9 Best Nutmeg Substitutes
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ပဲဟင်းချို ရှေ့ဆောင် အမျိုးသမီး
Getty Images ခရစ်စမတ်လိုမျိုးအနံ့တွေစနေပြီ။ လောလောလတ်လတ်ဖုတ်သောအနံ့နှင့်ပတ်သက်သောမှော်အရာတစ်ခုခုရှိသည် ခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများ နှင့်နွေးထွေးသောအားလပ်ရက်နံ့သာမျိုး။ အကောင်းဆုံးအားလပ်ရက်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှအာဟာရတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများစွာတွင်အဓိကပါဝင်သောအရာဖြစ်ပြီးသင်တက်နေစဉ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ Nutmeg သည်အားလပ်ရက်ရာသီတွင်အာရုံစူးစိုက်မှုများစွာရရှိသည်၊ သို့သော်ကျန်နှစ်အတွက်ကျန်သောအချစ်များစွာကိုမရရှိနိုင်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်နံ့သာမျိုးတွင်သိုလှောင်ရန်မေ့နေသည်ဟုဆိုလိုသည်။ အကောင်းဆုံး nutmeg အစားထိုး၏ဤစာရင်းနေရာလေးကိုလာရှိရာပါပဲ။ Ree Drummond's လိုမျိုးအခွံမာသီးကိုစားဖို့စာရွက်တစ်စောင်လုပ်တော့မယ်ဆိုရင်၊ ဤလွယ်ကူသောအာဟာရဓာတ်များအစားထိုးသူများကတစ်နေ့တာကိုကယ်တင်နိုင်သည်။
ဘာလဲ ဟုတ်တယ် ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် nutmeg? ဤမွှေးသောအမွှေးအကြိုင်သည်အမြဲတမ်းအမြဲစိမ်းသစ်ပင်မျိုးစေ့မှလာသည် (ခရစ်စမတ်အော်ဟစ်သည်မှာအံ့သြစရာမဟုတ်ပါ) ။ ၎င်းကိုမြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်မြေပြင်ပေါ်တွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်၊ သို့သော်လူများစွာသည်မျိုးစေ့တစ်ခုလုံးကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြပြီး၎င်းသည်ကြာရှည်ခံပြီးအကောင်းဆုံးအရသာအတွက်အသစ်စက်စက်ဆန်ဆန်သိုလှောင်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သငျသညျလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်အားလုံး (a ကဲ့သို့သော) တစ် ဦး ကောင်းသော grater နှင့်အတူမြေတပြင်လုံး nutmeg ဆန်ခါဖြစ်ပါတယ် မိုက်ခရိုလေယာဉ် ) ။ မြေပဲအခွံမာသီးသည်၎င်း၏အရသာကိုမြန်ဆန်စွာဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ကိုစောင့်ကြည့်ပါ။ မည်သည့်နည်းဖြင့်မဆိုအခွံမာသီးကိုအနည်းငယ်သာအသုံးပြုသင့်သည့်ပြင်းထန်သောအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ချိုမြိန်။ အရသာရှိသောနှစ်မျိုးလုံးတွင်နွေးထွေးသော၊ အဟာရနှင့်စပ်သောအရသာရှိသည်။ သငျသညျကဲ့သို့သောအချိုပွဲများတွင် nutmeg တွေ့ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်လည်း Alfredo ငံပြာရည်နှင့်အစိမ်းရောင် bean ကိုစည်သွပ်ကဲ့သို့ creamy ဟင်းလျာများမှအရသာထပ်ပြောသည်။ ကံကောင်းတာက, အခွံမာသီးကိုမကြာခဏအခြားအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။ ဒါဆိုမင်းက ခရစ်စမတ် cookie စာရွက် သင်သည်နံ့သာမျိုးကိုတောင်းဆိုသည်နှင့်သင်အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်ကိုသင်သတိပြုမိသည်။ သင်သည်အခြားနံ့သာများပမာဏကိုအလွယ်တကူတိုးနိုင်သည်သို့မဟုတ်အစားအစားထိုးအစားထိုးအစားထိုးတစ်ခုတွင်လဲနိုင်သည်။
ကြော်ငြာ - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
Getty Images ၎င်း၏နာမကိုအမှီနေသော်လည်း, allspice အမှန်တကယ်အားလုံးကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုး - ရောနှော allspice သီးကနေလုပ်မယ့်အားလုံးကွဲပြားခြားနားသောရောနှောမဟုတ်ပါဘူး။ အမွှေးအကြိုင်အရသာသည်အခွံမာသီး၊ သစ်ကြံပိုး၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်ခြင်းကဲ့သို့အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်မည်သည့်စာရွက်တွင်မဆိုအခွံမာသီးကိုအစားထိုးစေသည်။ ၎င်းကိုတစ် ဦး တည်းအတွက်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုပါ။
Getty Images နောက်ထပ်ဂန္ထဝင်အားလပ်ရက်အမွှေးအကြိုင်: လေးညှင်းပွင့်! အခွံမာသီးကဲ့သို့မြေပြင်လေးညှင်းပွင့်များသည်သင်အကြိုက်ဆုံးအားလပ်ရက်အချိုပွဲအချို့တွင်နွေးထွေးမှုနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုထည့်သွင်းပေးသည်။ ဤအမွှေးကြိုင်ပန်းပွင့်ဘူးသီးမြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်မြေပြင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သင်ဟာမြေပဲအခွံမာသီးအတွက်မြေပြင်လေးညှင်းပွင့်များကိုတူညီသောအစိတ်အပိုင်းများဖြင့်လဲလှယ်နိုင်သည်။ သို့သော်ငံပြာရည်များသို့မဟုတ်ဟင်းချိုများတွင်အရသာထည့်ရန်လေးညှင်းပွင့်တစ်လုံးကိုအသုံးပြုပါက၊
Getty Images Ground ginger မှာ nutmeg ထက် zing အများကြီးပိုပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်ကအပိုအရသာရှိတဲ့အရသာကိုစိတ်ထဲမထားရင်ကောင်းတဲ့အစားထိုးမှုကိုဖြစ်စေတယ်။ ထို့အပြင်သင် (gingerbread cookies ကဲ့သို့) ဂျင်းနှင့်အခွံမာသီးနှစ်မျိုးလုံးကိုခေါ်သည့်စာရွက်တစ်ရွက်ပြုလုပ်နေပါကသင်သည် nutmeg အစားမြေပြင်ဂျင်းကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာအသုံးပြုနိုင်သည်။
Getty Images သင်ဟာ chai လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရည်ပန်ကာတစ် ဦး ဖြစ်လျှင်သင် cardamom ဖြစ်ကောင်းဖြစ်လိမ့်မည်! ဒါဟာအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ Cardamom တွင်ထူးခြားသောအရသာရှိပြီး၎င်းကိုအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုရန်ခက်ခဲနိုင်သည်။ သို့သော်သင်၏စာရွက်သည်အနည်းငယ်မျှသာအာဟာရဓာတ်များကိုသာတောင်းခံပါက၊ eggnog လုပ်နေလျှင်, ထူးခြားသောလှည့်ကွက်များအတွက်ထိပ်ကျော်မြေပြင် cardamom ဖုန်မှုန့်ကြိုးစားပါ။
Getty Images Garam masala သည်အိန္ဒိယဟင်းနှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်အဓိကပါဝင်သည်။ ဒါဟာအခြားသူများအကြားတစ်ခါတစ်ရံသစ်ကြံပိုး, နံနံ, mace, nutmeg နှင့်ငရုတ်ကောင်းပါဝင်သောနံ့သာမျိုးစုံရောစပ်။ အခွံမာသီးကဲ့သို့ garam masala သည်နွေးထွေးမှုနှင့်အပူကိုထိတွေ့စေသည်။ အချိုပွဲများမဟုတ်ဘဲအရသာရှိသောဟင်းလျာများတွင်အစားထိုးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အရသာများစွာပါဝင်သောကြောင့်တစ်ကြိမ်တွင်အနည်းငယ်အသုံးပြုရန်သေချာစေပါ။
ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်တွင် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို အစားထိုးပါ။
Getty Images ရွှေဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်ကဲ့သို့ပင်, ဤပန်းသီးပိုင်ဗားရှင်းသည်နံ့သာမျိုးများပေါင်းစပ်ထားသည်။ ရောနှောခြင်းနှစ်ခုအကြားအဓိကကွာခြားချက်ကတော့ပန်းသီးမုန့်ရဲ့အမွှေးအကြိုင်မှာများသောအားဖြင့် Cardamom ပါဝင်သည်။ သေးငယ်သောပမာဏများ၌အသုံးပြုသော၎င်းသည်အာဟာရဓာတ်များကိုအစားထိုးစေသည်။ သင်သွားသည့်အတိုင်းအာဟာရရှိသောအရသာ၏ထက်ဝက်နှင့်စတင်ပါ။
ဒီအကြောင်းအရာကို third party မှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီးသုံးစွဲသူများရဲ့အီးမေးလ်လိပ်စာများကိုကူညီဖို့ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းထားတယ်။ piano.io တွင်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ဆင်တူသောအကြောင်းအရာများကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကကြော်ငြာခြင်း - အောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ
