Carne asada ဆိုသည်မှာ 'ကင်သောအသား' ကိုဆိုလိုသည်။ ၎င်းသည်ရိုးရာမက္ကဆီကန်ပန်းကန်မှဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးသော carne asada နည်းကိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ထုံးဖျော်ရည်၊ ငရုတ်သီးနှင့်အခြားအပင်များဖြင့်သုတ်လိမ်းပါ။