Cajun Meatloaf
ဒီအရသာရှိတဲ့လှပတဲ့စာရွက်ဟာရိုင်ယန်ရဲ့လက်ရာမြောက်တဲ့ဖန်တီးမှုဖြစ်တယ်။ ဒီအရည်ရွှမ်းတဲ့ဒီအရာတစ်ခုခုကိုဖြတ်လိုက်ရင် meatloaf ဆိုတာဘာလဲဆိုတာကိုမင်းရဲ့စိတ်ကိုပြောင်းလဲပစ်လိမ့်မယ်။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၈စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၄၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၄၀မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၁နာရီနှစ်ဆယ်မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၃ ငရုတ်ကောင်း (၂ လုံးကြီးလျှင်) နှစ် အလယ်အလတ်ကြက်သွန်နီတစ်ခုလုံး ၁ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (5-6 နံရိုး) တစည်း ၈ ကြက်သွန်ဖြူ (လေးညှင်းပွင့်ရန်) လေးညှင်းပွင့ 6 tbsp ။ ထောပတ် ၁ Tsp ။ ဆားငန် 1 tbsp ။ အဆိုးဆုံး ၁ Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း ၁ Tsp ။ မြေပြင်အခွံမာသီး ၁ Tsp ။ ကေရန်းငရုတ်ကောင်း ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်အနည်းငယ် (optional ကို) 2 C. Ketchup, ကွဲပြား ၁/၂ ဂ။ နို့တစ်ခုလုံး 1 C. (2 ခွက်ရန်) ပေါင်မုန့် ၂ ပေါင် ပိန်နေသောအမဲသား (92% ပိန်) ၁ ပေါင် ဝက်သားမြေ ၃ ဥတစ်ခုလုံး 2 tbsp ။ ပျားရည်ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာကိုတင်သွင်းသည်။ သင်သည်ဤအကြောင်းအရာနှင့်ထပ်တူအကြောင်းအရာများကို၎င်းတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်မီးဖို 400 ဒီဂရီမှ Preheat ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်) အားလုံးကိုသေးငယ်သောအန်စာတုံးထဲသို့ခုတ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူကိုကြိတ်ပါ။ အလယ်အလတ်မြင့်အပူချိန်တွင်ဇွန်း ၆ ခုကိုထောပတ်အရည်ပျော်စေသည်။ ထောပတ်အညိုစတင်စတင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်အစာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားထည့်ပါ။
၎င်းတို့ကိုမိနစ်အနည်းငယ်မျှကြာအောင်ချက်ပြီးပါပြီ။ ဇွန်း ၁ ခု၊ Worcestershire ငံပြာရည်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း ၁၊ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကသင်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်အနည်းငယ်ကိုထပ်ထည့်ပါ။ နောက်တစ်ခု & frac12 အကြောင်းထည့်ပါ။ ketchup ၏ခွက်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်မျှကြာအောင်မွှေပေးပါ။ အပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဒီအရောအနှောကိုမိနစ်အနည်းငယ်လောက်အေးအောင်ခွင့်ပြုပြီးနောက် & frac12 ကိုထည့်ပါ။ နို့ခွက်။ ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ပြီးလျှင်ပေါင်မုန့်အနည်းဆုံး ၁ ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အရောအနှောကောင်း။ ထူသည့်ငါးပိမဖြစ်မှီတိုင်အောင်ပေါင်မုန့်များကို ဆက်၍ မွှေပေးပါ။
ရောစပ်နေသောပန်းကန်လုံးတွင်မြေသားအမဲသားနှင့်ဝက်သားကိုထားပါ။ ကြက်ဥ ၃ လုံးနှင့်အသားထဲထည့်ပါ။ အဆိုပါ pasty ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောအနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပြီးနောက်, အသားထဲသို့ထည့်သွင်းစတင်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောစပ်သည်အထိ Cajun- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောအားလုံးအသားထဲသို့အလုပ်လုပ်နေဆဲ။
ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားအချို့နှင့်အတူဒယ်အိုးတစ်ရွက်ကိုလေမှုတ်ပါ။ ထို့နောက်သင်၏လက်ကို အသုံးပြု၍ သင်၏အသားအရောအနှောကိုနံရံပေါ်ရှိမုန့်တစ်ခုအဖြစ်ဖွဲ့စည်းပါ။ ၆-၈ လက်မကျယ်ဝန်းပြီး ၁ & frac12 ခန့်ထားပါ။ လက်မအထူ
ခွက်သေးသေးလေးတစ်ခုသို့မဟုတ်တိုင်းထွာသည့်ခွက်တွင်အတူတကွရောစပ်။ frac34; 2 ဇွန်းပျားရည်နှင့်အတူ ketchup ၏ခွက်ကို။ meatloaf တစ်ခုလုံးအပေါ်မှာဒီငံပြာရည်ကို slather ။
၄၀၀ ဒီဂရီမီးဖို၌မိနစ် ၄၀ ခန့်ထားပါ။
သင်းအုပ်ဆရာရိုင်ယန်အားဖွငျ့ဖွစျသညျ။
PW မှမှတ်ချက်။ ။ ကျွန်ုပ်သည်တနင်္လာနေ့နံနက်တွင်ပထမဆုံးအကြိမ်တင်မည်ဖြစ်သော်လည်းစောင့်ဆိုင်းရန်အလွန်ကြည့်ကောင်းနေပြီးကျွန်ုပ်သည်စည်းကမ်းဖောက်ဖျက်မှုလုံးဝမရှိခဲ့ပါ။ သင်းအုပ်ဆရာရိုင်ယန်၊ ဤအရသာကောင်းသောစာရွက်ကိုကျွန်ုပ်တို့နှင့်မျှဝေသည့်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ အခုတော့သင့်ဇနီးရဲ့လန်းလန်းဆန်းပြားသောဝမ်းကိုသွားပြီးချိုမြိန်နေတဲ့ကလေးငယ်လေးကိုငါတို့အားလုံးပြောလိုက်သည်။ –PW
ငါကြီးပြင်းလာသောအခါအမဲသားကိုအသည်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်တူသည်။ ငါမစားရန်မဟုတ်ရှည်လျားသောအတန်းမှာမတ်တပ်ရပ်အစားအစာများ ။
၎င်းသည် ketchup ပါသောအမဲသားကြီးကြီးဖြစ်ပြီးမီးဖို၌ဖုတ်သကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်။ ငါဟမ်ဘာဂါအတွက်သိပ်ဂရုမစိုက်ခဲ့ဘူး၊ ခြောက်သွေ့ ဟမ်ဘာဂါ? ဒါဟာငါအရသာနှင့်အတူစိုစွတ်သော, ပါဝင်ပစ္စည်းကြွယ်ဝသော meatloaf သောအချက်အပြုတ်ချမ်းသာရှာဖွေတွေ့ရှိကြောင်းနောက်ပိုင်းတွင်သည်အထိမဟုတ်ခဲ့ပေ။ ဤအမြောက်အမြားကိုဤအမှိုက်ပုံပေါ်တွင်တင်ထားရန် [me-> ကိုနှိပ်ပါ အာလူးကြော် <–click me] and you’ll be hard-pressed to find any leftovers sitting around.
ဒီတော့ဒီအမဲသားကိုဘာလိုအပ်သလဲ။ Cajun ကဘာကိုအတိအကျလုပ်တာလဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းကိုကြည့်ရအောင်။
* 3 ငရုတ်ကောင်း (သူတို့ကြီးမားနေလျှင် 2) - ငါအနီရောင်, လိမ္မော်ရောင်နှင့်အဝါရောင်သုံးပြီးတာပါ။ မည်သည့်အရောင်ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်သည်။
* အလယ်အလတ်ကြက်သွန်နီ ၂
* ဆလရီ 1 စည်း (နံရိုး 5-6)
* 8-10 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
ဥ ၃
* ဆီဇွန်း ၆ ဇွန်း (အင်းကလေး)
ပေါင်မုန့် ၁-၂ ခွက်
* မြေပြင်အခွံမာသီး
အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
* ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
* 1/2 Milk Cup (လုံး ၀ အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်လက်ထဲမှာ ၂% သာရှိသည်)
* 1 ဇွန်း Worcestershire
Ketchup ၏ * 2 ခွက်
* 2 ဇွန်းပျားရည်
Lean Ground Beef ၏ပေါင် ၂ ပေါင် (ဤသည်မှာ ၉၂/၈)
မြေပြင်ဝက်သား၏ 1 ပေါင်
ဤစာရွက်သည်အလွန်စားလိုသောလူသား ၈ ယောက်ကိုအစာကျွေးပါမည်။ ထိုလူသားများသည်ကျွန်ုပ်သိသောလူသားများနှင့်မတူပါ။ ထိုအခါသူတို့ထဲက 6 ခန့်သာအစာကျွေးလိမ့်မယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ပထမဆုံးခြေလှမ်းမှာကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများအဖြစ်သို့ခွဲထုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ သေးငယ်တဲ့အန်စာတုံး ... သေးငယ်တဲ့အန်စာတုံးများ။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းတစ်ပုံလိုက်လျောညီထွေဖြစ်သင့်သည်။ ဤအချိန်အတွင်းကြက်သွန်ဖြူကိုလည်းကြိတ်ခွဲပါ။ (ဓာတ်ပုံကိုကြက်သွန်နီအောက်မှာမြှုပ်ထားတယ်။ )
ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အရည်ပျော်ထားသောထောပတ်ရည်ဇွန်း ၆ ခွက်ဖြင့်အားပေးသောအစာများသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဟုတ်တယ်၊ ငါပြောတယ် ၆။ ငါတို့ဒီမှာအိမ်ရာဆောက်လုပ်ဖို့ကြိုးစားနေတဲ့အိမ်ခြံမြေတွေအများကြီးရှိတယ် အပို ဒီတစ်ခုအရသာရှိတဲ့ meatloaf ဖြစ်နိုင်ရန်အတွက်အားပေးတယ်။ အလယ်အလတ်မြင့်အပူသည်စိတ်ကူးပါလိမ့်မည်။
ပြီးတာနဲ့ထောပတ်အရည်ပျော်ခြင်းနှင့်အညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်
သင်၏ကြက်သွန်နီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲသို့ထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Cajun လေး၏အနံ့ကိုထုတ်ဖော်ပြသဖို့အချိန်ရောက်ပြီ။
အစိုဓာတ်ထုတ်ယူခြင်းနှင့်အချိန်ကာလကိုသက်သာစေရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ skillet သူငယ်ချင်းများကိုဆားဇွန်းတစ်ဇွန်းလောက်ထည့်ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏မွှေးကြိုင်သောအရာများသည်မိနစ်အနည်းငယ်မျှချက်ပြုတ်ပြီးလျှင်၊ ရှေ့ဆက်သွားပြီးနောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပါတီသို့ထည့်ပါ။
အားလုံးကိုလှုပ်လှုပ်ရွရွဖြစ်စေပြီး၎င်းသည်ဤကောင်းကျိုးကိုအမွှေးနံ့သာအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်၎င်းသည်မည်မျှအံ့သြဖွယ်ကောင်းမည်ကိုစဉ်းစားကြည့်ပါ။
အကယ်၍ သင်သည်အန္တရာယ်ရှိသည့်နေရာ၌နေထိုင်ပါက၎င်းသည်အပိုပူသောငံပြာရည်အနည်းငယ်ထည့်ရန်အချိန်ကောင်းလည်းဖြစ်နိုင်သည်။
ဒီ option ကိုလုံးဝဖြစ်ပါတယ် မလုပ်မနေရ option ကို။
ရောနှောဖို့ ketchup အကြောင်းကို 1/2 ခွက်၌ထည့်ပါ။
မွှေပေးပါ
ဒီအရောအနှောကိုအလယ်အလတ်မြင့်အပူကိုမိနစ်အနည်းငယ်မျှကြာအောင်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုပြီးသည့်နောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အပူချိန်မှ skillet ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအမှုန်များကိုအနည်းငယ်အေးစေသည်။ ထို့နောက်နို့တစ်ခွက်ခန့်ထည့်ပါ။
မြန်မြန်ဆန်ဆန်နှိုးဆော်ပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤအရောအနှောကိုပိုမိုထူစေရန်ပေါင်မုန့်တစ်ခွက်ခန့်ကိုထည့်သွင်းသွားမည်။
သငျသညျကောင်းတဲ့, ထူငါးပိမရမှီတိုင်အောင် breadcrumbs ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောနှောသို့သူတို့ကိုငါဆက်ပြောသည်။ ငါသည်ဤကိုက်ညီမှုအောင်မြင်ရန်အနည်းဆုံးနောက်ထပ် 1/2 ခွက်၌ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
သင်၏အမဲသားနှင့်ဝက်သားကိုကြီးမားသောရောနှောနေသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ကာသူတို့ရတနာများရရှိနိုင်မည်။
ကြက်ဥ (၃) လုံးကိုအတူတကွစားပြီးအသားများထဲသို့ထည့်ပါ။
ပြီးတော့ဒီဂရီ 400 ဒီဂရီမီးဖိုဟာသိပ်မကြာခင်မှာပဲအသုံးဝင်လာပါလိမ့်မယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုအနည်းငယ်အအေးခံရန်ခွင့်ပြုပြီးနောက် (ကျွန်ုပ်တို့ထည့်လိုက်သောအခါအသားနှင့်ကြက်ဥများကိုချက်ပြုတ်ချင်သည်မဟုတ်) ၎င်းကိုစတင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။
ရောမွှေပါ။ ရောမွှေပါ။ ရောမွှေပါ။
အားလုံးကောင်းစွာရောနှောသည်အထိအသားသို့ Cajun-Veg ရောထွေးအားလုံးအလုပ်လုပ်ဆက်လက်။
သင်၏လက်များကို အသုံးပြု၍ သင်၏ meatloaf အရောအနှောကို…ကောင်းကောင်းဖြစ်စေသည်။ အမေ့အိမ် တစ်စာရွက်ဒယ်အိုးပေါ်မှာ။ ဒီမှာဒီမှာ non-stick spray ကိုသုံးနိုင်တယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အကျယ် ၆.၈ လက်မအကျယ်၊ အနံ ၁.၂ လက်မအထူရှိသည်။
ပျားရည် ၂ ဇွန်းခန့်နှင့်အတူ ketchup ၃/၄ ခွက်ကိုအတူတကွရောမွှေပါ။ ဒါကကျွန်တော်တို့ရဲ့ထိပ်တန်းဖြစ်လိမ့်မည်
ထိုငံပြာရည်အပေါ် Slather ။
၎င်းကိုသင်၏ ၄၀၀ ဒီဂရီမီးဖိုထဲသို့မိနစ် ၄၀ ခန့်လျှော်ပြီးသင့်အိမ်နီးချင်းများကိုရောင်ရမ်းရန်တစ်ခုခုခေါ်ဆိုပါ။ ဒီဟာကောင်းမှာပေါ့
သူမသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အလှဆုံးအရာဖြစ်ချင်မှဖြစ်သော်လည်းသူမတွင်ထူးခြားသောကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးရှိသည်။
ဒီအရည်ရွှမ်းတဲ့ဒီအရာတစ်ခုခုကိုဖြတ်လိုက်ရင် meatloaf ဆိုတာဘာလဲဆိုတာကိုမင်းရဲ့စိတ်ကိုပြောင်းလဲပစ်လိမ့်မယ်။
သင်နှစ်သက်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်
အသံမှာ အာဒမ်လီဗင် ဘာဖြစ်သွားတာလဲ။
အချစ်ကအနိုင်ရရှိသည်။
ရိုင်ယန်
www.thisisreverb.com
