Greek Chicken Kebabs
သမ္မာကျမ်းစာမှာ လိပ်ပြာတွေက ဘာကိုကိုယ်စားပြုသလဲ။
သငျသညျသစ်သား skewers အသုံးပြုနေတယ်ဆိုရင်သူတို့ကို grill ပေါ်တွင်လောင်ကျွမ်းစေခြင်းငှါပထမ ဦး ဆုံးမိနစ် 30 ကြာအောင်သူတို့ကိုစိမ်ပါ။
ကြော်ငြာ - အထွက်နှုန်းအောက်တွင်ဆက်လက်ဖတ်ရန် -4 - 6စားသုံးခြင်း ပြင်ဆင်ချိန် -0နာရီ၄၀မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်:၁နာရီ၁၀မိနစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ Tzatziki၁
seedless သခွားသီး
2 C.လွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်
၁/၄ ဂ။လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့, ကုန်တယ်
1 သံပုရာပြီးလျှင် zest ပေါင်း 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
ခရင်မ်နှင့်အတူ အာလူးနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်၁
ပြီးလျှင်သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
ကိုရှာဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်ကိုမြည်းစမ်းရန်
Kebabs1 tbsp ။
ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
1 tbsp ။သံပုရာ - ငရုတ်ကောင်းရာသီ
heavy cream အစား whipping cream ကိုသုံးနိုင်ပါသလား။၂ Tsp ။
စမုန်နက်မျိုးစေ့များ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
၂ Tsp ။oregano ခြောက်
1 1/2 Tsp ။ကိုရှာဆား
၁/၄ ဂ။ဟင်းရွက်ဆီ
၆အသားအရေမရှိသောအချည်းနှီးဖြစ်သောကြက်ပေါင်များ (၂ ၁/၄ ပေါင်ခန့်) ကိုသုံးပုံနှစ်ပုံခွဲထားသည်
ခရစ္စမတ်ညစာအတွက် ဘာစားရမလဲ1 1/2
ပြင်ဆင်ပြီးသုံးဖြတ်အမွှေးကြက်သွန်နီ
၁ထူချပ်ကြီးမားသော zucchini
၄6 အပိုင်းပိုင်း pita ပေါင်မုန့်, ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ရ၏
ဒီပစ္စည်းစျေးဝယ် module ကိုတတိယပါတီမှဖန်တီးပြီးထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဒီစာမျက်နှာသို့တင်သွင်းသည်။ သင်ဤအချက်အလက်များနှင့်အလားတူအကြောင်းအရာများကိုသူတို့၏ ၀ က်ဘ်ဆိုက်တွင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည်။ လမ်းညွှန်- သစ်သား skewers ၁၂ ခုကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၃၀ ကြာစိမ်ပါ။ အလတ်စားမြင့်မားတဲ့ကင် Preheat ။
- tzatziki အတွက် - သခွားသီးကိုအရှည်တစ်ဝက်လောက်ဖြတ်ပြီးအစေ့တွေကိုဖယ်ထုတ်ဖို့ဇွန်းကိုသုံးပါ။ သခွားသီးကိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများပေါ်တွင်တူးပါ။ ပိုလျှံသောအစိုဓာတ်ကိုထုတ်ညှစ်။ ဒိန်ချဉ်၊ ဇီယာစေ့၊ သံပုရာသီး၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုပန်းကန်လုံးထဲရောမွှေပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြီးလျှင်ပြီးလျှင်သခွားသီးနှင့်ရာသီထည့်ပါ။
- kebabs အတွက် - ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်၊ သံပုရာ - ငရုတ်ကောင်း၊ စမုန်နက်မျိုးစေ့၊ oregano နှင့်ဆားများကိုbowlရာမအိုးကြီးထဲပေါင်းစပ်ပါ။ ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီကိုဇွန်း ၃ ခွက်ထဲထည့်ပါ။ ကြက်သားထည့်ပြီးအညီအမျှအင်္ကျီကိုဆုတ်ပေးပါ။
- ကျန်ရှိနေသောဇွန်း ၁ ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီကိုကြက်သွန်နှင့် zucchini များကိုထည့်ကာဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပါ။ ကြက်သား၊ ကြက်သွန်နီနှင့် zucchini များကို skewers များထဲသို့ထည့်ပါ။
- ကြက်သားများကို ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်သည်အထိတခါတရံလှည့်ပါ။ တစ်ဖက်တွင် ၂ မိနစ်ခန့်ခန့်ကင်ပါ။ အဆိုပါ pita နှင့် tzatziki နှင့်အတူ kebabs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
