Cream ဒိန်ခဲ Wontons

Cream Cheese Wontons

သင်စားသောက်ဆိုင်များတွင်တွေ့ရမည့်ချစ်စရာကောင်းသော crispy နည်းနည်းလေး။ သင်တစ် ဦး တည်းသာမစားနိုင်ပါ။

မှတ်စု: wonton ထုပ်များနှင့်အလုပ်လုပ်စဉ် wonton တစ်ခုစီတွင်သင်လုပ်ဆောင်နေစဉ်ဖွင့်ထားသောအထုပ်ကိုပလပ်စတစ်အဖုံးနှင့်သုတ်ပုဝါဖြင့်ဖုံးထားပါ။ သူတို့သည်လျင်မြန်စွာခန်းခြောက်သွားကြသည်။

ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးတွင် (သို့မဟုတ်သင်လက်ဖြင့် ပြုလုပ်၍) ဒိန်ခဲ၊ ကြက်သွန်အစိမ်းနှင့် Sriracha / hot ငံပြာရည်တို့ကိုလုံး ၀ ပေါင်းစပ်သည့်အထိအတူတကွရောနှောပါ (လိုအပ်ပါကရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးကိုခြစ်ပါ။ )

သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ဥနှင့်ရေကိုအတူတကွရောမွှေပါ။

တစ်ချိန်တည်းမှာ wontons ကိုစုစည်းပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရောအနှောကို wonton wrapper ၏ထောင့်ပေါ်တွင်။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းကိုသုံးပြီးပတ် ၀ န်းကျင်ရဲ့ပတ်ပတ်လည်မှာဥကြက်ဥကိုဆေးသုတ်ဖို့ 'ပန်းချီ' လုပ်ပါ။ မုန့်ဒိန်ခဲထောင့်မှစ။ အဖုံးတစ်ဝက်ကိုလှိမ့်ပြီးမုန့်ဒိန်ခဲအရောအနှောအတွင်း၌ရပ်တန့်ပါ။ နှစ်ခုစွန်းတိုင်အောင်တက်ယူ။ သူတို့ကိုအတူတကွကပ်ရန်ကြက်ဥလက်ဆေးဖြင့်သုံးပါ။ ကျန်ရှိသောအစက်အပြောက်များကိုနောက်ပြန်လှည့်နိုင်ရန်ခွင့်ပြုပါ။ (wontons သည် tortellini နှင့်ဆင်တူသည်။ )

သငျသညျအလုပ်မလုပ်သောအခါ, စုဝေး wontons သူတို့ကိုခြောက်သွေ့ခြင်းမှကာကွယ်ရန်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်တစ် ဦး အလင်းသုတ်ပဝါအောက်မှာထားပါ။

၃-၃ ဒီဂရီစင်တီမီတာအထိအပူချိန် ၂ ဒသမ ၃ လက်မရှိသောဆီကိုအပူသို့မဟုတ်အလယ်အလတ်စွမ်းရည်ရှိသောအပူဖြင့်အပူပေးပါ။ (သင်ရေနံသည်အလွန်ပူပြင်းလွန်းသည်မဟုတ်ပါက wontons များကိုလောင်ကျွမ်းစေလိမ့်မည်။ ) Wonton ထုပ်တစ်ခုအပိုတစ်ခုဖြင့်စမ်းသပ်ပါ။

တစ်ချိန်တည်းတွင် ၄ မှ ၅ ခွက်ခန့်သည် wontons များကို ၄၅ စက္ကန့်မှ ၁ မိနစ်ခန့်ကြော်ပြီးအညိုရောင်အညီအမျှသေချာစေရန်တစ်ဝက်တစ်ပျက်တွင်ဂရုတစိုက်လှန်လှောကြည့်ပါ။ သင်အနည်းငယ်သာရပ်နိုင်သည်ဟုထင်နေချိန်တွင်၎င်းကိုဒယ်အိုးထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်စက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်းအညိုရောင်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။

စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်တွင် wontons များကိုယိုစီးစေပြီး၎င်းတို့ကို teriyaki ငံပြာရည်၊

သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ငံပြာရည်လုပ်လိုပါကအထက်ရှိငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတကွရောမွှေပါ။ အရသာနှင့်လိုအပ်သည့်ပမာဏ။

** Wontons များကိုမ ၀ င်ခင် ၅-၁၀ မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းခြင်းသည်ကောင်းသောကြောင့်ခရင်မ်ဒိန်ခဲသည်အလွန်ပူနွေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

တစ်ပတ်တစ်ကြိမ်၊ လေးယောက်နဲ့ကျွန်တော်ဟာပစ်ကပ်ကိုထုပ်ပြီးမွေးမြူရေးခြံကနေထွက်ပြီးမြို့ကြီးကိုသွားပြီးကျွန်ုပ်တို့ကျောင်းမှာအတူတူသင်ယူခြင်း၊ အခြားကျောင်းသားများနှင့်မိတ်သဟာယဖွဲ့ခြင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ Co-op ကျင်းပသည့်အဆောက်အ ဦး မှသုံးမိနစ်ခန့်ကားမောင်းရသော Panda Express တွင်ကြီးမားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသောနေ့လည်စာ။ Co-op နေ့မှာငါတို့အိမ်ကို ၆:၄၅ မှာထားခဲ့ရတယ်။ ငါထပြီးထွက်လာတဲ့ငါ့ရဲ့လှုံ့ဆော်မှုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကငါ့မှာရှိရမယ်ဆိုတဲ့အချက်မဟုတ်ဘူးဆိုတာပြောရင်ငါလိမ်လိမ့်မယ်။ လာမယ့်နာရီအနည်းငယ်အတွင်း Panda Express ကို။

ငါအရမ်းအစားအစာ၏ဂတိအားဖြင့်မောင်းနှင်တာပါ။

ငါကမြို့ငယ်လေးမှာနေတယ်။ ဒါဟာငါ့ကိုစိတ်လှုပ်ရှားဖို့အများကြီးယူမထားဘူး။

အာရှအစားအစာကိုတကယ်မောင်းနှင်ပြီး တကယ် ငါ့ကိုစိတ်လှုပ်ရှားစေသည်

ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ငါနေ့လယ်စာမစားမှီအနည်းငယ်သာကော်ဖီသောက်တာကိုရှောင်ပြီး Panda ကိုဆုပ်ကိုင်ဖို့သွားတယ်၊ ငါနဲ့ငါတို့နာမည်ကိုအခြေခံပြီးကတည်းကခေါ်ကြတာပါ၊ ငါတို့ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့အမြဲတမ်းရနိုင်တဲ့အရာတစ်ခု အမဲသား၊ ပေကျင်းအမဲသားနှင့် Kung Pao Chicken နှင့် Chow Mein Noodles တို့သည် Conte Cheese Rangoon ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Wonton ထုပ်များအတွင်း၌ကြော်ထားသောမုန့်ဒိန်ခဲအရောအနှောဖြစ်သည်။ ဒါဟာကြည်နူးဖွယ်နည်းနည်းအားရစရာနှင့်ကျွန်တော်အိမ်မှာမရနိုင်တစ်ခုခုပါပဲ ...

ဒါမှမဟုတ်ငါတို့လုပ်နိုင်မှာလား။

ကောင်းပြီ၊

ဒီမှာ။ ငါ ya ကသက်သေပြပါလိမ့်မယ်။

ပထမ ဦး စွာရိုးရှင်းသောမုန့်ဒိန်ခဲဖြည့်စွက်ပါ။ (ရောစပ်သူထဲသို့ (သို့မဟုတ်သင်ပုံမှန်ပန်းကန်တစ်လုံးကို သုံး၍ လက်ဖြင့်ရောစပ်ပါ)) ဖြောင့်ဖြောင့် - ရေခဲသေတ္တာ (အအေးဟုခေါ်သည်အရွက်ဒိန်ခဲ) အထုပ်ထည့်ပါ။

ထိုအခါအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်စွန်းစွန်းကိုချွတ်လိုက်ပါ။

ထိုသူတို့ကတော်တော်လေးထုသူတို့ကိုခုတ်။

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်များကိုဒိန်ခဲနှင့်ရောနှော။ ထည့်ပါ။

ထိုအခါကောင်းသော ol '' အတွက်ဤနေရာတွင်လုပ်လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်အရသာအာရှစတိုင်ပူငံပြာရည်ဖြစ်သော Sriracha အချို့ဖမ်းပြီး။

ငါလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနည်းငယ်၏ညှစ် (ဒါပေမယ့်ပိုပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ထည့်သွင်းတက်အနာ) ။ ဒါ့အပြင်ဖြောင့်ဖြောင့်မုန့်ဒိန်ခဲကိုပိုကြိုက်ရင်သင်လုံးဝဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ငါဒီမှာclichéဖြစ်မုန်းပေမယ့်ငါအရာအားလုံး၌ Sriracha ထားတော်မူ၏။

အတူတကွရောမွှေပါ၊ ၎င်းအားပေါင်းစပ်ထားရန်သေချာစေရန်၎င်းကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာခြစ်ခြစ်ပါ။

အခုရေ ၁/၂ ခွက်တိုင်းတယ်။

မှတ်ချက် - ဒီတိုင်းတာတဲ့ဖန်ခွက်လေးကို Wal Marts မှာရတယ်။ အဲ့ဒီ့နောက်မှာ Wal Marts လို့လည်းလူသိများတယ်။ Walmart လို့လည်းခေါ်ကြပြီးငါကြိုက်တယ်။

အိုးတစ်လုံးထဲထည့်ပါ

ထိုအခါကြက်ဥထဲမှာအက်။

အတူတူကအားလုံးကို whisk ။ ဤသည် wontons အတူတူကိုင်သောကော်ဖြစ်လိမ့်မည်!

သင်အလတ်စား - အနိမ့်အပူကျော်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာတစ်လက်မသို့မဟုတ်နှစ်ခုဆီကိုအပူစတင်ရန်လိုအပ်သည်။ သင် wonton ထုပ်ဒါအလျင်အမြန်, ဒါ (နှင့်ကိုမီးရှို့နိုင်ပါတယ်) အဖြစ်, ရေနံအရမ်းပူရချင်ကြဘူး။ သင့်မှာရေနံသာမိုမီတာရှိပါက ၃၃၅-၃၄၀ အတွက်ရိုက်ကူးပါ။

သို့မဟုတ်သင်၌သာမိုမီတာမရှိပါကဆီကိုအပူပေးရန်၊ wonton wrapper ၏စတုရန်းကိုဖြတ်ပြီးဆီထဲသို့ထည့်ပါ။ ဒါဟာချက်ချင်းညင်ညင်သာသာ sizzle စတင်သင့်ပါတယ် ... ဒါပေမယ့်သူကလျှင်မြန်စွာလောင်ကျွမ်းသို့မဟုတ် browns လျှင်, သင်နည်းနည်းအပူ back up လုပ်ဖို့လိုအပျကွောငျးကိုသင်သိပါလိမ့်မယ်။

ဒါ့အပြင်: သငျသညျအိမျ၌ young'uns ရှိပါကရေနံနှင့်အတူကြော်သတိထားပါ! ကျွန်မရဲ့ကလေးတွေပိုကြီးလာပြီဆိုရင်တောင်မီးဖိုရဲ့ backburner ဆီဆီထည့်ဖို့အမြဲတမ်းသတိရဖို့ကြိုးစားတယ်။ ဒါဟာသို့ရရန်အကောင်းတစ် ဦး အလေ့အထပဲ!

ငါယခုသူရဲကောင်းဖြစ်ခြင်းကိုရပ်တန့်ပါလိမ့်မယ်

အခုတော့စိန်ခေါ်မှုအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်လူသိများသည့်ပျော်စရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, လာ, ထိုသို့စိန်ခေါ်မှုတကယ်မဟုတ်ပါဘူး, ကအနည်းငယ်အလေ့အကျင့်ကြာပါသည်။ wonton ထုပ်တစ်အထုပ်ကိုဖွင့်လှစ်တထုတ်ယူပြီးနောက်ကျန်ရှိနေသေးသောအထုပ်ကိုပလပ်စတစ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားခြင်းသို့မဟုတ်ဆေးသုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ သူတို့ကတကယ်ကိုမြန်မြန်ခြောက်သွားတယ်၊ ဒါကြောင့်သူတို့နဲ့သင်အလုပ်မလုပ်ရင်သူတို့ဟာဖုံးအုပ်ထားဖို့လိုတယ်။

အနည်းငယ်သောမုန့်ဒိန်ခဲအရောအနှောကိုဆုပ်ကိုင် ...

... ထိုအခါထုပ်၏အောက်ခြေထောင့်ပေါ်မှာထားပါ။ ပြီးရင်လက်ချောင်းကိုဥကြက်ဥထဲထည့်ပြီးပတ်ပတ်လည်မှာပတ်ထားပါ။

အတွင်းပိုင်းမုန့်ဒိန်ခဲတွေထဲမှာနေပြီးတော့သင်တစ်ဝက်လောက်ရောက်တဲ့အထိ wonton wrapper ရဲ့ထောင့်ကိုလှိမ့်ပါ။

၎င်းသည်ကျွန်ုပ်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သောအခါဓာတ်ပုံရိုက်ရန်အနည်းငယ်ခက်ခဲသည် (ဟက်တာ)၊ ဒါပေမယ့်အခြေခံအားဖြင့်တော့ wonton ကိုသင်၏လက်ထဲမှာကိုင်ထားသည်။

အဝါရောင်စတုန်းရိုက်ထားတဲ့ show က ဘယ်မှာလဲ။

ထို့နောက်နှစ်ခုစွန်းကိုအတူတကွယူဆောင်။ ကြက်ဥများဆေးကြော။ အတူတကွကပ်ပါ။

ဤသည်မှာ wontons ပြုလုပ်ရန်ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းကိုကျွန်ုပ်၏အကောင်းဆုံးဘလော့ဂ်သူငယ်ချင်းများမှလေ့လာသင်ယူခဲ့သည်၊ Steamy မီးဖိုချောင်၏ Jaden ။ သူမမှာရှိတယ် ဗီဒီယိုကောင်းတယ် ကြောင်းသူမက wontons ဖွဲ့စည်းရန်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့နည်းလမ်းနှစ်ခုကိုပြသသည်, ထိုသို့အမှန်တကယ်အထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းကိုကျန်တဲ့တြိဂံတွေမချခင်တြိဂံထဲကိုခေါက်လိုက်တာနဲ့ဒီနည်းလမ်းကိုကျွန်တော်ပိုနှစ်သက်တယ်။ ငါလှိမ့်နေသောနည်းလမ်း - ဤငါ၌ကျွန်ုပ်အသုံးပြုသောနည်းသည်လှုပ်နေစဉ် wontons puff (and / or burst) ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်။ ဤအချက်သည်သင် wontons ပြုလုပ်နေပါကသင်၏တစ်နေ့တာကိုပျက်စီးစေလိမ့်မည်။

သို့သော်ထိုသို့ငါပဲ! နည်းလမ်းနှစ်မျိုးလုံးကိုကြိုးစားစမ်းကြည့်ပါ။

တဖန် Jaden ၏ဗီဒီယိုကိုကြည့်ဖို့သေချာပါစေ! သူမသည်အကြောင်းအရာများကိုကောင်းစွာရှင်းပြသည်။

ငါ wontons ဖွဲ့စည်းသူတို့ကိုချထားသကဲ့သို့ငါကသပ်သပ်ရပ်ရပ်နည်းနည်းအထုပ်င်အောက်မှာအစွန်အဖျားအောင်းနေနိုင်ပါတယ်။

ထိုအခါငါပဲသွားခဲ့တယ် ...

ငါတပြင်လုံးကိုတစည်းရှိခဲ့ပါတယ်အထိ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်, ငါသူတို့အခြောက်မပါဘူးသေချာစေရန်ပေါ့ပါးသောအဝတ်အထည်နှင့်အတူစုဝေး wontons ဖုံးလွှမ်းကြ၏။

ယခုတွင်သင်သည်သူတို့ကိုကြော်ရန်လိုအပ်သည်။ ငါသရုပ်ပြဖို့ကဒီမှာတ ဦး တည်းလုပ်နေတာ, ဒါပေမယ့်သင် sassy ခံစားနေလျှင်သင်တစ်ကြိမ်မှာ 4 သို့မဟုတ် 5 လုပ်နိုင်ပါတယ်။

ဆီထဲသို့ရောက်လျှင်သူတို့ကချက်ချင်း (ညင်သာစွာ) sizzle နှင့်ထိပ်မှ float သငျ့သညျ။

ငါသူတို့အညီအမျှအညိုရောင်နေသေချာစေရန်အနည်းငယ်သာတစ် ဦး spatula နှင့်အတူသူတို့ကိုစီမံခန့်ခွဲ။

နှင့်အညိုရောင်၏စကားပြော, သင်အမှန်တကယ်သူတို့ရွှေကိုလှည့်နေသတိထားမိစတင်စတင်ရေနံထဲကသူတို့ကိုအမှန်တကယ်ယူချင်တယ်။ သင်သူတို့ကိုထုတ်ယူပြီးနောက်သူတို့သည်စက္ကန့်အနည်းငယ်မျှအညိုရောင်ဖြစ်နေလိမ့်မည်။ ထုပ်ပိုးရန်အတွက်အချိန်လုံးဝမရှိတော့ပါ!

အားလုံးပြောရမယ်ဆိုရင် wontons တွေဟာချက်ပြုတ်ဖို့ ၄၅ စက္ကန့်လောက်ကြာတယ်လို့ပြောချင်ပါတယ်။ စူပါအမြန် '' em ၏သင်၏မျက်စိမယူပါနဲ့။

စက္ကူမျက်နှာသုတ်ပဝါပေါ်ရှိ wontons များကိုယိုစီးပြီးသူတို့အားလုံးကြော်ပြီးသည်အထိဆက်လုပ်ပါ။

အခုတော့သင်ဟာ wont တွေကို ၀ တ်ပြုဖို့အလျင်စလိုမလိုပါ။ အမှန်မှာ၊ ချိစ်ဒိန်ခဲအရောအနှောအနည်းငယ်ပူလာခြင်းကြောင့်မိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းရခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤအတောအတွင်း။ (သို့မဟုတ်သင်အဆင်သင့်သောဝက်အူချောင်းများတစ်ဘူးလုံးကိုဖွင့်နိုင်သည်။ အာရှစူပါမားကက်၏စားသောက်ကုန်တန်းတွင်သူတို့များစွာရှိသည်။ ) ငါပဲပုပ်အနည်းငယ်နှင့်စတင်ခဲ့သည်။

ထိုအခါပျားရည်ကောင်းသောပမာဏကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။

ရှယ်ရီအချို့ (ဆန်စပျစ်ရည်ရှလကာရည်ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်!) …

နှမ်းသောဆီနည်းနည်းလေး (နှင့်ငါဆိုလိုတာကငယ်ငယ်လေးကတည်းကနည်းနည်းကြာသည်။ )

st hedwig ဆုတောင်း

နောက်ထပ် Sriracha ။

ထို့နောက်ရုံအတူတကွရောထွေး!

ဒါမှမဟုတ်သင်ကအဲဒါကိုရိုးရိုးရှင်းရှင်းထားနိုင်ပြီးပဲပိစပ်တစ်မျိုးတည်းကိုသာအစေခံနိုင်ပါတယ်။ ပိုင်ကဲ့သို့လွယ်ကူသည်။

Yum ။ အရမ်းကောင်းပါတယ်! ကြည်လင်ပြတ်သားသော, အလင်းနှင့် luscious creamy အဆာ။

ဤကလေးငယ်များသည်အော်စကာပါတီ၊ ကော့တေးပါတီတစ်ခုသို့မဟုတ်တီဗွီတစ်ခုတည်းအတွက်သာသင့်တော်သည်။

သင်တစ် ဦး တည်းသာမစားနိုင်ပါ။