အမဲသား Fajitas

Beef Fajitas

tortillas များနှင့် fixins အားလုံးနှင့်အတူအရသာရှိသောကင်နံရံတုံးသည်။ မြေကြီးပေါ်မှာငါ့အကြိုက်ဆုံးအရာတစ်ခုမှာ!

1. ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ၊ Worcestershire ငံပြာရည်၊ ထုံးဖျော်ရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဇီနီ၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အနီရောင်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ marinade ၏ထက်ဝက်ကိုသီးခြားဟင်းပွဲတစ်ခုထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ ပန်းကန်တစ်ချောင်းတွင်နံရံအသားတင်ကို၎င်း၊ ဒုတိယပန်းကန်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးအင်္ကျီသို့လှည့်ပါ။ ဟင်းလျာများကိုပလပ်စတစ်အဖုံးဖြင့်ဖုံးပြီးရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အနည်းဆုံး ၂ နာရီထားပါ။
2. အဆိုပါ tortillas နှင့် toppings ပြင်ဆင်ပါ။
3. အလယ်အလတ်မြင့်အပူနှင့်အပူချိန်မြင့်မားသောအရည်အချင်းများကိုအပူပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပြီးချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ သို့သော်၎င်းတို့သည်အနည်းငယ်သာမြဲမြံနေပြီးအနက်ရောင် / အညိုရောင်အပိုင်းများရှိသည်။ တစ်ပန်းကန်မှ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထား။
4. အပူချိန်မြင့်မားစွာအပူချိန်မြင့်မားစွာအပူ ပေး၍ တူညီသော skillet (သို့မဟုတ်သင်ရှိပါကဒယ်အိုး) ကိုအပူပေးပြီးရေနံအချို့တွင်မိုးရေကျစေပါ။ အသားများကိုတစ်ဖက်တွင် ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အလတ်စားရှားပါးသည်အထိပြုလုပ်ပါ။ ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 5 မိနစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်အနားယူရန်ခွင့်ပြုပါ။ fixins အားလုံးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအမဲသားကိုချပ်ပါ။ အရသာရှိတဲ့!

အမဲသားဖိုင်ဟိုက်စ်ကိုစားဖို့ငါရတဲ့အခါသူတို့ကိုငါမစားခင်ဘာမှစဉ်းစားလို့မရတော့ဘူး။ ငါနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းတပ်မက်သောအရာပြီးနောက် - ငါမရှိ, သူတို့ကိုငါတနင်္ဂနွေကျော်ကသူတို့ကိုဖန်ဆင်းငါဝေးငါသိ - နှင့် ohhhhh သကဲ့သို့ငါသိ၏အကျိုးကိုဒါချိုမြိန်ခဲ့သည်ထင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဘူး။

ဤတွင်ငါ '' em လုပ်လိုပုံကိုပါပဲ။

သံလွင်ဆီအချို့ကိုပန်းကန်ထဲသို့ရေခဲခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။

ထို့နောက် Worcestershire ဆော့စ်အချို့ထည့်ပါ။

ထိုအသင်၌ရှိသည်! အမဲသား fajitas ။

နောက်တာပါ။

ထိုအခါထုံး '' တစည်းတချပ် ...

ရှေ့ဆောင်အမျိုးသမီး ကြက်သားနှင့် ခေါက်ဆွဲ

နှင့်အပေါ်ဖျော်ရည်ညှစ်။

ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူအချို့ကိုခုတ်ပါ။

ထို့အပြင်ပစ်ချ!

အမွှေးအကြိုင်အဘို့ငါ cumin ကိုအသုံးပြုခဲ့သည် ...

ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ငါက cumin ကိုချစ်တယ်၊ အဲဒါကို Tex-Mexy နဲ့ပေါင်းသင်းလို့ပဲ။

နှင့်အချို့ငရုတ်သီးမှုန့် ...

နှင့်အပူအဘို့အငရုတ်ကောင်းအလွှာ။

Bada BING!

ဘာလို့ bada bing ပြောတာလဲဆိုတာငါမသိဘူး။

တစ်ခါတစ်ရံမှာဒီအရာတွေထွက်လာတယ်

ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းအနက်အချို့ ...

ပြီးတော့သကြားအနည်းငယ်နည်းနည်းကဘာလို့လဲဆိုတော့ဒါကအရသာပိုကောင်းစေတယ်။

အခုတော့ရှုပ်ထွေးမှုတစ်ခုလုံးကိုအတူတူကြိုက်

ပြီးတော့တစ်ဝက်ကိုဒုတိယပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပါ။

ငါဘာကြောင့်တစ်မိနစ်အတွင်းသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

သင့်ရဲ့ hunka အမဲသားကိုဖမ်းပြီးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုထဲသို့ပစ်ချ ...

ထို့နောက်အသားများကို marinade တွင်ထည့်ရန်ပြောင်းပါ။

fajitas ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် - ကြက်သွန်နီတစ်ခွက်ကိုခုတ်ပါ။

ငရုတ်သီးအနီရောင် ...

လိမ္မော်ရောင်ငရုတ်ကောင်း

ငရုတ်ကောင်းတစ်ချပ် ...

နှင့်စိမ်းလန်းသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။

အရောင်များအားလုံးကြိုက်ပါတယ်

သို့သော်သင်တစ် ဦး သို့မဟုတ်နှစ် ဦး ကိုသာရွေးချယ်နိုင်သည်။

သင်တို့သည်လည်းအန်စာတုံး zucchini လုပ်နိုင်ပါတယ်။

Saint rita novena ဆုတောင်းခြင်း။

မှိုချပ်။

သင်နှစ်သက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ပစ္စည်းပစ္စယ၏ဒုတိယပန်းကန်ထဲသို့သူတို့ကိုငါပစ်ချ ...

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပတ်ပတ်လည်ကိုစွန့်ပစ်ပြီး marinade တွင်ကုတ်ရန်သင်၏လက်ကိုအသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည်သူတို့ကိုလုံးဝမှေးမှိန်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ၊ ၎င်းတို့ကိုအမွှေးအကြိုင်အနည်းငယ်ပေးလိမ့်မည်။

ဒီမှာကအရာ: လူအတော်များများပဲအတူတူပန်းကန်ထဲသို့အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပစ်။ လူအများစုကအသားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုအတူတကွလက်ထပ်ချင်ကြတယ်။

ငါအများကြီးကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမိပါပြီ။

သို့သော်အချို့လူများသည်အသားစိမ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအတူတကွပေါင်းစပ်ခြင်း၏စိတ်ကူးကိုမကြိုက်ကြပါ။

ငါကြက်သားနှင့်အတူထိုလမ်းပေါ့။ ဒါပေမယ့်အမဲသားနဲ့မတူဘူး

ဒါပေမယ့်ဒီ post ရဲ့ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သူတို့ကိုငါသီးခြားစီသရုပ်ပြထားတယ်၊ ဘယ်လောက်လွယ်ကူတယ်ဆိုတာပြဖို့။

အခုတော့သူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာကပ်ပြီးနာရီအနည်းငယ်ကြာတဲ့အထိ marinate လုပ်ပါ။

သင် fajajitas လုပ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်အလယ်အလတ်မြင့်အပူနှင့်အပူချိန်ကိုမြှင့်တင်ပြီးသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ကနော်ဆီအနည်းငယ်တွင်မိုးရေပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုပစ်ချပါ

ထိုသူတို့ကိုချက်ပြုတ်, သူတို့ကိုလှည့်ပတ်နှိုးဆော် ...

သူတို့သည်အညိုရောင်နှင့်အနက်ရောင်အစက်အပြောက်များဖြင့်ကောင်းမွန်ပြီးရွှေရောင်ရှိကြသည်။ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက် soggy ရခွင့်ပြုလိုကြဘူး, ငါနေဆဲ '' သူတို့ကိုအနည်းငယ်ကိုက်ရှိသည်ချင်!

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ထုတ်ပစ်ပါ။ ထို့နောက်ပြင်ဆင်မှုများကိုအဆင်သင့်ပြင်ပါ။ ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သောမေးခွန်းအချို့ကိုကျွန်ုပ်ဖြိုဖျက်ခဲ့သော်လည်းသင်ကြိတ်ထားသောဒိန်ခဲများကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။

ငါဒိန်ခဲနှင့်အတူသွားကြဖို့အချို့သောဆဲလ်ဆာနှင့်ချဉ်သောမုန့်ဆှဲ, ဒါပေမယ့်သင်ကအချို့သော pico de gallo နှင့် / သို့မဟုတ် guacamole တက်ရိုက်ချင်လျှင်, ငါသင်တစ်နည်းနည်းအပြစ်တင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

2323 နတ်သမီးလေး အမွှာမီးလျှံ

သင့်ဆီရှိပါက skillet တစ်ခုတည်းသို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးတွင်ဆီအချို့ကိုဖျန်းပြီးနံရံတချောင်းကိုပစ်ပါ။ အပူကအရမ်းမြင့်ဖို့လိုတယ်။

တစ်မိနစ်တွင်ကင်ပါ။ ထို့နောက်၎င်းအမှတ်ကို ၄၅ ဒီဂရီလှည့်ပါ။

တစ်မိနစ်ကျော်အကြာတွင်နံရံကိုလှန်လှောကြည့်ပါ။

အခြားတစ်ဖက်သို့ချက်ပြုတ်ပြီး ၄၅ ဒီဂရီတစ်ဖန်လှည့်ပါ၊ စုစုပေါင်းတစ်မိနစ်၊ မိနစ်ခွဲခွဲဖြစ်သည်။

သငျသညျခြင်ကင် overcook ချင်ကြဘူး, ထိုသို့ပါးလွှာသောကြောင့်, အဘယ်သူမျှမအချိန်အတွင်းချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်! ဒီတော့စုစုပေါင်း ၃ မှ ၄ မိနစ်သင်လုပ်ချင်တာအားလုံးဖြစ်နိုင်တယ်၊ နည်းနည်းတောင်နည်းလိမ့်မယ်။

ငါအမဲသား overcooking အလွန်ကြောက်တယ်။ ငါအားလုံးကုန်ကျစရိတ်မှာကရှောင်ကြဉ်ပါ။

ဒါကြောင့်မြေပြင်အမဲသားပါပဲ။ ထိုအခါငါရိုင်းစွန့်ခွာနှင့်အတူကထဲက heck ချက်ပြုတ်။

ပြီးပြီလား Ta-da!

ဒီဟာစားဖို့လုံလောက်ပါတယ်။

အသားတုံးများကိုပါးလွှာသောအပိုင်းအစများထဲသို့ချပါ။

ထိုအခါကိုက်၏စုံတွဲတစ်တွဲခိုးကြောင်ခိုးဝှက်ဖို့သေချာပါစေ။ မင်းအရသာရှိတာမှန်သမျှသေချာအောင်လုပ်ရမယ်။

သင်ဤအတည်ပြုပြီးတဲ့အခါ, နောက်ထပ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုကိုက်ခိုးကြောင်ခိုးဝှက်။

လိုအပ်သကဲ့သို့ပြန်လုပ်ပါ

ငါကဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်တိုက်ရိုက်ကင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ် ဦး စလုံးအစေခံရန်ပျော်စရာင်ထင်ပါတယ်။

ဒါဟာအလွန်ဖမ်းဆုပ်ပုံပေါ်စေသည်။

နောက်ဆုံးတွင်အလွန်ပူနွေးသောဂျုံမှုန့်အချို့ကိုထုတ်ယူနိုင်အောင်လူတိုင်းတည်ဆောက်နိုင်ကြသည်။ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စတင်ခဲ့သည် ...

အမဲသားတစ်ချို့ ...

fromage များများစားစား၊

အလွန်စပ်တဲ့ဆာဆာဆာလေးတစ်ဇွန်း

ချဉ်သောခရင်မ်တစ်ခု

ပြီးတော့အနည်းငယ်လတ်ဆတ်တဲ့အဘို့, အနည်းငယ် cilantro အရွက်။

အွမ် ... yum!

ဒါကဒီမှာနတ်ဝိဇ္ဇာအတတ်ဖြစ်တယ်။

စင်ကြယ်သောဗေဒင်တွက်ခြင်းငှါ။

ရေက သင့်ဆံပင်အတွက် မကောင်းပါဘူး။

(နှင့်ဗေဒင်တွက်ခြင်း, ငါယခုငါသိ, ကံကြမ္မာကိုပြောပြဆိုလိုသည်။ ငါဝေါဟာရနှင့်အတူကြောက်မက်ဘွယ်ဖြစ်၏! မ။ )