Cheesesteak Quesadillas
Philly Cheesesteak အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အရသာသည်ဘုန်းကြီးသော crispy quesadilla တွင်ပါ ၀ င်သည်။ Buttered Side Up မှ Erica Kastner မှ။ ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -၄စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၁၀မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် -0နာရီ၁၈မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:0နာရီ၂၈မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၁ ပေါင် အမဲသားကင် (New York Strip ကအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်သည် - ငါဝက်ပေါင်မုန့်များသုံးခဲ့သည်) 3 tbsp ။ ထောပတ်သီးဆီ 6 tbsp ။ ကြော်ရန်အတွက်ထောပတ်၊ 1/2 အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ၊ ၁ ပါးလွှာသောအချပ်ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း အရသာအတွက်ဆားပြီးတော့ငရုတ်ကောင်း ၈ အချင်း Tortillas, အချင်း 8 လက်မ ၁၆ အောင်စ။ အလေးချိန်ဂျက်ပုံစံဒိန်ခဲဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာသို့တင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်များမြင့်မားသောအပူကျော်သွန်းသံကြီးမားသောစွမ်းရည်ကိုသတ်မှတ်ပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူ Pat အခြောက်လှန်းပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ဇွန်း ၂ ခုကိုထောပတ်သီးဆီထည့်ပြီးမီးပူတိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲကိုအသားကင်တွေကိုဂရုတစိုက်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီအောက်အညိုရောင်အထိ ၃ မိနစ်ခန့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ လှန်။ ထောပတ် 2 ဇွန်းထည့်ပြီးအရည်ပျော်ရန်ခွင့်ပြုပါ။ ပူပြင်းတဲ့ထောပတ်ကိုဇွန်းနဲ့အတူအရသာရှိအောင်လုပ်ပါ။ တပ်မက်လိုချင်သောအရာအတွက်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုသို့ဖယ်ထုတ်ပါ၊ အခြားပန်းကန်တစ်ခုနှင့်ဖုံး။ အနည်းဆုံး ၁၀ မိနစ်အနားယူပါ။
ဤအတောအတွင်းအလတ်စား - မြင့်အပူကျော် 10 လက်မအရွယ်သတ္တုသံ skillet အပူ။ ကျန်ရှိနေတဲ့ထောပတ်သီးဆီဇွန်းကိုထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီများကိုထည့်ပြီးနူးညံ့သည့်အထိငါးမိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပါ။ နူးညံ့သော - ပြတ်သားသည့်အထိ ၇ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ တစ်ပန်းကန်မှ Remove နှင့်ဒယ်အိုးထွက်သုတ်။
ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့တွင်မေးခွန်းတစ်ခုကိုစုရုံးပါ။ tortilla ကိုချပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အမဲသားချပ်တစ်ပုံကိုထိုအစဉ်အတိုင်းချထားပါ။ အခြား tortilla ကိုထိပ်တွင်ထားပါ။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ယခု - သန့်ရှင်းသောသံသတ္တုများကိုအပူလွန်ကဲ။ အပူပေးသည်။ ထောပတ်နှင့်အရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ Quesadilla ကိုသေသေချာချာထည့်ပြီးချက်ချင်းအပူကိုအလယ်အလတ်အနိမ့်သို့ပြောင်းပါ။ ၃ မိနစ်ခန့်တွင်ရွှေရောင်အညိုရောင်သည်အထိထမင်းချက်ပါ။ အခြားတစ်ဖက်၌လည်းရွှေရောင်အညိုသည်အထိ ၃ မိနစ်ခန့်လှန်လှောကြည့်ပါ။
ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
Quesadillas သည်အလွန်လွယ်လွယ်ကူကူလုပ်နိုင်သောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်ပြီးမှားယွင်းစွာရနိုင်သည်။ သင်ဘာလုပ်နေသည်ကိုသင်မသိပါကသင်အပြင်ပန်းပေါ်တွင်မီးရှို့ပြီးအလယ်၌အအေးဖြစ်နေသောမေးခွန်းတစ်ခုကိုသင်အဆုံးသတ်နိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုမှာနွေးနွေးပေမယ့်ပြင်ပမှာမြူဆိုင်းနေဆဲတစျခု။
တစ် ဦး အံ့သြဖွယ် crispy အပြင်ပန်းနှင့်အတူperfectlyုံအရည်ကျိုရဲ့ quesadilla အောင်ဘယ်လိုသင်ပြရန်ဤနေရာတွင်မိပါတယ်။ ငါကမှန်ကန်လာပြီအကြောင်းကိုအသည်းအသန်ပါပဲ။ ငါ့ကိုမှားယွင်းစွာမယူပါနှင့်။ သင်အနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးစေလျှင်ပင် quesadilla သည်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကောင်းဆဲဖြစ်သည်။ အရသာရှိပါတယ်။ သင်မှန်ရင်အဲဒါကသေခြင်းမှပျော်ရွှင်မှုပါပဲ။
နိဒါန်းလုံလောက်ပြီ ဤအအောင်သို့ရကြကုန်အံ့!
101 နတ်သမီး နံပါတ် အဓိပ္ပါယ်
ဤနေရာတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ကင်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီး၊ သင်ပေါင်းလိုက်သောအခါ၎င်းသည်ဒိုင်းနမစ်ကက်စဒီးလာကိုဖြစ်စေသည်။
ပထမ ဦး စွာသင်သည်သင်၏ကင်ချက်ပြုတ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ နယူးယောက်ချောင်းကိုငါရွေးလိုက်တယ်၊ ဒါပေမယ့်ငါလည်း sirloin steak ကိုသုံးတယ်၊ ဒါမှမဟုတ်သင်ကြိုက်ရင်နံဘေးတန်းကိုသုံးနိုင်တယ်။ သင်၏ထမင်းသည်အလွန်ပါးလွှာမှုအပေါ် မူတည်၍ ချက်ပြုတ်ချိန်ကွာခြားလိမ့်မည်ဟုစိတ်စွဲမှတ်ထားပါ။
စကင်ကိုစက္ကူပုဝါနှင့်သုတ်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ရက်ရောစွာဖြန်းပါ။
အလွန်ပူပြင်းတဲ့သွန်းသံ skillet ရယူပါ။ ထောပတ်သီးဆီကောင်းကောင်းထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာသင့်ရဲ့အသည်း၌လဲလျောင်းသူတို့ကို sizzle နားထောင်ကြလော့။ အဘယ်သူမျှမ sizzle မရှိလျှင်, သင်မှားယွင်းတဲ့တစ်ခုခုလုပ်ခဲ့တယ်။
လှပသောအောက်ပိုင်းပေါ် seared သည်အထိချက်ပြုတ် 3-4 မိနစ်ခန့်။ ၃-၄ မိနစ်ခန့်လိုချင်သည့်လှပသည့်အချိန်အထိလှန်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ အထူဆုံးအပိုင်းမှာ ၁၃၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိမရောက်မှီတိုင်အောင်ငါ့အကင်ကိုချက်ပြုတ်ရတာ။ အကယ်၍ ၎င်းသည်သင့်အကြိုက်အတွက်ပန်းရောင်များလွန်းနေပါက 140 မှ145ºFအထိရောက်အောင်ချက်ပြုတ်ပါ။ သငျသညျ quesadilla ကြော်သောအခါအသားအနည်းငယ်ပိုချက်ပြုတ်မည်ဟုသတိရပါ။
အဖြစ်ကောင်းစွာကင်၏နှစ်ဖက်ရှာဖွေရန်မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်!
အနည်းဆုံး ၁၀ မိနစ်လောက်မင်းရဲ့ကင်အောင်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
သငျသညျချက်ပြုတ်ကင်ကြောက်လျှင်, ချက်ပြုတ်ကင်ဘို့အကောင်းဆုံးအကြံပြုချက်များ 5 Sommer ရဲ့ post ကိုထွက်စစ်ဆေးသေချာပါစေ။
အခြားသံသွန်းသောကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုတွင်ကြက်သွန်နီသည်နူးညံ့။ နူးညံ့သည်အထိကြင်နာ။ နူးညံ့။ ကြက်သွန်နီကိုလည်းကောင်း၊ တနည်းကား, ရှေ့ဆက်သွားနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ သငျသညျ crispy ငရုတ်ကောင်းမခံမရပ်နိုင်လျှင်, ထိုသူတို့ထဲကဘဝချက်ပြုတ်! ငါစစ်ကြောစီရင်တော်မူမည်မဟုတ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဒယ်အိုးထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးဒယ်အိုးကိုသုတ်ပါ။ မြင့်မားတဲ့အထိအပူတက်ပါ။ အစပြုရန်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးတစ်ခု crispy-but-melty quesadilla ကိုကျွန်ုပ်၏ပထမဆုံးလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်သည်။
ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်တစ်ဇွန်းအရည်ပျော်။ ထောပတ်များစွာသည် crispy quesadilla အတွက်ကျွန်ုပ်၏ဒုတိယလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်သည်။
ဤအတောအတွင်းသင့်ရဲ့ quesadilla စုဝေး။ ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်ပေါ်တွင် tortilla ကိုချပြီးဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမဲသားများကိုထည့်ပါ။ ကြောင်းနိုင်ရန်အတွက်။
အခြား tortilla ကိုထိပ်ပေါ်တွင်တင်ပြီးအပူ၊ ဒယ်အိုး၊ ဒိန်ခဲဘက်သို့လွှဲပြောင်းပါ။ ချက်ချင်းအပူကိုအလတ်စား - အနိမ့်သို့လှည့်။ ဒိန်ခဲကိုအရင်ချလိုက်ခြင်းကအရည်ပျော်သွားအောင်အကောင်းဆုံးအခွင့်အလမ်းကိုပေးတယ်။ ပြီးတော့အပူကိုလွင့်စေခြင်းက tortilla အလယ်ကိုပြင်ပလောင်ကျွမ်းခြင်းမပြုမီပူစေနိုင်သည်။ ဒါတွေဟာနံပါတ် ၃ နဲ့နံပါတ် ၄ တို့ဖြစ်ပါတယ်။
အောက်ဘက်ခြမ်းသည်ကောင်းမွန်သောရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပြီးဒိန်ခဲသည် ၃ မိနစ်ခန့်အရည်ပျော်သွားသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ နောက်ထပ် ၃ မိနစ်ခန့်လည်းရွှေမကုန်မှီတိုင်အောင်အခြားတစ်ဖက်တွင်လှန်ကြည့်ပါ။
ပြန်လည်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်သို့ပြန်ပို့ပါ…
... သို့သော်သင်ဆန္ဒရှိသို့သော် quesadilla ချပ်!
တြိဂံတွေက questionadilla ကိုဖြတ်ဖို့အတွက်သင့်တော်တဲ့နည်းလမ်းလို့ငါထင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်အကယ်လို့မင်းတို့အဲဒါကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်မယ်ဆိုရင်ငါတို့ဟာသူငယ်ချင်းတွေဖြစ်နိုင်သေးတယ်ထင်တယ်။
ရုံ ooey gooey ဒိန်ခဲကောင်းမြတ်ခြင်းကိုကြည့်ပါ!
ထိုအခါ tortilla ၏အပြင်ဘက်အပေါ် crispiness ။ ချမ်းသာ
အတွင်းထဲ၌ဖြစ်ပျက်သမျှအရာအားလုံးကိုအံ့ to မိရန်ခဏလောက်အချိန်ယူပါ။
ကြည်လင်ပြတ်သားမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးနောက်ထပ်မှတ်စုတစ်ခု - ငါဂျုံအပြည့် tortillas ကိုသုံးဖို့ကြိုးစားပေမယ့်သူတို့ဟာအဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်တွေနဲ့မတူကြဘူး။ သင်အလျှော့ပေးလိုက်လျောရန်ဆန္ဒရှိပါကကွဲပြားခြားနားသော tortilla အမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျတူညီသော (ဘုနျးကွီးသော) ရလဒ်များကိုအောင်မြင်ရန်မည်မဟုတ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။
မင်းဒါတွေကိုပေးရင် Cheesesteak Quesadillas ကြိုးစားကြည့်ပါ၊ ပြန်လာပြီးသူတို့ကိုသင်ဘာထင်သလဲပြောပြပါ။ ပြီးတော့သင်ကြိုက်နှစ်သက်သော quesadilla ဖြည့်ဆည်းမှုသည်မှတ်ချက်များတွင်ကျွန်ုပ်တို့အားအသိပေးပါ။ ငါအချို့သောအရသာအသစ် combos စမ်းကြည့်ချင်တယ်!
