်လုပ်ပါ။ ပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
5. ဒယ်အိုးသည်နောက်တဖန်အလွန်ပူပြင်းလာပါစေ။ ကျန်ရှိသော 1 ဇွန်းမြေပဲဆီထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်jalapeñoကိုပေါင်းထည့်ပြီးအညိုရောင်အထိ ၂ မိနစ်မွှေပါ။ အပူကိုအလယ်အလတ်အနိမ့်သို့လျှော့ချပြီးကြက်သွန်ဖြူ၊ 1 မှ 2 ပိုပြီးမိနစ်ချက်ပြုတ်။
6. အဆိုပါ skillet ဖို့ငံပြာရည် Add နှင့်တဆင့်အပူ။ အပူမှဖယ်ရှားပစ်ပါ။ ပုစွန်နှင့် scallion အစိမ်းရောင်များကိုလွှင့်ပစ်ပါ။ zucchini ခေါက်ဆွဲကိုကျော်ပြီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။