3 Ways Roast Garlic
ကြက်သွန်ဖြူကင်ထားတဲ့ကြက်သွန်ဖြူဟာအရသာအလွှာတွေ၊ အရသာတွေ၊ Cookin 'Canuck ၏ Dara Michalski မှဖြစ်သည်။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၁၂စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၅မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၄၀မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီလေးမိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၁ ကြက်သွန်ဖြူမီးသီး 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖိုအား400ºFမှအပူပေးရမည်။ ကြက်သွန်ဖြူမီးသီး၏အပြင်ဘက်မှချောသောအဖုံးများအားဖယ်ရှားပြီးမီးသီးကိုနဂိုအတိုင်းထားပါ။ မီးသီးထိပ်၏ထိပ်ပိုင်းကိုဖြတ်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူမီးသီးကိုချထားပြီးလျှင်ဘေးတိုက်ဖြတ်ပါ။ မီးသီးထိပ်ပေါ်ရှိသံလွင်ဆီကိုရေဖြန်းပြီးနောက်မီးသီးလုံးတစ်ခုလုံးကိုဆီနှင့်ဖုံးအုပ်ရန်ပွတ်ပေးပါ။
ကြက်သွန်ဖြူပတ်ပတ်လည်လျော့ရဲအထုပ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်တံဆိပ်ခတ်ဖို့အနား crimp ရန်သတ္တုပါး၏နှစ်ဖက်တက်ဆွဲ။ သတ္တုပါးအထုပ်ငယ်ကိုမုန့်ဖုတ်သောဖလားတွင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။
၄၀ မှ ၄၅ မိနစ်အထိကြက်သွန်ဖြူကင်ပါ။ စမ်းသပ်ရန်, သတ္တုပါးကိုဖြည်နှင့်လေးညှင်းပွင့်တစ် ဦး သို့သေးငယ်တဲ့, ချွန်ထက်သောဓါးကိုထည့်သွင်း။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကနူးညံ့ပြီးနူးညံ့တယ်ဆိုရင်အဆင်သင့်ပဲ။ မရရှိလျှင် ထပ်မံ၍ ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်အထိကင်ထားပါ။
တစ်ခါတစ်ရံအလွယ်ကူဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများသည်အကြီးမားဆုံးသောတိုးတက်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ ငါချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူတုန်းကအဲဒီအရေးကြီးတဲ့အကြံဥာဏ်တွေထဲမှာအစားအစာကိုဆားနဲ့ရောစပ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုထွန်းလင်းစေဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့သစ်သီးတွေကိုသုံးပြီး၊ ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အိမ်တစ်အိမ်လုံးကိုလှန်ထားတဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ခြင်းပါဝင်တယ်။
ကြက်သွန်ဖြူလှော်ခြင်း၏အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းမှာမီးဖို၌ရှိသော်လည်း၎င်းသည် skillet သို့မဟုတ်ကင်ပေါ်တွင်လေးညှင်းပွင့်များကိုလည်းကင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။
1 - မီးဖို၌
အစိမ်းရောင်မီးသီး၏အပြင်ဘက်မှချောင်နေသောအဖုံးအုပ်တစ်ခုလုံး မှလွဲ၍ ကျန်အရာများကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ငါကပန်းကန်တစ်ခုလုံးမှာဒီလိုလုပ်ဖို့အကြံပေးချင်တယ်၊ မဟုတ်ရင်အဲဒီသေးငယ်တဲ့စက္ကူအပိုင်းအစငယ်လေးတွေဟာမင်းရဲ့မီးဖိုချောင်မှာအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ ငါခက်ခဲတဲ့လမ်းတကြောင်းသင်ယူခဲ့တယ်။
ထို့နောက်မီးသီးထိပ်၏ထိပ်ကိုဖြတ်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူမီးသီးကိုချထားပြီးလျှင်ဘေးတိုက်ဖြတ်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းသောသတ္တုပါးရှိပါကအလွှာတစ်ချောင်းသာလုပ်ဆောင်လိမ့်မည်။ မီးသီးထိပ်တွင်သံလွင်ဆီအချို့ကိုဖျန်းပြီးမီးသီးတစ်လုံးလုံးကိုဆီနှင့်ဖုံးအုပ်ပေးပါ။
6666 နတ်သမီးနံပါတ်
ကြက်သွန်ဖြူပတ်ပတ်လည်လျော့ရဲအထုပ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်တံဆိပ်ခတ်ဖို့အနား crimp ရန်သတ္တုပါး၏နှစ်ဖက်တက်ဆွဲ။ သတ္တုပါးအထုပ်ငယ်ကိုမုန့်ဖုတ်သောဖလားတွင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ တစ်ခုခုကိုအလုပ်ဖြစ်တယ်။
ကြက်သွန်ဖြူကို400ºFမီးဖိုထဲသို့ထည့်ပြီး ၄၀ မှ ၄၅ မိနစ်အထိကြော်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုမှန်မှန်လုပ်နိုင်မလားဆိုတာအလွယ်ကူဆုံးနည်းကတော့ဓားနဲ့စမ်းသပ်တာပါပဲ။ ထိုသတ္တုပါးကိုသေချာစွာဖြည်ပါ - ၎င်းသည်ပူပါလိမ့်မည်! - လေးညှင်းလေးတစ်ချောင်းကိုလေးညှင်းလေးတစ်ချောင်းထဲထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ကနူးညံ့ပြီးနူးညံ့တယ်ဆိုရင်အဆင်သင့်ပဲ။ မရရှိလျှင်, သတ္တုပါးနောက်တဖန်အတူတကွ squish နှင့်နောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြန်မီးဖိုထဲသို့ pop ။
2 - တစ် ဦး skillet ၌တည်၏
ကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုတွင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းလေးများကိုမီးရှို့ခြင်းသည်မီးဖိုကင်ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့တူညီသောဖွဲ့စည်းမှုကိုမထုတ်လုပ်နိုင်ပါ၊ သို့သော်သင်လှော်အရသာကိုလိုချင်လျှင်မြန်လျှင်မြန်လိုလျှင်၎င်းသည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးကသူတို့ရဲ့မီးဖိုရဲ့နူးညံ့ပျော့ပျောင်းတဲ့အရောင်တွေရှိမှာမဟုတ်ဘူး။ ဒါပေမယ့်ဒီနည်းလမ်းကကြက်သွန်ဖြူရဲ့အရသာကိုမွှေနှောက်နိုင်တဲ့ဒီနည်းလမ်းကအောင်မြင်နေဆဲပဲ။
skillet မီးသွေးကြက်သွန်ဖြူသည်ချာ့ချ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့် baguette ကိုပြန့်ပွားရန်သူ့ဟာသူချေးမထားသော်လည်း၎င်းသည်အသုပ်တစ်သင်းလုံး၊
ခေါက်ဆွဲဆော့စ်သို့ထည့်ရန်အရာများ
သီးခြားလေးညှင်းပွင့်များထဲသို့ကြက်သွန်ဖြူမီးသီးကိုဖြိုခွဲပါ။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ပြင်ပ papery အရေပြားကိုကြက်သွန်ဖြူမီးသီးမှဖယ်ရှား။ မီးသီးကိုဖြတ်တောက်သောဘုတ်တွင်ထားပါ။ ကြီးမားသောစွမ်းရည်ကိုမီးသီး၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ပြီး၊ ထို့နောက်သင်၏လက်ဖဝါးဖြင့်လိပ်ပြာလေးကိုသုတ်လိမ်းပါ။ Voila! လေးညှင်းပွင့်။
အလတ်စား - မြင့်အပူကျော်တစ် ဦး skillet ထားပါ။ သငျသညျအလိုအလျှောက်ခြောက်သွေ့တဲ့ skillet ဖြစ်ပါသည် - ဆီမလိုအပ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးတွေကိုထည့်ပြီး ၄ မိနစ်မှ ၅ မိနစ်တိုင်းတွင်ဒယ်အိုးလေးကိုလှန်ပြီးလှုပ်ပါ။ လေးညှင်းပွင့်နက်များကိုအညိုရောင်အစက်များဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါကသူတို့ပြီးသွားပြီ။ ဖြတ်ညှပ်ထားသောဘုတ်သို့ပြောင်းပါ၊ လေးညှင်းပွင့်များအအေးခံပါ၊ ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသော papery အသားများကိုလွယ်ကူစွာဖယ်ရှားပါ။
3 - ကင်တွင်
ဒါကြောင့် sweltering နှင့်သင်အသည်းအသန်သင်၏အိမ်အေးမြဖို့ကြိုးစားနေ (ဤတွင်လက်ကိုမြှင့်လက်!) အကယ်။ 400ºFမှာဘာမှမကင်မရာရိုးရှင်းစွာတစ် ဦး ဆွဲဆောင် option ကိုမဟုတ်ပါဘူး။ ရိုက်ထည့်ပါ။
မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူကင်ဖို့လမ်းညွှန်အားလုံးလိုက်နာ, အနုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်။ အဲဒီအစား, သတ္တုပါး packet ကိုဖြောင့်ကင်ပေါ်သို့။ အပူကိုအလယ်အလတ်မြင့်အပူမှအပူပေးရမည် (သို့) သင်ရရှိနိုင်သော400ºFနီးကပ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုချွန်ထက်သောဓားဖြင့်စမ်းသပ်ပါ။
လှော်ကြက်သွန်ဖြူသည်မည်သည့်ပန်းကန်ကိုမဆိုမြင့်တက်စေနိုင်သည့်ကျောပိုးအိတ်လှည့်ကွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းရှိပါသလား။ ဒါမှမဟုတ်အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုကင်? ငါတို့ရှိသမျှသည်ကြားချင်ပါတယ်!
